Kalakonservidel põhinevad supid saavutasid populaarsuse NSV Liidu ajal, kuna enamik tooteid polnud inimestele kättesaadavad. Kerge, isuäratava ja tervisliku roa saab valmis, kui on vaid purk konservi, paar kartulit või peotäis nisu või otra.
Kalasupp konserveeritud sauryst riisiga
Väga rammus kalasupp, mis on valmistatud lihtsatest koostisosadest: konservsaur, valge riis, kartul, porgand ja sibul. See esimene roog valmib ülikiiresti ja täidab pikaks ajaks kõhutäidet, olles ühtlasi rikas kasulike mikroelementide ja hapete poolest.
- Saira õlis 250 (grammi)
- Kartul 3 (asjad)
- Valge riis 100 (grammi)
- Vesi 1.5 (liitrit)
- Porgand 1 (asjad)
- Sibulad sibulad 1 (asjad)
- Päevalilleõli 2 (supilusikatäit)
- soola 1.5 (teelusikatäit)
-
Kuidas valmistada konserveeritud saurist kalasuppi? Koori kolm kartulit ja lõika väikesteks kuubikuteks.
-
Peske riisi põhjalikult 5-7 korda jooksva külma vee all, et vabaneda prahist ja tärklisest.
-
Vala sobiva suurusega pannile vesi, lase keema tõusta ning lisa kartulikuubikud ja riis. Küpseta keskmisel kuumusel.
-
Riivi porgandid suurel või keskmisel riivil ja haki sibul noaga.
-
Prae sibulat kuumas õlis pidevalt segades 3-4 minutit.
-
Seejärel lisa porgandid.
-
Prae madalal kuumusel, kuni köögiviljad on pehmed.
-
Valage röst pannile ja segage kõik koostisosad.
-
Jätkake küpsetamist veel 5-7 minutit.
-
Tõsta saury koos mahlaga sügavale taldrikule ja purusta see aktiivselt kahvliga, lisa soola.
-
Lisa köögiviljadele kalapasta.
-
Sega saury ülejäänud koostisosadega ja küpseta umbes 3-4 minutit madalal kuumusel.
-
Serveeri kuumalt, soovi korral kaunista hakitud värskete või külmutatud ürtidega. Head isu!
Kuidas valmistada konserveeritud hapusuppi kartulitega?
Rikkalik, aromaatne ja isuäratav supp on valmistatud konserveeritud sauryst ja kõige soodsamatest köögiviljadest. Küpsetusprotsess võtab minimaalselt aega ja saate toita kogu pere.
Söögitegemise aeg – 35 min.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 4.
Koostis:
- Konserveeritud saury - 1 purk.
- Kartul - 5 tk.
- Sibul - 2 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Oliiviõli - 3 spl.
- Loorberileht - 1-2 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Vesi - 2 liitrit.
Küpsetusprotsess:
1. Koori kartulid, porgandid ja sibulad.
2. Lõika 5 kartulit keskmise suurusega kuubikuteks.
3. Aseta köögiviljakuubikud sobiva suurusega pannile, täida veega ja tõsta pliidile.
4. Haki sibul peeneks.
5. Riivi porgandid peen- või keskmise riiviga – kuidas eelistad.
6. Vala pannile õli ja prae sibulat keskmisel kuumusel 3-4 minutit.
7. Lisa tükeldatud porgand ja küpseta kuldpruuniks, sega kindlasti.
8. Ava kalapurk ja peenesta see kahvliga.
9.Mõni minut enne kartulite valmimist lisa pannile aromaatsed praetud köögiviljad.
10. Järgmisena saadame tükeldatud saury.
11. Järgmisena lisa oma maitse järgi soola ja pipart ning lisa puljongile 1-2 loorberilehte, keeda tasasel tulel umbes 10 minutit.
12. Vala valmis esimene roog taldrikutesse ja naudi. Head isu!
Supp konserveeritud saurist hirsiga aeglases pliidis
Uskumatult lihtne ja kiirelt valmiv rikkalik kalasupp kõige soodsamatest ja soodsamatest koostisosadest. Saury omas mahlas on suurepärane alternatiiv klassikalistele lihapuljongiga valmistatud esmaroogadele. Ja aeglases pliidis küpsetamine lihtsustab protsessi veelgi.
Söögitegemise aeg – 40 min.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 6.
Koostis:
- Konserveeritud saury - 250 gr.
- Vesi - 2 l.
- Kartul - 3 tk.
- Sibul - 1 tk.
- päevalilleõli - 2 spl.
- Hirss - ½ spl.
- Petersell - ½ hunnik.
- Roheline sibul - ½ kamp.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Kõigepealt loputage teravilja põhjalikult jooksva vee all, seda on soovitatav teha vähemalt kolm korda, et tagada kõigi täppide ja muu prahi eemaldamine.
2. Koori sibul ja tükelda.
3. Vala multikeetja kaussi õli ja lisa tükeldatud sibul.
4. Lülitage sisse programm "Praadimine" ja praadige koostisainet pidevalt segades isuäratava kuldpruuni koorikuni.
5. Koori kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks.
6. Lisa kuldsetele sibulatele kartulikuubikud ja pestud hirss.
7. Lisa kaussi kuum vesi (kõige parem on keev vesi), lisa sool ja pipar ning kata kaanega.
8. Seadke režiim “Supp” või “Toiduvalmistamine” ja seadke taimer 15 minutiks.
9. Pese petersell põhjalikult ja haki see peeneks.
10.5 minutit enne multikookeri väljalülitamist lisa köögiviljapuljongile konserveeritud saury ja ürdid.
11. Jätkame küpsetamist, kuni imetehnoloogia piiksub.
12. Vala rikkalik supp sügavatesse kaussidesse, kaunista hakitud rohelise sibulaga ja serveeri. Head isu!
Lihtne ja maitsev supp konservsauryst odraga
Lihtne ja maitsev supp odraga konservsauryst on huvitava maitsega ja üsna toitev roog perega lõunasöögiks. See kulinaarne lahendus lisab teie toidulauale kindlasti vaheldust. Serveeri hapukoorega või niisama, lisades musta leiba, pannkooke, kukleid.
Küpsetusaeg - 1 tund 40 minutit
Küpsetusaeg - 25 minutit
Portsjonid - 5
Koostis:
- pärl oder - 50 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Konserveeritud saury - 250 gr.
- Kartul - 6 tk.
- Tomatipasta - 1 spl.
- Taimeõli - praadimiseks
- Sool - maitse järgi
- Rohelised - maitse järgi
Küpsetusprotsess:
1. Mõõda välja 50 grammi pärlit, peske see eelnevalt läbi ja leotage vees (soovitavalt jäta üleöö).
2. Järgmisena pane valmis teraviljad pannile, milles valmistame supi. Täida oder veega (umbes 2 liitrit) ja küpseta pehmeks umbes 60 minutit.
3. Kui teravilja on valmis, lisa pannile purk konservsauryt. Kui purgis olevad kalad on suurte tükkidena, võib need kõigepealt lõigata. Aja panni sisu uuesti keema.
4. Koori kartulid, lõika kuubikuteks või kuubikuteks. Asetage köögiviljad keevasse suppi.
5. Sel ajal haki sibul väikesteks tükkideks ja prae pannil kuumutatud taimeõlis kergelt pruuniks, seejärel lisa supilusikatäis tomatipastat.
6.Sega sibul ja tomatipasta korralikult läbi, kuumuta läbi ja tõsta praepannile koos supiga kastrulisse. Lisa maitse järgi soola ja hakitud ürte. Katsetage kartuleid, et näha, kas need on valmis. Kui see on pehme, lülitage pliit välja.
7. Lihtne ja maitsev supp odraga konservsauryst on valmis. Valage sügavatele taldrikutele ja serveerige, lisades lusikatäie hapukoort, kuid saate ka ilma selleta hakkama!
Samm-sammult kalasupi retsept vermikelliga konserveeritud saurist
Tutvustame teie tähelepanu kalakonservidel, nimelt sauryl põhineva lõhnava rikkaliku supi retsepti. Väikeste pastade lisamisega muutub esimene roog väga täidlaseks ja võimaldab vabaneda näljatundest mitmeks tunniks.
Söögitegemise aeg - 30 min.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 3-4.
Koostis:
- Konserveeritud saury - 250 gr.
- vermišelli - 100 gr.
- Kartul - 2-3 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Vesi - 1,5 l.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Rohelised - maitse järgi.
- Taimeõli - 2-3 spl.
- Küüslauk - 2-3 hammast.
Küpsetusprotsess:
1. Valmistage ette vajalikud tooted: koorige köögiviljad, kaaluge vajalik kogus vermišelli ja vett.
2. Haki porgand ja sibul jämedalt kuubikuteks või ribadeks.
3. Kuumuta pannil paar supilusikatäit taimeõli ja valmista praadimine – prae tükeldatud köögiviljad pehmeks.
4. Vala pannile 1,5 liitrit vett ja lase keema tõusta, sel ajal lõika kartulid keskmise suurusega kuubikuteks. Niipea, kui vesi hakkab vulisema, lisage sellele kartulid ja lisage oma maitse järgi soola ja pipart ning keetke madalal kuumusel.
5. Jahvatage kala kahvliga, kuni see saavutab peaaegu homogeense konsistentsi.
6.Pärast 7-minutilist kartulite keetmist lisage praetud köögiviljad ja keetke 1-2 minutit.
7. Nendel vabadel minutitel haki peeneks paar küüslauguküünt ja oma lemmikürte.
8. Asetage hakitud saury, vermišellid ja küüslauk kastrulisse. Küpseta veel 2-3 minutit, sega kõik koostisosad.
9. Lülitage aromaatne supp välja ja valage portsjonitena taldrikutele. Enne serveerimist kaunista hakitud ürtidega. Head isu!