Pollocki kalasupp on maitsev madala kalorsusega roog, mida armastavad kõik, kes jälgivad oma toidutarbimist. Pollock on dieetne, eelarvesõbralik ja valgurikas kala, mida inimesed söövad. Suppi saab valmistada mitmel viisil, toiduvalmistamise protsess ei võta palju aega ja tulemus on kiiduväärt. Pollockis pole praktiliselt seemneid, mis lihtsustab selle maitsva supi tarbimist nii palju kui võimalik. Proovige seda ja te ei kahetse!
Kalasupp pollocki fileest
Pollocki fileest valmistatud kalasupp on kõige lihtsam esimene roog. Paljudele inimestele ei meeldi kalasupid, kuna neil on luud, kuid see ei kehti selle retsepti kohta. See aromaatne supp ei meeldi teile mitte ainult selle teostamise lihtsuse, vaid ka uskumatu maitse tõttu. Kiire, lihtne ja kasulik! Kes keelduks sellisest roast?
- Kalapuljong 1 (liitrit)
- Pollock 200 gr. (filee)
- Kartul 3 (asjad)
- Porgand 1 (asjad)
- Till maitse
- soola maitse
- Jahvatatud must pipar maitse
-
Pollocki kalasuppi on väga lihtne valmistada. Koguge dieetsupi koostisosi. Kasutan külmutatud kalapuljongit.
-
Sulatage puljong, pannes selle kastrulisse ja asetades pliidile. Võib sulatada toatemperatuuril või mikrolaineahjus. Või kasutage värskelt valmistatud alust.
-
Peske juurviljad harjaga ja koorige need noa või juurviljakoorijaga. Lõika nagu sulle meeldib. Lõikamisviis pole oluline.
-
Lõika külmutatud pollocki filee tükkideks.
-
Kui puljong on sulanud ja soe, lisa köögiviljad.
-
Aseta kalafilee puljongisse. Keeda 15-20 minutit madalal kuumusel. 20 minuti pärast maitse ja vajadusel kohanda maitseainetega - soola ja pipraga.
-
Loputage tilli jooksva veega. Haki oksad noaga. Aseta hakitud till supi sisse. Lülitage pliit välja ja laske tõmmata. Vala aromaatne kalaroog taldrikutele. Kutsu oma pere õhtusöögilauda ja söö mõnuga!
Pollocki supp riisiga
Pollocki supp riisiga võidab teie leibkonna südamed. Kerge supp ei jäta pärast sööki rasket tunnet ja täidab piisavalt. Küpsetusprotsess ei koorma teid. See retsept on neile, kellele ei meeldi kalaga mässata. Seda pole vaja tükeldada ja seemneid eemaldada. Kõik on võimalikult lihtne.
Söögitegemise aeg – 40 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 4
Koostis:
- Vesi - 2 l.
- Pollocki filee – 2 tk.
- Kartul - 4 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Sibul - 2 tk.
- Riis - 150 gr.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Rohelised - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm: eemaldage kala sügavkülmast.
Samm 2. Aseta supipott pliidile, vala peale 2 liitrit vett ja keeda.
3. samm: asetage kala keevasse vette.
Etapp 4. Lisa maitse järgi soola.
Samm 5. Eemaldage sibulalt kest ja lisage see tervelt puljongile.
Etapp 6. Keeda puljongit 15-20 minutit.
7. samm: vahepeal koorige ülejäänud sibul ja hakige peeneks.
Samm 8. Peske porgandid harjaga ja koorige need noa või majahoidja abil.
9. sammRiivi kooritud porgand.
Samm 10. Peske kartulid vee all ja koorige need noa või köögiviljakoorijaga. Lõika nagu sulle meeldib. Lõikamisviis pole oluline.
11. samm. Ärge unustage vahtu lusikaga eemaldada.
Samm 12. Eemaldage keedetud pollock.
13. samm. Varustage end peene sõelaga.
14. samm. Vabastage puljong setetest.
Samm 15. Peske pann. Kalla kurnatud puljong sinna sisse. Viska sisse sibul ja porgand.
16. samm: maitsesta pipraga.
17. samm Loputage riisi hästi, kuni vesi on selge. Ja viska see supi sisse.
Samm 18. Koorige küüslauk.
Samm 19. Lase küüslauk läbi pressi ja lisa puljongile.
Samm 20. Loputage rohelised kraani all, tükeldage noaga ja lisage supile.
Samm 21. Maitske suppi ja vajadusel kohandage maitseaineid. Lülitage pliit välja ja laske tõmmata.
Samm 22. Vala kalaroog taldrikutesse.
Samm 23. Kata laud ja kostita sõpru. Söö mõnuga!
Pollocki kalasupp kartulitega
Pollocki kalasupp kartuliga on võimalikult lihtne valmistada, mis ei saa vaid rõõmustada hõivatud koduperenaistele. Põhimõtteliselt saab seda retsepti kasutada mis tahes kalast supi valmistamiseks, kuid ma valin pollocki selle odava hinna ja vihatud luude puudumise tõttu.
Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Portsjonid – 6
Koostis:
- Vesi - 1,5 l.
- Pollock - 400 gr.
- Kartul - 4 tk.
- Sibul - 2 tk.
- Porgand - 0,5 tk.
- Till - maitse järgi.
- Roheline sibul - maitse järgi.
- Loorberileht - 1 tk.
- Taimeõli - 30 ml.
- Küüslauk - 1 nelk.
- Sool - maitse järgi.
- Musta pipraterad - 8 tk.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Koguge dieetsupi koostisained. Eemaldage kala sügavkülmast.Pese kartulid vee all ja eemalda koored noa või juurviljakoorijaga.
Etapp 2. Loputage pollock vee all, lõigake viiludeks, ärge unustage sisemust eemaldada.
Samm 3. Asetage kala supi keetmiseks kastrulisse. Eemalda sibulalt koor ja lisa terve. Lisa pipraterad ja loorberilehed.
Samm 4. Valage kastrulisse 1,5 liitrit vett ja keetke. Lisa maitse järgi soola. Keeda puljongit 15-20 minutit. Koori vaht aeg-ajalt lusikaga.
Samm 5. Eemaldage keedetud pollock ja sibul. Varustage end peene sõelaga. Eemaldage puljongist kõik setted.
Samm 6. Lõika kartulid, nagu sulle meeldib. Lõikamisviis pole oluline.
Samm 7. Peske pann. Kalla kurnatud puljong sinna sisse. Lisa kartulid.
Samm 8. Koori ülejäänud sibul ja haki peeneks. Pese porgandid harjaga ja koori noa või juurviljakoorijaga. Lõika kooritud porgandid vastavalt soovile.
Samm 9. Prae köögiviljad õliga pannil pehmeks.
Samm 10. Eraldage jahutatud pollock seemnetest.
Samm 11. Lisa puljongile pollocki viljaliha ja praetud köögiviljad.
Samm 12. Keeda ja lülitage kuumus välja.
Samm 13. Eemalda küüslaugult kestad, tükelda küüslaugupressiga ja lisa supile. Loputage rohelised kraanivee all, tükeldage noaga ja lisage supile.
Samm 14. Vala isuäratav kalasupp taldrikutesse. Kutsu oma majapidamine õhtusöögilauda ja söö mõnuga!
Pollocki supp hirsiga
Pollocki supp hirsiga on maitsev, rahuldav ja vaevatu. Mina, nagu paljud koduperenaised, armastan lihtsat kodust toitu ilma igasuguste komplikatsioonide ja kellade-viledeta. Kalasupp on üks mu lemmikuid esimesi toite. Pollock ei vaja pikka eeltöötlust, see on toidu ilu.
Söögitegemise aeg – 55 min.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 4
Koostis:
- Vesi/kanapuljong – 1,5 l.
- Hirss - 0,25 spl.
- Pollock - 1 tk.
- Kartul - 4 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Petersell - maitse järgi.
- Roheline sibul - maitse järgi.
- Koriander - maitse järgi.
- Loorberileht - 2 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - 2 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Eemaldage kala sügavkülmast ja sulatage veidi.
2. samm. Valage pollock vee alla ja rebige kõht lahti. Eemaldage sisikond.
Samm 3. Lõika kala viiludeks ja aseta supi keetmiseks kastrulisse. Vala peale 1,5 liitrit vett või kanapuljongit ja keeda. Lisa maitse järgi soola. Keeda puljongit 15-20 minutit. Koori vaht aeg-ajalt lusikaga.
Samm 4. Peske juurviljad vee all ja koorige need noa või juurviljakoorijaga. Haki kartulid ja pool porgandit jämedalt. Viska puljongisse.
Samm 5. Riivi teine pool porgandit. Eemalda sibulalt nahk ja haki see peeneks.
6. samm. Peske hirsiterad hästi, kuni vesi on selge. Ja vala see supi sisse. Lisa loorberileht ja koriandriherned.
Samm 7. Prae sibul ja porgand õliga pannil pehmeks. Lisa röstitud köögiviljad puljongile. Segage. Maitse ja vajadusel kohanda maitseainetega, näiteks soola ja pipraga.
Samm 8. Keeda ja lülitage kuumus välja. Loputage rohelised kraanivee all, tükeldage noaga ja lisage supile. Vala lõhnav kalasupp kaussidesse. Kutsu oma leibkond sööma ja söö mõnuga!
Pollocki supp pärl odraga
Pollocki supp odraga osutub isuäratavaks ja uskumatult aromaatseks. Seda pole keerulisem valmistada kui mis tahes muud suppi. Peaasi on soov ja kõik saab teie jaoks korda.Supi kiiremaks valmimiseks kasuta eelnevalt leotatud pärl-oder või kiirhelbeid. Armastad seda lõhnavat suppi esimesest lusikast peale!
Söögitegemise aeg – 45 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 8
Koostis:
- Vesi - 3 l.
- Värskelt külmutatud pollock – 1 tk.
- Kartul - 2 tk.
- Porgand - 0,5 tk.
- Sibul - 0,5 tk.
- Paprika - 0,5 tk.
- Oder - 3 spl.
- Kuivatatud basiilik - 0,5 tl.
- Sool - maitse järgi.
- Musta pipraterad - 8 tk.
- Loorberileht - 2 tk.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Valage 3 liitrit vett pannile, kus valmistate supi. Asetage pliidile ja keetke. Eemaldage kala sügavkülmast ja sulatage veidi.
2. samm: vee soojendamise ajal töötage köögiviljadega. Peske juurviljad harjaga ja koorige need noa või juurviljakoorijaga. Riivi porgandid. Eemalda sibulalt nahk ja haki peeneks. Pese paprika ja tükelda vastavalt soovile.
Etapp 3. Vala eelnevalt pestud ja leotatud pärl-oder keevasse vette. Prae sibul, paprika ja porgand õlis pannil pehmeks.
4. samm Lõika kartulid parajalt suureks ja aseta pannile. Küpseta vähemalt 20 minutit.
Samm 5. Lisa pipraterad ja loorberilehed.
Samm 6. Soola supp ja maitsesta kuivatatud basiilikuga. See lisab kalasupile särtsu. Provansi ürdid sobivad hästi ka kalaga. See on märkus teile.
7. samm. Valage sulatatud pollock vee alla ja rebige kõht lahti. Eemaldage sisikond. Lõika kala viiludeks ja aseta pannile. Soovi korral võid seemned kohe eemaldada, kuid see pole vajalik. 20 minuti pärast on kala küpsetatud. Proovi maitset vajadusel vürtsidega kohendada.
8. sammLülitage pliit välja ja laske tõmmata. Vala isuäratav kalasupp taldrikutesse. Kutsu oma majapidamine õhtusöögilauda ja söö mõnuga!
Pollocki kalasupp aeglases pliidis
Pollocki kalasupp aeglases pliidis on mugav viis oma pere ilma suurema vaevata toita. See roog ei vaja eelpraadimist, seega on seda lihtne valmistada. Valmistage toit ette, visake see sisse ja oodake, kuni multikooker näitab valmisolekut.
Söögitegemise aeg – 40 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 4
Koostis:
- Vesi – 1,6 l.
- Pollock - 150 gr.
- Kartul - 450 gr.
- Porgand - 60 gr.
- Riis - 3 spl.
- Sibul - 35 gr.
- Till - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Loorberileht - 1 tk.
Küpsetusprotsess:
1. samm: eemaldage kala sügavkülmast. Eemalda sibulalt nahk ja tükelda vastavalt soovile.
Samm 2. Peske porgandid harjaga ja koorige need noa või köögiviljakoorijaga. Riivi kooritud porgand.
Samm 3. Pese kartulid vee all ja koori need noa või juurviljakoorijaga. Lõika nagu sulle meeldib. Lõikamisviis pole oluline.
4. samm Puhastage pollocki rümp sisikonnast ja lõigake tükkideks.
Samm 5. Asetage köögiviljad multikookeri kaussi.
6. samm Loputage riisi hästi, kuni vesi on selge. Vala köögiviljadele ja lisa pollocki tükid.
7. samm. Lisage sool ja vesi. Lisa loorberileht. Loputage rohelised vee all, tükeldage ja lisage sisule. Sulgege seadme kaas. Valige paneelil režiim "Supp", vajutage "Start". Multikeetja annab teile helisignaaliga märku, kui supp on valmis.
Samm 8. Avage seadme kaas. Vala aromaatne kalaroog taldrikutele. Kutsu oma pere õhtusöögilauda ja söö mõnuga!