Hirsipuder on asendamatu roog neile, kes soovivad, et nende toit ei oleks mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Hirss sisaldab tohutul hulgal erinevaid kasulikke aineid, mistõttu on see tervislikult toituda püüdvatele inimestele asendamatu.
- Kuidas keeta potis piimaga hirsiputru?
- Lahtine hirsipuder vee peal kastrulis
- Kuidas keeta hirsiputru piimaga aeglases pliidis?
- Purune puder hirsi teraviljast vee peal aeglases pliidis
- Maitsev hirsipuder vee peal kõrvitsaga
- Kuidas keeta aeglases pliidis hirsiputru kõrvitsaga?
- Lihtne ja maitsev hirsipudru retsept ahjupotis
- Kuidas küpsetada ahjus maitsvat hirsiputru sealihaga?
- Magus hirsipuder rosinatega
Kuidas keeta potis piimaga hirsiputru?
Hirsipuder on üks tervislikumaid, seda tänu kõrgele erinevate mikroelementide, näiteks raua sisaldusele. Seetõttu on see puder ideaalne neile, kes järgivad tervisliku toitumise põhimõtteid. Hirss piimaga osutub väga maitsev, aromaatne ja üldse mitte kibe.
- Hirss 200 (grammi)
- Või 30 (grammi)
- Lehmapiim 350 (milliliitrit)
- Vesi 500 (milliliitrit)
- Granuleeritud suhkur maitse
- soola maitse
-
Kuidas valmistada maitsvat hirsiputru piimaga? Kõigepealt valmistame ette kõik vajalikud tooted.
-
Seejärel valage teravilja kaussi ja valage sinna külm vesi.
-
Segage teravilja, et eraldada kogu liigne, ja tühjendage vesi. Kordame seda protseduuri, kuni vesi on selge.
-
Aseta hirss kurni ja vala peale keev vesi.
-
Järgmisena viige teravili kastrulisse ja valage sinna külm vesi.
-
Perioodiliselt tekkiva vahu koorimisel lase puder keema tõusta, seejärel alanda kuumust mõõdukaks.
-
Seega jätkame pudru keetmist, kuni vesi on täielikult aurustunud.
-
Vala hirsi hulka kuum piim, sega kõik korralikult läbi ja alanda kuumus madalaks.
-
Lisa sool ja suhkur ning sega.
-
Segades keeda putru umbes 20 minutit.
-
Tõsta pann pliidilt, lisa või.
-
Seejärel kata pann kaanega ja jäta veel 10 minutiks seisma.
-
Hirsipuder on valmis, head isu!
Lahtine hirsipuder vee peal kastrulis
Hirsipuder on suurepärane lisand linnuliha või köögiviljade kõrvale, mis osutub väga tervislikuks ja rahuldavaks. Hirss on murenev, õrn ja õhuline, nii et selle abiga saate süüa mitte ainult tervislikult, vaid ka maitsvalt.
Küpsetusaeg: 30 min.
Küpsetusaeg: 5 min.
Portsjonid - 2.
Koostis:
- Hirsitangud - 1 spl.
- Või - 15 gr.
- Vesi - 2 spl.
- Sool - maitse järgi
Küpsetusprotsess:
1. Esmalt valmista kõik roa jaoks vajalik.
2. Prae hirsihelbeid kuivas kastrulis mõõdukal kuumusel umbes 5 minutit kuldpruuniks.
3. Vala pannile vesi, lisa sool ja sega läbi.
4. Tõsta kuumust ja aja puder keema, seejärel alanda kuumus miinimumini, lisa õli ja kata pann kaanega. Keeda putru sel viisil umbes 15 minutit.
5. Tõsta pann tulelt ja lase 10 minutit tõmmata, et teraviljad kogu vedeliku endasse imaksid.
6. Sega valmis puder hoolikalt läbi ja purusta tekkinud tükid. Head isu!
Kuidas keeta hirsiputru piimaga aeglases pliidis?
Õrn ja maitsev hirsipuder aeglases pliidis meeldib kindlasti nii täiskasvanutele kui ka lastele ning maitseb mõnes mõttes isegi nagu magustoit. Seda on üsna lihtne valmistada ja see osutub uskumatult kasulikuks.
Küpsetusaeg: 90 min.
Küpsetusaeg: 30 min.
Portsjonid - 2.
Koostis:
- Hirsitangud - 1 multi tass.
- Piim - 4 mitu tassi.
- Suhkur - 3 spl.
- Või - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi
Küpsetusprotsess:
1. Peske teravilja põhjalikult ja valage see peale keeva veega, et kibedusest vabaneda. Kui vesi on jahtunud, loputage teravili uuesti.
2. Valage aeglasesse pliiti hirsihelbed.
3. Järgmisena vala multikookeri kaussi piim, lisa sool ja suhkur.
4. Valige režiim “Piimapuder” ja jätke puder keema, kuni kõlab piiks.
5. Seejärel segage puder, katke see kaanega ja jätke 15 minutiks.
6. Valmis pudrule lisa maitse järgi võid. Head isu!
Purune puder hirsi teraviljast vee peal aeglases pliidis
Hirsipuder veega on suurepärane võimalus dieediks või paastuks, mis sobib ka taimetoitlastele. Sellele pudrule võid lisada ka erinevaid kuivatatud puuvilju või moosi ning lihtsas variandis täiendab seda suurepäraselt või.
Küpsetusaeg: 50 min.
Küpsetusaeg: 5 min.
Portsjonid - 4.
Koostis:
- Hirsitangud - 1 spl.
- Vesi - 4 spl.
- Suhkur - 1 spl.
- Taimeõli - 1 spl.
- Sool - maitse järgi
Küpsetusprotsess:
1. Valmista ette vajalikud tooted.
2. Sorteerime hirsi teraviljad välja, loputame need kõigepealt soojas ja seejärel kuumas vees, et eemaldada kibedus.
3. Asetage teraviljad multikookeri kaussi, täitke see veega, lisage sool, suhkur ja või.
4. Sulgege multikeetja, valige režiim "Tatar" ja küpseta helisignaali.Seejärel valige režiim "Soojendus" ja jätke puder veel 20 minutiks.
5. Serveeri valmis puder kuumalt. Head isu!
Maitsev hirsipuder vee peal kõrvitsaga
Tervislik ja uskumatult maitsev roog, mis tänu ahjus küpsetamisele säilitab palju vitamiine ja mikroelemente. Ja õunte ja kaneeli lisamine pudrule annab roale kerge hapukuse ja võluva aroomi.
Küpsetusaeg: 60 min.
Küpsetusaeg: 15 min.
Portsjonid - 8.
Koostis:
- Hirsitangud - 250 gr.
- Kõrvits - 350 gr.
- Õunad - 300 gr.
- Kaneel - ½ tl.
- Suhkur - 50 gr.
- Sool - maitse järgi
Küpsetusprotsess:
1. Valmista kõik toiduvalmistamiseks vajalikud tooted.
2. Sorteerime hirsi läbi, loputame mitu korda sooja veega, valame peale keeva veega ja jätame 15 minutiks kibeduse eemaldamiseks seisma.
3. Koori kõrvits ja õunad seemnetest ning koori ja lõika väikesteks tükkideks.
4. Sega suhkur kaneeliga ning lisa ahjuvormi laotatud õuntele ja kõrvitsale.
5. Nõruta hirsi teraviljast vesi ja vala see küpsetusnõusse. Täida veega nii, et see oleks hirsiga samal tasemel. Lisa maitse järgi väike kogus soola.
6. Kata pann kaane või fooliumiga ja aseta 170 kraadini eelsoojendatud ahju, kus küpsetame putru umbes pool tundi. Valmis pudrule lisa või ja serveeri. Head isu!
Kuidas keeta aeglases pliidis hirsiputru kõrvitsaga?
Rikkalik ja maitsev puder, ideaalne sügiseks. Selle pudru jaoks on kõige parem kasutada muskaatkõrvitsat, see ei levi aeglases pliidis ja osutub mahlakaks, kuid mitte vesiseks.
Küpsetusaeg: 60 min.
Küpsetusaeg: 15 min.
Portsjonid - 6.
Koostis:
- Hirsitangud - 2 spl.
- Kõrvits - 400 gr.
- Vesi - 1 spl.
- Piim - 8 spl.
- Või - 50 gr.
- Suhkur - 4 spl.
- Sool - 1 tl.
Küpsetusprotsess:
1. Pese hirsihelbed, vala peale keev vesi ja jäta 5 minutiks seisma.
2. Koori kõrvits ja lõika väikesteks kuubikuteks.
3. Valage teraviljad multikoogi kaussi.
4. Täida teravili vee ja piimaga.
5. Sega kõik hoolikalt läbi.
6. Valage aeglasesse pliidiplaadisse suhkur.
7. Lisa ka soola.
8. Lõika või väikesteks tükkideks ja lisa samuti pudrule.
9. Ja lisa ettevaatlikult kõrvits.
10. Katke multikooker kaanega.
11. Valige režiim "Piimapuder".
12. Pärast piiksu avage multikooker ja segage putru.
13. Valige režiim "Keep Warm" ja laske veel 15 minutit tõmmata.
14. Serveeri putru kuumalt. Head isu!
Lihtne ja maitsev hirsipudru retsept ahjupotis
Maitsev ja dieetne lisand neile, kes hoolivad oma tervisest ja figuurist. Puder osutub väga õrnaks, rikkalikuks ja väga tervislikuks. Oma äranägemise järgi võid pudrule huvitavama maitse saamiseks lisada mis tahes kuivatatud puuvilju.
Küpsetusaeg: 60 min.
Küpsetusaeg: 20 min.
Portsjonid - 2.
Koostis:
- Hirsitangud - 4 spl.
- piim - 300 ml.
- Või - 30 gr.
- Suhkur - 2 spl.
- Sool - maitse järgi
Küpsetusprotsess:
1. Loputage teravilja mitu korda külma vee all, kuni vesi muutub selgeks.
2. Nõruta vesi ja pane hirss potti.
3. Vala teraviljadele piim, lisa sool ja suhkur, sega läbi.
4. Pane pott 40 minutiks 180 kraadisesse ahju.
5. Võta pott välja ja lisa sinna või. Ärge segage.
6.Saadame poti tagasi ahju, kuni ilmub kuldne koorik, mille järel lülitame ahju välja ja jätame pudru umbes 10 minutiks tõmbama.
7. Serveeri putru kuumalt. Head isu!
Kuidas küpsetada ahjus maitsvat hirsiputru sealihaga?
Hirsipuder sobib hästi sealiha kõrvale ning ahjus küpsetades tuleb roog õrn, maitsev ja rikkalik, sest liha annab pudrule kogu oma mahla. Seda rooga on väga lihtne valmistada ja see jääb kindlasti kauaks teie kokaraamatusse.
Küpsetusaeg: 60 min.
Küpsetusaeg: 15 min.
Portsjonid - 6.
Koostis:
- Hirsitangud - 2 spl.
- Sealiha - 1 kg.
- Sibul - 3 tk.
- Vesi - 4 spl.
- Taimeõli - maitse järgi
- Hapukoor - maitse järgi
- Rohelised - maitse järgi
- Vürtsid - maitse järgi
- Sool - maitse järgi
Küpsetusprotsess:
1. Koorige sibul, peske, lõigake suurteks tükkideks ja praege taimeõlis poolküpseks.
2. Lisa sool ja maitseained.
3. Asetage sibulad pottidesse.
4. Lõika sealiha suurteks tükkideks ja veereta vürtsides, seejärel prae kõrgel kuumusel pidevalt segades, kuni värvus muutub.
5. Me panime liha ka pottidesse.
6. Pese hirss, leota umbes 5 minutit ja loputa uuesti. Jaotage see pottide vahel ühtlaselt.
7. Soola vesi ja lase keema tõusta, seejärel vala pottidesse. Puista pudrule ürte, kata potid kaanega ja jäta 20 minutiks seisma. Seejärel panime potid pooleks tunniks 150 kraadini eelsoojendatud ahju.
8. Enne serveerimist vala pudrule hapukoor. Head isu!
Magus hirsipuder rosinatega
Hirss piimaga on imeline, maitsev ja väga tervislik puder.Ja kui lisate teesse leotatud rosinaid ja kaneeli, saate väga ebatavalise, kuid mitte vähem isuäratava maitsekombinatsiooni. Seda putru saab serveerida nii põhiroana kui ka magustoiduna.
Küpsetusaeg: 35 min.
Küpsetusaeg: 20 min.
Portsjonid - 2.
Koostis:
- Hirsitangud - 100.
- piim - 500 ml.
- Rosinad - 1 peotäis
- Suhkur - 3 tl.
- Must lahtiste lehtede tee - 1 tl.
- Jahvatatud kaneel - maitse järgi
- Sool - maitse järgi
Küpsetusprotsess:
1. Vala teele pool klaasi keeva vett ja lase tõmmata.
2. Leota rosinaid teega, seejärel nõruta tee.
3. Valage hirsitangud küpsetamiseks sobivasse pannile, täitke see piima, soolaga ja keetke veidi, ilma putru valmis viimata.
4. Lisa pudrule rosinad ja aseta pann kaanega 15 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.
5. Sega suhkur jahvatatud kaneeliga ja puista valmis pudrule. Head isu!