Piimaga pannkoogid on meie tavapäraste pannkookide ameerikalik variatsioon, kuid peamiseks erinevuseks on asjaolu, et roa lääneversioon valmib kuival pannil, sest algselt on taigna sees ka või. Säravuse ja maitsekülluse huvides saate retsepti hõlpsalt mitmekesistada, lisades näiteks küpseid banaane, kakaopulbrit või palju muid käepärast olevaid koostisosi. Valmistage see roog pühapäevaseks hommikusöögiks või vahepalaks ning teie pere mitte ainult ei täna teid väga, vaid küsib ka rohkem, sest pannkoogid pole mitte ainult lihtsad ja kiired, vaid ka uskumatult maitsvad ja isuäratavad!
- Klassikalised kohevad pannkoogid piimaga kodus
- Banaanipannkoogid piimaga
- Pannkoogid piimaga ilma munadeta
- Piima ja küpsetuspulbriga valmistatud kohevad pannkoogid
- Pannkoogid hapupiimaga kodus
- Õhulised pannkoogid piima ja soodaga
- Šokolaadipannkoogid piima ja kakaoga
- PP pannkoogid piima ja riisijahuga
- Kohevad piimapannkoogid õuntega
- Kodused pannkoogid kaerapiimaga
Klassikalised kohevad pannkoogid piimaga kodus
Klassikalised kohevad piimaga pannkoogid valmivad kodus vaid poole tunniga, kasutades vaid neid koostisosi, mis on igas köögis. Õhulise konsistentsi peamine saladus on kuivade ja vedelate koostisosade eraldi segamine.
- Lehmapiim 1 (prillid)
- Jahu 1.5 (prillid)
- Granuleeritud suhkur 3 (supilusikatäit)
- Oliiviõli 3 (supilusikatäit)
- Kana muna 1 (asjad)
- Küpsetuspulber 1 (teelusikatäit)
- soola 1 näpistama
- Vanilliin 1 (grammi)
-
Kuidas valmistada kodus kohevaid pannkooke piimaga? Mõõtke köögikaalu abil kõigi koostisosade vajalik kogus. Valmistage ette mittenakkuva kattega pann. -
Pange piim, oliiviõli ja muna segisti kaussi ning vahustage valgeks ja paksuks. -
Eraldi kausis sega sõelutud jahu küpsetuspulbri, soola, suhkru ja vanilliiniga. -
Sega kaks koostist mikseri vispliga. -
Lase tainal 5 minutit puhata ja kuumuta pann kuumaks. -
Aseta supilusikatäis segu panni põhja ja prae mõõdukal kuumusel, kuni pinnale ilmuvad mullid. -
Pööra ümber ja pruunista teiselt poolt. -
Kohevad piimapannkoogid on valmis! Tõsta virna sooja hoidmiseks ja serveeri. Nautige oma teed!
Banaanipannkoogid piimaga
Banaanipannkoogid piimaga on suurepärane idee maitsvaks ja rahuldavaks hommiku- või suupisteks, mida hindavad kõik teie pereliikmed. Õhulisi ja roosilisi pannkooke soovitatakse serveerida värskete puuviljade, kondenspiima või lemmikmoosi või moosiga.
Söögitegemise aeg – 25 min.
Söögitegemise aeg - 10-15 min.
Portsjonid – 4.
Koostis:
- Banaan - 1 tk.
- Lehmapiim - 350 ml.
- Muna - 1 tk.
- Granuleeritud suhkur - 1 spl.
- Või - 50 gr.
- Küpsetuspulber - 2 tl.
- Jahu - 180 gr.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Sügavas mahutis purustage muna granuleeritud suhkru lisamisega.
2. samm. Püreesta teises kausis küpse banaani viljaliha põhjalikult.
Samm 3. Lisa munasegule puuviljapüree ning vala hulka sulatatud ja jahutatud või.
Etapp 4. Lisa piim ja sega.
Samm 5. Sõelu jahu koos küpsetuspulbriga ja lisa osade kaupa põhjale, sõtku homogeenseks tainaks.
6. samm. Valage 2-3 supilusikatäit tainast kuumale praepannile ja ajage see laiali, andes sellele ümara kuju.
Samm 7. Prae 2-3 minutit mõlemalt poolt keskmisel kuumusel.
Samm 8. Serveeri soojad pannkoogid. Head isu!
Pannkoogid piimaga ilma munadeta
Pannkoogid piimaga ilma munadeta on roog, mida saab valmistada isegi algaja amatöörkokk, sest protsess on lihtne ega võta palju teie vabast ajast. Taigna viskoosseks muutmiseks, nagu klassikalises retseptis, asenda munad äädikaga.
Söögitegemise aeg – 35 min.
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Portsjonid – 3-4.
Koostis:
- Jahu - 150 gr.
- Lehmapiim - 250 ml.
- granuleeritud suhkur - 30 gr.
- Sool - 1 näputäis
- Küpsetuspulber - 1 tl.
- Või - 30 gr.
- vanillisuhkur - 15 gr.
- Õunasiidri äädikas 6% – 10 ml.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Kombineeri sulatatud või ja granuleeritud suhkur.
Samm 2. Lisa lehmapiim.
Samm 3. Lisa vanillisuhkur.
Samm 4. Sõelu jahu ja küpsetuspulber vedelasse segusse ning sega ained kokku.
Samm 5. Valage ettevalmistatud segusse äädikas, segage ja alustage praadimist. Küpseta kuival pannil mõõdukal kuumusel 3-4 minutit mõlemalt poolt.
Etapp 6. Serveerimisel lao pannkoogid üksteise peale ja soovi korral lisa võid. Head isu!
Piima ja küpsetuspulbriga valmistatud kohevad pannkoogid
Piima ja küpsetuspulbriga valmistatud kohevad pannkoogid on Ameerika köögi roog, millel pole meie pannkookide ega pannkookidega midagi ühist.Peamine eristav omadus on praadimine kuival pannil, tänu millele osutuvad pannkoogid alati kuldpruuniks ja tihedaks.
Söögitegemise aeg – 25 min.
Söögitegemise aeg - 10-15 min.
Portsjonid – 3.
Koostis:
- Lehmapiim - 200 ml.
- Muna - 1 tk.
- Sool - 1 näputäis.
- granuleeritud suhkur - 50 gr.
- Jahu - 150 gr.
- Küpsetuspulber - 1 tl.
- Või - 50 gr.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Asetage vajalikud tooted töölauale.
Etapp 2. Sulata või mikrolaineahjus või veevannis.
Samm 3. Murra munad ettevaatlikult ja eralda valged munakollastest.
Samm 4. Sega munakollased piimaga.
Samm 5. Sõelu saadud massi jahu ja küpsetuspulber ning sega.
Samm 6. Vala sisse sulatatud ja jahutatud või ning sega uuesti korralikult läbi.
Samm 7. Vahusta munavalged soolaga stabiilsete piikide moodustumiseni ja voldi käte kergete liigutustega tainasse.
Samm 8. Küpseta väikseid kuivi pannkooke keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks (3-4 minutit). Head isu!
Pannkoogid hapupiimaga kodus
Kodused pannkoogid hapupiimaga on roog, mida ei pea kraanikaussi valama kergelt “riknenud” piima. Lisaks toodete ratsionaalsele kasutamisele üllatate meeldivalt ka oma pere ning rõõmustate neid aromaatse ja maitsva toiduga.
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 4.
Koostis:
- Hapu lehmapiim - 1 spl.
- Muna - 1 tk.
- Sool - 1 näputäis
- granuleeritud suhkur - 2 spl.
- Oliiviõli - 2 spl.
- Jahu - 1,5 spl.
- Soda - 0,5 tl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Vahusta munad, sool ja suhkur mikseriga valgeks vahuks.
Samm 2. Vala koheva segu hulka hapupiim ja oliiviõli ning sega läbi.
Samm 3. Ühendage sõelutud jahu soodaga ja sõeluge see osade kaupa põhikoostisse.
Samm 4. Sega koostisained hoolikalt ühtlaseks ja homogeenseks.
Samm 5. Kuumutage praepann ja valage tainas supilusikatäis.
6. samm. Küpseta madalal kuumusel mõlemalt poolt, kuni moodustub isuäratav koorik. Nautige oma teed!
Õhulised pannkoogid piima ja soodaga
Piima ja soodaga tehtud õhulised pannkoogid on maitsev ja aromaatne roog, millele ei pane vastu ka need, kes on magusa ja kõikvõimalike magustoitude suhtes skeptilised. Nendest Ameerika "pannkookidest" saab teie jaoks tasakaalustatud hommikusöök või toekas suupiste.
Söögitegemise aeg – 25 min.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid - 6.
Koostis:
- Jahu - 2 spl.
- Lehmapiim - 250 ml.
- granuleeritud suhkur - 4 spl.
- Soda - 1 tl.
- Sool - 1 näputäis
- Muna - 1 tk.
- Lauaäädikas 9% - 1 spl.
- päevalilleõli - 3 spl.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Asetage granuleeritud suhkur, päevalilleõli, sool, sooda ja muna laiasse töönõusse.
2. samm. Segage koostisained aktiivselt kahvli piidega.
Samm 3. Valage piim ja segage.
Samm 4. Lisa väikeste peotäite kaupa sõelutud jahu ja sõtku tainas ilma tükkideta.
Samm 5. Soda kustutamiseks valage sisse väike kogus lauaäädikat.
6. samm. Kasutades supilusikatäit, asetage väikesed osad tainast kuivale kuumale praepannile.
Samm 7. Prae umbes kolm minutit mõõdukal leegil ja keera ümber.
8. samm. Valage kuldsetele pannkookidele mett ja alustage maitsmist. Head isu!
Šokolaadipannkoogid piima ja kakaoga
Piima ja kakaoga valmistatud šokolaadipannkooke saab hõlpsasti küpsetada ilma šokolaadi lisamata.Saate täielikult nautida originaalset ja õhulist magustoitu, mis võlub oma hiilguse ja õhulisusega. Seda maiust naudivad eriti lapsed – garanteeritud!
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Söögitegemise aeg - 5 minutit.
Portsjonid – 4.
Koostis:
- Lehmapiim - 250 ml.
- Jahu - 200 gr.
- Kakaopulber - 2 spl.
- Muna - 1 tk.
- Sool - 1 sosin
- Granuleeritud roosuhkur - 2 spl.
- Taimeõli - 2 spl.
- Küpsetuspulber - 1 tl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Sügavas mahutis purustage muna granuleeritud suhkruga.
Samm 2. Valage piim ja segage koostisosi aktiivselt.
Samm 3. Lisage määratud kogus taimeõli.
Samm 4. Valage sõelutud jahu, sool, küpsetuspulber ja kakaopulber homogeensesse segusse.
Samm 5. Sõtku tainast vispli või mikseriga.
Etapp 6. Valage väike kogus ettevalmistatud massi kuumale kuivale praepannile.
Samm 7. Prae pannkooke mõlemalt poolt 3-4 minutit ja serveeri ilma jahtumist ootamata. Kokkake ja nautige!
PP pannkoogid piima ja riisijahuga
Piima ja riisijahuga tehtud PP-pannkoogid on delikatess, millega võib ja tulebki endale lubada vahel ka toitumispiirangute ajal. Midagi kahjulikku sellest roast ei leia, kuna suhkru asemel kasutatakse magusainet ja kõrge valgusisalduse puhul kasutatakse valku.
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 4.
Koostis:
- riisijahu - 140 gr.
- Lehmapiim - 200 ml.
- Muna - 1 tk.
- Küpsetuspulber - 1 tl.
- Magusaine - maitse järgi.
- Valk - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Murra muna kõrgete külgedega anumasse, vala juurde piim, lisa soovitud kogus magusainet ja sega kõik läbi.
2. samm.Sega hulka valk ilma tükke jätmata.
Samm 3. Lisa vähehaaval sõelutud jahu koos küpsetuspulbriga ja sõtku mikseri abil tainas.
Samm 4. Küpseta pannkooke kuumal kuival pannil 1-2 minutit mõlemalt poolt.
Samm 5. Täiendame maitsvat toitu kõikvõimalike lisanditega ja naudime. Head isu!
Kohevad piimapannkoogid õuntega
Kohevad piimapannkoogid õuntega on uskumatult maitsev ja lihtsalt valmistatav magustoit, mis lööb kõigil sokid jalast, kui proovite kasvõi väikest tükki! Õunu kasutades tuleks valida magushapud sordid, need lisavad toidule kerget hapukust.
Söögitegemise aeg - 30 min.
Söögitegemise aeg - 10-15 min.
Portsjonid – 4.
Koostis:
- Lehmapiim - 1 spl.
- Jahu - 1,5 spl.
- Õun - 2 tk.
- Muna - 1 tk.
- granuleeritud suhkur - 4 spl.
- Küpsetuspulber - 10 g.
- Taimeõli - 2 spl.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Segage kanamuna vispliga soola ja granuleeritud suhkruga.
Etapp 2. Sega juurde piim.
Samm 3. Sõelu saadud segusse küpsetuspulber ja jahu.
Etapp 4. Sega hoolikalt ja lisa taimeõli.
5. samm. Lisa taignasse suurte aukudega riiviga purustatud õuna viljaliha.
6. samm. Asetage supilusikatäis tainast kuumale kuivale pannile ja praege keskmisel kuumusel, kuni ilmuvad mullid, keerake ümber ja laske teisel küljel pruunistuda.
Samm 7. Serveeri kohevad õunalaastudega pannkoogid kohe lauale ja naudi sööki. Head isu!
Kodused pannkoogid kaerapiimaga
Täisterajahust ja naturaalsest mesilasmeest valmistatud omatehtud kaerapiimapannkoogid on tervislik toit, mida saate nautida ka siis, kui olete dieedil ja laktoositalumatusega. Ja kui täiendad rooga värskete marjade ja muude lisanditega, saad tõelise delikatessi!
Söögitegemise aeg – 25 min.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 2.
Koostis:
- kaerapiim - 200 ml.
- Mesi - 2 spl.
- Banaan - 1 tk.
- Täisterajahu - 5 spl.
- Kuiv kiiretoimeline pärm - 0,5 tl.
- Taimeõli - 1 tl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Eemaldage banaanikoor ja purustage viljaliha põhjalikult.
2. samm. Lisage puuviljasusrile mett ja alternatiivset piima.
Samm 3. Torgake koostisained sukelmikseriga ning lisage pärm ja jahu.
Samm 4. Sõtke homogeenne ilma tükkideta tainas.
Samm 5. Määri pann õhukese kihi taimeõliga ja küpseta ükshaaval pannkoogid, prae mõlemalt poolt kuldseks.
6. samm Serveeri toit kaunilt ja kutsu pere degusteerima. Nautige oma teed!
