Redmondi multikookeris olev riis võib olla suurepärane lisand kana, liha või kala kõrvale. Hoolimata asjaolust, et teravilja keetmine spetsiaalse köögiseadmega on väga lihtne. Kastrulis ei tule riisipuder alati murenema, kuid Redmondi multikeetjasse tuleb lihtsalt lisada õige kogus toitu ja see teeb kogu põhitöö ise ära.
Kohev riis vee peal Redmondi multikeetmis
Krõbe vesiriis Redmondi multikeetjas on mitmekülgne ja lihtsalt valmistatav roog. Riisipuder on neutraalse maitsega, mis võimaldab katsetada erinevate kastmete ja lisanditega. Serveerida võid ka või või lihakastmega.
- Valge riis 2 mitme klaasiga
- Keedetud vesi 4 mitme klaasiga
- Või 30 (grammi)
- soola maitse
-
Riisi Redmondi multikeetjas on väga lihtne valmistada. Sorteerige riisiterad väikestest prahist ja loputage hoolikalt voolava vee all. Selleks vala riis sõelale, aseta jooksva vee alla ja sega kätega läbi. -
Pärast seda viige teravili multikookeri kaussi, lisage maitse järgi soola. -
Valage keedetud vette koguses, mis võrdub kahe portsjoniga riisi. -
Sulgege Redmondi multikeetja kaas ja valige menüüst programm Multicook. Seadke temperatuur 100 kraadini ja seadke taimer 25 minutiks. -
Kui helisignaal näitab programmi lõppu, avage kaas, lisage riisile väike tükk võid ja segage puder. -
Serveeri putru koos kerge köögiviljasalatiga või lisa lisandina mis tahes lihatoidule. Head isu!
Pruun riis multikookeris Redmond
Pruun riis Redmondi aeglases pliidis mitte ainult ei valmi palju kiiremini, vaid osutub tera haaval ka murenevaks. Erinevalt tavalisest valgest riisist on pruuni riisi väga raske valmistada ja see nõuab erilist käsitsemist. Seetõttu võib pruuni riisi keetmise ülesande julgelt delegeerida multikeetjale.
Söögitegemise aeg – 60 min.
Söögitegemise aeg - 30 min.
Portsjonid – 3.
Koostis:
- Pruun riis - 1 spl.
- Vesi - 2,5 spl.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Lauasool - 1 tl.
- Lõhnata taimeõli - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Riisi jaoks võite kasutada mis tahes vürtse vastavalt oma maitsele. Mõõtke Redmondi aeglases pliidis riisipudru valmistamiseks kõik vajalikud koostisosad.
Samm 2. Mõõtke välja klaas pruuni riisi, loputage terad mitu korda jooksva veega hästi.
Samm 3. Valage riisiteraviljad multikookeri kaussi, lisage vajalikus koguses soola ja vürtse, valage supilusikatäis taimeõli. Järgmisena valage vett. Vedelikku peaks olema 2-2,5 korda rohkem kui riisiteraviljas.
4. samm: sulgege aeglane pliit ja küpsetage pruuni riisi teravilja seadistusega 45 minutit. Programmi lõppedes ava kaas ja kontrolli riisi valmisolekut.
Samm 5. Pruunil riisil on tavalisest valgest riisist erinev maitse, kuid see sobib suurepäraselt ka liha ja kalaga. Väga maitsev on süüa ka lihtsalt võiga hommiku- või õhtusöögiks. Head isu!
Aurutatud riis multikookeris Redmond
Aurutatud riis Redmondi multikeetmis on üks kehale kõige kättesaadavamaid valgu- ja süsivesikute allikaid. Riisihelbed on aga eriti kleepuvad, mistõttu on väga oluline sõmera pudru puhul õigeid proportsioone säilitada.
Söögitegemise aeg – 40 min.
Söögitegemise aeg – 40 min.
Portsjonid – 5-6.
Koostis:
- Aurutatud riis - 1 spl.
- Vesi - 2 spl.
- Lauasool - 0,5 tl.
- Või - 30 gr.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Esmalt loputage riisi hästi jooksva veega, kuni terad muutuvad peaaegu läbipaistvaks.
2. samm. Asetage teraviljad multikeetja kaussi.
Samm 3. Vala vesi, lisa pool portsjonit võid ja soola. Ka sel hetkel saate oma maitse järgi lisada mis tahes vürtse.
Samm 4. Kui kõik peamised koostisosad on kausis, sulgege multikeetja kaas ja valige menüüst programm “Riis”. Sobib ka “puder”.
Samm 5. Pärast piiksu lülitage multikooker välja, avage kaas ja lisage järelejäänud õli. Jäta riisipuder kaane alla 25 minutiks.
Etapp 6. Aurutatud riisipuder sobib hommikusöögiks või seda võib serveerida kuumade roogade lisandina. Head isu!
Metsik must riis aeglases pliidis
Metsik must riis aeglases pliidis on maitsev ja tervislik lisand. Teravili sisaldab umbes 18 aminohapet, mistõttu on see õige toitumise järgijate seas nii hinnatud. Aeglases pliidis valmib see hetkega, keeb hästi ja osutub väga muredaks.
Söögitegemise aeg – 55 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 3-4.
Koostis:
- metsik riis - 1 spl.
- Vesi - 3 spl.
- päevalilleõli - 1 spl.
- Lauasool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm: kõigepealt loputage metsik riis ja leotage seda üleöö külmas vees.
Etapp 2. Hommikul loputage riis ja asetage teravili sõelale.Kui liigne vedelik on ära voolanud, valage supilusikatäis taimeõli ja viige teravili multikookeri kaussi.
Samm 3. Vala kolm klaasi vett ja lisa maitse järgi soola.
Samm 4. Nüüd saate multikeetja kaane sulgeda ja seada programmi “Pilaf” 45 minutiks. Sega keedetud metsik riis spaatliga läbi.
5. samm. Keedetud metsikut musta riisi saate serveerida köögiviljade, kastmete või kuumade liha- ja kalaroogadega. Head isu!
Riis kanaga multikeetmis Redmondis
Riis kanaga Redmondi aeglases pliidis on suurepärane roog, mis vaatamata oma kergusele osutub maitsvaks ja toitvaks. Retsepti jaoks võite kasutada mis tahes osa kanarümbast, kui liha on värske ja sobib praadimiseks.
Söögitegemise aeg – 90 min.
Söögitegemise aeg – 25-30 min.
Portsjonid – 4.
Koostis:
- Kanafilee - 300 gr.
- Aurutatud riisihelbed - 150 gr.
- Valge sibul - 1 tk.
- Lauasool - 1 tl.
- Porgand - 1 tk.
- Vürtsid pilafi jaoks - maitse järgi.
- Tomatikaste - 3 spl.
- Vesi - 500 ml.
- Lõhnata päevalilleõli - 3 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Loputage kanafilee jooksva vee all ja kuivatage paberrätikutega. Koori ja pese sibul ja porgand, mõõda välja vajalik kogus riisiterahelbeid.
Samm 2. Lõika kanafilee keskmise suurusega kuubikuteks.
Samm 3. Valage multikookeri kaussi taimeõli ja asetage kanafilee. Valige multikeetja menüüst režiim "Praadimine" ja seadke taimer 18 minutile.
Etapp 4. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja riivi porgandid jämedale riivile.
Samm 6. Pärast 10 minuti möödumist programmi algusest lisage lihaga kaussi tükeldatud köögiviljad ja tomatikaste, segage ja sulgege multikeetja kaas.
7. samm Loputage riisiterad mitmes vees. Pärast röstimisprogrammi lõpetamist asetage see kaussi.
8. sammValage kaussi vesi ja lisage maitse järgi soola ja vürtse. Sulgege multikeetja kaas ja lülitage 1 tunniks sisse režiim "Hautamine".
9. samm. Pärast piiksu avage Redmondi multikeetja kaas, segage riis ja kana ning serveerige kuumalt. Soovi korral võid roogi kaunistada värskete ürtide okstega. Head isu!
