Safranist piimakorgid talveks purkidesse

Safranist piimakorgid talveks purkides on väga maitsev ja isuäratav seenepreparaat, mis on teie riiulitele huvitavaks lisandiks. Heledaid safranist piimakübaraid saab marineerida, soolata või muuta originaalseks kaaviariks. Oleme kogunud teie jaoks parimad kulinaarsed valikud oma tõestatud valikusse, mis koosneb kümnest lihtsast retseptist koos samm-sammult fotodega.

Marineeritud safranist piimakorgid äädikaga talveks purkidesse

Talveks äädikaga marineeritud safranist piimakorgid purkides rõõmustavad teid oma isuäratava välimuse, erksa maitse ja meeldiva krõmpsusega. Seda maiust saab serveerida kuumade lisanditega või süüa lihtsalt leivaga. Pikaajalise ladustamise ettevalmistamiseks kasutage meie tõestatud retsepti.

1. 
   Marineeritud safranist piimakorkide valmistamiseks talveks purkides valmistame ette vajalikud koostisained. Mõõdame välja vajaliku arvu safranipiimakorke ja sorteerime välja.
2. 
   Järgmisena loputage koostisosa hästi vee all.Lõikame suured seened tükkideks.
3. 
   Asetage safranipiima korgid sügavasse kastrulisse. Täida veega ja keeda. Seejärel tühjendage vesi ja lisage uus. Lisa loorberileht, nelk, pipraterad, taimeõli ja kooritud sibulatükid. Lisa sool ja kuumuta uuesti keemiseni.
4. 
   Lisa segule till ja keeda umbes 30 minutit. Seejärel keera kuumus maha ja vala sisse äädikas.
5. 
   Steriliseerime purgid. Aseta põhjale vürtsid (loorberilehed, pipraterad ja nelk).
6. 
   Täida anumad marinaadis kuumade seentega. Sulgege kaaned, keerake ülemine osa tagurpidi ja laske jahtuda.
7. 
   Marineeritud safranist piimakübarad äädikaga on talveks valmis purkides.

Sidrunhappega marineeritud safranist piimakübarad talveks

Marineeritud safranist sidrunhappega piimakübarad talveks on lihtne ja maitsev preparaat, mis kindlasti mitmekesistab teie kodu toidulauda. See maius sobib maitsva külma suupistena kogu perele. Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

• Kooritud safranist piimakübarad – 2 kg.
• Taimeõli - 100 ml.
• Vesi - 0,5 l.
• Rohelised - 1 kamp.
• Sool - 2,5 spl.
• Küüslauk - 5 nelki.
• Sidrunhape - 0,5 tl.
• Musta pipraterad - 15 tk.
• Loorberileht - 4 tk.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Sidrunhappega marineeritud safranipiimakübarate valmistamiseks talveks mõõtke välja vajalik kogus seeni. Sorteerime need välja, peseme, paneme suurde kastrulisse ja täidame veega.

Etapp 2. Keeda sisu ja seejärel küpseta 15 minutit.

Samm 3. Aseta seened kurn ja lase vesi täielikult nõrguda.

Etapp 4. Valmistage vürtsid vastavalt nimekirjale ja sidrunhappele.

5. samm.Valage kastrulisse vesi, taimeõli, lisage hakitud küüslauguküüned, ürdid, loorberilehed ja mustad pipraterad. Keetke sisu ja lisage sidrunhape, seejärel keetke 10 minutit.

Samm 6. Asetage seened steriliseeritud purkidesse ja täitke kuuma marinaadiga.

Samm 7. Sulgege purgid nailonkaanega, keerake need tagurpidi ja laske jahtuda.

Samm 8. Sidrunhappega marineeritud safranist piimakübarad on talveks valmis. Hoida jahedas kohas.

Safranist piimakübarate kuum valmistamine

Safranipiimakorkide valmistamine kuumal meetodil on maitsev ja lihtsalt teostatav idee pikaajaliseks säilitamiseks. Selline maiuspala maitseb huvitavalt ja uskumatult isuäratavalt. Serveeri külma eelroana ja toiduvalmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Kooritud safrani seened - 1 kg.
• Vesi - 1 l.
• Sool - 1 spl. liumäega
• Musta pipraterad - 5 tk.
• Magusad herned - 5 tk.
• Loorberileht - 2 tk.
• Nelk - 2 tk.
• Kaneel - 1/3 pulgast.
• Sõstraleht – 3 tk.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Kuumal meetodil safranist piimakübarate valmistamiseks valige vajalik kogus seeni. Sorteerime need välja ja puhastame mustusest.

Samm 2. Järgmisena loputage safranipiima korgid hästi vee all.

Samm 3. Asetage need sügavale pannile. Täida veega ja kuumuta kõrgel kuumusel keema. Kohe pärast keetmist lisa sool, alanda kuumust ja keeda umbes 10-15 minutit.

4. samm. Asetage seened kurn ja loputage vee all.

Samm 5. Peske kaanega purgid korralikult puhtaks. Seejärel steriliseerige purke auru kohal umbes 10-15 minutit, keetke kaaned läbi.

Etapp 6. Valmistage soolvesi.Aja vesi koos soola ja vürtsidega keema. Asetage seened soolveesse ja küpseta 10-15 minutit madalal kuumusel. Vala maius purkidesse ja keera rulli. Pöörake see tagurpidi, mähkige teki sisse ja jätke, kuni see on täielikult jahtunud.

Etapp 7. Safranipiimakorkide kuum valmistamine on lõpetatud. Hoidke toorikuid jahedas kohas.

Ryzhiki külm viis

Külmtöödeldud safranist piimakübarad osutuvad uskumatult isuäratavad ja maitserohked. See maius lisab teie kodu- või pühadelauale vaheldust. Serveeri kuumade roogade kõrvale või iseseisva vahepalana. Valmistamiseks kasutage tõestatud samm-sammult ideed.

Küpsetusaeg - 1 päev

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Kooritud safranist piimakübarad – 1 kg.
• Sool - 50 gr.
• Mädarõika leht - 1 tk.
• Tilli vihmavari – 4 tk.
• Küüslauk - 1 pea.
• Nelk - 2 punga.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Safrani piimakübarate valmistamiseks külmmeetodil valmistage ette vajalik kogus seeni. Lähme need läbi.

2. samm Puhastage toode saasteainetest ja loputage neid vee all.

Samm 3. Lõika sabad ära. Sa võid marineerida ainult mütsid. Nii tuleb preparaat maitsvam ja atraktiivsem.

Etapp 4. Asetage ettevalmistatud mütsid kihiti emailpannile. Vahetage seened nimekirjast soola ja vürtsidega.

Samm 5. Asetage rõhumine peal ja jätke safranipiima korgid 5 tunniks toatemperatuurile. Seejärel tõstame selle üheks päevaks jahedasse kohta.

Samm 6. Viige marineeritud seened steriilsetesse purkidesse ja täitke vabanenud soolveega. Suleme need kõrvetatud metallkaantega ja säilitame külmas. Kui te ei plaani maiust pikka aega säilitada, võite selle nailonkaantega sulgeda.

Samm 7. Külmtöödeldud safranist piimakorgid on valmis!

Safrani piimakübarate külmmarineerimine

Safranist piimakübarate külmmarineerimine on lihtne viis rõõmustada ennast ja oma lähedasi uskumatult maitsva ja isuäratava suupistega. Valmis seened on krõbedad ja atraktiivsed. Serveeri need lauale, lisades musta leiba, sibularõngaid ja maitseaineid.

Küpsetusaeg - 1 kuu

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Kooritud safranist piimakübarad – 1 kg.
• Sool - 50 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Safranipiimakübarate külma marineerimiseks valmista ette vajalik kogus seeni.

Etapp 2. Sorteerime seened läbi ja eemaldame kahjustatud osad.

3. samm Puhastage koostisosa okstest ja muust prahist.

4. samm. Safranipiimakorkide korgid saab puhastada käsnaga. Peseme seened hästi vee all.

Samm 5. Asetage seened steriilsesse purki kihiti, puistake üle soolaga.

Samm 6. Asetage seentele surve ja asetage toorik külmkappi. Me marineerime maiust vähemalt kuu aega. Seejärel sulgege see nailonkaanega.

Etapp 7. Safranipiimakorkide külmmarineerimine on lõpetatud.

Safranist piimakorgid õliga talveks purkidesse

Talveks purgis oleva õliga safranist piimakorgid rõõmustavad teid oma huvitava maitse ja isuäratava välimusega. Selle maiusega mitmekesistate oma kodumenüüd. Seente pikaajaliseks säilitamiseks ettevalmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Kooritud safranist piimakübarad – 1 kg.
• Vesi - 100 ml.
• Taimeõli - 4 spl.
• Loorberileht - 2 tk.
• Äädika essents 70% – 0,5 tl.
• Sool - 3 tl.
• Suhkur - 2 tl.
• Musta pipraterad - 6 tk.
• Küüslauk - 3 nelki.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Safranist piimakübarad võiga talveks purkides mõõta välja vajalik kogus seeni, sorteerida välja ja puhastada korralikult.

2. samm.Seejärel loputage seened põhjalikult vee all ja asetage sõelale.

3. samm. Viige põhikoostisosa keeva veega pannile. Keeda 15 minutit.

Etapp 4. Küpsetusprotsessi ajal eemaldage kindlasti vaht.

Samm 5. Asetage keedetud safranipiima mütsid kurni ja laske vett nõrguda.

Samm 6. Jätke seened mõneks ajaks seisma ja valmistage marinaad. Sega kastrulis suhkur, sool, loorberileht, pipraterad, taimeõli ja 100 milliliitrit vett.

Samm 7. Lase marinaad keema ja lõpus vala sinna äädika essents.

8. samm. Kastke seened siia ja küpseta neli minutit.

Samm 9. Lisa kooritud küüslaugu tükid ja lülita kuumus välja. Pane seened steriliseeritud purkidesse ning täida marinaadi ja õliga. Sulgege kaanedega ja laske täielikult jahtuda.

Samm 10. Safranist piimakorgid koos õliga purkides on talveks valmis. Viige töödeldavad detailid ladustamiseks jahedasse kohta.

Marineeritud safranist piimakübarad küüslauguga

Küüslauguga marineeritud safranist piimakübarad rõõmustavad teid oma isuäratava välimuse, erksa maitse ja aroomiga. Seda maiust saab serveerida kuumade lisanditega või süüa lihtsalt leivaga. Pikaajalise ladustamise ettevalmistamiseks kasutage meie tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

• Kooritud safranist piimakübarad – 2 kg.
• Vesi - 1 l.
• Sool - 4 tl.
• Suhkur - 2 tl.
• Äädikas 9% - 100 ml.
• Küüslauk - 4 nelki.
• Musta pipraterad - maitse järgi.
• Magusad herned - maitse järgi.
• Loorberileht - maitse järgi.
• Nelk - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Küüslauguga marineeritud safranipiimakübarate valmistamiseks sorteerime kõigepealt seened välja ja loputame need põhjalikult vee all. Väikesed jäta terveks, suuremad lõika tükkideks.

2. samm.Asetage seened suurde kastrulisse, täitke need väikese koguse veega ja keetke pärast keetmist umbes 10 minutit.

Samm 3. Selle aja jooksul väheneb safranipiimakorkide suurus veidi.

Samm 4. Tõsta seened vee väljavooluks kurn. Jäta praegu kõrvale.

Etapp 5. Valmistage lõhnav marinaad. Selleks vala kastrulisse liiter vett, lisa sool, suhkur, pipraterad, nelk ja loorberilehed. Kuumuta keemiseni. Sega, kuni kuivained (sool ja suhkur) on täielikult lahustunud.

6. samm. Kasta seened keevasse marinaadi ja keeda 5 minutit.

Etapp 7. Küpsetamise lõpus valage kindlaksmääratud kogus äädikat.

Samm 8. Koori küüslauguküüned, jaga õhukesteks viiludeks ja aseta koos seentega marinaadi. Keeda kõike koos veel 5 minutit ja keera kuumus maha.

Samm 9. Järgmisena valage töödeldav detail steriliseeritud purkidesse. Aseta suurde kastrulisse, mille põhjas on rätik. Valage vett nii, et see ulatuks purkide riidepuudeni. Lase vesi keema ja steriliseeri täidetud purke selles 10-15 minutit. Võtame toorikud välja, keerame kaaned kokku ja jätame jahtuma.

Samm 10. Marineeritud safranist piimakübarad küüslauguga on valmis. Võtke see ladustamiseks ära.

Praetud safranist piimakorgid talveks purkides

Talveks purkides praetud safranist piimakorgid ei jäta kedagi ükskõikseks ja üllatavad meeldivalt oma isuäratava välimusega. Selle maiusega mitmekesistate oma kodumenüüd. Pikaajalise ladustamise ettevalmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Kooritud safranist piimakübarad – 1 kg.
• taimeõli - 240 ml.
• Sool - 60 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Praetud safranist piimakübarate talveks valmistamiseks mõõtke purkidesse vajalik kogus seeni.Sorteerime need hoolikalt välja, puhastame ja loputame vee all.

Etapp 2. Asetage seened kuivale, hästi kuumutatud praepannile. Prae, kuni niiskus aurustub.

Samm 3. Valage taimeõli välja. Sega ja hauta 10 minutit. Seejärel sulgege kaas. Alanda kuumust ja hauta pool tundi.

Etapp 4. Soola töödeldav detail ja prae veel 7 minutit.

Samm 5. Loputage purgid soodaga ja steriliseerige need sobival viisil.

Etapp 6. Asetage toorik siia, jättes ülaossa 3 cm.Täitke tühi ruum pärast praadimist järelejäänud vedelikuga. Kui sellest ei piisa, soojendage puuduv kogus õli eraldi. Rullime kokku, keerame purgid tagurpidi, katame sooja tekiga ja jätame kaheks päevaks jahtuma.

Samm 7. Praetud safranist piimakorgid purkides on talveks valmis. Võib kaasa võtta hoiustamiseks.

Talveks safranist piimakübarad tomatikastmes

Talveks mõeldud Ryzhiki tomatikastmes on uskumatult originaalne ja rikkaliku maitsega. See maius lisab teie kodu- või pühadelauale vaheldust. Serveeri kuumade roogade kõrvale või iseseisva vahepalana. Valmistamiseks kasutage tõestatud samm-sammult ideed.

Küpsetusaeg - 2 tundi 20 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

• Kooritud safranist piimakübarad – 2 kg.
• Tomatipasta - 150 gr.
• taimeõli - 150 ml.
• Sibul - 300 gr.
• Porgand - 300 gr.
• Musta pipraterad - 8 tk.
• Loorberileht - 3 tk.
• Vesi - 150 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Suhkur - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Et valmistada talveks tomatikastmes safranist piimakübaraid, mõõda välja vajalik kogus seeni. Sorteerime ja loputame need vee all.

Samm 2. Asetage hästi pestud safranipiima korgid kastrulisse, soolage ja täitke veega.

3. samm. Küpseta 40 minutit, seejärel aseta kurn. Loputame toodet ja paneme tagasi pannile.

4. samm.Lahjendame tomatipasta vees.

Samm 5. Lisage samale segule vürtsid ja lisage taimeõli. Sega.

6. samm Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks.

Samm 7. Riivi porgandid.

Etapp 8. Saadame köögiviljad seentele, valage tomatisegu, lisage sool ja suhkur. Segage ja keetke madalal kuumusel 1 tund. Valage maius steriliseeritud purkidesse. Rulli kokku, mässi teki sisse ja jäta täiesti jahtuma.

Samm 9. Safranist piimakübarad tomatikastmes on talveks valmis!

Camelina kaaviar talveks

Talveks mõeldud safranipiimakorkidest valmistatud kaaviar rõõmustab teid oma huvitava maitse ja toiteväärtusega. Selle maiusega mitmekesistate oma kodumenüüd. Originaalse seenetoote valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 0,5 l.

Koostis:

• Keedetud safranist piimakübarad – 0,5 kg.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Till - 2 oksa.
• taimeõli - 250 ml.
• Äädikas 9% - 1,5 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Safrani piimakübaratest kaaviari talveks valmistamiseks mõõtke välja vajalik kogus seeni, sorteerige ja puhastage.

Samm 2. Järgmiseks peske seened põhjalikult vee all ja tükeldage.

Samm 3. Asetage seened pannile. Soola, lisa vesi ja keeda pärast keetmist 10 minutit.

Samm 4. Asetage safranipiima mütsid kurni ja loputage vee all.

Samm 5. Asetage seened praepannile taimeõliga. Prae, kuni niiskus aurustub.

Samm 6. Lisa siia riivitud porgand ja hakitud sibul. Prae umbes 5 minutit.

7. samm. Soola ja pipar maitse järgi.

Samm 8. Jahvatage praetud toidud segisti abil.

Samm 9. Valage segusse äädikas ja segage hoolikalt.

10. sammAsetage segu väikestesse steriliseeritud purkidesse.

Samm 11. Asetage täidetud purgid kastrulisse, mille põhja on rätik ja keev vesi. Poolliitriseid purke steriliseerime 10-12 minutit, liitriseid purke 15-20 minutit.

12. samm. Võtke purgid veest välja, sulgege kaaned ja keerake need tagurpidi. Kata tekiga ja jäta, kuni see on täielikult jahtunud.

Samm 13. Camelina kaaviar on talveks valmis. Pange see ladustamiseks ära.