PP salatid – 10 lihtsat ja maitsvat retsepti

Õiget toitumist järgides saate mitte ainult oma kehakaalu ja figuuri kontrolli all hoida, vaid ka rikastada oma keha tervislike küllastunud rasvade, valkude ja kõigi toidust saadavate vajalike vitamiinidega. Ja kõige selle jaoks ei pea te sööma ainult keedetud rinda tatraga, vaid mitmekesistada oma dieeti erinevate PP-salatitega, mis on valmistatud mitmesugustest taskukohastest koostisosadest.

PP salat tuunikalakonservi ja munaga

Kõik teavad, et valgurikas tuunikala sobib suurepäraselt keedetud munadega. Kui aga seda “tandemit” lahjendada värskete ürtide, juurviljade ning oliiviõlist ja aromaatsetest ürtidest koosneva kastmega, saame uskumatult maitsva roa, mis jätab täiskõhutunde mitmeks tunniks.

1. 
   Kuidas valmistada lihtsat ja maitsvat PP-salatit? Enda mugavuse huvides paneme kõik vajalikud tooted lauale.
2. 
   Rebime puhta lehtsalati kätega väikesteks tükkideks ja paneme salatikaussi.
3. 
   Koorige keedetud munad ja lõigake 4 või 6 tükiks.
4. 
   Avage maisipurk ja nõrutage soolvesi läbi sõela või kurna.
5. 
   Koorige sibul ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks.
6. 
   Lõika tomatid viiludeks ja pigista kergelt (vala eraldunud mahl kaussi).
7. 
   Lisa tomatimahlale oliiviõli ja lisa aromaatsed ürdid – sega ja kaste ongi valmis.
8. 
   Püreesta tuunikala kahvliga ja sega kõik ettevalmistatud koostisosad salatikaussi.
9. 
   Lisa kergelt salat ja sega läbi.
10. 
    Vala kaste toidule ja pane 20-30 minutiks külmkappi. Head isu!

---

PP Caesari salat kanaga

Praegu on Caesari salati retsepte väga palju, seda valmistatakse kana, krevettide ja isegi punase kalaga. Aga täna räägime maheda kanalihaga dieedivalikust jogurti-sinepikastmega.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Kanafilee - 1 tk.
• Romano salat - 1 hunnik.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Looduslik jogurt - 100 ml.
• Sinep - 2 tl.
• Kreekerid - maitse järgi.
• Oliiviõli - 1 spl.
• Taimeõli - 1 tl.
• Parmesani juust - maitse järgi.
• Sool - 2 näputäis.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Provence/Itaalia ürdid – 2 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske filee põhjalikult jooksva vee all, kuivatage paberrätikutega ja puhastage valgetest kiledest ja rasvalisanditest. Puista kana ürtide, soola, pipraga, hõõru hakitud küüslauguga ja piserda peale tilk taimeõli, lase 30 minutit marineerida.

2. samm.Prae liha kuival pannil (võid kasutada küpsetuspaberit) või küpseta ahjus küpseks. Seejärel jahuta ja lõika õhukesteks viiludeks.

3. samm. Pärast lehtede südamiku eemaldamist rebime pestud rohelise salati kätega väikesteks tükkideks.

4. samm Maitsesta hakitud ürdid kastmega, selle valmistamiseks sega sinep, jogurt ja veidi soola. Tõsta Caesari põhi taldrikule, kaunista kanaviilude, krutoonide (võib ära jätta) ja riivi või juurviljakoorijaga hakitud parmesaniga.

5. samm. Laske salatit veel 5–7 minutit tõmmata ja alustage maitsmist. Head isu!

PP salat kanarinda ja ananassidega

Peaaegu iga salatit saab valmistada PP-ks, kui eemaldada koostisosade loetelust majonees ja kõik praetud koostisosad. Õrn kanaliha sobib suurepäraselt magusate ananassitükkidega ja moodustavad koos väga maitsva roa, mida saab serveerida isegi pühadelauale.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Kanafilee (keedetud) - ½ tk.
• Munad (keedetud) - 3 tk.
• Ananassid (rõngastena) - 4 tk.
• Konserveeritud mais - 4 spl.

Tankimiseks:

• Hapukoor - 2 spl.
• Dijoni sinep - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Alustame toiduvalmistamist, lõigates magusad ananassirõngad väikesteks segmentideks.

Samm 2. Koorige keedetud munad ja tükeldage need peeneks.

Samm 3. Lõika kanarind väikesteks kuubikuteks.

Etapp 4. Asetage eksootilised puuviljad sügavale taldrikule, pigistades tükke kergelt, et eemaldada liigne siirup.

Samm 5. Seejärel lisa ananassile mais.

Samm 6. Saadame munad ka sinna.

Samm 7. Ja kanaliha.

8. sammTeeme kastme: eraldi kausis sega hapukoor, sinep ja paar näpuotsaga soola.

Samm 9. Sega hästi.

Samm 10. Vala kaste tükeldatud koostisosadele.

Samm 11. Ja segage kõik salati koostisosad nii, et kaste jaotuks ühtlaselt. Head isu!

Lihtne ja maitsev PP salat krabipulkadega

Tavalise krabisalati võimalikult palju “kergemaks muutmiseks” piisab, kui eemaldada selle koostisest keedetud riis ja majonees. Värske kurk lisab dieettoidule värskust ja mahlasust ning krabipulkade ja maisi kombinatsioon tuletab meelde klassikalist retsepti.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Krabipulgad - 120 gr.
• Konserveeritud mais - 4 spl.
• Värsked kurgid - 1 tk.
• Munad - 2 tk.
• Looduslik jogurt (paks) - 1 spl.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Lõika krabipulgad kuubikuteks.Samm 2. Lõika värske kurk surimiga samasuurusteks tükkideks.

Etapp 3. Keeda mune umbes 10 minutit pärast keetmist soolaga maitsestatud vees, koori ja tükelda peeneks.

Samm 4. Sega kõrgete külgedega taldrikusse kõik tükeldatud tooted + mais.

Samm 5. Maitsesta salat ilma lisanditeta paksu jogurtiga, maitsesta soola ja jahvatatud musta pipraga vastavalt oma eelistustele.Samm 6. Asetage toidud küpsetusrõnga abil portsjonitele taldrikutele, kaunistage ürtide okstega ja nautige. Head isu!

Dieetsalat kalmaaridega

Kui sa ei tea, mida õhtusöögiks valmistada, et kaalud hommikuks ei suureneks, valmistame kiire ja uskumatult maitsva salati kalmaari, surimi ja köögiviljadega chia seemnetega.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Kalmaari rümp – 1 tk.
• Krabipulgad - 4 tk.
• Värsked kurgid - 1 tk.
• Redis - 4 tk.
• Chia seemned - 1 tl.
• Oliiviõli - 2 spl.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Lõika pestud ja kuivatatud kurk õhukesteks ribadeks.

2. samm. Surimi jahvatage samal viisil.

Samm 3. Lõika redisel saba ära ja lõika kuubikuteks.

Etapp 4. Keeda kalmaari rümba mitu minutit soolaga maitsestatud vees, koorige ja lõigake rõngasteks.

Samm 5. Lisa kõikidele salati koostisosadele peeneks hakitud rohelised, oliiviõli, paar sosinal soola ja jahvatatud musta pipart.

Samm 6. Sega ja puista peale chia seemneid. Head isu!

PP salat konserveeritud punaste ubadega

Kas teadsid, et oad ei sisalda vähem valku kui näiteks kanarind? Valgusalatit saab valmistada igaüks ja sellel on tohutult palju eeliseid nii kehale üldiselt kui ka lihasmassi jaoks.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3.

Koostis:

• Kanafilee - 200 gr.
• Tomatid - 1 tk.
• Konserveeritud punased oad - 150 gr.
• Hapukoor - 2 spl.
• Koriander - 10 gr.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Loputage tomat ja rohelised veega, peske liha ja eemaldage kõik kiled.Etapp 2. Keeda filee soolaga maitsestatud vees pehmeks ja jahuta toatemperatuuril.

Samm 3. Aega raiskamata lõigake tomat väikesteks kuubikuteks.

Samm 4. Haki koriander peeneks.

Samm 5. Lõika jahtunud kanaliha tomatiga samasuurteks tükkideks.6. samm. Kombineerige ettevalmistatud koostisosad kõrgete külgedega nõusse ja lisage oad.

7. sammLisa salatile veidi soola, maitsesta hapukoorega ja sega korralikult läbi. Head isu!

Maitsev ja tervislik hiinakapsa salat

Selleks, et süüa maitsvat ja tervislikku, ei ole üldse vaja kulutada palju aega pliidi ääres ja kulutada suuri summasid eksootiliste toodete peale. Selle näiteks on paisutatud hiinakapsast valmistatud kerge köögiviljasalat.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 1-2.

Koostis:

• hiina kapsa lehed - 4-5 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Seller (varred) - 1 tk.
• Hapukoor - 2-3 spl.
• Roheline sibul - 3-4 sulge.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm Koorige paprika valgetest membraanidest ja seemnetest ning lõigake tükkideks.

2. samm. Haki kapsalehed jämedalt, lõika sellerivars väikesteks segmentideks – kombineeri sügavale taldrikule.Samm 3. Pese roheline sibul vee all, raputa maha ja haki peeneks.

Etapp 4. Maitsesta köögiviljad hapukoore, soola ja pipraga.

5. samm. Segage koostisained ja alustage sööki. Head isu!

PP salat krevettide ja avokaadoga

Pole midagi maitsvamat kui kerge värske salat mereandide ja küpse avokaadoga, see toit sisaldab palju organismile vajalikke aineid: küllastunud rasvu, palju valku ja minimaalselt süsivesikuid. Ja roa kauni esitusega saab seda pidustuste ajal hõlpsasti lauale serveerida.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 1.

Koostis:

• Krevetid - 100 gr.
• Avokaado - ½ tk.
• Muna - 1 tk.
• Tomatid - 1 tk.
• Oliiviõli - 2 spl.
• Punane sibul - ¼ tk.
• Piim - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Provence'i ürdid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Valage karploomadele keeva veega ja jätke viieks minutiks, seejärel eemaldage sooleveen, pea, kest ja saba.Etapp 2. Klopi kausis lahti muna piima ja näpuotsatäie soolaga – prae kuumal pannil õhuke munapannkook.

Samm 3. Lõika kooritud avokaado ja keskmise suurusega tomat soovitud suurusega kuubikuteks.

Samm 4. Rullige pannkook lahtiseks rulliks, lõigake ribadeks ja saatke koos sibulaga juba ettevalmistatud koostisosadele.

Samm 5. Lisa kooritud krevetid.Samm 6. Puista tervislikule salatile soola, ürte ja piserda tilgake oliiviõli. Head isu!

Salat keedetud peediga õigeks toitumiseks

Valmistame originaalse esitlusega särava ja maitsva salati, mis näeb pidulikul laual ja pereõhtusöögiks serveerimisel väga muljetavaldav välja. Roas on keedetud peet, punase sibula rõngad ja muud köögiviljad, mis on kombineeritud väikeste mozzarellapallidega oliiviõlis ja sojakastmes.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 1.

Koostis:

• Peet (keedetud, keskmise suurusega) - 1 tk.
• Salat - ½ hunnik.
• Kirsstomatid - 3 tk.
• Värsked kurgid - 1/3 tk.
• Paprika - 1/3 tk.
• Punane sibul - 1 tk.
• Mozzarella juust (pallid) - 4 tk.
• Oliiviõli - 1,5 spl.
• Sojakaste - 1 spl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske salat põhjalikult jooksva vee all, laske sellel veidi kuivada ja rebige see kätega väiksemateks tükkideks.

Etapp 2. Koori keedetud peet ja lõika parajalt suurteks tükkideks – laota tasasele alusele roheliste peale.

Samm 3. Lõika värske kurk ja paprika tavapärasest suuremateks kuubikuteks ja lisa salatile.

4. samm.Lisa köögiviljadele väikeste tomatite viilud, maitsesta oliiviõli ja sojakastmega, puista peale jahvatatud musta pipart ja soola.

Samm 5. Sega koostisained kahe lusikaga õrnalt läbi ja aseta kaunile taldrikule, aseta köögiviljade peale õhukesed punase sibula rõngad.

Samm 6. Ja lõpetame “kompositsiooni” väikeste mozzarellapallidega, mis lisavad roale erilise “meele”. Head isu!

PP salat õhtusöögiks köögiviljadest

Kui te pole järsku oma figuuriga rahul, on sellele probleemile väga lihtne lahendus - õhtustame köögiviljasalatitega kodujuustuga ja lisakilod sulavad meie silme all! Salatid on alati kiired, mis tähendab, et õhtusöögi valmistamine võtab teilt minimaalselt aega ja toob maksimaalset kasu!

Söögitegemise aeg - 10 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Kodujuust - 200 gr.
• Tomatid - 2-3 tk.
• Kurgid - 2 tk.
• Roheline sibul - 4-6 sulge.
• Hapukoor - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Alustame toiduvalmistamist, pestes köögivilju põhjalikult ja kuivatades paberrätikutega.Samm 2. Aseta kodujuust sügavasse anumasse ning maitsesta soola ja musta pipraga vastavalt oma eelistustele.

Etapp 3. Koori kurk, lõika neljaks ja tõsta piimatootesse.

Samm 4. Lisa samasse kaussi jämedalt hakitud tomatid.

Samm 5. Täida koostisosad hapukoorega ning puista uuesti üle soola ja pipraga.Etapp 6. Lisa taldrikule ka peeneks hakitud roheline sibul ja sega läbi.

Samm 7. Söö lõhnav ja tervislik salat kohe ära või jäta 10-20 minutiks külma. Head isu!