PP dieettoidud suvikõrvitsatoidud on lai valik erinevat tüüpi suvikõrvitsatoitu: hautatud, küpsetatud, praetud, täidetud, mis on valmistatud õige toitumise reeglite järgi. Suvikõrvits sisaldab palju vedelikku, on madala kalorsusega ja samas rikas kiudainete ja kasulike mikroelementide poolest, mistõttu on see ideaalne õigeks ja dieettoiduks.
Ahjus küpsetatud PP-st valmistatud suvikõrvits
PP dieettoidu suvikõrvits küpsetatakse ahjus tükkidena koos väikese koguse maitseainete ja soolaga. Suvikõrvits saab mahlane, helekuldpruuni koorikuga ja seda serveeritakse kas eraldi roana või liha või kala lisandina.
- Suvikõrvits 3 PC. (väike)
- soola 2 pigistab
- Jahvatatud must pipar 2 pigistab
- Taimeõli ½ (teelusikatäit)
-
Ahjus küpsetatud dieetsuvikõrvitsast PP roa valmistamiseks valmista kohe roa jaoks lihtne koostisosade komplekt ja lülita ahi 180°C sisse. -
Peseme suvikõrvitsa jooksva vee all ja lõikame suurteks kuubikuteks. Noortel suvikõrvitsatel pole koort ja seemneid vaja eemaldada. Määri suvaline ahjuvorm taimeõliga ja aseta sellele viilutatud suvikõrvits. -
Puista suvikõrvitsale soola ja musta pipraga ning sega veidi. Maitse järgi saate lisada muid maitseaineid. -
Küpseta suvikõrvitsat 25 minutit. Pärast 15 minuti möödumist küpsetamise algusest sega suvikõrvitsapulgad ühtlaselt küpsema. -
Tõstame PP-ahjus küpsetatud dieetsuvikõrvitsa taldrikule, valame peale naturaalset jogurtit või hapukoort ja serveerime kuumalt. Head isu!
PP suvikõrvitsa pannkoogid pannil
Suvikõrvitsapannkookide kalorisisaldus, kuna köögivili ise on madala kalorsusega, määratakse jahu ja või lisamisega, ilma milleta ei saa pannkooke valmistada. Selles PP versioonis asendame jahu kaerahelvestega, välistame suhkru ja praeme pannkoogid teflonpannil, mis vähendab nende kalorisisaldust 1,5-2 korda.
Küpsetusaeg: 20 minutit.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Portsjonid: 2.
Koostis:
- Suvikõrvits - 2 tk.
- Muna - 1 tk.
- Kaerahelbed - 3 spl.
- Till - 10 gr.
- Paprika - ½ tl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Oliiviõli - 1 tl.
- Jogurt - serveerimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Loputage suvikõrvits, eemaldage koor köögiviljakoorijaga ja tükeldage viljaliha jämedale riivile. Seejärel pange see sõelale või lihtsalt pigistage mahl kätega võimalikult palju välja.
Samm 2. Loputage tilli ja hakige peeneks.
Samm 3. Vahusta muna näpuotsatäie soolaga vahuks ja vala see suvikõrvitsale. Seejärel lisa suvikõrvitsamassile oma maitse järgi kaerahelbed, sool ja pipar koos paprikaga, lisa hakitud till ja sega lusikaga kõik korralikult läbi.
Samm 4. Kuumuta teflonpann ja määri veidi oliiviõliga, laota peale suvikõrvitsasegu, vormides pannkoogid. Aseta ühele pannkoogile 2 spl. suvikõrvitsa mass. Prae neid madalal kuumusel mõlemalt poolt helekuldpruuniks.
5. samm.Serveeri PP-pannil küpsetatud suvikõrvitsapannkoogid kuumalt, naturaalse jogurtiga üle. Head isu!
Hautatud suvikõrvits aedviljadega pannil
Hautatud suvikõrvits aedviljadega pannil on kiire, lihtne valmistada ning on madala kalorsusega ja maitsev roog dieedil või dieedil olevatele inimestele. Selles retseptis on köögiviljade komplekt: suvikõrvits, paprika, tomat, porgand ja sibul. Täiendame suvikõrvitsa maitset küüslaugu ja ürtidega. Prae porgandit ja sibulat veidi, mis ei anna palju kaloreid, kuid parandab oluliselt maitset.
Küpsetusaeg: 30 minutit.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Portsjonid: 2.
Koostis:
- Suvikõrvits - 500 gr.
- Tomatid - 300 gr.
- Paprika - 120 gr.
- Sibul - 100 gr.
- Porgand - 80 gr.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Rohelised - 2 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Oliiviõli - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
1. samm Valmistage köögiviljad ja vürtsid vastavalt retsepti osakaalule ja vajalike portsjonite arvule. Koori ja loputa köögiviljad.
Samm 2. Lõika suvikõrvits ja paprika pooleks ning eemalda seemned.
Samm 3. Lõika porgandid õhukesteks ringideks ja sibul väikesteks kuubikuteks.
Etapp 4. Kuumuta köögiviljade hautamiseks mõeldud pannil oliiviõli ja prae hakitud sibul ja porgand kergelt läbi.
5. samm. Köögiviljade röstimise ajal lõigake paprika suvikõrvits väikesteks kuubikuteks.
Samm 6. Aseta tükeldatud köögiviljad pannile ja prae segades paar minutit, et juurviljad mahla vabastaksid. Seejärel puista neid oma maitse järgi soola ja musta pipraga.
Samm 7. Lõika tomatid kuubikuteks. Haki rohelised ja küüslauk noaga peeneks.
Samm 8. Asetage tomatid pannile ja segage kõik kokku.Hauta köögivilju kaane all madalal kuumusel kuni täieliku küpsemiseni, mis ei võta rohkem kui 15 minutit. Köögiviljadele ei pea vett ega puljongit lisama, sest mahlast piisab.
Etapp 9. Hautamise lõpu poole lisa pannile ürdid ja küüslauk, reguleeri maitset ja keera kuumus maha.
Samm 10. Tõsta pannil hautatud suvikõrvits ja köögiviljad taldrikutele ning serveeri kuumalt. Head isu!
Dieet-suvikõrvits hakklihaga, ahjus küpsetatud
Selle retsepti järgi valmistame dieettoidulisi suvikõrvitsaid hakklihaga, järgides kõiki toiduvalmistamise reegleid. Valime linnuhakkliha, kuna see ei sisalda rasva ning mahlasuse huvides lisame sellele tooreid tomateid ja sibulaid. Panime hakkliha suvikõrvitsa “topsidesse” ja küpsetame lihtsalt ahjus.
Küpsetusaeg: 1 tund.
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Portsjonid: 4.
Koostis:
- Suvikõrvits - 2 tk.
- kalkuni hakkliha - 300 gr.
- Tomat - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Muna - 2 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Taimeõli – vormi määrimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage vastavalt retseptile viivitamatult kõik roa koostisosad.
Samm 2. Loputage suvikõrvits, lõigake üle 3 cm kõrgusteks ringideks ja vormige neist “topsid”, eemaldades teelusikaga osa viljalihast.
Samm 3. Klopi kausis kahvliga lahti munad näputäie soolaga.
Samm 4. Lõika kooritud sibul ja tomat (koore saab eemaldada) väikesteks kuubikuteks. Tõsta kalkunihakkliha eraldi kaussi, lisa tükeldatud juurviljad, munad, veidi soola ja sega kõik korralikult läbi.
Samm 5. Määrige küpsetusvorm taimeõliga. Täida suvikõrvitsa “topsid” kompaktselt hakklihaga ja aseta ühe kihina vormi. Lülitage ahi 180°C sisse.
Samm 6. Küpsetage dieedi suvikõrvitsat 40 minutit.
7. sammDieet-suvikõrvits ahjus küpsetatud hakklihaga, laota taldrikutele, kaunista ürtidega ja serveeri kuumalt. Head isu!
PP suvikõrvitsa pajaroog
Madala kalorsusega suvikõrvitsal põhinevate PP vormiroogade jaoks on palju võimalusi, alates puhtalt taimsetest kuni erinevate täidiste lisamiseni kodujuustu, juustu, seente ja tailiha kujul. Selles retseptis palutakse teil valmistada PP pajaroog kalkuni- või kanahakklihaga ning täiendada seda lillkapsa, küüslaugu ja ürtidega.
Küpsetusaeg: 1 tund.
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Portsjonid: 5.
Koostis:
- Suvikõrvits - 2 tk.
- kalkuni hakkliha - 350 gr.
- Lillkapsas - 300 gr.
- Till - 3 oksa.
- Roheline sibul - 3 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Paprika - maitse järgi.
- Või - 20 ml.
- Taimeõli - vormi määrimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage kõik pajaroa koostisosad vastavalt retseptile. Loputage suvikõrvits, lillkapsas ja ürdid jooksva vee all ning eemaldage liigne niiskus salvrätikuga. Kui jahvatatud kalkun on täiesti lahja, võid sellele lisada veidi võid.
2. samm. Üks suvikõrvits ja pajaroa jaoks vali õhukese nahaga noor suvikõrvits, lõigatud õhukesteks ringideks.
Samm 3. Lõika teised suvikõrvitsad ribadeks või kuubikuteks.
Samm 4. Eraldage lillkapsas väikesteks õisikuteks ja hakkige see noaga peeneks, et hakkliha oleks ühtlasem.
Samm 5. Tõsta hakkliha eraldi kaussi, lisa lillkapsapuru, peeneks hakitud ürdid ja veidi sulavõid. Seejärel lisa sool ja maitseained, lisa läbi küüslaugupressi küüslauguküüned ja sõtku kõik korralikult ühtlaseks. Laske hakklihal tõmmata 5–6 minutit.
6. samm.Määri väike ja sügav ahjuvorm taimeõliga. Aseta põhjale ühtlase kihina suvikõrvitsakõrred.
Samm 7. Aseta hakkliha suvikõrvitsa peale ja suru lusikaga alla.
Samm 8. Kata hakklihakiht täielikult suvikõrvitsaringidega. Määri need taimeõliga ning puista peale soola ja maitseaineid.
Samm 9. Kuumuta ahi 180 kraadini ja aseta pajaroog sinna 35 minutiks.
Samm 10. Lõika valmis suvikõrvitsa pajaroog portsjoniteks, aseta taldrikutele ja serveeri kuumalt, millele on lisatud värskeid köögivilju. Head isu!
Ahjus juustuga küpsetatud PP suvikõrvits
Ahjus juustuga küpsetatud PP suvikõrvits valmib nii eraldi roana kui ka liha või kala lisandina. Suvikõrvits lõigatakse õhukesteks viiludeks, täiendatakse maitseainetega ja küpsetatakse juustukooriku all. Kui võtta noor suvikõrvits, siis neile piisab 20 minutist küpsetamisest, sest see köögivili küpseb kiiresti.
Küpsetusaeg: 25 minutit.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Portsjonid: 4.
Koostis:
- Suvikõrvits - 2 tk.
- kõva juust - 2 spl.
- Provence'i ürdid - 1 tl.
- Sool - 1 tl.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - 1 spl.
- Rohelised - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm Loputage küpsetamiseks valitud õrna naha ja peaaegu seemneteta suvikõrvits jooksva vee all hästi ja pühkige salvrätikuga kuivaks.
Samm 2. Lõika iga suvikõrvits terava noaga pikuti neljaks viiluks.
3. samm. Eraldi kausis segage sool Provence'i ürtide ja musta pipraga.
Samm 4. Süvenda suvikõrvitsaviilud igast küljest hästi vürtsikassegusse.
Samm 5. Vooderda küpsetusplaat või ahjuvorm paberiga ja määri taimeõliga.Aseta suvikõrvitsaviilud vormi vürtsikassegusse, naha pool allapoole, võid piserdada üle vähese taimeõliga. Lülitage ahi 180°C sisse. Aseta suvikõrvits 15 minutiks ahju.
6. samm. Jahvatage tükk kõva juustu peenel riivil, suvikõrvitsa jaoks sobib hästi parmesan.
Samm 7. Võta suvikõrvits ahjust välja ja puista ühtlaselt üle riivjuustuga.
Samm 8. Jätkake küpsetamist veel 3-5 minutit, kuni juust sulab ja muutub kuldpruuniks.
Samm 9. Tõsta PP ahjus juustuga küpsetatud suvikõrvits nõusse, lisa peeneks hakitud ürdid ja serveeri kuumalt. Head isu!
PP suvikõrvitsa vahvlid
PP suvikõrvitsa vahvlid valmivad sarnaselt pannkookidega, ainult et ilma õlita ja elektrilises vahvliraudas praadimise tõttu on need vähem kalorsusega. Suvikõrvits purustatakse ainult käsitsi ja jämeda riiviga, et juurviljast ei tuleks palju mahla. Selles retseptis kasutame siduvate koostisosadena muna ja jahu. Kui nisujahu pole vastuvõetav, võib selle asendada riisi, täistera või mannaga.
Küpsetusaeg: 20 minutit.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Portsjonid: 1.
Koostis:
- Keskmine suvikõrvits - 1 tk.
- Muna - 1 tk.
- Sool - 1 näputäis.
- Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.
- Jahu / manna - 3 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmista vahvlite koostisosad vastavalt retsepti proportsioonidele ja vajalike portsjonite arvule.
Samm 2. Loputage suvikõrvits ja tükeldage jämedale riivile. Küpsed köögiviljad tuleb esmalt koorida ja seemnetest puhastada.
Samm 3. Murra üks kanamuna suvikõrvitsa segusse.
Samm 4. Seejärel lisa näpuotsaga soola ja musta pipart. Soovi korral võid lisada muid maitseaineid ja ürte.
Samm 5. Vala sisse retseptis märgitud kogus jahu.
6. samm. Sega need koostisained lusikaga korralikult läbi.
7. samm. Kuumuta vahvliraud.Aseta suvikõrvitsasegu portsjonite kaupa supilusikaga.
Samm 8. Prae vahvleid 1-2 minutit, kuni need on kuldpruunid.
9. samm. Tõsta valmistatud PP suvikõrvitsa vahvlid serveerimistaldrikutele ja serveeri PP-kastme või värskete köögiviljadega. Head isu!
Suvikõrvits kana rinnaga
Kana rinnaga suvikõrvitsal, kui madala kalorsusega toodetel paralleelselt, on erinevad toiduvalmistamisvõimalused. See retsept pakub teile PP-versiooni. Viiluta suvikõrvits, eelistatavalt noor, ja kanarind, prae kiiresti ilma õlita teflonpannil läbi ja seejärel hauta. Lisa maitseaineid oma maitse järgi.
Küpsetusaeg: 40 minutit.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Portsjonid: 1.
Koostis:
- Suvikõrvits - 200 gr.
- Kana rinnatükk - 200 gr.
- Vesi - 150 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Maitseained - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage kohe selle roa jaoks lihtne koostisosade komplekt.
Etapp 2. Loputage suvikõrvits, kuivatage salvrätikuga ja lõigake mis tahes kujuga väikesteks tükkideks.
Samm 3. Loputage ja kuivatage kanarind salvrätikuga. Lõika see üle tera väikesteks tükkideks.
Samm 4. Kuumuta kuiv teflonpann, aseta sinna viilutatud suvikõrvits koos rinnaga ja prae segades mitu minutit.
Samm 5. Seejärel valage pannile 150 ml kuuma vett, lisage valitud maitseainega sool ja segage kõik.
Samm 6. Kata pann kaanega ja hauta suvikõrvitsat rinnaga 20 minutit alates keemise algusest madalal kuumusel.
Samm 7. Tõsta valmis PP suvikõrvits kana rinnaga taldrikule ja serveeri roog kuumalt. Head isu!
Suvikõrvitsa dieet. Pidevalt suvikõrvitsat tarbides võid saavutada väga hea kaalu mitme teguri koosmõjul. Kaovad rasvavarud, mitte niiskus ja lihaskude ei kannata.