Retseptid koos fotodega, mis näitavad üksikasjalikult kõigi toimingute jada, aitavad teil pudruga toime tulla. Vees keedetud riisipuder annab pika täiskõhutunde ja päästab ebatervislikest suupistetest ning toidu valmistamisega saab hakkama igaüks, ka algaja kokk. Piisab, kui käepärast on teravilja ja vesi – ja ennäe, üks toekas ja maitsev roog on juba teie laual!
Kuidas keeta kastrulis riisiputru vees?
Kui teil on vaja valmistada maitsvat, kiiret ja mis kõige tähtsam, rahuldavat hommikusööki, keedame riisiputru, millele on maitse parandamiseks lisatud võid. See roog meeldib paljudele ja selle valmistamiseks kulub väga vähe vaba aega.
- Valge riis 100 (grammi)
- Vesi 400 (milliliitrit)
- Või 1 (supilusikatäit)
- soola ¼ (teelusikatäit)
-
Kuidas keeta kastrulis riisiputru vees? Peseme teravilja põhjalikult, eelistatavalt mitu korda jooksva vee all, et eemaldada liigne tärklis ja rasv. Aseta pestud riis kurn, et liigne vesi ära voolaks.
-
Valage puhtad riisiterad kastrulisse, lisage 400 milliliitrit kuuma vett, lisage soola ja pange tulele.
-
Keeda tasasel tulel aeg-ajalt segades umbes 10 minutit.
-
Pärast aja möödumist kata tihedalt kaanega ja aseta 10-15 minutiks 150 kraadisesse ahju, et liigne vedelik ära aurustuks.
-
Seejärel eemaldage anum ettevaatlikult ja asetage puder portsjoniteks kaussidesse. Lisa tükk võid ja naudi. Head isu!
Krõbe riisipuder veega aeglases pliidis
Kõige maitsvamad, aromaatsemad ja muredamad pudrud saadakse aeglases pliidis keetmisel ning täna tutvustame teie tähelepanu veega kreemja riisipudru retsepti. See roog sobib ideaalselt pere hommikusöögiks ja vabastab teid pikka aega näljatundest.
Küpsetusaeg - 40 minutit.
Küpsetusaeg - 10 minutit.
Portsjonid - 8.
Koostis:
- riis - 480 ml.
- Vesi - 960 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Või - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Selle pudru valmistamisel võid kasutada absoluutselt igasugust riisi – ikka tuleb välja.
2. Koostisosade proportsioonid on näidatud nende mõõtmise põhjal mitmes klaasis - 180 ml. Ja teraviljast rääkides vajame 3 tassi - mõõtke see välja.
3. Loputage terad põhjalikult 3-4 korda jooksva vee all, eemaldades kõik täpid ja tärklis.
4. Valage pestud riis multikeetja kaussi, täitke see veega ja lisage maitse parandamiseks väike tükk võid. Küpseta režiimil “Puder” umbes 30-35 minutit.
5. Serveeri valmis roog kuumalt lauale, esmalt üle puistatuna lemmikvürtsidega. Head isu!
Vedel riisipuder vee peal
Suurepärane võimalus hommiku- või hiliseks õhtusöögiks on vees keedetud riisipuder kõrvitsaga. See roog on madala kalorsusega ja ei sisalda allergeene, näiteks piima.
Söögitegemise aeg - 30 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 4.
Koostis:
- Riis - 1 spl.
- Kõrvits (pulp) - 500 gr.
- Granuleeritud suhkur - 1 spl.
- Sool - 1 näputäis.
- Vesi - 2 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Peske teravilja põhjalikult mitmes vees, kuni vedelik muutub selgeks. Pärast vala puhas riis kastrulisse, lisa sool ja lisa vesi – keeda tasasel tulel 20 minutit.
2. Koorige oranž köögivili paksult koorelt, eemaldage seemned ja lõigake kuubikuteks. Pane kastrulisse, lisa vesi ja keeda pehmeks.
3. Umbes 15 minuti pärast muutub kõrvits pehmeks – nõruta vesi ja jäta tükid terveks või püreesta kahvli abil püreeks.
4. Kombineerige kõrvits riisiga, lisage granuleeritud suhkur (võib asendada meega), segage hoolikalt ja jätke suletud kaane alla veel 5 minutiks.
5. Tõsta kuum särav puder taldrikutele ja serveeri. Head isu!
Riisipuder rosinatega vee peal
Riisipuder rosinatega vee peal on väga maitsev ja tervislik maius hommikusöögiks või toekaks vahepalaks. See puder sisaldab suures koguses meie energiaks vajalikke liitsüsivesikuid. See magus ja toitev maius sobib ka lastemenüüsse.
Küpsetusaeg - 30 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Riis - 100 gr.
- Rosinad - 50 gr.
- Vesi - 450 ml.
- Suhkur - 2 tl.
- Sool - 1/3 tl.
- Või - 50 gr.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Mõõtke välja vajalik kogus riisiterahelbeid ja loputage korralikult, kuni vesi muutub täiesti selgeks. Seda on mugav teha peene metallsõelaga. Asetage sellele riis ja hoidke jooksva vee all.
Samm 2. Viige valmistatud riis väikesesse kastrulisse või kastrulisse. Täida veega (450 ml).
Samm 3. Liigutage pann koos sisuga pliidile. Lase preparaadil keema, seejärel alanda kuumus miinimumini.Samuti ärge unustage lisada soola ja suhkrut.
Etapp 4. Keeda putru madalal kuumusel 15 minutit. Küpsetamise ajal võib tekkida palju vahtu. Eemaldage see lusikaga.
Samm 5. Sel ajal võite hakata rosinaid valmistama. Seda tuleb korralikult kuuma vee all loputada ja võimalikust prahist eemaldada.
Etapp 6. Pärast 15-minutilist keetmist lisage valmis rosinad pudrule. Sega toode korralikult läbi ja hoia madalal kuumusel veel 5 minutit. Seejärel keera pliit kinni, lisa pudrule tükk võid ja lase korraks kaane all seista. 10-15 minutist piisab.
Samm 7. Riisipuder rosinatega vees on valmis. Serveeri maitsev maius lauale!
Maitsev riisipuder vee peal kõrvitsaga
Riisipuder pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka uskumatult tervislik roog, mis sobib õigeks ja toitvaks toitumiseks nii täiskasvanutele kui ka lastele. Madala kalorsusega puder kõrvitsaga sobib ideaalselt toekaks hommikusöögiks ilma liigse rasva ja süsivesikuteta.
Söögitegemise aeg - 30 min.
Söögitegemise aeg - 5 minutit.
Portsjonid – 2.
Koostis:
- Riis - ½ spl.
- Kõrvits (kooritud) - 100 gr.
- Granuleeritud suhkur - 1 tl.
- Sool - ¼ tl.
- Või - 20 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Sorteerige terad ettevaatlikult ja loputage mitu korda jooksva vee all, seejärel viige need tulekindlasse anumasse ja täitke need ühe klaasi jääveega.
2. Asetage pliidile paksupõhjaline kastrul või kastrul, lisage veele veidi soola ja laske maksimaalsel kuumusel keema. Seejärel alanda kuumust ja küpseta umbes 15-20 minutit.
3. Kui anumasse on jäänud väga vähe vett ja riis on paisunud, lisa kõrvitsakuubikud ja hauta, kuni särav köögivili on valmis.
4.5-7 minutit enne tulelt võtmist lisage granuleeritud suhkur, kuid segage alles 3 minuti pärast, et kuubikud saaksid magusust imada.
5. Küpseta poolsuletud kaanega veel paar minutit.
6. Enne serveerimist lisa pudrule väike tükk võid ja naudi. Head isu!
Kuidas keeta riisiputru vees õuntega?
Täiusliku õuntega riisipudru valmistamiseks peate riisi valima vastutustundlikult ja mõistma, millist tulemust ootate. Viskoosse pudru valmistamiseks on kõige parem kasutada ümarat riisi ja mureda riisi valmistamiseks pikateralist riisi.
Söögitegemise aeg – 35 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 2.
Koostis:
- Riis - ½ spl.
- Vesi - 2 spl.
- Piim - ½ spl.
- Õun - ½ tk.
- granuleeritud suhkur - 1-2 spl.
- Sool - ¼ tl.
- Šokolaad - 10 gr.
- Või - 20 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Peske teravilja põhjalikult 3-4 korda jooksva vee all.
2. Vala puhas riis kastrulisse, lisa vesi ja pane keskmisele kuumusele.
3. Aeg-ajalt segades küpseta, kuni vesi on täielikult aurustunud.
4. Pärast valage piim ja lase keema.
5. Eemalda õunalt nahk, lõika seemnekaun välja ja lõika väikesteks kuubikuteks – saatke teraviljadele ja küpseta veel paar minutit.
6. Viimase sammuna lisage sool, granuleeritud suhkur ja tükk võid - segage ja eemaldage kuumusest.
7. Tõsta aromaatne puder portsjoniteks kaussidesse, puista peale riivitud šokolaadi ja serveeri. Head isu!