Lopsakas šarlott keefiril õuntega ahjus

Lopsakas keefiršarlott õuntega ahjus on koduküpsetamise klassika. Valmis pirukas osutub lõhnavaks ja isuäratavaks. Seda saab valmistada erineval viisil. Pakume teile tõestatud valikut kümnest lihtsast ja maitsvast toiduvalmistamise retseptist koos samm-sammult fotodega.

Lihtne kohev šarlott keefiril õuntega ahjus

Lihtne kohev keefir-šarlott õuntega ahjus ei rõõmusta teid mitte ainult mahlase puuviljase maitsega, vaid ka kauni restorani välimusega. Seda pirukat saab serveerida teega või pühade ajal. Teie lähedased ei suuda vastu panna maitsvatele ja aromaatsetele õunatäidisega küpsetistele.

1. 
   Kuidas valmistada ahjus õuntega keefiril kohevat šarlotti? Võtame välja kõik nimekirjas mainitud tooted.
2. 
   Asetage kolm kanamuna sügavasse mahutavasse anumasse ja lisage neile granuleeritud suhkur.
3. 
   Vahusta tooted mikseriga, kuni need on täielikult segunenud.
4. 
   Vala keefir munamassi hulka ja sega kõik uuesti korralikult läbi. Sel hetkel võite mikseri eemaldada ja kasutada käsivisplit - oma äranägemise järgi.
5. 
   Lisa segusse jahu ja küpsetuspulber. Jahutoode on soovitatav läbi peene sõela läbi ajada. See purustab kõik tükid, mida taignas pole vaja.
6. 
   Sega kõik uuesti läbi, et tükke ei jääks.
7. 
   Määri ahjuvorm kergelt taimeõliga ja vala tainas sinna.
8. 
   Pese õunad hoolikalt ja lõika õhukesteks viiludeks. Me eemaldame kõik seemned ja südamiku osad.
9. 
   Taigna peale asetame kaootilises järjekorras õunatükid.
10. 
    Pane valmis õunamagustoit 50 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.
11. 
    Lihtne kohev keefiri šarlott ahjus õuntega on valmis. Nautige seda lõhnavat delikatessi!

Lopsakas šarlott keefiril õunte ja küpsetuspulbriga ahjus

Ahjus keefiriga õunte ja küpsetuspulbriga lopsakas šarlott osutub uskumatult maitsvaks ja atraktiivseks. Mõnus õunane hapukus annab küpsetistele originaalse mahlasuse. Seetõttu on lihtne pirukas nii populaarne. Serveeri koos tassi kuuma tee või muude jookidega.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Jahu - 250 gr.
• Muna - 2 tk.
• Keefir - 1 spl.
• granuleeritud suhkur - 180 gr.
• Vanillsuhkur - 1 tl.
• Või - ​​70 gr.
• Sool - 1 näputäis.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Õun - 2 tk.
• Jahvatatud kaneel - 1 tl.
• Tuhksuhkur - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Asetage munad ja granuleeritud suhkur sügavasse avarasse kaussi.
2. Saadame siia ka soola ja vanillisuhkrut. Klopi kõik korralikult ühtlaseks. Võite kasutada tavalist käsivisplit.
3. Täiendame oma massi 50 grammi pehmendatud võiga. Sega kõik uuesti läbi.
4. Lisage preparaadile klaas keefirit mahuga 250 milliliitrit ja segage uuesti.
5. Lisa saadud segule küpsetuspulber. See muudab küpsetised kohevaks ja isuäratavaks.
6. Sõelu siia kohe jahu. Kui teie jahu on hea kvaliteediga ja sellel pole nähtavaid tükke, võite sõelumisprotseduuri vahele jätta.
7. Sõtkuge kogu segu intensiivselt, et saada kõige õrnem ja homogeensem tainas.
8. Töökindluse huvides võib küpsetusplaadi katta pärgamendiga ja määrida võiga.
9. Täidise jaoks pese õunad korralikult puhtaks, kuivata ja lõika õhukesteks viiludeks. Me eemaldame kõik luud.
10. Valage meie õrn tainas ettevalmistatud vormi.
11. Tasandage tainas tavalise lusikaga pinnale.
12. Aseta õunaviilud taignale nii, nagu sulle meeldib.
13. Kata magustoit jahvatatud aromaatse kaneeliga ja pane 30 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.
14. Keefiriga tehtud lopsakas charlotte õunte ja küpsetuspulbriga on ahjus valmis. Kaunista tuhksuhkruga!

Lihtne keefir-šarlott õuntega ilma munadeta

Lihtne keefir-šarlott õuntega ilma munadeta on lihtsalt teostatav kulinaarne idee, tänu millele rõõmustate ennast ja oma lähedasi maitsva magustoiduga. Sellised küpsetised ei osutu mitte ainult väga maitsvaks, vaid ka atraktiivseks. Suurepärane lahendus teie teeõhtuteks ja pühadeks.

Küpsetusaeg - 1 tund 15 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 400 gr.
• Keefir - 450 ml.
• Õun - 450 gr.
• granuleeritud suhkur - 180 gr. + 2 spl.
• Soda - 1 tl.
• taimeõli - 80 ml. + määrimiseks
• Või - ​​60 gr.
• Vanilliin - 1 gr.
• Kaneel - 0,5 tl.
• Kardemon - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Täidise jaoks pese ja koori õunad. Eemalda nii koor kui ka seemned. Lõika ettevalmistatud puuviljad väikesteks tükkideks.
2. Asetage sulatatud või mugavasse avarasse anumasse ja valage toatemperatuuril keefir. Saadame siia ka soodat, segame kõik hoogsalt läbi, et sooda reageeriks hapendatud piimatootega.
3. Lisage segu taimeõli ja suhkruga. Segage kõike hästi, kuni kuiv komponent lahustub.
4. Sõelu segusse jahu ja lisa aromaatne vanilliin.
5. Segage kõike uuesti intensiivselt, kuni see on täiesti homogeenne.
6. Aseta õunaviilud tainasse ja sega kõik ettevaatlikult spaatliga ühtlaseks jaotumiseks.
7. Töökindluse huvides võite vormi katta pärgamendiga ja määrida taimeõliga. See kindlasti ei põle.
8. Vala tainas ettevalmistatud pannile ning puista peale kaneeli, kardemoni ja kahe supilusikatäie suhkru segu.
9. Asetage valmis pirukas 180°-ni eelsoojendatud ahju.
10. Küpseta maiust 45 minutit ja vajadusel kontrolli seest hambaorki või puupulgaga valmisolekut.
11. Võtame koogi vormist välja ja laseme jahtuda. Nii on see kõigi aroomidega paremini küllastunud.
12. Lihtne keefiršarlott õuntega ilma munadeta on valmis. Jaga portsjoniteks ja naudi!

Klassikaline šarlott keefiril õunte ja munadega ahjus

Klassikaline keefir-šarlott õunte ja munadega ahjus on ideaalne lahendus kohtumisteks pere ja sõpradega.Tükk maitsvat pirukat sobib hästi tassi tee, kohvi ja teiste lemmikjookide kõrvale. Luba end koheva taigna ja mõnusa õunahapukuse kombinatsiooniga.

Küpsetusaeg - 1 tund 15 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 160 gr.
• Keefir - 250 ml.
• Muna - 3 tk.
• Taimeõli - 100 ml. + vormi määrimiseks
• granuleeritud suhkur - 180 gr.
• Küpsetuspulber - 10 g.
• Õun - 650 gr.
• Vanillsuhkur - 1 tl.
• Sool - 1 näputäis.
• Jahvatatud kaneel - 2 gr.
• Tuhksuhkur - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame ette kõik meie nimekirjas mainitud tooted.
2. Sega sügavas kausis munad ja keefir. Vahusta ühtlaseks.
3. Valage taimeõli, lihtsalt valige see ilma lõhnata. Segage.
4. Lisa suhkur, sool, vanillisuhkur ja aromaatne jahvatatud kaneel. Sega.
5. Lisa väikeste portsjonitena küpsetuspulbriga segatud sõelutud jahu. Pärast iga jahu lisamist segage tainast intensiivselt. Peate saama vedela massi, mis meenutab hapukoort.
6. Õunad peseme, koorime südamikust, seemnetest ja soovi korral koorest Lõika viljad õhukesteks viiludeks ja kasta tainasse.
7. Sega hästi, seda saab teha käsitsi.
8. Määri küpsetusnõu taimeõliga ja aseta sinna õuntega tainas. Asetage tainas 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpsetage õunakooki 40-50 minutit.
9. Klassikaline keefiršarlott õunte ja munadega ahjus on valmis. Kaunista tuhksuhkruga!

Charlotte keefiril manna ja õuntega

Manna ja õuntega keefiriga valmistatud Charlotte osutub uskumatult atraktiivseks, õrnaks ja sulab suus.Maitsva piruka valmistamine pole sugugi keeruline, kuid selle meeldiv maitse jääb teie lähedastele või külalistele kauaks mällu. Alustage põnevat kulinaarset protsessi.

Küpsetusaeg - 1 tund 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 1 spl.
• Keefir - 1 spl.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Manna - 1 spl.
• Õun - 2 tk.
• Muna - 1-2 tk.
• Küpsetuspulber - 0,5 tl.
• Vanilliin - 1,5 g.
• Jahvatatud kaneel - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Võtame oma nimekirjast vajalikud tooted. Peseme õunad vee all.
2. Valage granuleeritud suhkur suurde töömahutisse. Lisa manna, segades seda suhkruga. Täida segu keefiriga.
3. Manna paisutamiseks sega kausi sisu korralikult läbi. Laske töödeldaval detailil 30 minutit kõrvale seista. Sellest ajast piisab, et manna paisuks.
4. Aseta kanamuna väikesesse anumasse ja klopi läbi. Vala munasegu paisunud mannapõhjale.
5. Täiendame segu jahvatatud kaneeliga, maitseks lisame vanilliini ja küpsetuspulbrit.
6. Järgmine samm on jahu lisamine. Enne lisamist sõelu toode. Lisage jahu väikeste portsjonitena, aktiivselt vispliga töötades.
7. Õunaviljadelt eemaldame koore ja seemned. Jahvatage need väikesteks tükkideks. Asetage tainasse ja segage.
8. Vala paks tainas õuntega sobivasse vormi. Võite kasutada silikooni.
9. Pane 50 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
10. Charlotte keefiril manna ja õuntega on valmis. Aita ennast!

Maitsev keefir-šarlott õunte ja kodujuustuga

Maitsev keefir-šarlott õunte ja kodujuustuga on huvitav variatsioon kuulsast ja paljude poolt armastatud pirukast. Kodujuustu lisamine muudab küpsetised veelgi isuäratavamaks, õrnamaks ja õhulisemaks.Valmis magustoit sobib mitte ainult teejoomiseks, vaid ka pere hommikusöögiks.

Küpsetusaeg - 55 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 180 gr.
• Kodujuust - 350 gr.
• Keefir - 200 ml.
• Või - ​​40 gr.
• Muna - 2 tk.
• granuleeritud suhkur - 55 gr.
• Küpsetuspulber - 8 gr.
• Õun - 2 tk.
• Vanilliin - 1 gr.
• Sool - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. Valime oma nimekirjas märgitud tooted.
2. Sõtkumiseks valmistage ette mugav mahukas anum: anum või sügav kauss. Siia saadame kodujuustu, keefirit, sulavõid, kanamune, suhkrut ja aromaatset vanilliini. Segage kõike intensiivselt, kuni see on täiesti homogeenne.
3. Sõelu jahu ja küpsetuspulber meie preparaati. Sega kõik uuesti tugevasti läbi.
4. Maiuse kõrbemise eest kaitsmiseks katke küpsetuspann pärgamendiga. Valage tainas siia ja jagage see ühtlaselt laiali.
5. Peseme õunad hästi, koorime ja lõikame väikesteks tükkideks.
6. Pistame oma tainasse õunaviilud nii, nagu sulle kõige rohkem meeldib.
7. Aseta maius 35 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.
8. Maitsev keefir-šarlott õunte ja kodujuustuga on valmis. Aita ennast!

PP šarlott keefiril õuntega

PP šarlott õuntega keefiril on tõeline kulinaarne leid kehakaalu langetajatele ja kõigile, kes hoolivad oma tervisest. Proovige valmistada oma kuulsat õunakooki spetsiaalse madala kalorsusega retsepti abil. See osutub uskumatult maitsvaks, aromaatseks ja isuäratavaks!

Küpsetusaeg - 1 tund 15 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• kaerajahu - 50 gr.
• riisijahu - 70 gr.
• Keefir - 100 ml.
• Muna - 3 tk.
• Vanilliin - 1,5 g.
• Sool - 1 näputäis.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Suhkruasendaja - 6 g.
• Õun - 2 tk.
• Kaneel - valikuline.
• Sidrunimahl - valikuline.

Küpsetusprotsess:

1. Täidise jaoks pese ja koori õunad. Lõika need parajateks kuubikuteks. Oma äranägemisel võite puistata kaneeli või sidrunimahlaga. Näiteks sidrunimahl annab õunaviiludele meeldiva hapukuse, aroomi ja säilitab isuäratava välimuse.
2. Asetage munakollased ja soe keefir sügavasse avarasse kaussi. Seda kõike täiendame magusaine ja aromaatse vanilliga.
3. Vala sisse sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Segage, kuni see on täielikult homogeenne.
4. Vahusta munavalged soolaga, kuni moodustuvad pehmed õhulised piigid. Asetage need tainasse ja keerake õrnalt spaatliga alt üles. Ei ole vaja intensiivselt segada, muidu valged settivad.
5. Valage meie segu küpsetusnõusse.
6. Asetage dieet-õunakook 25 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju. Järgmisena lülitage ahi välja ja avage uks. Jätke magustoit veel 20 minutiks sees.
7. PP šarlott keefiril õuntega on valmis. Võib katta tuhksuhkruga!

Lopsakas charlotte keefiri ja hapukoorega õuntega

Lopsakas charlotte, mis on valmistatud keefirist ja hapukoorest õuntega, osutub uskumatult maitsvaks, isuäratavaks ja atraktiivseks. Mõnus õunahapukus annab küpsetistele originaalse mahlasuse ning hapukoore lisamine muudab taigna õrnemaks, pehmemaks ja mõnusamaks.

Küpsetusaeg - 1 tund 15 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• jahu - 380 gr.
• Keefir - 200 ml.
• Hapukoor - 100 gr.
• Muna - 3 tk.
• granuleeritud suhkur - 180 gr. + 2 spl.
• Õun - 6 tk.
• Küpsetuspulber - 2 tl.
• Jahvatatud kaneel - 1 tl.
• Või - ​​10 gr.
• taimeõli - 0,5 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Esimene samm on valmistada meie peamine koostisosa - õunad.Peseme neid hästi, kuivatame ja jagame kaheks osaks. Ühe osa õuntest lõikasime õhukesteks viiludeks, teise kuubikuteks.
2. Kasutades mis tahes eelistatud meetodit, eraldage valged munakollastest. Vahusta valged kohevaks ja kohevaks vahuks.
3. Sega munakollased suhkru, keefiri, hapukoore ja küpsetuspulbriga. Vahusta kuni täiesti homogeenne.
4. Sõelu sellesse segusse jahu ja jätka ühtlaseks vahustamist.
5. Valage taignasse taimeõli ja lisage aromaatne kaneel. Jätka vahustamist, kuni tükke ei jää.
6. Asetage valgu mass siia ja keerake õrnalt spaatliga kokku. Mikserit me ei kasuta, muidu valguvaht settib.
7. Kasta õunakuubikud tainasse. Sega kõik hoolikalt läbi. Vala segu õuntega võiga määritud ahjuvormi.
8. Asetage tooriku pinnale õunaviilud ja puistake kõike hästi kahe supilusikatäie suhkruga. Pane 45 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.
9. Keefiri ja hapukoorega valmistatud lopsakas charlotte õuntega on valmis. Aita ennast!

Charlotte keefiril õunte ja rosinatega ahjus

Charlotte keefiril õunte ja rosinatega ahjus on särav ja maitsev küpsetis, mida saab valmistada pühade ajal või lihtsalt lähedaste rõõmuks. Valmis õunakook rosinatega lausa sulab suus. Ideaalne lahendus kuumade jookide või kompottide jaoks.

Küpsetusaeg - 1 tund 15 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• kaerajahu - 50 gr.
• maisijahu - 150 gr.
• granuleeritud suhkur - 150 gr.
• Keefir - 200 ml.
• Sool - 0,25 tl.
• Soda - 0,5 tl.
• Õun - 200 gr.
• Rosinad - 100 gr.
• Kaneel - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese õun täidise jaoks ja lase kuivada. Samuti on vaja rosinaid loputada.Kõige parem on valada peale keev vesi, hoida seal mitu minutit ja pigistada liigne niiskus välja.
2. Valmistame ka vormi, milles kooki küpsetame. Parim on katta see pärgamendiga ja määrida võiga. Nii ei jää magustoit kindlasti külge.
3. Lõika ettevalmistatud õunad õhukesteks suvalisteks tükkideks. Näiteks võite selle ribadeks lõigata.
4. Vahusta kanamunad suhkru ja soolaga koheva vahu saamiseks. Järgmisena ühenda munasegu keefiriga ja jätka vahustamist.
5. Lisa vähehaaval kahte sorti sõelutud jahu, sooda ja kaneel ning klopi kogu selle aja mikseriga läbi. Peate saama õrna massi, millel pole ühtegi tükki.
6. Kasta segusse õunaviilud ja rosinad, sega kõik läbi ja vala ahjuvormi. Pane 45 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.
7. Charlotte keefiril õunte ja rosinatega ahjus on valmis. Serveeri maitsev delikatess lauale!

Lopsakas õunašarlott keefiril ja soodal

Keefiri ja soodaga valmistatud lopsakas õunašarlott on tõestatud kulinaarne idee teie puhkuseks või hubaseks koosviibimiseks perega. Teie lähedased või külalised hindavad isuäratavaid ja ahvatlevaid küpsetisi. Valmis pirukas jääb mõõdukalt magus ja rõõmustab teid huvitava õunahapukusega.

Küpsetusaeg - 1 tund 15 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 200 gr.
• Õun - 3 tk.
• Muna - 1 tk.
• Keefir - 200 ml.
• Või - ​​100 gr.
• Soda - 0,5 tl.
• granuleeritud suhkur - 200 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Mõõdame kõik vajalikud tooted üle.
2. Asetage suhkur ja pehme tükk võid sügavasse mahulisse anumasse.
3. Segage tooteid aktiivselt umbes viis minutit, kuni saadakse homogeenne õline mass.
4. Murra siin kanamuna ja sega korralikult läbi.
5. Täida see kõik keefiriga ja lisa kohe sooda. Segage ja oodake, kuni sooda reageerib fermenteeritud piimatootega. See juhtub väga kiiresti.
6. Sõelu jahu põhjale ja jätka kõige sõtkumist.
7. Segamiseks soovitame kasutada sukelblenderit. Nii saame kindlasti kõikidest tükkidest lahti ja saame täiusliku õrna taigna.
8. Jagage tainas visuaalselt kaheks võrdseks osaks. Vala üks otse ahjuvormi. Valige ruumikas vorm, eelistatavalt silikoon.
9. Koori õunad ja lõika õhukesteks viiludeks. Laotasime need viilud üle kogu taigna pinna.
10. Täida õunakiht ülejäänud taignaga.
11. Aseta maius 45 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju. Küpsetamise ajal ei ole soovitatav ahju avada.
12. Keefiri ja soodaga valmistatud lopsakas õunašarlott on valmis. Aita ennast!