Riisiteraviljast valmistatud piimas keedetud pudrust, millele on lisatud säravat kõrvitsat, saab juba esimesest lusikatäiest üks teie lemmikroogi. See roog sobib suurepäraselt laste ja diabeetikute menüüsse, aga ka neile, kes järgivad õiget toitumist.
Riisipuder kõrvitsaga piimas, keedetud potis pliidil
Valmistame lihtsa ja kiire roa lihtsatest koostisosadest: riisiteraviljast ja aromaatsetest küpsest kõrvitsast. Piimaga keedetud pudrud eristuvad õrnuse ja selgelt kreemja järelmaitse poolest, mistõttu on need miljon korda maitsvamad kui veega keedetud pudrud.
- Valge riis 4 (supilusikatäit)
- Vesi 400 (milliliitrit)
- Lehmapiim 200 (milliliitrit)
- Kõrvits 300 (grammi)
- Kallis 2 (supilusikatäit)
-
Kuidas valmistada riisiputru kõrvitsaga piimas? Valmistame tooted ette: lõikame maha meie kaalule vastava kõrvitsatüki ning mõõdame välja vajaliku koguse vedelaid koostisosi ja riisiterahelbeid.
-
Keeda teravilja kastrulis koos piima ja veega umbes 15 minutit madalal kuumusel kaanega.
-
Eemalda apelsinilt juurviljalt paks koor, eemalda seemnetega osa ja lõika väikesteks kuubikuteks.
-
Lisa pannile kõrvitsakuubikud – sega riisiga ja küpseta pehmeks.
-
Valmis pudrule lisa magususe saamiseks paar supilusikatäit vedelat mett.
-
Tervislik ja lihtne roog on valmis. Head isu!
Riisipuder piima ja kõrvitsaga Redmondi multikeetmis
Suurepärane võimalus maitsvaks ja tervislikuks hommikusöögiks on aeglases pliidis hautatud puder riisi ja kõrvitsaga. Tervete riisitükkide ja -terade pärast keetmist säilitamise saladus on multikeetja režiim “Hautis”. Tänu sellele programmile roogi pigem hautatakse kui keedetakse, mis annab valminud pudrule hämmastava maitse ja väga õrna tekstuuri.
Söögitegemise aeg - 2 tundi 15 minutit
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 6.
Koostis:
- kõrvitsa viljaliha - 300 gr.
- Riis - 300 gr.
- piim - 900 ml.
- Vesi - 600 ml.
- Või - 30 gr.
- granuleeritud suhkur - 50 gr.
- Vanilliin - 8 gr.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Kõigepealt valmistame tooted ette: mõõdame välja kõik koostisosad vajaliku koguse.
2. Riivi kõrvits jämedale riivile, lisa üks teelusikatäis granuleeritud suhkrut ja tõsta multikookeri kaussi.
3. Valage purustatud viljaliha piimaga ja lisage 30 grammi võid – lülitage 30 minutiks sisse režiim “Hautamine”.
4. Poole tunni pärast lisa kaussi põhjalikult pestud riis ja küpseta samal programmil veel 50 minutit.
5. Pärast valmidussignaali kõlamist ärge avage kaant umbes 40-50 minuti jooksul, laske riisipudrul kõrvitsaga tõmmata.
6. Tõsta valmis roog portsjonitega taldrikutele ja serveeri. Head isu!
Riisipuder piima ja kõrvitsaga pottides ahjus
Külmkapp on tühi, kuid teil on kiiresti vaja kogu pere ära toita? Valmistame lihtsa, kuid samas väga isuäratava roa kõige lihtsamatest ja soodsamatest toodetest - riisist ja kõrvitsast.Pottides (ahjus) küpsetamine lihtsustab küpsetamist selle poolest, et protsessi käigus ei pea isegi midagi segama.
Söögitegemise aeg – 55 min.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 3.
Koostis:
- Kõrvits - 300 gr.
- Riis - 300 gr.
- piim - 600 ml.
- Taimeõli - 2 spl.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Koori kõrvits karedalt koorelt, eemalda seemned ja lõika väikesteks kuubikuteks, igaüks umbes ühe sentimeetri pikkusteks kuubikuteks.
2. Tõsta 300 grammi riisi peeneks sõelale ja loputa mitu korda põhjalikult jooksva vee all, et vabaneda prahist ja liigsest tärklisest.
3. Asetage teraviljad kohe keraamilistesse pottidesse ja asetage peale kõrvitsatükid. Lisage igasse anumasse oma maitse järgi veidi võid (mitte rohkem kui kaks supilusikatäit) ja veidi granuleeritud suhkrut.
4. Vala piim kastrulisse ja aja keema.
Valage tulevane puder sooja piimaga nii, et vedelik kataks koostisosad ülaosast vähemalt 1,5 sentimeetri võrra ja sulgege kaanega.
6. Aseta potid 40-50 minutiks (olenevalt võimsusest) 180 kraadisesse ahju.
7. Pärast aja möödumist jätke valmis puder veel umbes 5 minutiks ja nautige selle hämmastavat kreemjat maitset ja aroomi. Head isu!
Riisipuder piima, kõrvitsa ja rosinatega
Saagikoristuse alguses on aeg valmistada riisist ja kõrvitsast õrn puder ning täiendada seda ka rosinatega, mis täiendavad ja tõstavad suurepäraselt esile peamiste koostisosade maitse. Sellise roa valmistamiseks kulub väga vähe aega ja kõht on täis vähemalt 4-5 tundi.
Söögitegemise aeg – 45 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 3.
Koostis:
- Riis - 200 gr.
- Kõrvits (pulp) - 300 gr.
- Piim - 2 spl.
- Või - 50 gr.
- granuleeritud suhkur - 2 spl.
- Rosinad - 2 spl.
- Sool - 1 näputäis.
Küpsetusprotsess:
1. Lõika kõrvits väikesteks tükkideks.
2. Valage pestud riis ühe klaasi piimaga, lisage veidi soola ja lisage üks lusikas granuleeritud suhkrut - keetke pehmeks.
3. Asetage apelsinikuubikud praepannile või kastrulisse. Puista peale ülejäänud suhkur ja karamelliseeri.
4. Vala magusale kõrvitsale teine klaas piima ja keeda tasasel tulel pehmeks, umbes 15-20 minutit.
5. Sega sügavas kuumakindlas kausis riis ja kõrvits.
6. Lisa väike tükk võid, et anda roale kreemjas maitse.
7. Ja puista peale rosinaid või mis tahes kuivatatud puuvilju, mis sulle meeldivad.
8. Aseta täidetud potid pudruga 20 minutiks 70 kraadisesse ahju.
9. Pärast aja möödumist eemaldage nõud ettevaatlikult ja nautige pehmet putru kuivatatud puuviljade ja kõrvitsaga. Head isu!
Riisipuder piimaga kõrvitsa ja õuntega
Tutvustame teie tähelepanu ühe väga tervisliku roa retsepti, mis on valmistatud riisiteraviljast, millele on lisatud õunu ja kõrvitsat. Oranž köögivili on väga vajalik toode, kuna sisaldab rohkelt beetakaroteeni, mis pakub tohutut tuge nägemisele ning C-vitamiini, millest meil sügis-talvisel perioodil nii puudus on.
Söögitegemise aeg - 1 tund 15 minutit
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Portsjonid – 8.
Koostis:
- Kõrvits (pulp) - 300 gr.
- Riis - 200 gr.
- Õunad - 600-700 gr.
- Munad - 2 tk.
- granuleeritud suhkur - 100 gr.
- piim - 350 ml.
- Vesi - 150 ml.
- Või - 50 gr.
- Sool - ¼ tl.
Küpsetusprotsess:
1. Valmistage ette ja mõõtke meile vajalik kõrvitsa, õunte ja puistetoodete kogus.
2. Koori apelsini köögivilja viljaliha, eemalda seemned ja lõika väikesteks kuubikuteks – jaota ühtlase kihina aurutamiseks mõeldud anuma põhja (multikeetjas).
3.Riis (kõige parem on kasutada ümaraid sorte) pestakse põhjalikult jooksva vee all ja asetatakse multikookeri kaussi, mille põhi on eelnevalt võiga kaetud.
4. Täida teraviljad piima ja veega ning aseta peale kandik kõrvitsakuubikutega. Lülitage multikookeris 20 minutiks sisse režiim "Piimapuder", pärast seadme väljalülitamist ärge avage kaant - laske nõudel veel 7-10 minutit tõmmata.
5. Tõsta pehmenenud kõrvits taldrikule ja tambi kahvli või kartulipudruga ühtlaseks massiks. Viime riisi sügavasse anumasse ja lisame sellele võid (jätame umbes 5 grammi "hilisemaks") ja apelsini viljalihapüree - segage kõik hoolikalt.
6. Hoolitseme õunte eest. Puuviljad peseme, kuivatame paberrätikutega, lõikame välja seemnekauna ja lõikame kuubikuteks. Vahusta mikseris kaks kanamuna, lisades järk-järgult granuleeritud suhkrut.
7. Vala saadud suhkru-munasegu õunaviiludele.
8. Järgmisena lisa riis kõrvitsapüreega ja sega läbi. Määri multikeetja kauss ülejäänud õliga ja laota välja peaaegu valmis puder.
9. Lülitage sisse režiim "Küpsetamine" ja seadke taimer 30 minutile. Poole tunni pärast on puder valmis – tõsta portsjonitadrikutele ja serveeri. Soovi korral kaunista meelepäraste kuivatatud puuviljadega. Head isu!
Kuidas keeta piimas riisi- ja hirsiputru kõrvitsaga?
Valmistame rammusa, maitsva ja mis kõige tähtsam tervisliku pudru, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele, kasutades kahte tüüpi teravilja, piima ja kõrvitsat. See roog sobib suurepäraselt rikkalikuks hommikusöögiks, mis võimaldab teil toitu ja ebatervislikke suupisteid pikka aega mitte meeles pidada.
Söögitegemise aeg – 50 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 4.
Koostis:
- Kõrvits - 250 gr.
- Hirss - 50 gr.
- Riis - 50 gr.
- piim - 500 ml.
- Granuleeritud suhkur - 1 spl.
- Või - 25 gr.
- Vedel mesi - 1 spl.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Pudru valmistamiseks mõõta välja vajalik kogus lahtiseid ja vedelaid tooteid ning koorida kõrvits ja vabaneda seemnetest.
2. Valage pool liitrit piima kastrulisse, lisage granuleeritud suhkur, mesi ja veidi soola – lase keema tõusta.
3. Lõika oranž köögivili keskmise suurusega kuubikuteks.
4. Lisa kõrvitsatükid piimale ja keeda tasasel tulel umbes 20 minutit.
5. Pärast seda lisa pannile pestud riis ja hirss – lase uuesti keema tõusta ja keeda veel 15-20 minutit, kuni teraviljad on valmis. Ärge unustage tulevast putru perioodiliselt segada.
6. Pärast aja möödumist on roog serveerimiseks valmis. Head isu!