Nisupuder piimaga

Pakume valikut nisuteraviljast pudru valmistamise retsepte. Poest teravilja valides arvestage, et seda on erineva jahvatusega. Pudrudes annab reeglina jäme jahvatamine mureda tekstuuri ja peenjahvatamine viskoosse tekstuuri.

Kuidas keeta pliidil kastrulis piimaga nisuputru?

Keeda puder piimaga. Soovitav on kasutada paksuseinalist panni, sest puder kõrbeb kergesti. Küpsetamisel ärge minge kaugele ja segage pidevalt. Pärast keetmist on soovitatav lasta pudrul kaane all "puhata" ja tõmmata - see muutub paksemaks ja rikkalikumaks.

1. 
   Kuidas keeta pliidil kastrulis piimaga nisuputru? Täitke teravili puhta veega, segage, tühjendage vesi ja prügi. Kordame seda mitu korda, kuni see on täiesti puhas.
2. 
   Vala piim kastrulisse ja aseta pliidile. Lisage maitse järgi soola ja granuleeritud suhkrut. Kuumuta keemiseni.
3. 
   Lisa pidevalt segades kuumale piimale pestud nisuhelbed.
4. 
   Keeda segades umbes kolmkümmend minutit.Küpsetamise lõpu poole maitsesta, hinda valmisoleku astet ja vajadusel lisa soola.
5. 
   Lülitage pliit välja ja lisage valmis pudrule või.
6. 
   Sulgege kaas ja laske pudrul viisteist minutit tõmmata.
7. 
   Tõsta valmis puder taldrikutele ja lisa või. Pudru konsistents on keskmise paksusega.

Head isu!

Nisupuder piimaga aeglases pliidis

Seda putru saab serveerida õhtusöögiks või "pakkuda" hommikusöögiks, kasutades ära hilinenud algust. Kõik, mida pead tegema, on asetada toit kaussi. Serveerimisel võid putru täiendada mee, moosi, pähklite, kaneeliga.

Küpsetusaeg: 60 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid - 4.

Koostis:

• nisu teravili - 100 gr.
• Piim 3,5% – 1 l.
• Või - ​​10 gr.
• Sool - 0,5 tl.
• granuleeritud suhkur - 3 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Ideaalse puhtuse saavutamiseks peske nisuterad mitmes vees.

2. Asetage pestud teravili multikeetja kaussi.

3. Valage kaussi piim, lisage sool ja granuleeritud suhkur. Sulgege multikeetja kaas ja seadke režiim "Piimapuder".

4. Valmis pudru võib kuumutamisrežiimil kümme-viisteist minutit seista. Et see oleks rammusam ja keedetud. Serveerimisel aseta igale taldrikule tükk võid.

Head isu!

Magus nisupuder piima ja suhkruga

Retsept neile, kes armastavad magusaid putrusid. Kõigepealt keetke teraviljad vees, et see pehmeneks, ja lõpuks keetke koos piimaga. Lisaks suhkrule soovitame pudrule lisada magusaid kuivatatud puuvilju – need annavad roale magustoidumeeleolu ja lisavad vitamiine.

Küpsetusaeg: 40 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• nisu teravili - 1 spl.
• Piim - 1 spl.
• Vesi - 1 spl.
• Sool - 0,5 tl.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl. l.
• ploomid - 50 gr.
• Kuivatatud aprikoosid - 50 gr.
• Või - ​​maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese nisutangud hästi ja aseta paksude seintega kastrulisse. Täitke kindlaksmääratud koguses vett. Kuumuta keemiseni, keeda kümme minutit madalal kuumusel aeg-ajalt segades.

2. Pärast määratud aja möödumist valage piim, lisage sool ja suhkur, segage. Kuumuta keemiseni, alanda pliidi temperatuuri.

3. Pese ploomid ja kivideta kuivatatud aprikoosid sooja veega ning lõika väikesteks tükkideks. Asetage kuivatatud puuviljad pudru sisse, segage ja jätkake keetmist, kuni need on pehmed, veel kümme kuni viisteist minutit. Ärge unustage segamist, et segu ei kõrbeks. Pärast keetmist lase valmis pudrul kümme minutit kaane all seista.

4. Serveeri valmis puder kuumalt koos võitükiga.

Head isu!

Maitsev nisupuder piima ja kõrvitsaga

Kui teile meeldib teraviljale kõrvitsat lisada, proovige seda nisu versiooni. Puder osutub paks, murenev, kuid ühtlane, mahlane

ja magusaid apelsinikõrvitsatükke.

Küpsetusaeg: 30 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid - 4.

Koostis:

• nisu teravili - 80 gr.
• Piim - 200 ml.
• Vesi - 200 ml.
• Kõrvits - 200 gr.
• Sool - näputäis.
• granuleeritud suhkur - 2 spl. l.
• Või - ​​40 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika kõrvitsa viljaliha väikesteks kuubikuteks ja vala need paksuseinalisele pannile.

2. Vala sisse vesi ja aseta pliidile. Küpseta kümmekond minutit, kuni kõrvits on pehme.

3. Pese nisutangud korralikult puhtaks. Valage see kõrvitsaga pannile, segage, laske keema tõusta ja jätkake küpsetamist veel kümme kuni viisteist minutit. Pärast seda lisage piim, sool, suhkur ja segage. Lase uuesti keema tõusta ja keeda viis minutit.

4.Serveeri valmis putru kuumalt või soojalt, aseta peale tükk võid. Pudrule võid puistata ka kuivatatud puuviljade ja pähklite tükke.

Head isu!

Kuidas valmistada nisuputru piima ja veega?

Isegi kui teile meeldivad ainult piimapudrud, proovige seda toiduvalmistamisviisi. Esmalt keetke teravilja vees poolenisti ja alles seejärel lisage piim ja viige puder soovitud pehmusastmeni. Selle meetodi abil osutub teravili pehmeks ja piimasisaldus ei vähene üldse.

Küpsetusaeg: 35 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid - 3.

Koostis:

• nisu teravili - 1 spl.
• Piim - 1 spl.
• Vesi - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Või - ​​maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Peske teravilja korralikult puhtas vees, et eemaldada kõik mustused ja tolm.

2. Asetage nisu kastrulisse, täitke see veega ja asetage pliidile. Kuumuta keemiseni. Eemalda pinnalt vaht. Küpseta segades kümme minutit. Lisa maitse järgi soola.

3. Vala piim, sega ja kuumuta keemiseni. Kata puder kaanega ja küpseta kümme kuni viisteist minutit, kuni see on valmis. Avage perioodiliselt kaas ja segage, et vältida põlemist.

4. Kata valmis puder kaanega, mässi teki sisse ja jäta kümneks minutiks “puhkama”.

5. Serveeri kuumalt koos võitükiga.

Head isu!

Maitsev nisupuder piimaga ahjus

Ahjus pudru keetmiseks kasuta keraamilist potti või kuumakindlat klaasist anumat – need võimalused sobivad pudru jaoks ideaalselt. Kui nõudel pole kaant, võid sellega pudru katta fooliumiga.

Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• nisutangud - 23 spl.
• Piim - 2 spl.
• Vesi - 2 spl.
• Sool - 12 tl.l.
• Või - ​​50 gr.
• Rohelus - kaunistuseks.

Küpsetusprotsess:

1. Pese nisuterad voolavas vees. Asetage kaussi, täitke sooja veega nii, et see kataks terad täielikult. Laske kakskümmend viis kuni kolmkümmend minutit leotada.

2. Asetage leotatud teravili potti, seejärel valage juurde määratud kogus vett ja üks klaas piima. Sulgege kaas ja asetage 170 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta tund aega.

3. Pärast määratud aja möödumist võta pott välja, vala juurde teine ​​klaas piima, lisa sool ja või, sega läbi. Sulgege kaas ja pange viieteistkümneks kuni kahekümneks minutiks uuesti ahju.

4. Serveeri valmis puder kuumalt ja kaunista ürtidega.

Head isu!