Talveks keetmata püreestatud karusmarjad apelsini ja suhkruga on vitamiinipomm, mis tugevdab teie immuunsust külmal aastaajal. Selle "moosi" valmistamine ei võta palju aega. Saate marju pühkida mitmel viisil. Ja isegi kui teil pole varustust, pole seda keeruline teha. Sellisteks puhkudeks on kindlasti puder ja sõel.
- Püreesta karusmarjad apelsini ja suhkruga talveks keetmata
- Karusmarjad läbi hakklihamasina ilma keetmata apelsini ja suhkruga
- Püreesta karusmarjad läbi blendri apelsiniga talveks
- Toores karusmarjatarretis apelsiniga ilma keetmiseta talveks
- Karusmarjad ilma keetmiseta apelsini ja sidruniga talveks
- Karusmarjad apelsini ja suhkruga sügavkülma
Püreesta karusmarjad apelsini ja suhkruga talveks keetmata
Talveks keetmata püreestatud karusmarjad apelsini ja suhkruga aitavad hooajaliste haiguste korral. Delikatessi süüakse ennetava meetmena või valmistatakse sellest vitamiini-puuviljajooke. Lapsed tunnevad selle maiuse üle rõõmu. Aroom jääb kirjeldamatuks, nagu oleks marjad otse põõsast tulnud.
- Karusmari 1 (kilogrammid)
- Oranž 1 (asjad)
- Granuleeritud suhkur 1 (kilogrammid)
- Granuleeritud suhkur 6 (supilusikatäit)
-
Püreestatud karusmarjade valmistamiseks ilma apelsini ja suhkruga talveks keetmata valmistage koostisosad ette. Sorteerime karusmarjad täppidest välja. Kuumuta apelsin keeva veega ja pühi kuivaks.
-
Peseme marjad ja eemaldame riknenud puuviljad.
-
Kasutage hobusesabade lõikamiseks mugavaid kääre.
-
Lõika apelsinilt õhukeselt koor. Koori viljad. Jagage viiludeks, eemaldades ettevaatlikult seemned.
-
Asetage marjad segisti klaasi.
-
Aseta peale apelsiniviilud ja koor. Punni segu ühtlaseks.
-
Valage lõhnav mass anumasse. Maitsesta suhkruga. Pärast segu segamist jäta paariks tunniks seisma. Mõne aja pärast segage, kuni suhkruterad on täielikult hajutatud.
-
Peseme purgid söögisoodaga põhjalikult ja steriliseerime mikrolaineahjus või muul viisil.
-
Pestud kaaned keedame või desinfitseerime viinaga.
-
Täida jahtunud purgid toormoosiga.
-
Puista peale paar supilusikatäit suhkrut, et tekiks koorik ja väldiks õhu sissepääsu.
-
Pärast töödeldava detaili kaanega sulgemist viime selle ladustamiseks külmkappi. Maiust säilib külmkapis kuni 1 aasta.
-
Kasutame moosi ettenähtud otstarbel. Head isu!
Karusmarjad läbi hakklihamasina ilma keetmata apelsini ja suhkruga
Isegi laps saab karusmarju valmistada läbi hakklihamasina ilma apelsini ja suhkruga keetmata. 10 minuti pärast saame erakordse maiuse, mis on rikas vitamiinide ja mikroelementidega. C-vitamiini sisaldus selles delikatessis parandab oluliselt immuunsust ja kaitseb külmetushaiguste eest.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 1
Koostis:
- Karusmarjad - 300 gr.
- Suur oranž – 2/3 tk.
- granuleeritud suhkur - 300-450 gr.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Mõõtke vajalik kogus tooteid.
2. samm. Olles riknenud isenditest karusmarjad välja sorteerinud, loputage ja eemaldage varred.
Samm 3. Pärast apelsini keeva veega valamist pühkige niiskus ära ja lõigake viiludeks. Me võtame luud välja.
4. samm.Jahvata koostisosad hakklihamasina abil.
5. samm. Lisage granuleeritud suhkur ja segage hoolikalt, kuni see on täielikult lahustunud. Toote säilitamiseks kasutame vähemalt 300 grammi suhkrut.
Etapp 6. Steriliseerige pestud purgid tavapärasel viisil ja täitke need moosiga.
Samm 7. Kuumuta kaas keeva veega, raputa niiskus maha ja sulge purk.
Etapp 8. Hoidke töödeldavat detaili külmkapis.
9. samm. Nautige vitamiinipreparaati. Head isu!
Püreesta karusmarjad läbi blendri apelsiniga talveks
Talveks riivitud karusmarjad läbi segisti apelsiniga hämmastab oma aroomi ja maitsega. Talvised ettevalmistused säilivad hästi külmkapis. Seda kasutatakse hingamisteede haiguste ennetamiseks ja ka lemmikküpsetiste kihina.
Söögitegemise aeg – 35 min.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 5
Koostis:
- Karusmarjad - 1 kg.
- Apelsinid - 2 tk.
- granuleeritud suhkur - 1,3 kg.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage koostisosad ette.
Samm 2. Täida karusmarjad veega, täpid ujuvad üles. Tühjendage vesi ja loputage puuviljad uuesti. Kuivatage marjad.
Samm 3. Valage apelsinidele keev vesi ja pühkige rätikuga. Lõikasime tsitruselised segmentideks, eemaldades teel seemned.
Samm 4. Asetage marjad ja puuviljad hakkimisnõusse.
Samm 5. Torgake ühtlaseks.
Etapp 6. Asetage segu kaussi ja puistake üle granuleeritud suhkruga.
Etapp 7. Kombineeri mass segamisliigutustega, püüdes suhkrukristallid täielikult lahustada.
8. samm. Peske kaaned ja purgid ning steriliseerige need. Aseta marjamass purkidesse. Keera tihedalt kokku ja säilita külmkapis. Head isu!
Toores karusmarjatarretis apelsiniga ilma keetmiseta talveks
Toores karusmarjatarretis apelsiniga ilma keetmiseta talveks valmib ühe-kahe minutiga. Vaatamata paksendajate puudumisele on delikatess tarretisesarnase tekstuuriga. Minimaalsed koostisosad ja maksimaalne kasu. Preparaati hoitakse steriilsetes purkides jahedas kohas.
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Söögitegemise aeg - 5 minutit.
Portsjonid – 4
Koostis:
- Karusmarjad - 500 gr.
- Apelsinid - 2 tk.
- granuleeritud suhkur - 500 gr.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Pärast karusmarjade pesemist ja kuivatamist lõigake sabad ära ja laadige need töötlejasse.
Etapp 2. Koori pestud apelsin. Naha ja kiled eemaldades vabaneme seemnetest. Aseta viilud marjade peale.
Samm 3. Kerige segu ühtlaseks.
Samm 4. Tõsta marjamass kaussi ja maitsesta granuleeritud suhkruga. Segage hoolikalt, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
Etapp 5. Valmistage purgid ette - peske ja steriliseerige. Täida preparaadiga steriilsed purgid. Et vitamiinimaius hästi säiliks, puista peale suhkrut.
Samm 6. Sulgege purgid ja asetage need külmkappi. Sööme maiustusi, kui keha vajab vitamiine. Head isu!
Karusmarjad ilma keetmiseta apelsini ja sidruniga talveks
Karusmarjad ilma apelsini ja sidruniga talveks keetmata ei jäta kedagi ükskõikseks. Tsitrusviljade austajad on vaimustava preparaadi üle täiesti rõõmsad. Sel viisil valmistatud delikatess säilitab maksimaalselt kasulikke vitamiine ja toimib külmetushaiguste ennetajana.
Söögitegemise aeg – 50 min.
Söögitegemise aeg – 25 min.
Portsjonid – 4
Koostis:
- Karusmarjad - 750 gr.
- Apelsinid - 1 tk.
- Sidrunid - 0,5 tk.
- granuleeritud suhkur - 500 gr.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Olles komponendid kokku kogunud, liigume edasi lihtsa, kuid väga huvitava protsessi juurde.Tsitrusviljad peseme ja kuivatame põhjalikult.
Samm 2. Loputage karusmarjad ja lõigake otsad ära.
Samm 3. Pärast kaante ja väikeste purkide põhjalikku pesemist steriliseerige need.
4. samm Eemaldage ettevalmistatud sidrunilt koor, eemaldage seemned ja lõigake segmentideks. Teeme sama apelsiniga, kuid nahka eemaldamata.
Samm 5. Keerake karusmarjad läbi hakklihamasina.
Etapp 6. Samuti lihvime sidruni läbi hakklihamasina.
Samm 7. Korrake protseduuri oranžiga. Sega kõik koostisosad kastrulis.
Samm 8. Lisa suhkur. Reguleerime magususe kogust sõltuvalt marjade magususest.
Samm 9. Segage koostisosi, kuni terad lahustuvad.
Samm 10. Täida puhtad purgid marjaseguga.
Samm 11. Sulgege purgid. “Toormoosi” tõstame keldrisse või külmkappi hoidmiseks.
Samm 12. Kasutame maiuspalana vitamiinipreparaati. Head isu!
Karusmarjad apelsini ja suhkruga sügavkülma
Karusmarjad apelsini ja suhkruga sügavkülma jaoks on suurepärane retsept, mis võimaldab teil nautida tervislikku maiust ka talvel. Külmutatud kujul säilib toode kauem ja maitse ei erine värsketest marjadest. Püreestatud massi tarbitakse eraldi delikatessina, valmistatakse kompotid, tarretis ja puuviljajoogid ning kasutatakse ka küpsetamiseks.
Söögitegemise aeg – 25 min.
Söögitegemise aeg – 25 min.
Portsjonid – 1
Koostis:
- Karusmarjad - 1 kg.
- Apelsinid - 2 tk.
- granuleeritud suhkur - 1 kg.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Pärast karusmarjade pesemist ja kuivatamist lõigake otsad ära. Kuumuta apelsinid keeva veega ja pühi niiskus ära.
2. samm Lõika puuviljad neljandikku ja eemalda seemned.
Samm 3. Jahvata karusmarjad elektrilise hakklihamasinaga.
Samm 4. Samamoodi jahvatage apelsinid.
5. samm.Puista lõhnav segu granuleeritud suhkruga. Pärast segamist jätke mõneks ajaks seisma, et kristallid hajuksid.
Etapp 6. Mugavuse huvides kasutame ühekordseid plastmahuteid. Täidame igaüks vitamiiniseguga.
Samm 7. Täitke mahutid peaaegu täielikult. Sulgege kaantega. Hoida sügavkülmas. Kasutame töödeldavat detaili vastavalt vajadusele. Head isu!