Lopsakas omlett

Kohev omlett sobib ideaalselt toitvaks hommiku- või kergeks õhtusöögiks. Roog valmistatakse nii lihtsalt kui võimalik, ilma komplikatsioonideta. Omletti saab valmistada mitmel viisil nii pannil, ahjus kui ka aurutamismeetodil. Soovi korral lisa omletile oma lemmikköögivilju, juustu või vorstikesi. See valik hõlmab populaarseid valikuid ja otsustage ise, milline neist teile sobib!

Lopsakas omlett munadest piimaga pannil

Pannil piimaga munadest valmistatud lopsakas omlett näeb üsna isuäratav välja. Roa valmistamine võtab aega umbes 20 minutit ja retseptiga saab hakkama isegi laps. Hämmastava hommikusöögi valmistamiseks vajate minimaalselt koostisosi, mida leidub igas külmikus.

1. 
   Kuidas küpsetada pannil piimaga munadest lopsakat omletti? Võtke munad eelnevalt külmkapist välja ja laske neil toatemperatuurini soojeneda. Mõõdame välja vajaliku koguse piima, mille rasvasisalduse määrame iseseisvalt vastavalt oma eelistustele.
2. 
   Peseme soojendatud munad ja pühime need kuivaks. Asetage suurde anumasse. Vala piim ja lisa maitse järgi soola. Soovi korral lisa oma lemmikvürtse.
3. 
   Sega ained vispliga korralikult läbi. Pole vaja kaua kloppida, lihtsalt ühenda koostisosad.
4. 
   Aseta pann tulele ja kuumuta mõõdukal leegil. Seejärel aseta või kuumale pinnale ja sulata vedelaks. Jaotage õli põhjale ja külgedele.
5. 
   Valage omleti segu ettevaatlikult, vähendades samal ajal kuumust.
6. 
   Kata kaanega ja küpseta omletti 10-15 minutit, kuni omlettisegu on hästi tardunud.
7. 
   Pärast määratud aja möödumist lülitage kuumus välja ja laske seista 5 minutit ilma kaant avamata.
8. 
   Jaga valmis kohev omlett portsjoniteks ja laota taldrikutele. Serveeri vahetult enne roa jahtumist.
9. 
   Head isu!

Kohev omlett, nagu lasteaias

Kohev omlett, nagu lasteaias, pakub unustamatut naudingut ja meenutab muretut lapsepõlve. Isegi kogenematud kokad saavad teha põhiretsepti, peamine on järgida kõiki roa valmistamise soovitusi. Lastele meeldib see õhuline maius väga ja täiskasvanud ahmivad seda mõlemast põsest.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Muna - 5 tk.
• Lehmapiim - 250 ml.
• Või - ​​60 gr.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Üks olulisemaid tegureid on munade värskus. Seda saad kontrollida lihtsal viisil, kui langetad munad ükshaaval külma vee kaussi. Värsked munad vajuvad kohe põhja.
2. Pärast munade värskuse kontrollimist peske need kraani all ja eemaldage vesi rätikuga. Seejärel murrame selle kõrgete külgedega nõusse.Võtame külmkapist igasuguse rasvasisaldusega piima ja laseme seista, et see toatingimustes veidi soojeneks.
3. Sega munad kahvliga ühtlaseks massiks. Sa ei tohiks kasutada visplit, veel vähem mikserit.
4. Nüüd vala veidi soojendatud piim ja lisa soola vastavalt oma maitse-eelistustele. Sega segu kahvliga kokku.
5. Lülitage ahi sisse, keerates temperatuurilüliti 200 kraadi peale. Määri kuumuskindel omleti küpsetamiseks mõeldud vorm ettevaatlikult õliga, jaotades seda nii põhja kui ka mööda seinu. Soovitan kasutada võid, see annab unustamatu maitse. 20 grammi piisab.
6. Vala omletisegu võiga määritud vormi ja aseta ettevaatlikult 20 minutiks kuuma ahju.Määratud aja möödudes eemalda ettevaatlikult vorm valmis omletiga ja jaota peale ülejäänud või. Jahutage omlett veidi ja lõigake portsjoniteks.
7. Serveeri lauale osade kaupa. Head isu!

Maitsev omlett juustu ja tomatitega

Maitsev omlett juustu ja tomatitega näeb suurepärane välja ja seda ei saa lihtsamalt valmistada. Lihtsa roa valmistamine ei kesta rohkem kui 10 minutit. Võite kasutada tavalisi tomateid, kuid juust peab hästi sulama. Kaunistuseks võite võtta omal valikul rohelisi.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Muna - 4 tk.
• Lehmapiim - 100 ml.
• Või - ​​20 gr.
• Sool - 1 näputäis.
• Juust - 50 gr.
• Kirsstomatid - 20 tk.
• Tükeldatud rohelised - 1 peotäis.

Küpsetusprotsess:

1. Riivi juust peeneks. Peske ja pühkige tomatid kuivaks. Nagu juba mainitud, võite kasutada tavalisi või kirsiseid. Lõikasime kirsi 4 ossa.
2. Peske ja pühkige munad.Murra ettevalmistatud munad sügavasse kaussi. Võtke kindlasti värskeid.
3. Sega vispliga pool minutit. Seejärel lisa piim ja sool. Segage, kuni segu muutub homogeenseks.
4. Asetage praepann tulele. Sulata või kuumal pinnal. Viska sisse tükeldatud tomatid ja prae neid kergelt läbi.
5. Seejärel vala sisse omlettisegu. Segage silikoonist või puidust spaatliga 20 sekundit.See protseduur on vajalik omletti täieliku küpsemise tagamiseks.
6. Peske rohelised, kuivatage ja tükeldage peeneks. Puista peale segatud omlett. Kata kaanega ja küpseta 3-4 minutit. Kui omlett on küpsenud, vähenda kuumust miinimumini. Jahvata juust riiviga ja puista peale peaaegu valmis omlett. Kata kaanega ja lase juustul 15 sekundit sulada. Pärast panni pliidilt eemaldamist keera omlett ümbrikukujuliseks.
7. Tõsta omlett taldrikule. Oma äranägemise järgi puista peale hakitud ürte ja juustulaastu. Kaunista tomatipoolikutega. Head isu!

Lopsakas ja õhuline omlett ahjus

Lopsakas ja õhuline omlett ahjus on rammus ja uskumatult maitsev roog, mida serveeritakse tavaliselt hommiku- või õhtusöögiks. Retsepti rakendamine ei tekita palju probleeme. Maitsva omleti valmistamiseks on kindlasti vaja kvaliteetset ja värsket toorainet.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Muna - 5 tk.
• Lehmapiim - 200 ml.
• Sool - 0,5 tl.
• Taimeõli - vormi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Laotame vajalikud komponendid töölauale. Piim ei tohiks olla külm. Seetõttu tuleb see eelnevalt välja võtta, et see jõuaks toatemperatuurini. Pese munad ja pühi kuivaks.Lülitage ahi sisse 190 kraadini.
2. Võtke kõrge anum ja purustage munad, valage piim. Lisa soola.
3. Loksutage koostisosi tugevalt vispliga.
4. Määri kuumakindel vorm taimeõliga ja vala valmis segusse.
5. Aseta vorm pooleks tunniks kuuma ahju.
6. Pärast määratud aja möödumist võta vorm valmis omletiga ettevaatlikult välja. Lõika maius osadeks ja jaota taldrikutele. Soovi korral täienda rooga erinevate köögiviljade ja ürtidega.
7. Head isu!

Omlett juustu ja vorstiga

Juustu ja vorstiga omlett näeb välja ahvatlev ja valmistatakse võimalikult lihtsalt. Lihtne protsess võtab aega umbes pool tundi. Omletivorsti võib kasutada nii keedetult kui suitsutatult. Valime ainult hästi sulava juustu. Võite võtta mitut tüüpi juustu. See muudab roa isuäratavamaks.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Muna - 4 tk.
• Vorst - 150 gr.
• Taimeõli - 20 ml.
• Sool - maitse järgi.
• kõva juust - 100 gr.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Rohelus - kaunistuseks.

Küpsetusprotsess:

1. Kogume kokku omleti valmistamiseks vajaliku tootekomplekti.
2. Me eemaldame vorsti korpusest ja lõikame selle juhuslikeks tükkideks.
3. Riivi juust suure või keskmise auguga riiviga.
4. Loputage rohelisi kraani all ja kuivatage. Eemaldage karedad varred. Haki lehed.
5. Peseme, pühime munad ja murrame need ettevaatlikult. Valage munad kõrgesse anumasse. Sool ja pipar. Sega vispliga ühtlaseks massiks.
6. Valage sügavale pannile taimeõli ja asetage see pliidile. Me soojendame seda.
7. Asetage viilutatud vorst kuumutatud pinnale.Prae kergelt kergelt kuldseks.
8. Seejärel vala hulka munasegu. Puista peale juustulaastud ja kata kaanega, alanda kuumust keskmisele. Küpseta, kuni munasegu on hästi tahenenud ja juust sulanud.
9. Puista valmis omlett hakitud ürtidega.
10. Serveeri roog otse praepannil või aseta portsjonitadrikutele.
11. Head isu!

Kuidas valmistada omletti spinatiga

Tänases retseptis räägin teile, kuidas spinatiga omletti valmistada. Igaüks saab toiduvalmistamise protsessi hõlpsalt korrata. Maitsev dieetroog, mis sobib nii hommiku- kui ka kergeks õhtusöögiks. Toitev omlett sobib ideaalselt iga inimese toitumisse, kes jälgib oma figuuri või soovib end suveks vormi saada.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 1

Koostis:

• Muna - 2 tk.
• Lehmapiim - 70 ml.
• Taimeõli - 1 tl.
• Sool - 1 näputäis.
• Spinat - 30 gr.
• Poolkõva juust - 30 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame tooted ette. Kasutage kindlasti ainult värskeid koostisosi. Pese munad ja spinat. Pärast lehtede põhjalikku pesemist rebime varred maha.
2. Võtke kõrge anum ja purustage munad. Sega vispliga läbi. Soola ja lisa mis tahes rasvasisaldusega piim.
3. Asetage pann pliidile ja soojendage. Määri kuum pind taimeõliga. Mugavuse huvides kasutame pintslit. Lisa pestud ja kuivatatud spinat. Prae paar minutit.
4. Vala sisse omlettisegu ja laota praetud spinat kiiresti laiali, enne kui segu jõuab tarduda.
5. Kattes kaanega, küpseta roogi mõõdukal leegil umbes 5 minutit.Niipea, kui omlett on täielikult küpsenud, lülitage põleti välja.
6. Jaotage juustuviilud omleti ühele küljele.
7. Voldi omlett spaatliga pooleks. See võimaldab juustul sulada.
8. Kui juust on sulanud, tõsta omlett taldrikule. Puista peale jahvatatud pipart.
9. Serveerime roa lauale. Head isu!

Piima ja jahuga valmistatud lopsakas omlett

Piima ja jahuga kohev omlett valmib võimalikult lihtsalt lihtsatest koostisosadest, mille leiab iga perenaine. Isegi need, kellel pole absoluutselt soovi ega oskust süüa teha, saavad rooga hõlpsalt korrata. Maitsva omleti lihtne valmistamine võtab vähem kui 30 minutit.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Muna - 3 tk.
• Lehmapiim - 100 ml.
• Taimeõli - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• nisujahu - 1,5 spl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Värsked munad peseme kraani all ja kuivatame. Valmistage ette ülejäänud koostisosad.
2. Võtke kõrge anum ja purustage munad. Teeme seda ettevaatlikult, et kestad vahele ei jääks.
3. Järgmisena valage 100 milliliitrit mis tahes rasvasisaldusega piima. Sool ja pipar. Soovi korral lisa oma lemmikmaitseaineid.
4. Sega koostisained kahvli või käsivispli abil ühtlaseks massiks.
5. Järgmisena lisa saadud segule jahu. Soovi korral sõelu, kuid see pole vajalik.
6. Sega ained korralikult läbi, et ei jääks jahutükke. Selles etapis võite kasutada segisti ja segada koostisosi madalal kiirusel.
7. Kuumuta pann keskmisel temperatuuril. Määri kuum pind taimeõliga. Mugavam on seda teha kondiitripintsliga. Vala sisse omlettisegu ja alanda kuumust. Kata kaanega ja küpseta omletti 8-10 minutit.
8. Pärast määratud aja möödumist lülitage küte välja.Jaga valmis omlett portsjoniteks või tõsta täielikult taldrikule. Serveeri lauale. Head isu!

Omlett veevannis

Omlett veevannis osutub ebatavaliselt õhuliseks ja kergeks nagu pilv. Väikesed lapsed armastavad poorseid maiustusi ja ka täiskasvanud valmistavad neid hea meelega hommikusöögiks. Kiire, lihtne, toitev ja odav. Kõik saavad koostisosi kokku segada ja jäänud on vaid natuke tööd.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 1

Koostis:

• Muna - 2 tk.
• Lehmapiim - 70 ml.
• Taimeõli - purgi määrimiseks.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistage koostisosad ette. Peske ja pühkige munad kuivaks.
2. Võtke mahukas konteiner. Murra ettevalmistatud munad. Vala sisse piim. Lisa soola ja pipart. Sega tugevate vispli liigutustega, kuni konsistents on ühtlane.
3. Valage saadud mass taimeõliga määritud pooleliitrisesse purki.
4. Asetage köögirätik väikesesse kastrulisse ja lisage soe vesi. Aseta peale kaanega kaetud purk. Vee kogus peaks olema veidi suurem kui omleti segu tase.
5. Asetage pann keskmisele kuumusele ja oodake, kuni see keeb. Seejärel vähendame kuumust miinimumini ja küpsetame omletti 20-25 minutit. Sellest ajast piisab, et omlett täielikult küpseks. Võtke purk ettevaatlikult välja.
6. Võtke serveerimistaldrik ja keerake purk ettevaatlikult ümber. Omlett hüppab kergesti välja.
7. Sel viisil valmistatud omlett osutub õrnaks ja poorseks.
8. Head isu!

Õhuline aurutatud omlett

Õhuline aurutatud omlett valmib lihtsal viisil.Kasutades lihtsaid ja taskukohaseid koostisosi, saate lühikese ajaga hõlpsalt valmistada maitsva versiooni maitsvast ja toitvast hommikusöögist. See õrn omlett meeldib absoluutselt kõigile.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Muna - 4 tk.
• Lehmapiim - 200 ml.
• Või – vormi määrimiseks.
• Sool - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame tooted ette. Loputage rohelisi. Võite kasutada mis tahes. Mul on täna tilli. Peske munad ja kuivatage niiskuse eemaldamiseks.
2. Murra munad ja vala kaussi. Raputa kahvliga ühtlaseks.
3. Valage saadud segusse 200 milliliitrit piima. Sega hästi.
4. Haki till ja lisa omletisegule. Me ühendame massi.
5. Vala pannile vesi. Veetase ei tohiks puudutada auruti resti. Määri vorm võiga. Vala sisse omleti segu. Liigutage vorm ettevaatlikult aurutisse. Sulgege kaas. Asetage struktuur mõõdukale kuumusele. Küpseta rooga olenevalt vormi suurusest 12-15 minutit.
6. Pärast määratud aja möödumist võta vorm valmis omletiga ettevaatlikult välja.
7. Pöörake pann taldrikule ja eemaldage omlett. Puista peale tilli.
8. Head isu!

Maitsev omlett köögiviljadega praepannil

Maitsev omlett köögiviljadega praepannil näeb särav ja osutub väga isuäratavaks. Võite kasutada mis tahes köögiviljakomplekti vastavalt oma eelistustele. Talvel sobivad külmutatud köögiviljasegud. Madala kalorsusega roogi on lihtne valmistada. Küpseta ja katseta.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Muna - 6 tk.
• Lehmapiim - 200 ml.
• Või - ​​50 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Magus paprika - 1 tk.
• Sibul - 0,5 pead.
• kõva juust - 70 gr.
• Tomatid - 1 tk.
• Rohelised oad - 30 gr.
• till ja petersell - 10 gr.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Vajalikud koostisosad hangime vastavalt retseptis toodud nimekirjale. Kontrollige munade värskust, asetades need külma veega anumasse. Värsked munad vajuvad kohe põhja. Peske köögiviljad, ürdid ja munad ning laske neil kuivada.
2. Murdke munad kõrgete külgedega anumasse ja valage 200 milliliitrit mis tahes rasvasisaldusega piima. Kombineeri sisu kahvli abil.
3. Jahvata juust ja lisa omletisegule. Sega, aga ära soola lisa. Juustust saab piisavalt soola. Kui ei, võite köögiviljad soolata.
4. Lõika kooritud sibul ja paprika kuubikuteks. Lõikasime oad tükkideks.
5. Asetage praepann põletile. Viska sisse tükk võid ja sulata. Laota köögiviljad välja ja prae neid olenevalt panni läbimõõdust 5-7 minutit. Lisa veidi soola ja pipart.
6. Vala pruunistatud köögiviljad ühtlaselt omletisegule.
7. Lõikame pestud tomati viiludeks või lõikame mitu kirsstomatit 4 osaks ja jagame need juhuslikult omleti peale.
8. Haki ettevalmistatud rohelised peeneks ja puista peale. Kata pann kaanega ja küpseta rooga 10-12 minutit, seades leegi mõõdukaks.
9. Tõsta spaatliga valmis omlett taldrikule.
10. Pärast portsjoniteks lõikamist serveeri omlett lauale. Head isu!