Lopsakas kodujuustu pajaroog mannaga ahjus

Lopsakas kodujuustu pajaroog mannaga ahjus on väga maitsev ja lihtne hommikuroog. Kindlasti teab iga ema, kui raske võib mõnikord olla oma lastele kodujuustuga toitmine. Aga see on nii kasulik, mida teha? Meie retsepti järgi valmistatud pajaroog kodujuustu mannaga ahjus aitab teil väikseid vastumeelseid kavaldada ja toita oma lapsi kodujuustuga. Manna annab roale õrna tekstuuri ja kui valate pajaroa peale hapukoort või moosi, ei tõmba te lapsi kõrvadest eemale!

Klassikaline kodujuustu pajaroog mannaga ahjus

Proovige seda maitsvat kodujuustu vormirooga valmistada. Selle maitse on ilmselt kõigile tuttav lapsepõlvest: õrn, õhuline, magus ja aromaatne. Selle vormiroa valmistamine on rõõm – kiire ja lihtne. Ja millise heameelega lapsed seda söövad! Seetõttu on meie retsept uskumatu leid emadele, kes lihtsalt ei suuda oma väikesi tavalise kodujuustuga toita.

1. 
   Lopsaka mannaga kodujuustuvormi valmistamiseks ahjus valmistage kõik koostisosad ette. Võtke sügav kauss, pange sinna 500 grammi kodujuustu ja purustage see kahvliga (või veel parem, hõõruge läbi sõela). See on vajalik tükkidest vabanemiseks ja kodujuustu pehmemaks ja õhulisemaks muutmiseks.
2. 
   Lisage kaussi koos kodujuustuga 50 grammi granuleeritud suhkrut ja segage.
3. 
   Nüüd minge munade juurde. Selle pajaroa valmistamiseks peate eraldama munakollased valgetest (nüüd on selleks otstarbeks leiutatud palju seadmeid).
4. 
   Lisa munakollased kaussi koos kodujuustuga ning tõsta valged väikesele taldrikule ja tõsta kõrvale, vajame neid veidi hiljem.
5. 
   Sega kodujuust, suhkur ja munakollased korralikult läbi, kuni kohupiimamass omandab homogeense konsistentsi. Lisa manna ja sega uuesti.
6. 
   Võtke hapukoor ja lisage pajaroa taignale. Segage uuesti hoolikalt.
7. 
   Lisa väike näpuotsatäis soola ja seejärel 1 tl küpsetuspulbrit. Segage.
8. 
   Lülitage ahi 180°C sisse – enne pajaroa panemist peaks see korralikult soojaks saama.
9. 
   Ahjupann tuleb korralikult võiga määrida (kui kasutad silikoonvormi, siis võid kasutada ei pea). Puista panni põhja manna või väikese koguse riivsaiaga.
10. 
    Valage pajaroog ettevaatlikult ahjuvormi ja asetage juba soovitud temperatuurini eelsoojendatud ahju.
11. 
    Kodujuustu pajaroog küpsetatakse temperatuuril 180-190°C umbes 45-60 minutit. Valmisolekut saate kontrollida hambatikuga.
12. 
    30 minutit pärast küpsetamise algust valmista täidis. Selleks vahusta munavalged ülejäänud 50 grammi granuleeritud suhkruga. Vala saadud segu pajaroa peale ja pane 15-20 minutiks tagasi ahju, vähendades ahju temperatuuri 100 kraadini.
13. 
    Kui pajaroog on valmis, eemalda see ettevaatlikult pannilt ja lõika pooleks. Aseta kaks poolt üksteise peale nii, et täidis jääks keskele. See on kõik, maitsev pajaroog on valmis. Teil pole vaja isegi hapukoort ega moosi – täidis asendab need suurepäraselt!

Naudi oma einet!

Lihtsaim pajaroog kodujuustu ja mannaga “Nagu lasteaias”

Mõnikord tahaks tõesti minna tagasi lapsepõlve ja proovida oma lemmiktoite uuesti. Meie pajaroog kodujuustu ja mannaga aitab teid selles: õrn, maitsev, aromaatne, see kutsub teid sööma veel ühte tükki, siis teist ja veel üht.

Koostis:

• Kodujuust - 0,5 kg
• Muna - 1-2 tk.
• Granuleeritud suhkur - 2,5-3 spl. l.
• Manna - 2-2,5 spl. l.
• Vanilliin - noa otsas
• Või - ​​2-3 spl. l.
• Hapukoor - 110 g
• Lauasool - 0,5 tl.
• Rosinad - 100-120 g

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eemaldage eelnevalt või külmkapist. Kui see veidi sulab, tõsta või kaussi ja lisa sellele kodujuust.

Etapp 2. Püreesta kodujuust lusika või kahvliga võiga, kuni moodustub homogeenne konsistents. Lisa hapukoor ja püreesta kõik uuesti korralikult läbi.

Etapp 3. Eraldi sügavas kausis sega 3 spl suhkrut, 1 muna, klopi kõik mikseriga läbi. Vahustada pole vaja paksuks vahuks, piisab, kui munad ja suhkur muutuvad ühtlaseks värvi ja konsistentsiga.

4. samm.Vala magus munasegu toorjuustu hulka, lisa 2,5 sl manna, pool teelusikatäit soola, veidi vanilli ja sega kõik korralikult läbi.

Samm 5. Loputage rosinad kuumas vees ja leotage 5 minutit keevas vees, kuni need muutuvad pehmeks.

6. samm. Lisa rosinad pajaroa taignale ja sega uuesti korralikult läbi.

Samm 7. Lülitage ahi eelnevalt sisse, et soojendada 180 kraadini.

Samm 8. Määri ahjuvorm pehme võiga ja puista peale veidi manna.

9. samm: valage pajataigen ettevaatlikult kausist pannile.

Samm 10. Asetage pajaroog eelsoojendatud ahju umbes 35-40 minutiks (kui teil on vana ahi või ahi, kus te ei näe, mitu kraadi temperatuur on seatud, võib teil kuluda rohkem aega, kui näidatud retsept).

Samm 11. Serveeri valmis pajaroog soojalt, peale hapukoort, moosi või kondenspiima.

Naudi oma einet!

Lihtne ja maitsev retsept keefiriga kodujuustuvormi valmistamiseks

Proovige valmistada seda lihtsat, maitsvat ja tervislikku kodujuustu vormirooga, milles on kasutatud sellist tervislikku hapendatud piimatoodet nagu keefir. See mitte ainult ei paranda seedimist, vaid annab küpsetistele ka erakordse maitse ja õrna tekstuuri.

Koostis:

• Kodujuust - 0,5 kg
• Manna - 150-200 g
• Keefir - 300 ml
• granuleeritud suhkur - 160 g
• Munad - 3 tk.
• Rosinad - 100 g
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Sool - noa otsas
• Sidrunikoor - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valage kaussi klaas manna, valage teraviljale 1 klaas keefirit. Sega kõik läbi ja jäta 45-55 minutiks seisma, kuni manna paisub.

2. samm.Sel ajal, kui teravilja maht suureneb, valage sügavasse kaussi 500 grammi kodujuustu, lööge sisse 3 kanamuna ja segage.

Samm 3. Seejärel lisa 160 grammi suhkrut (olenevalt maitse-eelistustest võid lisada rohkem või vähem granuleeritud suhkrut) ja sega uuesti korralikult läbi. Võid segada lusika või sukelmikseriga. Blenderi puhul on taigna tekstuur õrnem ja homogeensem.

Samm 4. Loputage sidrun külmas vees ja riivige 2-3 tl koort.

Samm 5. Lisa kohupiimamassile sidrunikoor, paisutatud manna ja 1 tl küpsetuspulbrit. Sega väga põhjalikult (eelistatavalt blenderiga).

Samm 6. Lülitage ahi 190 kraadini sisse. Seda tuleb teha eelnevalt, et see jõuaks enne küpsetamist korralikult soojeneda.

Samm 7. Võtke pajaroog ja määrige selle põhi ja küljed põhjalikult pehme võiga (soovi korral võib või asendada taimeõliga).

Samm 8. Puista pannile 1-2 tl manna, et pajaroog panni külge ei kleepuks.

Samm 9. Loputage rosinad kuumas vees ja seejärel leotage marjade pehmendamiseks 5-7 minutit keevas vees.

Samm 10. Lisa pajaroale pestud rosinad, sega korralikult läbi ja vala taigen ahjuvormi. Lase pajaroas mõnda aega seista, et taigen pannil ühtlaselt jaotuks.

Etapp 11. Kodujuustu pajaroog manna ja keefiriga küpsetatakse ahjus, eelsoojendatud 190ºC-ni umbes 45-50 minutit, pärast ahju väljalülitamist jäta pajaroog veel mõneks ajaks (10-15 minutiks) sisse, et pruunid.

Samm 12. Serveeri pajaroog soojalt. Lisandina võid kasutada mett, hapukoort, moosi, marju suhkruga.

Head isu!

Kohupiima pajaroog manna ja banaanidega

Kodujuust on universaalne toode, see on väga maitsev nii toorelt kui ka töödeldult. Valmistage see imeline kodujuustu vormiroog banaaniga tee jaoks ning nautige selle õrna maitset ja aroomi. Tänu selles sisalduvatele banaanidele vajate tavapärasest vähem suhkrut, mis rõõmustab oma figuuri jälgivat õiglast sugu.

Koostis:

• Banaanid - 250-300 g (2 keskmist banaani)
• Jahu - 2 spl. l.
• Manna - 1,5-2 spl. l.
• piim - 3-3,5 spl. l.
• Kodujuust - 350-400 g
• Kana munad - 3 tk.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Suhkur 2-2,5 spl. l. (vähem võimalik)

Küpsetusprotsess:

1. samm. Valage väikesesse tassi 2 supilusikatäit manna. Vala mannale 3-4 spl piima ja lase paisuda. Selleks kulub umbes 10 minutit.

Samm 2. Vahepeal alusta taigna ettevalmistamist. Püreesta toorjuust kahvliga või hõõru läbi sõela (võid kasutada ka sumblendrit).

Samm 3. Loputage banaanid külma vee all, koorige ja püreestage kahvli või sukelblenderiga. Pajaroa valmistamiseks on parem kasutada väga küpseid, või veel parem, üleküpsenud banaane. Need on hoopis teistsuguse maitse ja koostisega kui tavalised kollased või kergelt rohekad banaanid.

Samm 4. Löö 3 muna vahustamisnõusse, lisa 2-3 spl suhkrut ja klopi tugevaks vahuks.

Samm 5. Sega sügavas kausis püreestatud kodujuust, tükeldatud banaan ja lahtiklopitud munad.

Samm 6. Lisa tainale suurendatud manna, küpsetuspulber ja sõelutud jahu. Sõtku tainas õrnalt läbi.

7. samm. On tore, kui hoolitsete ahju soojendamise eest eelnevalt.See peab olema sisse lülitatud temperatuuril 180 ºС ja selleks ajaks, kui tainas on valmis, peab see olema korralikult kuumutatud.

Samm 8. Määri ahjuvorm võiga (valikuline on ka taimeõli), puista peale veidi jahu, et pajaroog kõrbema ei läheks.

Samm 9. Vala tainas küpsetusnõusse ja aseta 35-40 minutiks ahju.

Samm 10. Kodujuustu pajaroog banaanide ja mannaga on kõige parem serveerida soojalt. Valmis roa võid katta hapukoore või magushapu moosiga.

Naudi oma einet!

Maitsev kohev pajaroog manna ja õuntega

Jahu puudumine selles retseptis muudab vormiroa kaloririkkamaks ja seega tervislikumaks. Magusa kodujuustu ja hapukate õunte õrn kooslus koos pajaroa õrna tekstuuriga ei jäta kedagi ükskõikseks. Proovige meie retsepti järgi valmistada kodujuustu pajaroog õuntega ja vaadake ise.

Koostis:

• Kodujuust - 2 pakki 200 g
• Kana munad - 2 suurt või 3 väikest
• Manna - 2-3 spl. l.
• Värsked õunad - 2 tk. keskmise suurusega või 1 suur
• Või - ​​100 g
• Suhkur - 2-2,5 spl. l.
• Värske sidrunimahl - 1 spl. l.
• Sidrunikoor - 1-2 tl.
• Küpsetuspulber taigna jaoks - 1 tl.
• Vanillisuhkur - maitse järgi
• Kaneel - 0,5 tl.
• Tärklis 2 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Murra munad segamisnõusse (sellel peavad olema kõrged küljed, et kloppimise käigus tekkinud pritsmed ei valguks mööda kööki), lisa veidi vanilli ja 2,5 sl tavalist suhkrut. Vahusta munad suhkruga, kuni moodustub valge vaht.

Samm 2. Vala 2-3 supilusikatäit manna otse lahtiklopitud munadesse, sega veidi ja lase seista umbes 10 minutit, et manna imab vedeliku endasse ja paisub.

3. samm.Sulata või veevannis või mikrolaineahjus. Jahuta see soojaks.

Samm 4. Püreesta kodujuust kahvliga, vala sinna õli ning lisa ka manna ja munad. Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi.

Samm 5. Nüüd lisa kohupiima-munamassile 2 tl kartulitärklist ja 1 tl küpsetuspulbrit, samuti sidrunimahl, 2 tl sidrunikoort ja sega kõik uuesti korralikult läbi.

Samm 6. Ahi tuleb eelkuumutada 190 kraadini, vahepeal hoolitse küpsetusvormi eest. Kui kasutad silikoonvormi, siis võid selle sammu vahele jätta, aga kui sul on keraamiline või rauast ahjuvorm, siis määri selle põhi ja seinad võiga ning puista peale väike kogus jahu – nii saab kook ei kleepu vormi külge ja seda on lihtne sellest eemaldada..

Samm 7. Valage tainas küpsetusnõusse ja asetage ahju 15 minutiks Ärge kartke, me pole õunu unustanud. Retsepti järgi tuleb need lisada veidi hiljem.

Samm 8. Pajaroa küpsemise ajal valmista õunad: pese ja koori ning lõika õhukesteks viiludeks.

Samm 9. Kui 15 minutit on möödas, võta küpsetusvorm ettevaatlikult ahjust välja ja lao õunaviilud kenasti ringikujuliselt, kattes terve taigna. Puista õunte peale kaneeli ja veidi granuleeritud suhkrut (valikuline).

Samm 10. Asetage pajaroog tagasi ahju. Seekord 25-30 minutit. Selle aja jooksul see küpseb ja teie kodu täitub uskumatult magusa aroomiga.

Nautige oma teed!

Manna ja rosinatega kodujuustuvormi samm-sammult retsept

Valmista oma lapsele maitsev ja tervislik roog – kodujuustu pajaroog rosinate ja mannaga.Tänu kompositsioonis sisalduvale mannale osutub pajaroog väga õrnaks ja maitselt meeldivaks ning rosinad muudavad selle magusaks, nii et suhkrut saab lisada palju vähem kui tavaliselt.

Koostis:

• Kodujuust - 0,5 kg
• granuleeritud suhkur - 2 spl. l.
• Kana muna - 2 tk. keskmise suurusega
• Manna - 2 spl. l.
• Vanilliin - maitse järgi
• Sool - noa otsas
• Rosinad - 100 g
• Taimeõli - 1-2 spl. l.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Asetage kodujuust üsna sügavasse kaussi ja jäta see kahvliga hästi meelde. See eemaldab tükkidest ja muudab pajaroa õrnamaks ja pehmemaks.

Samm 2. Klopi 2 muna kaussi koos toorjuustuga, lisa vanilliin, veidi soola ja 2 spl suhkrut. Lisa 2-3 supilusikatäit manna ja sega kõik koostisained hoolikalt läbi.

Samm 3. Loputage rosinad hoolikalt ja valage seejärel 5-10 minutiks klaasi keeva veega, mille jooksul nad paisuvad ja muutuvad pehmeks. Aseta rosinad kurn ja lase liigsel vedelikul nõrguda.

Etapp 4. Valmis kohupiimamassile lisa rosinad. Et rosinad küpsemise ajal pajaroa põhja ei ladestuks, võid neid veidi jahus veeretada ja alles siis kodujuustule lisada. Tänu sellele tehnikale jaotuvad rosinad ühtlaselt kogu pajaroa kõrgusele.

Samm 5. Lülitage ahi 180 kraadini eelsoojendamiseks sisse. Ahju kuumenemise ajal jõuab manna vedelikku imada ja paisuda (selleks kulub umbes 10-15 minutit).

6. samm: valmistage küpsetusnõu ette. See tuleb igast küljest katta väikese koguse taimeõliga (vormi võid katta küpsetuspaberiga ja kui kasutad silikoonvormi, pole vaja ei õli ega pärgamenti).

7. sammTõsta pajaroog ettevaatlikult pannile ja aseta 50 minutiks ahju; kui määratud aeg on möödas, ära kiirusta valmis roa välja võtma. Lülitage ahi välja ja jätke pajaroog sellesse veel 15-20 minutiks.

Samm 8. Eemaldage valmis pajaroog vormist, lõigake portsjoniteks, puistake üle tuhksuhkruga ja kutsuge lapsed degusteerima.

Naudi oma einet!

Lopsakas kodujuustu pajaroog hapukoorega ahjus

Pehme, õrn ja õhuline kodujuustupajaroog hapukoore lisandiga on suurepärane võimalus, kui soovid midagi magusat, kuid samas figuurile tervislikku. Seda on lihtne ja lihtne valmistada ning kõik vajalikud koostisosad on igas kodus olemas.

Koostis:

• Kodujuust - 0,5 kg
• Kana munad - 2-3 tk.
• Hapukoor - 200 g
• Manna - 4-5 spl. l.
• granuleeritud suhkur - 3 spl. l.
• Sool - noa otsas
• Soda - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Kodujuust on soovitav kahvliga pudruks hõõruda või läbi sõela hõõruda või blenderiga kloppida. See on vajalik tükkidest vabanemiseks ning pajaroa õrnaks ja õhuliseks muutmiseks.

Samm 2. Murra 2 või 3 muna (olenevalt nende suurusest) segamisnõusse, lisa näpuotsaga soola ja 3 spl suhkrut.

Etapp 3. Vahusta mikseriga, kuni suhkur on täielikult lahustunud ning munamass omandab ühtlase värvuse ja konsistentsi.

Samm 4. Valage lahtiklopitud munadesse 3-4 supilusikatäit manna, segage ja laske 5-10 minutit seista, et teraviljadel oleks aega paisuda.

Samm 5. Kombineeri ühes anumas riivitud kodujuust, lahtiklopitud munad manna ja hapukoorega. Segage kõike hoolikalt, kuni kõik koostisosad on täielikult segunenud.

6. samm. Kustutage sooda väikese koguse äädika abil (sõna otseses mõttes paar tilka).

7. sammLisage kustutatud sooda ülejäänud pajaroa koostisosadele, segage ja laske tainal 5 minutit seista, et sooda hakkaks toimima.

Etapp 8. Selleks ajaks peaks ahi olema eelsoojendatud temperatuurini 180-190ºС. Kui te pole seda veel sisse lülitanud, on nüüd aeg seda teha.

Samm 9. Määri ahjupann pehme võiga (kui kasutad silikoonvormi, ei pea seda võiga määrima).

10. samm: valage tainas ettevaatlikult ettevalmistatud pannile. Tasandage see.

Samm 11. Küpseta kodujuustuvormi hapukoorega umbes 40-50 minutit hästi kuumutatud ahjus.

Naudi oma einet!

Maitsev retsept pajaroa jaoks piima ja mannaga

Proovige seda imelist maitsvat vormirooga hommikusöögiks valmistada. See on ebatavaline selle poolest, et sisaldab piima, mida tavaliselt koostisainete hulgas ei ole. Tänu sellele säravad tuttava roa maitseomadused uute erksate värvidega.

Koostis:

• Kodujuust - 450-500 g
• Kana munad - 2 tk. keskmise suurusega
• Suhkur - 2 spl. l.
• Piim - 5 spl. l.
• Manna - 4 spl. l.
• Hapukoor - 20 g
• Rosinad - 100 g
• Sool - noa otsas

Küpsetusprotsess:

1. samm. Valmistage rosinad kohe toiduvalmistamise alguses. Selleks tuleb see kuumas vees loputada ja seejärel keeva veega üle valada, kuni see muutub pehmeks. Jätke rosinad 10-15 minutiks vette.

Samm 2. Valage manna kruusi ja täitke piimaga. Pange kruus ja ka rosinad 10-15 minutiks kõrvale.

3. samm Võtke võimalikult kõrgete külgedega kauss, mis takistab vispeldamisel pritsimist. Murra 2 muna kaussi, lisa näpuotsaga soola ja seejärel 2 supilusikatäit suhkrut. Kasutades segistit, saavutage homogeenne konsistents.

4. samm. Ahi tuleb sisse lülitada, et see jõuaks soojeneda temperatuurini 190ºC.

5. samm.Jahvatage kodujuust sumblendriga või hõõruge läbi sõela. Tänu sellele nipile muutub kodujuust õrnaks ja õhuliseks.

6. samm. Sega suures kausis kodujuust, suhkruga lahtiklopitud munad, pehmendatud rosinad ja manna. Segage lusikaga kõik koostisosad hoolikalt läbi. Kui näete, et pajaroa tainas on väga paks, lisage veel veidi hapukoort, kui see tundub teile vedel, lisage veidi manna.

Samm 7. Vooderda ahjuvorm küpsetuspaberiga (võid veidi õliga määrida) ja vala sinna tulevane pajaroog.

Etapp 8. Pane pann 50 minutiks ahju, valmisolekut saab hinnata välimuse (kuldne koorik) ja hambatiku järgi (jääb pärast pajaroa läbitorkamist kuivaks).

Etapp 9. Valmis pajaroog on parem serveerida soojalt, maitsestatud hapukoore, moosi või kondenspiimaga. Head isu!