Riis hakklihaga

Hakkriis on mitmekülgne koostisosa, millest saab minimaalse vaevaga valmistada palju erinevaid omatehtud roogasid. Saadaolevad tooted on kergesti muudetavad isuäratavaks toiduks, mida enamik inimesi eelistab ebatavalistele hõrgutistele. Kodune toit on kordades maitsvam kui poest ostetud pool- ja valmistooted. Kokkake lõbu pärast!

Riis hakkliha ja tomatipastaga praepannil

Hakkliha ja tomatipastaga riis praepannil valmib nii kiiresti kui võimalik. Kõigile, kes hindavad oma aega ja ei taha tundide kaupa pliidi taga seista, on see ehk ideaalne valik. Valmistamine võtab aega veidi rohkem kui pool tundi ja lõpuks on täisväärtuslik söök laual.

1. 
   Riisi hakklihaga on väga lihtne valmistada. Valmistame koostisosad lihtsa, kuid isuäratava roa jaoks.Pärast riisiklaasi loputamist, kuni vesi on selge, asetage pliidile kastrul 300 milliliitrit vedelikku (sel juhul kasutame puljongit) ja teravilja.
2. 
   Prae hakkliha kuumal praepannil taimeõliga.
3. 
   Koori sibul ja tükelda. Lõika pestud tomatid ja paprika kuubikuteks. Laadime tükeldatud köögiviljad praetud hakklihale. Pärast segamist küpseta 7 minutit.
4. 
   Maitsesta tomatipasta ja maitseainetega. Valage 100 ml. puljong. Kui tomatipasta on hapu, lisa maitse tasakaalustamiseks paar näpuotsaga suhkrut.
5. 
   Pärast koostisosade ühendamist hauta 5 minutit.
6. 
   Asetage keedetud riis lihakastmesse ja keetke veerand tundi, kuni see pakseneb. Katke vajadusel.
7. 
   Serveeri roog kohe või oota, kuni see jahtub.
8. 
   Soovi korral võid kaunistada ürtidega või maitsestada hapukoorega. Head isu!

Riis hakkliha ja juurviljadega praepannil

Hakkliha ja juurviljadega riis praepannil näeb atraktiivne ja maagilise maitsega. Võite võtta mis tahes köögiviljakomplekti, see võib olla külmutatud köögiviljad või värsked. Poest ostetud segu sobib ideaalselt, seda kasutades ei pea te köögiviljade töötlemisele aega raiskama.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Seahakkliha - 200 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Tomatid - 1 tk.
• Riis - 1 spl.
• Loorberileht - 2 tk.
• karri - 0,5 tl.
• Maitseaine lihale - 0,5 tl.
• Vesi - 2,5 spl.
• Taimeõli - 50 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Tükelda kooritud sibul ja porgand ning hauta kuumas taimeõlis. Prae üsna kõrgel kuumusel sageli segades, et köögiviljad kõrbema ei läheks.

2. samm. Lisage hakitud tomat pehmeks hautatud. Sega ja prae paar minutit.Kasutan sageli omatehtud külmutatud preparaati.

Samm 3. Lisa praadimiseks hakkliha ja maitsesta vürtsidega. Pärast koostisosade segamist küpseta, kuni hakkliha muutub heledaks. Sõtku tükid spaatliga nii, et ei jääks suuri tükke.

4. samm. Tärklise eemaldamiseks peske riisiterad põhjalikult. Roa jaoks sobib igasugune sort. Õige toitumise järgijate jaoks kasutame pruuni. Tuleb päris hea välja. Koostisainetega sobivad hästi ka “Basmati” või “Jasmine”. Äärmuslikel juhtudel sobib tavaline odav riis.

Samm 5. Peale riisi läbi sõela kurnamist lisa see köögiviljadega praetud hakklihale.

6. samm. Pärast karri soolamist ja piserdamist (vürts annab ilusa värvi ja erksa maitse) vala keeva veega. Vedeliku kogus sõltub riisi tüübist. Kõik juhised leiate pakendi tagaküljelt. Vedeliku tase peaks katma sisu.

7. samm. Pärast loorberilehe sisseviskamist ja kaanetamist hauta madalal kuumusel mitte rohkem kui 25 minutit.

Samm 8. Kui vedelik on aurustunud, lülitage gaas välja ja segage nõu hoolikalt. Õigesti valmistades jääb maius murenema.

9. samm Serveeri toit ja istu õhtusöögile. Head isu!

Pannil riis hakkliha ja seentega

Riis hakkliha ja seentega praepannil on uskumatult isuäratav ja eelarvesõbralik roog. Minimaalne koostisosade arv muutub hämmastavaks maiuspalaks, millest keegi ei saa keelduda. Isegi algaja saab selle põhiretseptiga hakkama.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Riis - 1 spl.
• Hakkliha - 400 gr.
• Šampinjonid - 150 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Keev vesi - 2 spl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pärast sibulate ja porgandite koorimist loputage ja tükeldage vastavalt soovile. Pärast taimeõli kuumutamist pruunistage viilud.

Samm 2. Puhastage šampinjonid või loputage kiiresti ja kuivatage. Me ei lõika seda liiga peeneks. Võite kasutada juba tükeldatud külmutatud või konserveeritud seeni. Tühjendage koos praetud köögiviljadega. Kuumtöötlemisel seened kahanevad.

Samm 3. Määri seentele põhjalikult pestud riis. See võib olla pruun, jasmiin, basmati või kõige soodsam variant, mida kauplustes võib leida.

4. samm. Valage 2 tassi keeva veega, katke kaanega ja hautage madalal kuumusel. Olge vedeliku kogusega ettevaatlik. Proportsioonid ja küpsetusaeg on märgitud riisi pakendil.

Samm 5. Vahepeal kuumuta teine ​​pann ja lisa hakkliha.

Etapp 6. Pärast veidi praadimist lisa veidi vett ja hauta kuni valmimiseni. Segage tugevalt, et tükid laguneksid.

Samm 7. Sega hakkliha ja riis seentega ühel praepannil. Maitsesta ja kuumuta 5 minutit.

Samm 8. Kaunista roog vastavalt oma eelistustele.

Samm 9. Serveeri tavalisel vaagnal või portsjonitena. Head isu!

Riisi pajaroog hakklihaga ahjus

Ahjus hakklihaga riisipajaroog osutub mahlakaks ja rahuldab hästi. Teostusprotsess ei ole tülikas ja kuulub elementaarsete retseptide hulka ning koostisosad on taskukohased. Pajaroog on roog, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Serveeri pajaroog kohe või jahutatult.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Kana munad - 1 tk.
• Poleeritud lühiteraline riis - 120 g.
• Kalkunihakkliha - 500 gr.
• Sibul - 1 tk.
• tomatimahl - 200 ml.
• Vürtsid liha jaoks - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - vormi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Keeda 120 grammi riisi al dente keemiseni. Laske teraviljal jahtuda. Vastuvõetav on asendada mõne muu riisisordiga. Eksperimendid pole keelatud.

Samm 2. Valage jahtunud riis kaussi ja laadige välja hakkliha. Sel juhul poolvalmis kalkun, aga kõik muu sobib.

Samm 3. Lisa muna ja maitseained. Siin laadime maha ka peeneks hakitud sibula. Sega hästi. Vürtsid ja nende kogust reguleerime ise.

Samm 4. Valage sisse veega lahjendatud tomatimahl või tomatipasta. Kui toode osutub üsna hapuks, tasakaalusta see näpuotsatäie või paari suhkruga. Tõsta segu ühtlaseks.

Samm 5. Määrige klaasist anum taimeõliga ja täitke see pajaroa seguga.

Etapp 6. Kata kaanega või sule fooliumiga ja küpseta 45 minutit 180°C juures.

Etapp 7. Et pajaroog ei saaks kareda kooriku, on soovitatav kaant mitte eemaldada. Valmis roa võtame välja, kaitstes end ahjukindadega.

8. samm Jagage pajaroog portsjoniteks ja jagage taldrikutele. Kaunistame teie äranägemise järgi.

Etapp 9. Soovi korral maitsesta hapukoore või naturaalse jogurtiga. Head isu!

Riis kapsa ja hakklihaga pannil

Riis kapsa ja hakklihaga pannil on alternatiiv laiskadele kapsarullidele, mis meeldivad kõigile. Maitsev ja mis kõige tähtsam, säästab palju aega. Isegi algaja saab ettevalmistusega hakkama. Roog serveeritakse hapukoorega, kui maitsev see on sõnadetagi.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 8

Koostis:

• Valge kapsas - 500 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Hakkliha - 600 gr.
• Pikateraline riis - 100 gr.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Sool - maitse järgi.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Tomatipasta - 70 gr.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage tooted ette.

Samm 2. Vabastage kapsa kahvlid riknenud, lõtvunud lehtedest, eraldage 500 grammi ja tükeldage peeneks. Koori sibul ja küüslauk ning haki peeneks. Pärast porgandite koorimist riivi need jämedalt.

Etapp 3. Kuumutage taimeõli malmist praepannil. Lisa viilud, kuid ilma kapsata. Prae 5 minutit.

Samm 4. Tühjendage kapsa viilud ja segage. Kui kapsas hiljaks jääb, võid seda enne pisut püreestada.

Samm 5. Niipea, kui kapsas annab mahla, maitsesta see tomatipastaga.

Etapp 6. Pärast segamist lisage sulatatud hakkliha. Pooltoode võib olla valmistatud linnulihast või segatud. Tükeldage tükid põhjalikult.

Samm 7. Küpseta, kuni hakkliha muutub heledaks. Ühtlase protsessi jaoks ärge unustage kasutada spaatlit.

8. samm Loputage riisi, kuni vesi on selge. Kalla praadimiseks. Millist teravilja kasutada, otsustame ise. Antud juhul pikateraline sort. See osutub maitsvaks ka pruuni ja basmatiga. Ka kõige odavam sobib; kui selle õigesti ette valmistate, ei saa te seda kõrva tagant ära tõmmata.

Etapp 9. Pärast komponentide ühendamist valage keeva veega nii, et vedelik kataks sisu. Ärge lisage liiga palju, et see ei osutuks riisipudruks. Hauta 20 minutit.

Samm 10. Kui vedelik on toidu sisse imendunud, saame mureda maiuse ja saame rooga serveerida.

11. samm Kaunista ja serveeri õhtusöögiks. Head isu!

Hiina praetud riis hakklihaga

Hiina praetud riis hakklihaga on retsept, mille valmimine ei võta rohkem kui pool tundi. Köögiviljad täiendavad hästi riisi ja hakkliha. Roog tuleb toitev ja särav. Retsept aitab mitmekesistada teie tavapärast dieeti ilma kalleid tooteid kasutamata.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Aurutatud pikateraline riis - 200 gr.
• Suvikõrvits - 300 gr.
• Sojakaste - 5 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Magus pipar - 1 tk.
• Laim – 0,5 tk.
• Hakkliha - 600 gr.
• Sojakaste - 2 spl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Ingver - 1 spl.
• Küüslauk - 4 nelki.
• Jahvatatud zira - ⅔ tl.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage tooted ette. Peseme riisi seni, kuni peseme teraviljas sisalduvat tärklist, st kuni vesi muutub selgeks. Küpseta vastavalt pakendi tagaküljel olevatele juhistele. Võite kasutada sorte “Jasmine” ja “Basmati”. Koorige sibul ja küüslauk, loputage laim, paprika ja suvikõrvits.

Etapp 2. Kuumutage praepann taimeõliga. Puhastame pipra seest ja lõikame kuubikuteks, kordame samu samme sibula ja suvikõrvitsaga. Haki küüslauk peeneks. Pärast sibula pehmeks praadimist lisa pipar ja suvikõrvits. Maitsesta aurutatud köögiviljad hakitud küüslaugu ja riivitud ingveriga. Maitsesta köömnetega ja küpseta umbes minut.

Samm 3. Tõsta jahtunud hakkliha üle, keera liha läbi hakklihamasina ja prae 10 minutit.Kümpide vältimiseks murra hakkliha puulusikaga. Pooltoode võib olla liha, segatud või linnuliha. Määrame selle ise, sõltuvalt roa soovitud kalorisisaldusest.

Etapp 4. Maitsesta laimimahlaga (kui laimi pole, asenda sidruniga) ja sojakastmega ning sega ained kokku. Laadige keedetud riis maha. Pärast segamist kuumutage soojaks ja lülitage põleti välja. Maitse ja vajadusel tasakaalusta. Katke ja laske 10 minutit puhata.

5. samm. Jaotage murenev maius portsjonite vahel, asetades see sügavatesse kaussidesse. Hiina kultuuri erilistele tundjatele pakume söögipulki. Puista peale hakitud ürte. Toitev ja ilma eriliste probleemideta.Head isu!

Riis hakkliha ja ubadega

Riis hakkliha ja ubadega näeb välja esinduslik ja originaalne. Igaüks saab selle roa ellu äratada. Saadaolevad koostisosad leiate igast toidupoest. Huvitav esitlus tundub atraktiivne ja lihtne, kuid isuäratav roog sobib pidusöögiks kitsas ringis.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Hakkliha - 400 gr.
• Konserveeritud oad - 260 gr.
• Porgand - 180 gr.
• Riis - 200 gr.
• Vesi - 400 ml.
• Taimeõli - 1-2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Sibul - 160 gr.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage koostisosad ette. Koorige sibul ja porgand ning loputage.

2. samm. Peske terad võimalikult põhjalikult puhta veeni. Laske küpseda, järgides pakendil olevaid juhiseid.

Samm 3. Lõika sibul kuubikuteks.

Etapp 4. Prae pannil taimeõliga sibul pehmeks.

Samm 5. Laadige hakkliha maha, puista pipraga. Prae keskmisel temperatuuril, purustades väikesteks tükkideks.

Samm 6. Haki porgandid kuubikuteks.

Samm 7. Aseta juurvili praepannile ja küpseta pehmeks.

Samm 8. Asetage keedetud teravili sõelale ja laske niiskuse eemaldamiseks kraani all voolata.

Samm 9. Korgige konservoad lahti. Kontrasti jaoks võtke punane. Vala kurn ja loputa.

Samm 10. Laadige oad koos hakklihaga maha.

Samm 11. Vala sinna ka riis.

Etapp 12. Pärast soolamist segage. Soojendage aktiivselt segades umbes 8 minutit.

Samm 13. Lülitage gaas välja ja eemaldage pann põletilt.

Samm 14. Serveeri roog ühisel taldrikul.

15. samm. Laotage küngas. Roog näeb väga esinduslik välja. Head isu!

Siilid riisi ja hakklihaga

Riisi ja hakklihaga siilid on tuttavad paljudele. Maitsva roa põhiteostus võtab vähem kui tunni. Nii lapsed kui täiskasvanud armastavad siile. Mõnikord serveeritakse lisaks kartuli- või pastarooga, kuid see pole vajalik. Siilid on juba väga kõhu täis.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Riis - 60 gr.
• Kana munad - 1 tk.
• Sibul - 80 gr.
• Hakkliha - 450 gr.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Tomatipasta - 30 gr.
• Vesi/puljong – 350 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Granuleeritud suhkur - maitse järgi.
• Jahu - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage tooted ette.

Samm 2. Haki kooritud sibul ja küüslauk ning aseta blenderi kaussi. Valage 50 grammi vett.

Samm 3. Torgake segu ühtlaseks.

4. samm Peske riisi aktiivselt, eemaldades tärklise, kuni vesi muutub selgeks.

Samm 5. Valage saadud aine hakkliha hulka. Murra muna. Maitsesta soola ja pipraga. Soovi korral lisa oma lemmikvürtse. Vala sisse riis.

6. samm. Sõtkuge töödeldav detail korralikult läbi.

Etapp 7. Moodustame väikesed tükid, kuna riis on toores, muutuvad siilid hautamisel suuremaks. Asetage paksu seinaga kastrulisse.

8. samm. Segage jahu tomatipastaga, lahjendades järk-järgult veega ja purustades tükid.

Samm 9. Lisa vesi või puljong. Maitsesta maitse tasakaalustamiseks soola ja suhkruga.

Samm 10. Vala kaste lihavalmististe peale. Paigaldage pliidile.

Etapp 11. Kuumuta keemiseni, hauta kaane all 25 minutit.

12. samm Serveeri siilid, valades neile kastmega üle.

Etapp 13. Soovi korral keeda põhiroa täiendamiseks kartuleid või pasta. Head isu!

Väga laisad kapsarullid riisi ja hakklihaga

Väga laisad kapsarullid riisi ja hakklihaga rõõmustavad kõiki traditsioonilise roa austajaid.Roog mitmekesistab igapäevast dieeti. Eelarveretsept ei riku teie taskut, kõik tooted on kättesaadavad ja odavad ning tulemus on maitsev.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Hakkliha - 300 gr.
• Kapsas - 200 gr.
• Riis - 150 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Tomatipasta - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Hapukoor - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Koorige noorelt kapsast nõrgad ja riknenud lehed. Lõika 200 grammi ja haki võimalikult peeneks.

Samm 2. Pärast sibula koorimist peske ja tükeldage. Riivi kooritud porgandid jämedalt.

3. samm. Asetage viilud, välja arvatud kapsas, taimeõliga määritud multikeetja kaussi ja küpseta, vajutades nuppu "Praadimine" või "Küpsetamine".

4. samm Loputage teravilja põhjalikult, et vesi jääks selgeks. Pärast vedeliku dekanteerimist laadige see praadimiseks maha, küpseta 10 minutit, intensiivselt segades.

5. samm Laadige hakkliha maha ja praadige, purustades kõik tükid.

Etapp 6. Mugavuse huvides võite järk-järgult lisada keeva vett ja peenestada hakkliha ning liigse niiskuse välja aurustada. Laadige hapukoor maha. Aktiveerime programmi “Hautamine”, käivitades taimeri 10 minutiks või jätkame küpsetamist režiimis “Küpsetamine”. Maitsesta tomatipasta ja vürtsidega.

Samm 7. Vala kapsas. Pärast segamist jätkake keetmist 20 minutit. See, kas seade sulgeda või mitte, on meie otsustada. Mõne aja pärast proovi, vajadusel küpseta 5 minutit.

Samm 8. Serveeri laiskkapsa rullid kastmega või niisama. Head isu!

Pirukas hakkliha ja riisiga ahjus

Ahjus küpsetatud hakkliha ja riisiga pirukas on suurepärane omatehtud küpsetis, mida serveeritakse perele või sõbralikule teele.Pirukat on mugav tööle või reisile näksimiseks kaasa võtta. Retseptis kasutatakse valmis tainast. Kuid kui teil on aega, saate seda ise valmistada.

Söögitegemise aeg – 1 tund 05 minutit

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 8

Koostis:

• Pärmitainas - 350 gr.
• riis - 0,5 spl.
• Hakkliha - 250 gr.
• Porgand - 0,5 tk.
• Sibul - 0,5 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - vormi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eelmisel päeval keeda pool klaasi riisi. Loputage keedetud riis ja laske nõrguda. Valage kaussi ja laadige sinna jahutatud hakkliha.

Etapp 2. Koori porgandid ja sibulad ning riivi need peenele riivile. Maitsesta vürtsidega.

Samm 3. Sõtku aktiivselt, võimaldades komponentidel sõpradeks saada.

Samm 4. Lõika valmis pärmitaigen ⅓ ja ⅔ osaks. Suuremast tükist teeme aluse, seda kätega venitades või taignarulliga lahti rullides. Tõsta taimeõliga eelnevalt määritud vormi.

Samm 5. Asetage täidis keskele ja jaotage piki alust, kuid mitte äärtesse, nagu fotol näidatud.

Samm 6. Vormi väiksemast tükist kaas. Aseta tainas täidise peale ja sulge ääred kinni. Keskele moodustame "augu". Viime töödeldava detaili kuuma ahju, mis on eelsoojendatud temperatuurini 180 ° C. Küpseta toodet 45 minutit.

Samm 7. Kontrolli küpsetatud kooki vardaga. Võtke see ettevaatlikult välja ja laske veidi jahtuda.

Samm 8. Pärast tükkideks lõikamist ravige oma lähedasi. Head isu!