Lavaši rull

Lavašširull on originaalne ja “elegantne” roog, mida on lihtne ja lihtne valmistada, kuid mis osutub alati väga efektseks ja isuäratavaks. Olenevalt maitse-eelistustest saad valmistada väga erinevaid täidiseid, näiteks: Korea porgandit kanalihaga, kodujuustu kuivatatud puuviljadega või kala- või köögiviljakonservidega. Vormitud rull on soovitatav enne viilutamist ja serveerimist lühikeseks ajaks külmkappi panna, et pitaleib oleks läbi imbunud ja ühineks lisanditega “ühes tükis”.

Lavašširull kohupiimajuustu ja punase kalaga

Lavašširull kohupiima ja punase kalaga on roog, mis üllatab mitte ainult oma suurejoonelise välimuse ja aroomiga, vaid loomulikult ka suurepäraste maitseomadustega. Serveerige seda eelrooga oma pühadelauale ja teie külalised on õnnelikud!

1. 
   Lihtsa ja maitsva täidisega lavašširulli on väga lihtne valmistada. Valmistame kõik vajaliku ette.
2. 
   Peske till põhjalikult, kuivatage ja tükeldage terava noaga peeneks.
3. 
   Lõikasime kala keskmise paksusega viiludeks.
4. 
   Lõika pestud kurk kangideks.
5. 
   Laota peale kiht lavašši ja määri ohtra kihiga kohupiimajuustu.
6. 
   Puista peale hakitud till.
7. 
   Laota lõhe- ja kurgitükid suvaliselt, maitsesta granuleeritud küüslaugu, pipra ja näputäie soolaga.
8. 
   Keera rull kokku ja pane vähemalt üheks tunniks külmkappi.
9. 
   Seejärel lõikame eelroa ja serveerime kohe. Head isu!

---

Korea stiilis pita leib kana ja porgandiga

Korea stiilis pita leib kana ja porgandiga on maitsev roog, millest saab teile rammus ja toitev vahepala, mida on muide väga mugav tööle või kooli kaasa võtta. Enne serveerimist tuleb vormitud rull külmkapis jahutada.

Söögitegemise aeg - 2 tundi 15 minutit

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 5.

Koostis:

• Keedetud kanafilee - 1 tk.
• Õhuke lavašš - 2 tk.
• Korea porgandid - 100-150 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Šampinjonid - 300 gr.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Majonees - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Prae kuumutatud taimeõlis seente plaadid ja poolrõngad kooritud sibulaga kuldpruuniks, puista peale musta pipart ja soola.

Samm 2. Määri kiht lavašši majoneesiga ja kata teise lehega, maitsesta ka kastmega.

Samm 3. Määri pitaleivale ühtlaselt porgand, keedetud kanafilee kiud ja praadimine.

Samm 4. Rulli pita leib rulli ja keera pooltoode toidukilesse, pane 2 tunniks külmkappi.

5. samm.Seejärel lõika terava noaga eelroog portsjoniteks. Head isu!

Lavašš krabipulkade, juustu ja munaga

Lavašš krabipulkade, juustu ja munaga on kiirelt ja lihtsalt valmiv roog, mille saab kohe esimese hooga valmis ka koolilaps. Protsessi kõige keerulisem asi on pita leib tihedalt ja korralikult rullida ning seejärel portsjoniteks viiludeks lõigata.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• õhuke lavašš - 100 gr.
• Krabipulgad - 400 gr.
• Keedetud munad - 2 tk.
• Toorjuust - 150 gr.
• Gouda juust - 100 gr.
• Till - 1 hunnik.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Keeda kanamunad kõvaks ja jahuta, koori need ja jahvata suurte aukudega riiviga. Jahvata samamoodi tükk kõva juustu.

Etapp 2. Puhastame krabipulgad pakendist ja paneme blenderisse, hakkime pestud ja kuivatatud tilli peeneks.

Samm 3. Määri pitaleib toorjuustuga ja puista peale ürte.

Samm 4. Lisa järgmistes kihtides munad, juust ja surimi.

Samm 5. Vormi rull ja mässi kilesse, aseta tunniks ajaks külmkapi riiulile.

Etapp 6. Enne serveerimist lõika tükkideks. Head isu!

Lavašširull kana ja seentega

Lavašširull kana ja seentega on rammus ja väga maitsev roog, mida hindavad kõik, kes vähegi proovivad. Kulutate toiduvalmistamisele väga vähe aega, kuid lõpptulemus rõõmustab teid: leotatud pitaleiva kombinatsioon täidisega.

Söögitegemise aeg – 60 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 6.

Koostis:

• Õhuke lavašš - 2 kihti.
• Šampinjonid - 350 gr.
• Kanafilee - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Sulatatud juust - 200 gr.
• Till - 15 gr.
• Petersell - 15 gr.
• Taimeõli - 2 spl.
• Provence'i ürdid - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Enne toiduvalmistamise alustamist keeda kanaliha soolaga maitsestatud vees umbes 20 minutit pärast keetmist.

Etapp 2. Lõika seened õhukesteks viiludeks, tükelda kooritud sibul peeneks.

Samm 3. Vala pannile taimeõli, kuumuta see ning prae selles sibulaid ja šampinjone, kuni niiskus aurustub ja on kergelt kuldne. Puista praad üle aromaatsete ürtide, soola ja pipraga.

Samm 4. Lõika jahtunud kana kuubikuteks.

Samm 5. Haki rohelised.

6. samm. Määri peale lavašš, maitsesta sulatatud juustu ning ½ hakitud tilli ja peterselliga.

Samm 7. Aseta peale teine, samuti juustuga määritud kiht ja lao peale seened. Ühest servast taandume umbes 10 sentimeetrit.

Samm 8. Jaotage kanafilee ja valage ülejäänud rohelised.

Samm 9. Keera töödeldav detail tihedasse rulli, keera kilesse ja pane tunniks külmkappi.

Samm 10. Pärast aja möödumist lõigake umbes sentimeetri paksusteks viiludeks. Kokkake ja nautige!

Lavašširull kodujuustuga ahjus

Ahjus küpsetatud lavašširull kodujuustuga, mis on valmistatud rosinate ja väikese koguse granuleeritud suhkru lisamisega, on kiire magustoit, mis alati "tuleb appi", kui külalised on ukse ees ja neile pole midagi pakkuda tee jaoks. Proovige kindlasti seda sooja ja õrna hõrgutist!

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2.

Koostisained:

• Lavašš - 1 leht.
• Kodujuust - 300 gr.
• Munad - 1 tk.
• granuleeritud suhkur - 2 spl.
• Rosinad - 3 spl.
• Hapukoor - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Sega kõrgete külgedega taldrikul toorjuust, muna ja granuleeritud suhkur ühtlaseks massiks.

Samm 2. Määrige saadud massiga lavaššilehte.

Samm 3. Piserdage juhuslikult pestud kuivatatud puuviljadega.

Samm 4. Keera rulli ja aseta silikoonmatile, määri pealt hapukoorega.

Samm 5. Küpseta maiust 25-30 minutit temperatuuril 180 kraadi.

Samm 6. Lase magustoidul veidi jahtuda ja alles siis jätka viilutamist.

Lavašš magusa täidisega

Lavašš magusa täidisega on kiire maiuspala, mis muudab iga teeõhtu säravaks ja rõõmustab kogu teie majapidamist! Täidisena soovitame proovida win-win kombinatsiooni magushapudest õuntest kuivatatud puuviljade ja marjadega - limpsite näppe!

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 3.

Koostis:

• Lavašš - 1 kiht.
• Õunad - 3 tk.
• Või - ​​50 gr.
• granuleeritud suhkur - 3 spl.
• Jõhvikas - maitse järgi.
• Rosinad - maitse järgi.
• Ploomid - maitse järgi.
• Kuivatatud aprikoosid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Sulata pool võist ja sega enamuse granuleeritud suhkruga. Samal ajal lõika õuna viljaliha kuubikuteks ja pruunista ülejäänud pooles võis koos ülejäänud suhkruga.

Samm 2. Kata lavaššikiht õliseguga.

Samm 3. Aseta alusele soojad puuviljad, kuivatatud puuviljad ja marjad.

Samm 4. Rulli tainas rulli ja määri pealt või ja suhkruga.

Samm 5. Tõsta rull ahjuplaadile ja küpseta umbes 10 minutit 180 kraadi juures. Kaunista oma maitse järgi, lõika ja serveeri. Head isu!

Lavašširull vorsti ja juustuga

Lavašširull vorsti ja juustuga on suupiste, mis võib olla teie laual vaid 5 minutiga! Kokakult ei nõuta ju muud, kui täidise komponendid hakkida, mass õhukesele lavaššikihile peale keerata ja terviklikkust rikkumata ettevaatlikult kokku rullida - voilaa, võite proovida!

Söögitegemise aeg – 7 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Õhuke lavašš - 1 leht.
• Keeduvorst - 100 gr.
• kõva juust - 60 gr.
• Tomatid - 1 tk.
• Majonees - 5 spl.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Till - ¼ hunnik.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sega kausis läbi pressi läbi lastud küüslauk ja majonees.

Samm 2. Aseta tööpinnale kiht pita leiba ja määri kastmega (natuke jäta), ilma äärteni jõudmata puista peale hakitud tilli.

Samm 3. Asetage vorstiribad juhuslikult.

Samm 4. Jaotage peale riivjuust ja asetage kõrvale tomativiilud. Määri tomatid ülejäänud kastmega, kõik soola ja pipraga.

Samm 5. Rulli pitaleib tihedaks rulliks, nii et kogu täidis jääks sisse. Mähi suupiste toidukilesse ja aseta 15-20 minutiks külmkappi.

Etapp 6. Enne serveerimist lõika portsjoniteks ja võta proov. Head isu!

Lavašširull kalakonserviga

Lavašširull kalakonserviga on maitsev ja rahuldav valgurikas suupiste. Olles söönud osa sellisest suupistest, vabanete pikka aega näljatundest ja laadite energiat mitmeks tunniks, sest kõik on tasakaalus ja täiendab üksteist suurepäraselt. Proovi seda!

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Sardiinid õlis - 100 gr.
• Kana munad - 2 tk.
• Sulatatud juust - 1 tk.
• Majonees - 1 spl.
• Roheline sibul - 2 sulge.
• Õhuke lavašš - 1 leht.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm Valmistage ette toidukomplekt.

Samm 2. Määri kiht lavašši õhukese majoneesikihiga ja puista peale hakitud roheline sibul.

3. samm Keeda mune soolaga maitsestatud vees 10 minutit alates keetmisest, jahuta ja koori. Kolm suurte aukudega riivis ja jagage ka pita leiva peale.

Samm 4. Teeme sama sulatatud juustuga.

Samm 5. Asetage järgmine kiht kahvliga püreestatud konserve.

Samm 6. Keera rull kokku, keera kilesse ja pane 60-120 minutiks külmkappi imbuma.

7. samm. Pärast aja möödumist serveerige eelroog ja kutsuge pere degusteerima. Head isu!

PP dieetlavašširull kanaga

PP dieet-lavašširull kanaga on toekas ja väga maitsev variant tervislikuks ja kergeks vahepalaks. See rull sobib ideaalselt teie tavapärasesse dieeti, sest maitse ja aroom ajavad teid hulluks isegi toiduvalmistamise ajal. Soovitame pehmet linnuliha täiendada kahte tüüpi juustu ja ürtidega.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3-6.

Koostis:

• Lavašš - 3 tk.
• Keedetud kanafilee - 100 gr.
• Mozzarella juust - 50 gr.
• Juust "Radamer" - 50 gr.
• Petersell - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kolm mozzarellat kurgirohu riivis ja segada pestud ja hakitud peterselliga.

Etapp 2. Täiendame kompositsiooni kõva juustu laastudega.

Samm 3. Eraldage kanafilee kiududeks ja asetage see pita leiva servale.

Samm 4. Aseta peale juustu segu ja ürdid.

Samm 5. Vormi rullid ja prae kuival pannil igast küljest iseloomuliku kooriku tekkeni.

6. samm.Serveeri soojalt ja naudi. Head isu!

Lihtne ja maitsev lavašširull hakklihaga

Lihtne ja maitsev lavašširull hakklihaga on maitsev ja aromaatne roog, mis pakub teile gastronoomilist naudingut! Selle roa täidiseks on praetud köögiviljad, mahlased salatilehed ja loomulikult praetud hakkliha - proovige kindlasti!

Söögitegemise aeg – 60 min.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6.

Koostis:

• Õhuke lavašš - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Hakkliha - 300 gr.
• Tomatid - 2 tk.
• Salat - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Juust - 150 gr.
• majonees - 3-4 spl.
• Küüslauk - 3 hammast.
• Rohelised - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kiht kihi haaval eemalda sibulalt kestad ja haki peeneks.

Etapp 2. Jahvata kooritud porgandid suurte aukudega riiviga.

Samm 3. Kuumutage taimeõli ja praege tükeldatud köögivilju umbes 5 minutit, lisage lihakomponent ja sulgege kaas - hautage umbes 15-20 minutit madalal kuumusel.

4. samm. Aega raiskamata ühendage majonees pressi läbi lastud küüslauguküüntidega.

Samm 5. Jaga pitaleib kolmeks võrdseks osaks, määri üks kiht küüslaugukastmega ja aseta peale hakklihaga praepann.

Samm 6. Puista täidis ürtidega.

Samm 7. Asetage teine ​​pita leivaleht praetud koostisosadele, samuti kaste ja rohelised salatilehed.

Samm 8. Aseta salatile õhukesed tomativiilud.

9. samm. Asetage peale kolmas kastmega kaetud lavaššileht ja puista üle juustulaastudega. Rulli tihedaks rulliks ja keera toidukilesse.

Samm 10. Jahutage eelrooga pool tundi külmkapis ja lõigake seejärel umbes pooleteise sentimeetri paksusteks viiludeks. Head isu!