Paastuaja kook ahjus

Lenten cupcake on lihtne ja maitsev maius teie pere teeõhtuks. Seda magustoitu hindavad veganid, taimetoitlased ja need, kes järgivad paastu. Paastuaja koogikeste valmistamiseks on palju kulinaarseid võimalusi. Oleme kogunud neist parimad kümnest retseptist koosnevasse tõestatud valikusse koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Paastuaja šokolaadikook kakaoga ahjus

Paastuaja šokolaadikook kakaoga ahjus on väga maitsev magustoit teie pere teeõhtuks või puhkuseks. Seda delikatessi on lihtne kodus valmistada. Selleks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti. Hellitage ennast ja oma lähedasi!

1. 
   Valage õunamahl sügavasse kaussi. Lisa siia sooda.
2. 
   Sega kuni moodustub kerge vaht.
3. 
   Lisa siia määratud kogus suhkrut.
4. 
   Lisage taimeõli.
5. 
   Sega sisu vispliga.
6. 
   Valage jahu eraldi kaussi.
7. 
   Lisa sellele vajalik kogus kakaopulbrit.
8. 
   Lisa küpsetuspulber.
9. 
   Sega kuivained hästi omavahel.
10. 
    Ühendage vedel osa kuiva osaga.
11. 
    Sõtku tainast hoolikalt, kuni see on ühtlane ja tükid kaovad.
12. 
    Vala tainas ahjuvormi.
13. 
    Küpseta kooki 20 minutit 200 kraadi juures. Seejärel küpseta veel 15 minutit, vähendades temperatuuri 160 kraadini.
14. 
    Puista valmis kook tuhksuhkruga
15. 
    Paastuaja šokolaadikook kakaoga on ahjus valmis. Aita ennast!

---

Paastuaja porgandikook

Paastuaja porgandikook on särav ja väga maitsev kulinaarne idee, mida tasub kindlasti tähele panna. Valmis magustoit ei jäta kedagi ükskõikseks. Serveeri seda pere teeõhtuks või pühademenüü osana. Ettevalmistamiseks võtke teadmiseks meie valikust tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Suured porgandid - 2 tk.
• Konserveeritud ananassid - 400 gr.
• Rosinad - 100 gr.
• Kreeka pähklid - 100 gr.
• Suur oranž - 1 tk.
• Mesi - 120 gr.
• Jahu - 2 spl.
• Taimeõli - 1 spl.
• Kakaopulber - 3 spl.
• maisitärklis - 2 spl.
• Soda - 0,5 tl.
• Küpsetuspulber - 1 spl.

Glasuuri jaoks:

• tuhksuhkur - 1 spl.
• Apelsinimahl - 150 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Nõruta ananassidest vedelik välja. Leota selles rosinaid. Jahvata ananassid blenderis, kuni saad pasta.

Etapp 2. Riivi porgandid peenele riivile. Lisage sellele apelsinikoor ja -mahl. Sega.

Samm 3. Lisa siia ka ananassipüree, rosinad ja mahl. Valage valmistisesse taimeõli ja kuumutatud mesi.

Samm 4. Lisa kogu massile hakitud pähklid, kakaopulber, jahu, sooda, küpsetuspulber ja maisitärklis.Sega kõik korralikult läbi.

Samm 5. Aseta porganditainas silikoonvormi. Küpseta tund aega 180 kraadi juures.

Etapp 6. Valmista glasuur. Selleks sega apelsinimahl tuhksuhkruga. Enne serveerimist kata jahtunud kook seguga.

Samm 7. Paastuaja porgandikook on valmis. Serveeri ja naudi!

Paastuaja apelsinitort

Paastuajal valmistatud apelsinikook üllatab meeldivalt oma erksa maitse ja meeldiva tsitruselise aroomiga. Sellest maiusest saab teie pere või pühadelaua peamine kaunistus. Kodus valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 1 spl.
• Apelsinimahl - ¾ spl.
• pruun suhkur - 0,5 spl.
• Apelsini koor - 1 spl.
• Taimeõli - ¼ spl.
• maisitärklis - 1 spl.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Sool - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Pigista apelsinist mahl endale sobival viisil.

3. samm. Sõelu jahu sügavasse kaussi. Lisage sellele maisitärklis, küpsetuspulber ja sool. Sega.

Etapp 4. Ühendage taimeõli eraldi suhkruga. Vahusta tooted ühtlaseks.

5. samm. Lisage siia apelsinimahl ja -koor. Sega.

Etapp 6. Kombineeri kuivmass vedela massiga. Sega ühtlaseks ja tükid kaovad.

Samm 7. Vala tainas vormi. Küpseta 40 minutit 180 kraadi juures.

Samm 8. Paastuaja apelsinikook on valmis. Serveeri ja naudi!

Paastuaja banaanimuffin

Paastuaja banaanimuffin on väga maitsev ja lihtsalt valmistatav maius kogu perele.See magustoit sobib nii hommiku- kui ka pühademenüüsse. Valmistage see meie tõestatud retsepti järgi koos protsessi samm-sammulise kirjeldusega. Hellitage ennast ja oma lähedasi!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Banaan - 3 tk.
• Oranž - 1 tk.
• nisujahu - 80 gr.
• maisijahu - 40 gr.
• kaerahelbed - 70 gr.
• Manna - 50 gr.
• Küpsetuspulber - 10 gr.
• Vanillsuhkur - 1 kotike.
• Sool - 0,5 tl.
• Soda - 0,5 tl.
• Riivitud muskaatpähkel - 1 näputäis.
• Mõru šokolaad - 100 gr.
• Mesi - 80 gr.
• Taimeõli - 40 ml.
• Suhkur - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmista koogi valmistamiseks vajalikud ained.

2. samm. Kombineeri kahte tüüpi jahu ühises kausis. Lisa neile manna, kaerahelbed, sool, sooda, muskaatpähkel, küpsetuspulber ja apelsinikoor. Sega.

Samm 3. Jahvatage kaks banaani segistis. Laota viljaliha kogumassi hulka. Saadame siia ka taimeõli, apelsinimahla ja mett.

Samm 4. Sõtku tainas korralikult läbi ja lisa tükeldatud tume šokolaad.

Samm 5. Vala tainas pärgamendiga kaetud ahjupannile. Aseta peale ülejäänud banaaniviilud.

Samm 6. Küpseta maiust 40 minutit 180 kraadi juures.

Samm 7. Lahja banaanikook on valmis. Saate ennast ravida!

Paastuaja kõrvitsamuffin

Paastuaja kõrvitsamuffin osutub väga säravaks, maitsvaks ja atraktiivseks. Sellised maitsvad küpsetised sobivad pere hommikusöögiks, teeõhtuks või pühadelauale. Teie lähedased ja külalised ei pea vastu! Võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Keedetud kõrvits/kõrvitsapüree – 200 gr.
• Taimeõli - 100 ml.
• Suhkur - 150 gr.
• Apelsinimahl - 50 ml.
• Jahu - 300 gr.
• Sool - ¼ tl.
• Soda - 1 tl.
• Sidrunimahl - 1 spl.
• Jahvatatud ingver - 0,5 tl.
• jahvatatud kaneel - 0,5 tl.
• Pähklid - 50 gr.
• Kuivatatud puuviljad - 50 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Koorige ja keetke kõrvits pehmeks, seejärel jahvatage see segistis koos taimeõli, apelsinimahla, sidrunimahlaga kustutatud sooda ja suhkruga.

Samm 2. Sõeluge jahu eraldi kaussi ja segage see jahvatatud ingveri, kaneeli ja soolaga.

Etapp 3. Ühendage vedel mass kuiva massiga. Sega ühtlaseks.

Samm 4. Lisa tainale hakitud pähklid ja kuivatatud puuviljad.

Samm 5. Sega kõik uuesti korralikult läbi.

6. samm. Tainas peaks tulema üsna paks ja viskoosne.

Samm 7. Vala segu pärgamendiga kaetud ahjupannile.

Samm 8. Küpseta kooki umbes 50-60 minutit temperatuuril 170 kraadi.

Samm 9. Paastuaja kõrvitsakook on valmis. Aita ennast!

Tassikook rosinatega ahjus paastuajal

Paastuajal ahjus olev rosinatega kook on särav ja maitsev magustoit teie pere teeõhtuks või puhkuseks. Seda delikatessi on lihtne kodus valmistada. Selleks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti. Hellitage ennast ja oma lähedasi!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 3 spl.
• Kurgi soolvesi - 1 spl.
• Suhkur - 1 spl.
• Taimeõli - 3 spl.
• Soda - 1 tl.
• Vanilliin - 2 gr.
• Rosinad - 100 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valage kurgihapukurk sügavasse kaussi.

2. samm. Lisa siia suhkur ja vanilliin. Segage hoolikalt, kuni kuivad tooted lahustuvad.

Samm 3. Lisage taimeõli.

Samm 4. Sõeluge kindlaksmääratud kogus jahu.

5. samm.Sõtkuge segu, kuni saadakse viskoosne homogeenne tainas ja tükid kaovad.

Samm 6. Lisa tainale sooda ning lisa eelnevalt pestud ja kuivatatud rosinad. Sega.

Samm 7. Vala tainas taimeõliga määritud vormi.

Samm 8. Küpseta 180 kraadi juures umbes 30-40 minutit. Valmisolekut saab kontrollida puidust vardaga.

Samm 9. Rosinakook paastuajal ahjus on valmis. Võid kaunistada tuhksuhkruga ja proovida!

Paastuaja kook silikoonvormides

Silikoonvormides paastutort on lihtne ja väga maitsev kulinaarne idee, mida tasub kindlasti tähele panna. Valmis magustoit täiendab ideaalselt teie pühadelauda või teeõhtut kitsas pereringis. Valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Manna - 2,5 spl.
• Vesi - 150 ml.
• Kakaopulber - 20 gr.
• lahustuv kohv - 1,5 tl.
• Äädikas 6% - 1 tl.
• Sool - 0,5 tl.
• Suhkur - 0,75 spl.
• Soda - 0,5 tl.
• Vanilliin - 1,5 g.
• Taimeõli - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kõigepealt lahustage kohv klaasis kuumas vees.

Samm 2. Kui kohv on jahtunud, vala see sügavasse kaussi.

Samm 3. Lisa siia ka taimeõli.

Samm 4. Lisage määratud kogus suhkrut.

Samm 5. Valage äädikas.

Samm 6. Vahusta segu visplitega põhjalikult ühtlaseks massiks ja kuivaine on lahustunud.

Samm 7. Valage manna eraldi kaussi.

8. samm. Lisage sellele sool.

Samm 9. Lisa kuivsegule söögisoodat. Lisage veidi vanilliini ja segage.

Etapp 10. Kombineeri kuivsegu vedela seguga.

Samm 11. Sõtku tainast ühtlaseks ja tükid kaovad.

12. sammVala segu silikoonvormidesse. Küpseta 25 minutit 170 kraadi juures.

Samm 13. Silikoonvormides paastuaja koogikesed on valmis. Võid proovida!

Paastuaja moonikook

Paastuaja moonikook on väga maitsev ja lihtsalt valmistatav maiuspala kogu perele. See magustoit sobib nii hommiku- kui ka pühademenüüsse. Valmistage see meie tõestatud retsepti järgi koos protsessi samm-sammulise kirjelduse ja fotodega. Hellitage ennast ja oma lähedasi!

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Manna - 150 gr.
• Mooni - 100 gr.
• Oliiviõli - 160 ml.
• Suhkur - 150 gr.
• Jahu - 150 gr.
• Oranž - 2 tk.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Soda - 0,5 tl.

Siirupi jaoks:

• Oranž - 2 tk.
• Suhkur - 100 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske apelsinid hästi. Eemaldame neilt koore mis tahes mugaval viisil. Sega koor suhkruga ja jäta mõneks ajaks seisma.

Samm 2. Pigista ka apelsinidest mahl välja.

Samm 3. Mõõtke kindlaks määratud kogus mooniseemneid.

Samm 4. Valage mooniseemnetele 10-15 minutiks keev vesi, seejärel tühjendage vesi.

Samm 5. Sõeluge jahu koos küpsetuspulbri, sooda ja mannaga sügavasse kaussi. Sega.

Samm 6. Sega oliiviõli suhkru ja koorega, seejärel lisa mooniseemned ja kuivsegu. Vala peale apelsinimahl ja sega hoolikalt.

Samm 7. Tõsta tainas küpsetusnõusse. Küpseta 45 minutit 180 kraadi juures. Seejärel lase koogil jahtuda ning vala peale keedetud apelsinimahla ja suhkru siirup.

Samm 8. Paastuaja mooniseemnekook on valmis. Serveeri lauale!

Paastuaja sidrunikook

Paastuaja sidrunikook on särav ja uskumatult aromaatne kulinaarne idee, mida tasub kindlasti tähele panna. Valmis tsitruseliste magustoit ei jäta kedagi ükskõikseks.Serveeri seda pere teeõhtuks või pühademenüü osana. Ettevalmistamiseks võtke teadmiseks meie valikust tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Sidrun - 1 tk.
• Sojapiim/vesi – 180 ml.
• Jahu - 250 gr.
• taimeõli - 80 ml.
• Suhkur - 100 gr.
• Vanillsuhkur - 1 kotike.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Soda - 0,5 tl.

Sidruniglasuuri jaoks:

• tuhksuhkur - 4 spl.
• Sidrunimahl - 1 spl.

Kaunistuseks:

• Sidrun - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Etapp 2. Sega sügavas kausis kokku taimeõli, taimne piim (võib asendada veega) ja kahte tüüpi suhkur. Vahusta, kuni kuivained on lahustunud.

Samm 3. Sõelu jahu ja küpsetuspulber vedelasse segusse. Sega ühtlaseks.

4. samm. Lisage segule sidrunikoor ja sidrunimahlaga kustutatud sooda. Sega uuesti.

Samm 5. Vala tainas pärgamendiga kaetud ahjupannile.

Samm 6. Küpseta maiust 30-40 minutit temperatuuril 175 kraadi.

Etapp 7. Sel ajal valmista glasuur. Sega tuhksuhkur sidrunimahlaga. Kata valmis jahtunud kook selle seguga ja kaunista sidruniviiludega.

Samm 8. Lahja sidrunikook on valmis. Saate selle lauale serveerida!

Paastuajal muffin pähklitega

Magustoit teie pere teeõhtuks või puhkuseks. Seda hõrgutist saab kodus valmistada igaüks. Selleks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti. Hellitage ennast ja oma lähedasi!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 200 gr.
• Suhkur - 150 gr.
• Vanilliin - 1 gr.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Kookospiim - 300 ml.
• Taimeõli - 3 spl.+ vormi määrimiseks.
• Kakaopulber - 50 gr.
• Pähklid - 100 gr.
• Mõru šokolaad - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Sega sügavas kausis jahu, suhkur, kakaopulber ja vanilliin, mis on eelnevalt küpsetuspulbriga sõelutud. Sega vispliga läbi.

Samm 2. Kuumutage kookospiim ja segage see taimeõliga.

Samm 3. Ühendage vedel ja kuiv osa. Segage hoolikalt, kuni see on ühtlane ja tükid kaovad.

Samm 4. Vala tainas pärgamendiga kaetud ahjupannile.

Samm 5. Piserdage töödeldav detail hakitud pähklitega. Maitse järgi võid lisada tükikesi tumedat šokolaadi.

Samm 6. Küpseta maiust 40 minutit 180 kraadi juures.

Samm 7. Paastuaja pähklitega kook on valmis. Serveeri ja naudi!