Talveks mõeldud õunamoos on lihtne ja väga maitsev omatehtud toode. Delikatessi võib serveerida teega või kasutada pirukate ja pirukate täidisena. Valmistage talvemaiused lihtsate retseptide ja samm-sammult protsessikirjeldustega. Kasutage valikut 10 eredast kulinaarsest ideest.
- Kodune paks õunamoos
- Kuidas valmistada õunamoosi läbi hakklihamasina?
- Kodune õunamoos talveks segisti abil
- Väga maitsev moos kodus ranetkist
- Lihtne ja maitsev viis aeglases pliidis õunamoosi valmistamiseks
- Õunamoos kondenspiimaga “Nezhenka” talveks
- Õunte ja pirnide õrn moos pikaajaliseks säilitamiseks
- Talveks kodune õunamoos kaneeliga
- Lihtne retsept õunamoosi sidruniga talveks
- Samm-sammult retsept õuna- ja apelsini moosi valmistamiseks
Kodune paks õunamoos
Erksat paksu õunamoosi on lihtne kodus valmistada. Delikatess rõõmustab teid oma maitse ja universaalse kasutusega. Seda saab serveerida teega või kasutada küpsetiste täidisena.
- Õunad 1 (kilogrammid)
- Granuleeritud suhkur 3 (prillid)
- Vesi 100 (milliliitrit)
-
Talveks õunamoosi valmistamiseks koori õunad ja tükelda jämedalt. Järgmisena tõsta paksu põhjaga kastrulisse. Täida veega ja aseta pliidile. Küpseta umbes 30 minutit. Koostisainetes on õunte kaal märgitud puhtal kujul.
-
Pärast toote keemist jahvatage see läbi peene sõela.
-
Sega saadud püree hulka suhkur.
-
Asetage töödeldav detail uuesti pliidile. Keeda madalal kuumusel segades, kuni saadakse paks mass. Selleks kulub umbes 1 tund.
-
Valage kuum õunamoos kohe steriliseeritud purki, sulgege kaas, jahutage ja hoidke jahedas.
Kuidas valmistada õunamoosi läbi hakklihamasina?
Koduse õunamoosi pehmeks muutmiseks kasutage toiduvalmistamise ajal hakklihamasinat. Särav maius on suurepärane pirukate või pirukate täidis.
Küpsetusaeg: 1 tund 10 minutit
Küpsetusaeg: 40 minutit
Portsjonid – 0,5 l.
Koostis:
- Kooritud õun - 1 kg.
- Suhkur - 1,5 spl.
- Vesi - 100 ml.
Küpsetusprotsess:
1. Pese ja koori õunad. Ülejäänud puuviljad tükeldame väikesteks tükkideks.
2. Vala kastrulisse vesi.
3. Saadame siia ka õunu. Keeda neid umbes 7 minutit.
4. Kerime valmis massi läbi hakklihamasina ja tagastame selle tagasi.
5. Lisa segule suhkur. Sega korralikult läbi.
6. Aseta nõud ja sisu pliidile. Keeda ja küpseta veel 20-30 minutit. Segage regulaarselt ja veenduge, et toode ei kõrbeks.
7. Õrn õunamoos on valmis. Seda saab hoida klaaspurkides jahedas kohas.
Kodune õunamoos talveks segisti abil
Õrn õunamoos valmib segisti abil. Kasutage lihtsat kulinaarset retsepti ja kostitage ennast ja oma lähedasi maitsva delikatessiga. Võib serveerida teega magustoiduna.
Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit
Küpsetusaeg: 40 minutit
Portsjonid – 0,5 l.
Koostis:
- Kooritud õun - 1 kg.
- Suhkur - 2 spl.
- Vesi - 100 ml.
Küpsetusprotsess:
1. Sorteerime õunad välja ja seejärel peseme hoolikalt.
2. Eemalda koor ja lõika südamik välja. Tükelda ülejäänud puuviljad ja pane kastrulisse.
3.Lisa vesi ja keeda segu umbes 40 minutit.
4. Jahvata saadud segu sukelmikseriga.
5. Lisa segule suhkur ja tõsta uuesti pliidile.
6. Küpseta hõrgutist sama kaua madalal kuumusel. Segage aeg-ajalt ja veenduge, et maius ei kõrbeks.
7. Õrn, homogeenne moos on valmis. Valage see ettevalmistatud purki ja sulgege kaanega.
Väga maitsev moos kodus ranetkist
Heledast ja maitsvast ranetkist saate valmistada paksu omatehtud moosi. Vaadake seda kulinaarset ideed! Valmistoode üllatab teid meeldivalt oma aroomi ja atraktiivse välimusega.
Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit
Küpsetusaeg: 30 minutit
Portsjonid – 0,5 l.
Koostis:
- Ranetka õunad, kooritud - 1 kg.
- Suhkur - 2,5 spl.
- Vesi - 1 spl.
- Jahvatatud kaneel - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Valige ranetkid ja peske neid vee all.
2. Järgmisena jaga puuviljad väikesteks viiludeks. Lõika südamik ettevaatlikult välja.
3. Vala pannile vesi ja lisa suhkur. Keeda, kuni moodustub homogeenne siirup.
4. Kasta õunatükid kuuma vedeliku sisse.
5. Keeda sisu ja küpseta 20 minuti pärast.
6. Laske maiusel jahtuda ja korrake küpsetusprotseduuri. Protsessi ajal lisa kaneeli.
7. Vahusta valmis mass segistiga.
8. Saada ranetka moos ettevalmistatud purkidesse. Kata kaanega ja säilita.
Lihtne ja maitsev viis aeglases pliidis õunamoosi valmistamiseks
Lihtne ja kiire viis maitsva õunamoosi valmistamiseks on aeglases pliidis. Võtke teadmiseks algne kulinaarne idee. Kasutage valmis maiust omatehtud magustoitude valmistamiseks.
Küpsetusaeg: 2 tundi
Küpsetusaeg: 1 tund
Portsjonid – 1,5 l.
Koostis:
- Kooritud õun - 1,5 kg.
- Suhkur - 2 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Sorteeri ja pese õunad.
2.Järgmisena lõigake toode viiludeks, eemaldades ettevaatlikult südamiku. Koori pole vaja eemaldada. Asetage tükid blenderi kaussi.
3. Jahvatage õunad viljalihaks.
4. Asetage puuviljasegu multikoogi kaussi ja lisage suhkur.
5. Jätke kuni mahla eraldumiseni. Protsessi käigus segage segu spaatliga mitu korda.
6. Sulgege toorik kaanega ja lülitage 1 tunniks sisse režiim "kustutus".
7. Valage valmis moos steriliseeritud klaaspurkidesse, sulgege need kaanega, jahutage ja säilitage.
Õunamoos kondenspiimaga “Nezhenka” talveks
Omapärane magustoit Sinu kodulauale on “Nezhenka” õunamoos kondenspiimaga. Seda maiust naudivad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Kasutage oma talviseks ettevalmistuseks retsepti.
Küpsetusaeg: 50 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid – 1 l.
Koostis:
- Kooritud õun - 2 kg.
- Kondenspiim - 400 ml.
- Vesi - 100 ml.
Küpsetusprotsess:
1. Valmistage koostisosad ette. Pese õunad põhjalikult.
2. Järgmisena eemaldage südamik ettevaatlikult ja jagage ülejäänud osa väikesteks viiludeks.
3. Kastke toode vette.
4. Keeda ja küpseta sisu umbes 20 minutit.
5. Järgmisena lihvige töödeldav detail sukelmikseriga. See peaks olema pehme pasta.
6. Lisa vähehaaval kondenspiim ja jätka vahustamist.
7. Asetage töödeldav detail uuesti pliidile ja laske keema tõusta.
8. Maitsev moos õuntest ja kondenspiimast on valmis. Vala purkidesse ja kata kaantega.
Õunte ja pirnide õrn moos pikaajaliseks säilitamiseks
Õuntest ja pirnidest valmistatud omatehtud moos osutub õrnaks ja aromaatseks. Merevaigust maius on suurepärane teejoomise kaaslane, sellest saab valmistada ka magustoite.Proovi seda!
Küpsetusaeg: 1 tund 40 minutit
Küpsetusaeg: 1 tund
Portsjonid – 1 l.
Koostis:
- Kooritud õun - 1 kg.
- Pirn - 1 kg.
- Sidrun - 1 tk.
- Suhkur - 2 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Pese õunad ja pirnid. Lõika need väikesteks viiludeks. Eemaldage südamik ettevaatlikult.
2. Kastke ettevalmistatud puuviljad ühisele pannile.
3. Keeda sisu tasasel tulel pehmeks. Selleks kulub umbes 30 minutit.
4. Eemalda sidrunilt koor ja pigista mahl välja.
5. Jahvata keedetud puuviljad läbi sõela ning lisa koor ja mahl.
6. Vala segu tagasi pannile. Kuumuta keemiseni ja keeda tasasel tulel paksenemiseni.
7. Lisa suhkur ja jätka spaatliga sõtkumist.
8. Hauta sisu umbes 40 minutit.
9. Valage kuum maius ettevalmistatud klaaspurki.
10. Kata õuna- ja pirnimoos kaanega. Valmis!
Talveks kodune õunamoos kaneeliga
Aromaatset õunamoosi valmistatakse kaneeli lisamisega. Lihtne retsept võimaldab teil saada maitsvat delikatessi, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Võtta teadmiseks.
Küpsetusaeg: 1 tund
Küpsetusaeg: 30 minutit
Portsjonid – 1,5 l.
Koostis:
- Kooritud õun - 3 kg.
- Jahvatatud kaneel - 1 tl.
- Suhkur - 4 spl.
- Sidrun - 1 tk.
Küpsetusprotsess:
1. Valmistame kõik vajalikud koostisosad.
2. Pese õunad ja lõika väikesteks kuubikuteks. Jahvata need segistis.
3. Tõsta saadud läga kastrulisse ja lisa värske sidrunimahl.
4. Lisa siia suhkur ja sega spaatliga korralikult läbi. Asetage pliidile ja küpseta madalal kuumusel 30 minutit.
5. Lisa segule kaneel. Segage uuesti ja eemaldage kuumusest.
6. Aromaatne õunamoos kaneeliga on valmis.Valage ettevalmistatud purkidesse ja katke kaanedega.
Lihtne retsept õunamoosi sidruniga talveks
Sidrunilisandiga valmib huvitava maitsega õunamoos. Delikatess rõõmustab teid oma särava välimuse ja tsitruseliste aroomiga. Suurepärane lisand talvel tee kõrvale!
Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit
Küpsetusaeg: 40 minutit
Portsjonid – 1,5 l.
Koostis:
- Kooritud õun - 1,7 kg.
- Suhkur - 1 kg.
- Vesi - 1 spl.
- Sidrun - 0,5 tk.
Küpsetusprotsess:
1. Peske õunad hoolikalt, eemaldage neist südamik ja lõigake seejärel väikesteks tükkideks.
2. Asetage toode paksu põhjaga kastrulisse. Täida veega ja hoia mõõdukal kuumusel umbes 30-40 minutit, aeg-ajalt segades.
3. Järgmiseks peenestage töödeldav detail läbi sõela ja pange see koos suhkruga tagasi pannile. Keeda madalal kuumusel sama kaua. Segage regulaarselt.
4. Pigista poolelt sidrunilt mahl välja ja soovi korral eemalda koor. Selle käigus saadame koostisosad kuuma massi.
5. Aromaatne õuna- ja sidrunimoos on valmis. Valage see steriliseeritud purkidesse, jahutage ja hoidke.
Samm-sammult retsept õuna- ja apelsini moosi valmistamiseks
Apelsinimaitse ja aroomiga erksat õunamoosi on lihtne kodus valmistada. Võtke teadmiseks lihtne kulinaarne retsept ja rõõmustage oma lähedasi maitsva delikatessiga.
Küpsetusaeg: 2 tundi
Küpsetusaeg: 40 minutit
Portsjonid – 1 l.
Koostis:
- Kooritud õun - 1 kg.
- Oranž - 1 tk.
- Vesi - 1,5 spl.
- Pruun suhkur - 1 spl.
- jahvatatud kaneel - 0,5 tl.
Küpsetusprotsess:
1. Koori õunad ja lõika väikesteks kuubikuteks. Asetage toode kastrulisse või aeglasesse pliiti. Vala pool klaasi vett ja keeda 30 minutit.
2.Vala õunakoor klaasitäie veega eraldi kaussi ja keeda umbes 20 minutit.
3. Sel ajal eemalda apelsinilt koor ja pigista mahl välja.
4. Kurna keedetud koor. Kasutame ainult aromaatset vedelikku.
5. Jahvatage õunad segistiga ning lisage neile puuviljapuljong, suhkur, kaneel, koor ja sidrunimahl.
6. Sega segu ja hauta tasasel tulel veel 30-40 minutit.
7. Aromaatne õuna- ja apelsinimoos on valmis. Saab jagada pankade vahel.
Teie pruulimistops on kindlasti midagi!
Jah.. minu jaoks ka ootamatu.. Vastik on sellisest kausist süüa, ja ka kõigile vaatamiseks välja panna.
Mõned inimesed vaatavad retsepte, teised taldrikuid ((
See kauss moosi, kui te pole märganud, on keedetud vene ahjus. Ja põhi oli suitsune. Kauss ise pestakse ja mustus on süsiniku ladestused. Tavaliselt valmistavad vanaemad külades kõike sellistes kaussides ja nagu teate, valmistavad vanaemad kõige maitsvamat moosi.
Kas õunte kaal on puhtad, kooreta?
Tere Lydia! Õunte kaal on juba kooritud.