Pirnipüree talveks

Pirnipüree on mõnusa maitse ja konsistentsiga tervislik preparaat talveks. Püree säilitab värskete puuviljade eelised ja seda saab serveerida iseseisva tootena, näiteks imikutele, või küpsetamise komponendina või magustoitude kastmena.

Lihtne retsept pirnipüree valmistamiseks ilma steriliseerimiseta talveks

Selle retsepti järgi püree valmistamiseks tuleks valida küpsed ja mahlased kahjustusteta viljad ning õrnema konsistentsi saamiseks kasutada püreestamiseks sõela. Seega on tõenäosus, et riivimata pirnide tükke jäävad alles, minimaalne.

1. 
   Kuidas valmistada lihtsat pirnipüreed talveks ilma kodus steriliseerimata? Eemalda pestud pirnidelt nahk ja seemned, lõika need väikesteks kuubikuteks ja pane vett lisades kastrulisse.
2. 
   Küpseta puuvilju tasasel tulel umbes pool tundi, kattes kergelt kaanega.
3. 
   Püreesta saadud mass saumikseriga või purusta läbi sõela.
4. 
   Lisa vajalik kogus suhkrut ja sidrunhapet.
5. 
   Sega puuviljasegu ja hauta veel paar minutit pidevalt segades tasasel tulel. Viige saadud püree steriliseeritud anumasse ja sulgege see tihedalt.

Pirnipüree talveks kondenspiimaga “Nezhenka”

Suussulava konsistentsiga püree ei jäta ükskõikseks ei täiskasvanuid ega lapsi. Kondenspiim annab meeldiva kreemja varjundi ja uskumatult õrna maitse. Sa ei saa oma perekonda kõrva taha tirida!

Küpsetusaeg: 40 min.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonid - 4.

Koostis:

• Pirn - 1 kg.
• Kondenspiim - 100 ml.
• granuleeritud suhkur - 50 gr.
• Vesi - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Koori pestud mahlased küpsed pirnid, eemalda sisekestad ja seemned, lõika väikesteks tükkideks.

2. Pange puuviljad kastrulisse, lisage vesi ja keetke mõõdukal kuumusel umbes 20 minutit.

3. Jahutage segu veidi ja jahvatage see sõela või sukelmikseri abil.

4. Pane püree uuesti tulele, lisa määratud koguses piim ja suhkur, sega ning keeda umbes 5 minutit. Kondenspiima ja granuleeritud suhkru kogust võib varieerida sõltuvalt pirnide sordist ja nende magususastmest.

5. Asetage valmis püree steriliseeritud klaasanumatesse ja sulgege. Parem on toodet hoida külmas, et püree ei satuks otsese päikesevalguse kätte.

Tervislik pirnipüree talveks ilma suhkruta

Selle retsepti jaoks valitakse välja kõige magusamad pirnisordid ning säilitusainena kasutatakse sidrunhapet, et pirnipüree säiliks võimalikult kaua. Selle retsepti järgi valmistatud püreed võib säilitada kõikjal.

Küpsetusaeg: 55 min.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonid - 4.

Koostis:

• Pirn - 1 kg
• Vesi - 50 ml
• Sidrunhape - ¼ tl.

Küpsetusprotsess:

1.Peske puuviljad, saate koore eemaldada, eemaldage kindlasti südamik ja lõigake viljaliha tükkideks.

2. Tõsta pirnid kastrulisse, lisa vesi ja keeda kaanega madalal kuumusel umbes pool tundi.

3. Keera mass segisti abil homogeenseks püreeks või jahvata läbi sõela.

4. Lisa pirnipüreele sidrunhape ja keeda veel paar minutit.

5. Viige saadud aromaatne mass ettevalmistatud steriliseeritud purkidesse ja katke kaanedega. Asetage püreega anumad laia keeva veega kastrulisse ja steriliseerige umbes 15 minutit ning sulgege seejärel. Püree on valmis!

Kuidas valmistada aeglases pliidis maitsvat pirnipüreed?

Väga lihtne ja ülilihtne retsept loodusliku pirnipüree valmistamiseks. Kõik, mida on vaja, on valida kõige maitsvamad ja mahlasemad puuviljad ning multikooker teeb ülejäänud töö ära.

Küpsetusaeg: 55 min.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonid - 4.

Koostis:

• Pirn - 1,8 kg
• Vesi - 100 ml

Küpsetusprotsess:

1. Püreed valmistamiseks mõeldud pirnid peavad olema küpsed ja tugevad. Need tuleb pesta ja kuivatada, võimalusel eemaldada nahk ja kindlasti ka südamik ning lõigata viljaliha viiludeks.

2. Asetage ettevalmistatud puuviljad multikoogi kaussi ja lisage vesi.

3. Sulgege kaas ja seadke 20-30 minutiks režiim "Küpsetamine" ning pärast aja möödumist segage sisu.

4. Purusta pirnid blenderiga puuviljamassiks ning seejärel lülita seade veel 15 minutiks uuesti režiimile “Küpsetamine”.

5. Asetage saadud püree ettevalmistatud purkidesse, mis tuleb enne steriliseerida ja sulgege tihedalt. Kata rätikuga ja lase tükid soojas toas jahtuda ning tõsta siis külma.

Lihtne ja maitsev pirni- ja õunapüree retsept talveks

Õuna- ja pirnipüree sobib hästi esimese eluaasta laste toitmiseks talvisel ajal ning isetehtud püree annab kindlustunde, et see on valmistatud õigesti ja parimast toorainest.

Küpsetusaeg: 25 min.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonid - 1.

Koostis:

• Õun - 100 gr.
• Pirn - 100 gr.
• Vesi - 200 ml

Küpsetusprotsess:

1. Peske puuviljad, koorige need ja eemaldage vilja südamikus olevad seemned ja membraanid ning seejärel lõigake need juhuslikult väikesteks tükkideks.

2. Aseta õuna- ja pirniviilud kastrulisse, kata need veega ja küpseta keskmisel kuumusel pehmeks. Selleks kulub umbes 15 minutit.

3. Kui puuviljad on pehmenenud, püreesta see segisti või sõela abil. Teine võimalus muudab massi õrnemaks ja ühtlase konsistentsiga.

4. Püree säilitamiseks on parem võtta väikesed purgid, et ei oleks vaja puuviljamassi pikka aega lahtiselt säilitada, muidu hakkab see riknema.

5. Asetage pirni- ja õunapüree ettevalmistatud anumatesse ja sulgege need tihedalt. Sellist preparaati on parem hoida külmkapis või muus kohas, kus temperatuuri hoitakse jahedana.

Pirnipüree beebidele talveks

Pirn on hüpoallergeenne toode ning rikas paljude kasulike ainete ja mikroelementide poolest, mistõttu on see ideaalne esmasöötmiseks. Imikutele mõeldud maitsvat pirnipüreed saab selle retsepti järgi lihtsalt ja lihtsalt valmistada.

Küpsetusaeg: 25 min.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonid - 8.

Koostis:

• Konverentsi pirn – 3 kg
• pruun suhkur - 100 gr.
• Vesi - 1 l
• jahvatatud kaneel - ½ tl.

Küpsetusprotsess:

1. Pese pirnid, koori, lõika pooleks ja eemalda südamik.Seejärel lõigake väikesteks tükkideks, et vili keeks järgneval kuumtöötlemisel kiiremini.

2. Lahusta suhkur potis vees ja aja vedelik keema.

3. Püreedi säilitamiseks peske, kuivatage ja steriliseerige purgid. Seda on mugav teha mikrolaineahjus, lülitades selle sisse maksimaalsel režiimil 5-7 minutiks.

4. Hoidke pirnimassi tulel umbes 15 minutit, seejärel lisage kaneel ja segage. Keedetud pirnid jahvatage saumikseriga või hõõruge läbi sõela.

5. Jaga aromaatne segu purkidesse ja sule tihedalt. Seda toodet tuleb hoida jahedas kohas.

Kodune pirni- ja ploomipüree talveks ilma steriliseerimiseta

Ploomi kerge hapukus täiendab suurepäraselt pirni magusust puuviljapürees. Tulemuseks on väga õrna konsistentsiga mitte liiga kreemjas toode. Isegi neile, kellele ploomid või pirnid ei meeldi, meeldib see delikatess.

Küpsetusaeg: 1 tund 10 minutit.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonid - 12.

Koostis:

• Pirn - 3 kg
• Ploom - 3 kg
• Vesi - 300 ml

Küpsetusprotsess:

1. Sorteeri pirnid, pese, koori ja lõika viljaliha väikesteks tükkideks, et need kiiresti keeksid.

2. Loputage ploomid, lõigake pooleks ja eemaldage kivid.

3. Sobiva suurusega pannil lisa puuviljadele vesi ja hauta tasasel tulel umbes tund aega. Vajadusel saate keetmise ajal vett lisada. Sel ajal steriliseerige purgid ja loputage kaaned keeva veega.

4. Tunni aja pärast püreesta saadud puuviljamass. Selleks võite kasutada mikserit või peent sõela.

5. Pane püree purkidesse ja lase jahtuda, kattes tekiga. Seejärel pange see paremaks säilitamiseks jahedasse kohta.