Riis krevettidega on särav ja isuäratav roog lõuna- või õhtusöögiks. Mereandide austajad ei suuda sellele südamlikule kulinaarsele ideele vastu seista. Koduseks toiduvalmistamiseks soovitame kaheksast retseptist koosnevat valikut koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.
Praetud riis krevettidega pannil
Praetud riis krevettidega pannil on särav ja isuäratav roog lõuna- või õhtusöögiks. See maius on uskumatult maitsev ja toitev. Rikkaliku riisi kombinatsioon mereandide õrna ja kerge maitsega ei jäta kedagi ükskõikseks. Proovige kindlasti!
- Külmutatud krevetid 200 (grammi)
- Valge riis 120 (grammi)
- Külmutatud rohelised herned 100 (grammi)
- Kana muna 2 (asjad)
- Sibulad sibulad ½ (asjad)
- Küüslauk 2 (osad)
- Sojakaste 2 (supilusikatäit)
- Kurkum 1 (teelusikatäit)
- Jahvatatud must pipar ½ (teelusikatäit)
- Või 1 (teelusikatäit)
- Taimeõli 1 (supilusikatäit)
- Vesi 200 (milliliitrit)
- soola maitse
- Seesam esitamiseks
- Roheline sibul esitamiseks
-
Krevettidega riisi on väga lihtne valmistada. Valmistame koostisosad nimekirjast ette. -
Sulata krevetid ja koori (vajadusel). -
Kuumuta pann kahte tüüpi õliga. -
Asetage krevetid siia ja prae neid kõrgel kuumusel umbes 1 minut. -
Tõsta pruunistatud mereannid taldrikule. -
Haki sibul ja küüslauk. -
Prae köögiviljad õliga pannil kuldpruuniks. -
Lisa siia määratud kogus riisi. -
Lisa riisile sojakaste ja sega korralikult läbi. Prae paar minutit. -
Täida riis veega, sulge kaas ja jäta 10 minutiks seisma. Seejärel prae umbes 5-10 minutit. -
Lisa riis soola ja vürtsidega. Segage ja küpseta, kuni vedelik on täielikult aurustunud. -
Aseta pannile rohelised herned. Herneste aurutamiseks katke kaanega. -
Murra kanamunad sügavasse kaussi ja klopi kahvliga lahti. -
Eemaldage kaas, kui herned on täielikult sulanud ja hästi kuumutatud. -
Lisa eelnevalt praetud krevetid. -
Liiguta kogu mass kõrvale ja vala munasegu panni teise poole. -
Kui munad on hangunud, sega need aktiivselt riisiga. Lülitage pliit välja. -
Praetud riis krevettidega pannil on valmis. Serveeri rohelise sibula ja seesamiseemnetega.
Risotto krevettidega
Krevetirisoto on väga maitsev kulinaarne idee teie säravaks lõuna- või õhtusöögiks. Toitev mereandide maius muudab kindlasti teie tavapärase kodumenüü mitmekesisemaks. Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Arborio riis - 250 gr.
- Krevetid - 600 gr.
- Valge sibul - 1 tk.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Valge vein - 50 ml.
- Parmesani juust - 50 gr.
- Till - maitse järgi.
- Basiilik - maitse järgi.
- Petersell - maitse järgi.
- Oliiviõli - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Jahvatatud valge pipar - maitse järgi.
- Vesi - 1,5 l.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Prae krevette 1-2 minutit. Vala peale poolteist liitrit vett, lisa sool ja keeda 20 minutit. Kurna puljong, seda kasutatakse risoto valmistamiseks.
Etapp 2. Lisa krevettidele hakitud küüslauk, vala peale oliiviõli, sega läbi ja jäta 20 minutiks marineeruma.
Samm 3. Haki sibul ja prae paar minutit oliiviõlis.
4. samm. Lisa siia riis, prae pidevalt segades veel paar minutit.
Samm 5. Valage veini ja küpseta, kuni see aurustub.
Etapp 6. Järgmisena valage eelnevalt ettevalmistatud puljong. Küpseta umbes 20 minutit.
7. samm. Asetage krevetid ja hakitud ürdid risotosse. Soola ja pipar, hauta umbes 5 minutit.
Samm 8. Kõige lõpus lisa riivitud parmesan. Segage, lülitage kuumus välja ja laske roogil paar minutit seista.
Samm 9. Krevetirisoto on valmis. Tõsta taldrikutele ja serveeri!
Riis krevettidega kreemjas kastmes
Riis krevettidega kreemjas kastmes on uskumatult õrn ja toitev maius teie lauale, mida teie lähedased ja külalised hindavad. Roog sobib pere lõuna- või õhtusöögiks. Valmistamiseks võtke kindlasti teadmiseks tõestatud retsept samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- kooritud krevetid - 200 gr.
- Riis - 150 gr.
- Raske koor - 80 ml.
- Või - 30 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Küüslauk - 1 nelk.
- Kana puljong - 350 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Parmesani juust - 100 gr.
- Taimeõli - 30 ml.
- Petersell - 1 haru.
- Tüümian - 1 oks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
2. samm.Vala pannile taimeõli ning lisa purustatud küüslauguküüned ja tüümian. Prae minut aega, kuni ilmub aroom.
Samm 3. Eemalda küüslauk ja tüümian. Asetage siia kooritud krevetid. Prae kaks minutit ja eemalda mereannid pannilt.
Samm 4. Asetage pannile tükk võid.
5. samm. Asetage hakitud sibul siia ja praege kuldpruuniks.
6. samm. Lisa riis ja prae seda üks minut.
Samm 7. Vala puljong riisile ja keeda umbes 10-12 minutit. Lisa veidi soola ja pipart.
Samm 8. Vala koor riisi hulka, sega ja hauta umbes 3-4 minutit. Tõsta maius pliidilt ja sega krevettidega.
Samm 9. Riis krevettidega kreemjas kastmes on valmis. Serveeri riivitud parmesaniga üle puistatuna.
Riis krevettidega Tai stiilis
Tai krevetiriis rõõmustab teid mitte ainult erksa maitse, vaid ka atraktiivse välimusega. See maius muudab kindlasti teie tavapärast menüüd. Kodus lihtsaks toiduvalmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Krevetid - 400 gr.
- Pikateraline riis - 100 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Küüslauk - 1 nelk.
- Ingveri juur - 10 gr.
- Laim – 2 tk.
- Tomatid - 1 tk.
- Muna - 1 tk.
- Sojakaste/kalakaste – 50 ml.
- Taimeõli - 4 spl.
- Tšillihelbed - 0,5 tl.
- Roheline sibul - 3 sulge.
- Maapähklid - valikuline.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Eelkeeda riis valmis.
2. etapp. Valmistage köögiviljad ette. Lõika sibul poolrõngasteks, porgand ja ingverijuur kuubikuteks. Jaga tomat viiludeks ja eralda viljaliha koorest.
3. samm.Kuumutage taimeõli praepannil. Murra siin kanamuna ja sega spaatliga kiiresti läbi.
Samm 4. Lisa munale tšillihelbed, porgand, sibul ja ingver. Prae köögiviljad küpseks ja lisa siia krevetid. Küpseta veel 1-1,5 minutit.
Samm 5. Eemaldage ühelt laimilt koor. Panime selle tassi. Valame kõige peale ka sama laimi mahla.
6. samm. Asetage riisi ja tomati segu pannile.
Samm 7. Valage sojakaste ja segage kõik hoolikalt.
8. samm. Soola maitse järgi ja täienda maiust hakitud rohelise sibulaga.
Samm 9. Tai krevetiriis on valmis. Serveeri, kaunista maapähklite ja laimiviiludega ning naudi!
Praetud riis krevettide ja munaga
Praetud riis krevettide ja munaga on originaalne roog teie kodulauale. See maius ei jäta kedagi ükskõikseks, see rõõmustab teid oma rikkaliku maitse, toiteomaduste ja särava esitusviisiga. Valmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud samm-sammult retsept.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Krevetid - 200 gr.
- Kana - 130 gr.
- Muna - 2 tk.
- Riis - 300 gr.
- Sojakaste - 2 spl.
- Rohelised herned - 2 spl.
- Roheline sibul - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Oliiviõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Etapp 1. Valmistage ette kulinaarse protsessi jaoks vajalikud tooted.
Samm 2. Sulatage krevetid ja koorige need. Saab tükkideks lõigata.
Samm 3. Prae mereande oliiviõlis kuldpruuniks – umbes 1-2 minutit.
Samm 4. Lõika eelnevalt keedetud kana väikesteks kuubikuteks.
Samm 5. Klopi munad kahvliga lahti ja lisa maitse järgi soola.
Samm 6. Vala munasegu pannile.
Etapp 7. Valmista omlett ja sega protsessi ajal pidevalt, justkui purustades selle helvesteks.Eemalda pannilt.
Samm 8. Prae kanatükid samal viisil kuldpruuniks.
Samm 9. Lisa kanale riis, mille oleme eelnevalt keenud. On oluline, et see oleks murenev.
Samm 10. Valage segusse veidi sojakastet.
Samm 11. Prae riisi umbes 5-8 minutit, lisa krevetid.
Samm 12. Lisa rohelised herned.
Samm 13. Asetage omletitükid praepannile.
Samm 14. Enne serveerimist puista roog hakitud rohelise sibulaga.
Samm 15. Praetud riis krevettide ja munaga on valmis. Serveeri maitsev maius lauale!
Riis krevettidega teriyaki kastmes
Riis krevettidega teriyaki kastmes on huvitav ja rikkalikult maitsestatud idee teie säravaks lõuna- või õhtusöögiks. Toitev mereandide maius muudab kindlasti teie tavapärase kodumenüü mitmekesisemaks. Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 1
Koostis:
- Riis - 150 gr.
- tiigerkrevetid - 150 gr.
- Teriyaki kaste - 20 gr.
- Oliiviõli - 5 ml.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Puhastage krevetid. Seejärel saab need lõigata võrdseteks tükkideks.
2. samm. Asetage krevetid sügavasse kaussi ja valage neile teriyaki kaste. Võite seda veidi pipardada. Sega läbi ja jäta marineeruma.
3. samm. Asetage krevetid oliiviõliga eelkuumutatud praepannile.
Samm 4. Pidevalt segades küpseta mereande, kuni värvus on ühtlane.
Samm 5. Eraldi keetke riis keemiseni. See peaks murenema välja tulema.
Samm 6. Kata krevetid pidevalt segades keedetud riisiga ja küpseta umbes 2-3 minutit. Eemaldage kuumusest.
Samm 7. Riis krevettidega teriyaki kastmes on valmis. Serveeri ja naudi!
Risotto krevettide ja seentega
Risotto krevettide ja seentega on särav ja uskumatult maitsev roog teie toidulauale. Mitmekesistada oma menüüd tõestatud retseptiga, kasutades meie valikus olevaid samm-sammult fotosid. Valmistoode on uskumatult isuäratav ja toitev. Võtta teadmiseks!
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Riis - 300 gr.
- Oliiviõli - 2 spl.
- kooritud krevetid - 250 gr.
- Šampinjonid - 200 gr.
- Parmesani juust - 50 gr.
- koor - 150 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Või - 2 spl.
- Sibul - 1 tk.
- Kuiv valge vein - 100 ml.
- Kana puljong - 1 l.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Prae tükeldatud sibul (pool) võis ja oliiviõlis. Lisage sellele riis. Sega ja prae paar sekundit.
2. samm. Valage riisi veini ja küpseta, kuni see aurustub. Vala osade kaupa puljong. Valage üks osa ja oodake, kuni see aurustub, seejärel valage teine.
Samm 3. Lõpus lisa maitse järgi soola ja lisa riivitud parmesan. Sega hästi.
Samm 4. Prae ülejäänud sibulad eraldi, lisa seened ja küpseta kuldpruuniks. Asetage krevetid ja kuumutage need läbi. Järgmisena vala juurde koor, maitse järgi soola ja pipart. Hauta, kuni kaste pakseneb.
Samm 5. Aseta risoto serveerimisnõule ning tõsta peale krevetid ja seened.
Samm 6. Sega ja puista peale veidi parmesani.
Samm 7. Risotto krevettide ja seentega on valmis. Serveeri ja proovi kiiresti!
Riis karri ja krevettidega
Riis karri ja krevettidega on originaalne kulinaarne lahendus teie säravaks lõuna- või õhtusöögiks. Mitmekesistada oma tavalist menüüd meie tõestatud samm-sammult retseptiga. Valmis roog rõõmustab teid oma toiteomaduste, ereda maitse ja isuäratava välimusega.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Basmati riis - 230 gr.
- Krevetid - 150 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Porgand - 120 gr.
- India pähklid - 60 gr.
- Rohelised herned - 50 gr.
- Koriander - 4 oksa.
- Sidrunimahl - 1 spl.
- karri - 2 tl.
- Sojakaste - 1 spl.
- Või - 1 spl.
- Taimeõli - 2 spl.
- Sool - 0,5 tl.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Prae kašupähklid kuival kuumal pannil kuldpruuniks.
2. samm Lõika sibul neljandikku, riivi porgandid, tükelda küüslauk ja koriander.
Samm 3. Sega karri väikeses kausis supilusikatäie vee ja sojakastmega.
Etapp 4. Kuumuta pann taimeõliga ning prae sibul ja porgand pehmeks.
Samm 5. Lisa köögiviljadele eelkeedetud riis, lisa karri, rohelised herned ja või. Sega hästi ja küpseta paar minutit.
6. samm. Asetage siia krevetid ja india pähklid. Vala sidrunimahl ja lisa koriander. Segage ja eemaldage minuti pärast tulelt.
Samm 7. Riis karri ja krevettidega on valmis. Serveeri ja proovi kiiresti!
