Riis köögiviljadega

Riis köögiviljadega on südamlik ja toitev roog, mis ei rõõmusta teid mitte ainult valmistamise lihtsuse, vaid ka suurepärase maitsega. Teravili harmoneerub suurepäraselt nii värskete kui ka külmutatud köögiviljadega. Lisaks taimsetele koostisosadele soovitame proovida ka kohevat riisi krevettide või pehme kanalihaga. Uurige artiklit ja valite võluvalt retsepti, mis sobib teie maitsele ja koostiselt.

Krõbe riis köögiviljadega praepannil

Praepannil purustatud riis köögiviljadega on suurepärane võimalus maitsvaks lisandiks, mis sobib ideaalselt iga liharoaga. Kuid sellist rooga võib serveerida ka eraldi, ilma midagi lisamata, sest teravilja sobib hästi köögiviljadega ning moodustab uskumatu maitse- ja lõhnabuketi.

1. 
   Riisi köögiviljadega on väga lihtne valmistada.Koori sibulalt kestad, tükelda jämedalt ja prae umbes 6 minutit kuumutatud päevalilleõlis.
2. 
   Tükeldage tomatid jämedalt ja lõigake paprika viljaliha kangideks.
3. 
   Asetage ettevalmistatud köögiviljad kuldsesse sibulasse, segage ja praege veel 3-4 minutit.
4. 
   Lisa köögiviljaassortiile riis, kurkum, sool ja must pipar.
5. 
   Täida koostisosad veega, sulge kaas ja hauta tasasel tulel 20 minutit.
6. 
   Kuumtöötlemise lõpus sega koostisosad ja jätka serveerimisega.
7. 
   Riis köögiviljadega on valmis! Asetame selle kulinaarse rõnga abil kaunilt tassile ja serveerime lauale. Head isu!

---

Riis kana ja köögiviljadega praepannil

Riis kana ja juurviljadega pannil on rammus ja tervislik roog, mis vabastab kauaks näljatundest ja annab energiat. Koostis sisaldab eranditult “tervislikke” ja taskukohaseid tooteid, roa kalorisisaldus on madal, nii et võite endale lubada väikese taldriku söömist isegi öösel!

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Kanafilee - 200 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Riis - 1 spl.
• Vesi/puljong - 2 spl.
• Taimeõli - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Enne toiduvalmistamise alustamist eemalda köögiviljadelt koored ja kestad ning peske need koos kanaga, laske neil veidi aega kuivada. Eemaldage paprikast seemned.

Samm 2. Haki sibul peeneks.

Samm 3. Lõika paprika kuubikuteks ja tükelda porgandid suurte aukudega riiviga.

Samm 4. Lõika kanafilee väikesteks viiludeks.

Etapp 5. Kuumutatud taimeõlis pruunista kergelt köögiviljasegu, lisa kana ja prae valgeks.

6. samm. Peske riis mitmes vees ja asetage see sõelale, oodake, kuni liigne vedelik ära voolab. Valage teraviljad pannile koos ülejäänud koostisosadega.

Etapp 7. Täida toit vee või puljongiga (eelkuumuta), maitsesta soola ja jahvatatud pipraga – hauta kaane all tasasel tulel, kuni riis on pehme.

Samm 8. Aseta isuäratav toit taldrikutele ja võta proov. Head isu!

Ahjus küpsetatud riis köögiviljadega

Ahjus küpsetatud riis köögiviljadega on lihtne ja väga maitsev viis oma tavapärast toitumist mitmekesistada ning oma majapidamist erksa ja uskumatult maitsva roaga üllatada. See roog on nii suurepärane lisand kui ka iseseisev roog.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 3.

Koostis:

• Riis - 1 spl.
• Vesi/puljong - 2 spl.
• Külmutatud/värske juurviljasegu – 200 gr.
• Maitseained - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm Loputage teravilja põhjalikult jooksva vee all ja laske sellel seejärel veidi kuivada. Asetage riis kõrgete külgedega kuumakindlasse anumasse.

Etapp 2. Lisage värskeid või külmutatud köögivilju (koostis võib olla mis tahes), lisage oma lemmikvürtsid ja sool - segage.

Samm 3. Täida komponendid vee või eelkeedetud puljongiga. Kui kasutate külmutatud köögivilju, vähendage vedeliku kogust veerandi tassi võrra.

Samm 4. Kata anum fooliumi või kaanega ja tõsta 25-35 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

5. samm Serveerige riisi soojalt, kasutades söögipulki. Head isu!

Pannil riis külmutatud köögiviljadega

Riis külmutatud juurviljadega pannil on väga lihtne ja kiire roog valmistatav, kuid mis peamine – uskumatult maitsev, aromaatne ja tervislik. See riis meeldib isegi lastele, sest tänu köögiviljasegu kasutamisele on roog erksate värvidega.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg – 5-7 min.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Aurutatud riis - 150 gr.
• Vesi - 300 ml.
• Külmutatud köögiviljad - 200 gr.
• Sibul - ½ tk.
• päevalilleõli - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage tooted vastavalt ülaltoodud loetelule: "vabastage" sibul kestast.

Etapp 2. Pese teravilja ja lisa vett vahekorras üks kuni kaks, lase keema tõusta ja hauta kaane all minimaalsel kuumusel 15-17 minutit.

3. samm Lõika sibul poolrõngasteks ja prae päevalilleõlis mitu minutit.

4. samm. Lisa külmutatud köögiviljad.

Samm 5. Sega koostisained ja prae 5-7 minutit.

6. samm. Lisa keedetud riis.

Samm 7. Maitsesta segu musta pipra ja soolaga, keskendudes oma maitse-eelistustele.

Samm 8. Sega koostisained uuesti ja kuumuta umbes kaks minutit.

Samm 9. Asetage murenenud riis koos lisanditega kaussi ja alustage sööki. Head isu!

Riis köögiviljadega multikeetmis Redmondis

Riis köögiviljadega Redmondi aeglases pliidis on rammus ja toitev roog, millest saab nii Sulle kui ka Sinu perele maitsev lõuna- või õhtusöök, pärast mida ei teki raskustunnet kõhus. Protsess on väga lihtne, tuleb vaid köögiviljad koorida ja tükeldada ning seejärel koos riisiga kaussi panna.

Söögitegemise aeg – 60 min.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Riis - 1 spl.
• Vesi - 2 spl.
• Punane sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 1 hammas.
• Porgand - 1 tk.
• Paprika - 1 tk.
• loorberileht - 1 tk.
• päevalilleõli - 2 spl.
• Vürtsid pilafi jaoks - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kõigepealt koori kõik köögiviljad ja loputa vee all. Haki küüslauguküüned ja magus sibul peeneks.

Samm 2. Haki kurgirohu riiviga porgandid.

3. samm Lõika paprika suvalisteks viiludeks, olles eelnevalt seemnekaunast ja membraanidest puhastanud.

4. samm. Asetage kõik ettevalmistatud köögiviljad, samuti pestud riis, multikeetja kaussi ja segage hoolikalt.

Samm 5. Lisa koostisosad loorberi, pilafi maitseaine ja soolaga – sega.

Etapp 6. Lisage taimeõli ja vesi, segage uuesti.

Samm 7. Käivitage programm "Pilaf" ja seadke taimeriks "30 minutit". Pärast helisignaali oodake veel 10 minutit ja alles siis avage kaas. Head isu!

Hiina riis muna ja köögiviljadega

Hiina riis muna ja köögiviljadega on Aasia roog, mis on meie laiuskraadidel juba pikka aega populaarsust kogunud tänu oma hämmastavale maitsele ja valmistamise lihtsusele. Proovige seda rooga valmistada ja see saab teie dieedi osaks!

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2-3.

Koostis:

• Keedetud riis - 300 gr.
• Munad - 4 tk.
• Porgand - 1 tk.
• konserveeritud rohelised herned - 150 gr.
• Konserveeritud mais - 150 gr.
• Küüslauk - 1 hammas.
• Sojakaste - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Rohelised - serveerimiseks.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Mõõtke köögigrammi skaala abil vajalik riisiterahelbe kogus.

Etapp 2. Keeda riis soolaga maitsestatud vees vastavalt pakendi juhistele.

Samm 3. Asetage keedetud teravili sõelale, loputage ja laske kuivada.

4. samm.Klopi munad sügavale taldrikule, lisa veidi soola ja klopi lahti.

Samm 5. Vala munasegu kuumutatud õliga praepannile.

6. samm. Murdke omlett viiludeks, viige see mõõduka leegi kohal valmis.

7. samm. Asetage munad taldrikule, lisage pannile õli ja praege peenele riivile riivitud porgandeid 3-4 minutit.

Samm 8. Lisa porgandiga pannile munad ja peeneks hakitud küüslauk.

Samm 9. Nõruta soolvesi hernestest ja maisist – lisa ülejäänud koostisosadele ja sega.

Samm 10. Hoidke segu tulel 2-3 minutit.

11. samm. Lisa köögiviljadele ja munadele riis.

Samm 12. Maitsesta toit sojakastme ja vajadusel soolaga ning sega.

Samm 13. 5 minuti pärast tõsta roog taldrikule, puista peale hakitud ürte ja naudi. Head isu!

Riis krevettide ja köögiviljadega

Krevettide ja köögiviljadega koores hautatud riis on roog, mis üllatab teie partnerit romantilise õhtusöögi ajal või paneb külalised paluma retsepti jagada, kui serveerite sellist rooga pühadelaual. Proovige seda kindlasti ja näete, et see on täiuslik maitsete kombinatsioon!

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4-6.

Koostis:

• Riis - 150 gr.
• Keedetud krevetid - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Paprika - 1 tk.
• päevalilleõli - 30 ml.
• koor 10% - 50 ml.
• Sool - 10 gr.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Till - 10 gr.
• Petersell - 10 gr.
• Jahvatatud must pipar - 1-2 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Keeda pestud riis soolaga maitsestatud vees pehmeks.

2. samm. Koorige ja lõigake köögiviljad: sibul poolrõngasteks, paprika ribadeks ja porgand kolmeks Korea porgandiriiviga.

3. samm.Prae köögiviljad kuumutatud taimeõlis.

Samm 4. Koori krevetid, haki ürdid ja küüslauk peeneks.

5. samm. Lisage ½ mereandidest, ürtidest ja küüslaugust praetud koostisosadele ning hautage 2 minutit.

Samm 6. Lisa keedetud riis, sega ja kuumuta 60 sekundit kaane all.

Samm 7. Vooderda koogivorm koti või toidukilega ja laota peale riisisegu.

8. samm. Keerake töödeldav detail ettevaatlikult tasasele serveerimisalusele.

Samm 9. Kastme jaoks blenderda ülejäänud krevetid ja koor blenderikausis.

Samm 10. Asetage saadud mass rõnga keskele ja kaunistage peterselliga.

Samm 11. Valmistage ette ja nautige mitte ainult tulemust, vaid ka protsessi!

Riis köögiviljade ja sojakastmega

Riis köögiviljade ja sojakastmega on rammus, kuid samas kerge õhtusöök, mis sobib suurepäraselt ka taimetoitlastele. Hoolimata asjaolust, et retseptis ei kasutata liha ega kala, osutuvad teraviljad erinevate köögiviljadega, maitsestatud soolase kastmega, väga tasakaalustatud ja maitsvad.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3-4.

Koostis:

• Riis - 200 gr.
• Rohelised herned - 100 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Magus pipar - ½ tk.
• Sojakaste - 2-3 spl.
• päevalilleõli - 100 ml.
• Vesi - 400 ml.

Küpsetusprotsess:

1. samm Eemaldage köögiviljadelt koor ja kestad, loputage veega ja kuivatage paberrätikutega.

Samm 2. Lõika sibul õhukesteks veerandrõngasteks.

Samm 3. Jahvatage porgandid väikeste aukudega riiviga.

Samm 4. Eemalda paprikalt seemnekaun ja vars ning lõika ribadeks.

Samm 5. Prae tükeldatud koostisaineid õlis umbes 4-5 minutit.

6. samm. Valage teravilja ja herned.

Samm 7. Ja täitke komponendid kuuma veega.

8. sammLisa sojakaste ja kuumuta keemiseni, hauta riisi koos lisanditega 20 minutit.

Samm 9. Asetage lõhnav roog portsjonitena taldrikutele ja kutsuge pere õhtusöögile. Head isu!

Riis liha ja köögiviljadega praepannil

Pannil olev riis liha ja köögiviljadega on roog, mis aitab teil toita kogu peret täisväärtusliku lõuna- või õhtusöögiga, veetes pliidi ääres minimaalselt aega. Krõbe riis sobib suurepäraselt mahlase sealihakuubikute, küpsete tomatite ja tervislike porganditega.

Söögitegemise aeg – 55 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 3.

Koostis:

• Sealiha - 400 gr.
• ümmargune riis - 1,5 spl.
• Tomatid - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Küüslauk - 2 hammast.
• päevalilleõli - 1 spl.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peseme kooritud köögiviljad jooksva vee all koos lihaga.

Samm 2. Lõika sealiha keskmise suurusega kuubikuteks ja prae paar minutit kuumas õlis, seejärel vähenda leeki ja lisa vähehaaval kuum vesi, hauta kaane all umbes 20-30 minutit.

Samm 3. Lisa sibula poolrõngad ja porganditükid, sega ja prae 3 minutit.

Samm 4. Pärast lisa tomatikuubikud ja kuumuta veel 3 minutit.

Samm 5. Lisa köögiviljadele ja lihale pestud riis ning sega.

Etapp 6. Täida koostisained veega nii, et vedelik kataks toidu 2 sentimeetri võrra, maitsesta soola ja jahvatatud pipra ning purustatud küüslauguküüntega. Kata kuumakindel nõu kaanega ja hauta nõu 15-20 minutit tasasel tulel.

Etapp 7. Maitsesta valmis riis lisanditega hakitud ürtidega ja söö. Head isu!

Köögiviljarisotto pannil

Köögiviljarisotto pannil on Itaalia köögi klassika, millega saad end lihtsalt hellitada, kuna seda rooga on väga lihtne ja lihtne valmistada ning selle valmistamiseks vajalikud koostisosad leiab kergesti iga toidupoe riiulitelt. Proovige seda ja kahetsete, et te selle retseptiga varem ei kohanud!

Söögitegemise aeg - 1 tund 5 minutit

Söögitegemise aeg - 20-25 min.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Lihapuljong - 500-700 ml.
• ümmargune riis - 200 gr.
• Sibul - 3 tk.
• Seller - 2 vart.
• Küüslauk - 3 hammast.
• Tomatid - 1 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Kõva juust - 1 peotäis.
• Rohelised - maitse järgi.
• Taimeõli - 2-3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koori köögiviljad ja lõika võimalikult väikesteks kuubikuteks, prae sibul, seller ja paprika kuumas õlis läbi. Komponente tutvustame ajaintervalliga 3-4 minutit.

Samm 2. Seejärel lisa pannile hakitud küüslauk ja riis, sega korralikult läbi ja kuumuta paar minutit.

Samm 3. Lisa kulp puljongit ja hauta toitu madalal kuumusel kaane all, kuni teraviljad imavad vedeliku endasse. Vala sisse järgmine portsjon ja korda, kuni riis on valmis.

Samm 4. Vala tomatile keev vesi, eemalda nahk ja tükelda viljaliha.

Samm 5. Peaaegu valmis roale lisa tomatikuubikud, lisa sool ja pipar ning sega.

Etapp 6. Serveerimiseks riivi juust peenele riivile ja haki ürdid ning sega.

Samm 7. Aseta risoto taldrikutele ja puista ohtralt juustu seguga. Head isu!