Rukkileib leivamasinas

Rukkileib leivamasinas on maitsev ja tervislik idee Sinu kodulauale. Valmis aromaatne toode täiendab paljusid kuumi ja külmi roogasid. Leivamasinaga valmistamisel pidage meeles meie kulinaarse valiku lihtsaid samm-sammult retsepte. Üllata oma lähedasi!

Kuidas valmistada Mulinexi leivamasinas rukkijahust leiba?

Suure rõõmuga tahan jagada erakordset leivamasinas valmistatud rukkijahust valmistatud maitsva ja tervisliku leiva retsepti. Rukkileib on kerge ja õhuline. Valmistage see ette ja olete rahul!

1. 
   Kuidas küpsetada leivamasinas maitsvat rukkileiba? Kasutan Moulinexi seadet.
2. 
   Valmistage ette rukkikliid ja mõõtke vajalik kogus.
3. 
   Valmistage nisukliid ja mõõtke vajalik kogus.
4. 
   Valmista 1. klassi nisujahu ja mõõda vajalik kogus.
5. 
   Valmista rukkijahu ja mõõda vajalik kogus.
6. 
   Valmistage taimeõli.
7. 
   Võtke kuivpärm.
8. 
   Seejärel valmista küpsetuspulber.
9. 
   Mõõtke vajalik kogus vadakut ja soojendage seda veidi madalal kuumusel.
10. 
    Valage leivamasina kaussi vajalik kogus taimeõli.
11. 
    Seejärel vala juurde kuumutatud vadak.
12. 
    Lisa granuleeritud suhkur.
13. 
    Lisa soola.
14. 
    Lisa leivamasina kaussi 1. klassi nisujahu.
15. 
    Lisa rukkijahu.
16. 
    Seejärel lisa nisu- ja rukkikliid.
17. 
    Lisa kuivpärm ja küpsetuspulber.
18. 
    Sulgege leivamasina kaas. Seadme paneelil vali programm nr 3 “Prantsuse leib”, koorik – keskmine. Lülitage seade sisse. Sõtkumisprotsess algab.
19. 
    Pärast 30 minuti möödumist avage leivaküpsetaja kaas.
20. 
    Eemaldage tainas ja eemaldage segisti.
21. 
    Asetage tainas tagasi leivamasina kaussi.
22. 
    Tasandage see, vajutades seda kätega hästi.
23. 
    Sulgege seadme kaas. Küpsetusprotsess algab.
24. 
    Pärast programmi lõppu lülitage seade välja ja eemaldage leib ettevaatlikult.
25. 
    Jahuta rukkijahust leib täielikult ja serveeri.

---

Head isu!

Lihtne ja maitsev rukkileiva retsept Panasonicu leivamasinas

Tahan jagada imelist retsepti leivamasinas valmivast maitsvast ja tervislikust rukkileivast. Rukkileib osutub pehmeks ja õhuliseks. Proovige järele ja loobute igaveseks poeleivast!

Küpsetusaeg: 3 tundi 40 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Joogivesi - 420 ml.
• Sool - 1,5 tl.
• granuleeritud suhkur - 1,5 spl.
• Piimapulber - 2 spl.
• 1. klassi nisujahu - 250 gr.
• Rukkijahu - 250 gr.
• Kuivpärm - 2 tl.
• Rosinad - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Vala leivamasina kaussi vajalik kogus toasooja joogivett, mul on Panasonicu seade. Lisa granuleeritud suhkur, sool, piimapulber, sõelu 1. klassi nisujahu ja rukkijahu. Lisa kuivpärm ning eelnevalt pestud ja kuivatatud rosinad.

2. Sulgege leivamasina kaas. Valige armatuurlaual programm 07, koorik – keskmine. Lülitage seade sisse. Sõtkumisprotsess algab. Pärast 30 minuti möödumist avage leivaküpsetaja kaas. Eemaldage tainas ja eemaldage segisti. Asetage tainas tagasi leivamasina kaussi.

3. Sulgege seadme kaas. Algab korduv sõtkumise, kergitamise ja küpsetamise protsess. Pärast programmi lõppu lülitage seade välja ja eemaldage leib ettevaatlikult.

4. Jahuta rukkijahust leib täielikult ja serveeri.

Nautige tervislikku küpsetamist!

Samm-sammult retsept rukkileiva valmistamiseks Mulinexi leivamasinas

Suure sooviga tahan jagada suurepärast retsepti leivamasinas valmistatud kergesti valmistatava ja uskumatult maitsva ja õrna leiva jaoks. Tervislikku rukkileiba naudivad absoluutselt kõik.

Küpsetusaeg: 2 tundi 50 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Joogivesi - 280 ml.
• Sool - 1 tl.
• granuleeritud suhkur - 1,5 tl.
• 1. klassi nisujahu - 250 gr.
• Rukkijahu - 200 gr.
• Kuivpärm - 1 tl.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista leivamasinas kõik rukkileiva valmistamiseks vajalikud ained.Kasutan Moulinexi seadet.

2. Lahustage kuivpärm väikeses koguses soojas joogivees. Sõelu 1. klassi nisujahu ja rukkijahu.

3. Valage leivamasina kaussi vajalik kogus taimeõli. Seejärel vala juurde kuumutatud joogivesi ja sobiv kuivpärm. Lisa granuleeritud suhkur, sool ja sõelutud 1. klassi nisujahu ja rukkijahu.

4. Sulgege leivamasina kaas. Valige armatuurlaual programm nr 15. Lülitage seade sisse.

5. Sõtkumisprotsess algab.

6. Pärast 15 minuti möödumist avage leivaküpsetaja kaas. Eemaldage tainas ja eemaldage segisti.

7. Sulgege leivamasina kaas. Seadme paneelil vali programm nr 8, kaal – 750 g, koorik – keskmine. Lülitage seade sisse. Algab kerkimis- ja küpsetusprotsess.

8. Pärast programmi lõppu lülitage seade välja ja avage kaas.

9. Lase leival veidi jahtuda.

10. Eemaldage leib ettevaatlikult.

11. Jahuta leib täielikult maha.

12. Serveeri rukkileib lauale.

Head isu!

Uskumatult maitsev rukkijuuretise leib

Suure rõõmuga tahan jagada luksuslikku juuretisega valmistatud uhke ja maitsva rukkileiva retsepti. Tee tervislikku leiba ja tunned rõõmu! Rukkileib osutub poorseks ja õhuliseks.

Küpsetusaeg: 3 tundi 35 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Joogivesi - 200 ml.
• Sool - 1 tl.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Rukkijuuretis - 400 gr.
• Piimapulber - 1,5 spl.
• 1. klassi nisujahu – 230 gr.
• Rukkijahu - 110 gr.
• Taimeõli - 2 spl.
• Seesam - valikuline

Küpsetusprotsess:

1. Mõõda välja vajalik kogus rukkijuuretist.

2.Kata starteriga anum toidukilega või kata kilekotiga. Aseta ahju ja jäta korraks madalale temperatuurile, et starter tööle hakkaks.

3. Sega õrnalt rukkijuuretist.

4. Valage leivamasina kaussi vajalik kogus taimeõli ja kuumutatud joogivett. Lisa rukkijuuretis, granuleeritud suhkur, piimapulber ja sool. Sõelu 1. klassi nisujahu ja rukkijahu.

5. Sulgege leivamasina kaas. Valige armatuurlaual programm nr 8, koorik – keskmine. Lülitage seade sisse. Sõtkumisprotsess algab. Pärast 30 minuti möödumist avage leivaküpsetaja kaas. Tasandage tainas kätega korralikult vajutades. Puista peale seesamiseemned.

6. Pärast programmi lõppu lülitage seade välja ja avage kaas.

7. Eemaldage leib ettevaatlikult ja asetage restile.

8. Jahuta juuretisega rukkileib täielikult maha.

9. Sellest toidukogusest saadi 875 grammi maitsvat tervislikku leiba.

10. Serveeri juuretisega rukkileiba.

Head isu!

Kuidas teha leivamasinas linnastega rukkileiba?

Soovitan kogu südamest rukkileivasõpradel seda uskumatult maitsvat retsepti ära kasutada ja linnastega leiba leivamasinas valmistada. Rukkileib osutub uskumatult isuäratavaks ja aromaatseks. Valmistage see ette ja olete rahul!

Küpsetusaeg: 3 tundi 50 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• keev vesi - 320 ml.
• Sool - 1 tl.
• Mesi - 1 tl.
• Köömned - 1 tl.
• Kääritatud rukkilinnased - 1,5 spl.
• Täistera nisujahu - 300 gr.
• Rukkijahu - 200 gr.
• kuivpärm - 1,5 tl.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista ette kääritatud rukkilinnased.

2.Valmista rukkijahu ja mõõda vajalik kogus.

3. Valmista ette täistera nisujahu ja mõõda vajalik kogus.

4. Mõõda välja vajalik kogus kääritatud rukkilinnaseid.

5. Valage sügavasse kaussi, lisage köömned ja valage keeva veega. Sega korralikult läbi. Seejärel jahuta.

6. Valage leivamasina kaussi vajalik kogus taimeõli. Lisa mesi ja sool. Sõelu täistera nisujahu ja rukkijahu. Lisa kuivpärm.

7. Vala aurutatud linnased köömnetega.

8. Sulgege leivamasina kaas. Valige armatuurlaual programm nr 2, koorik – keskmine. Lülitage seade sisse. Küpsetusprotsess algab.

9. Pärast programmi lõppu lülitage seade välja ja eemaldage leib ettevaatlikult.

10. Jahuta leivamasinas valmistatud rukkileib linnastega täielikult maha, lõika viiludeks ja serveeri.

Head isu!

Lõhnav rukkileib pärmiga leivamasinas

Mul on suur rõõm jagada imelist retsepti leivamasinas valmistatud maitsva pärmiga rukkileiva valmistamiseks. See suurepärane, lõhnav ja tervislik leib meeldib absoluutselt kõigile. Sa unustad poeleiva, selle garanteerin!

Küpsetusaeg: 3 tundi 55 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• piim - 380 ml.
• Sool - 1,5 tl.
• granuleeritud suhkur - 1,5 spl.
• Kuivatatud koriandri seemned - 1 tl.
• Kuiv köömned - 1 tl.
• 1. klassi nisujahu – 225 gr.
• Rukkijahu - 250 gr.
• Kuivpärm - 2 tl.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Valage leivaküpsetaja kaussi vajalik kogus taimeõli ja eelkuumutatud piim. Lisa granuleeritud suhkur ja sool. Sõeluge rukkijahu.

2.Järgmine samm on 1. klassi nisujahu sõelumine.

3. Lisa kuivpärm, kuivköömned ja kuivatatud koriandriseemned.

4. Seejärel sulgege leivamasina kaas. Seadme paneelil vali programm nr 3, koorik – keskmine, kaal – 900 g. Lülitage seade sisse. Sõtkumisprotsess algab.

5. Pärast programmi lõppu lülitage seade välja, avage leivaküpsetaja kaas ja eemaldage leib ettevaatlikult. Jahuta lõhnav rukkileib täielikult maha.

6. Leivamasinas pärmiga valmistatud isuäratav rukkileib, lõika viiludeks ja serveeri.

Nautige maitsvaid ja tervislikke küpsetisi!

Kiire ja lihtne retsept pärmivaba leiva valmistamiseks leivamasinas

Kõigile, kes armastavad küpsetisi, soovitan leivamasinas valmistada uskumatult maitsvat pärmivaba leiba. Maitsva leiva valmistamiseks vajate minimaalset kogust lihtsaid ja taskukohaseid koostisosi.

Küpsetusaeg: 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Keefir - 250 ml.
• Sool - 1 tl.
• granuleeritud suhkur - 0,5 tl.
• Seesam - 1 spl.
• Premium nisujahu – 2,5 spl.
• Söögisoodat - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Vala leivamasina kaussi vajalik kogus keefirit. Kuumuta keefir madalal kuumusel soojaks.

2. Seejärel lisa söögisoodat.

3. Lisage soola.

4. Lisa granuleeritud suhkur.

5. Sõeluge leivamasina kaussi vajalikus koguses esmaklassilist nisujahu.

6. Lisa seesamiseemned. Soovi korral võid lisada seemneid ja pähkleid. Sulgege leivamasina kaas. Valige seadme paneelilt programm nr 2 “Ülikiire küpsetamine 1 750 g kaaluva leiva jaoks”, küpsetusaeg – 58 minutit. Lülitage seade sisse. Sõtkumisprotsess algab ja kestab 10 minutit.

7.Pärast programmi lõppu lülitage seade välja ja eemaldage leib ettevaatlikult. Asetage see restile ja jahutage täielikult.

8. Leivamasinas valmistatud aromaatne pärmivaba leib, lõigatakse viiludeks ja serveeritakse igaks toidukorraks.

Head isu!

Isuäratav leivamasinas küpsetatud nisu-rukkileib

Kui te pole kunagi leivamasinas leiba teinud, siis on aeg käes. Kasutage kindlasti seda retsepti ja valmistage maitsev nisu-rukkileib. Küpsetised on uskumatult aromaatsed ja huvitava, elava maitsega.

Küpsetusaeg: 3 tundi 20 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Keefir - 200 ml.
• Sool - 1,5 tl.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Õlu - 100 ml.
• Mesi - 1 tl.
• 1. klassi nisujahu – 375 gr.
• Rukkijahu - 250 gr.
• kuivpärm - 2,5 tl.
• Kana munad - 1 tk.
• Taimeõli - 2 spl.
• Kakaopulber - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Vala leivamasina kaussi vajalik kogus õlut.

2. Sega toasoe keefir kakaopulbriga, sega korralikult läbi ja vala leivaküpsetaja kaussi.

3. Järgmisena lisa mesi. Võite kasutada mis tahes meelepärast mett.

4. Lisa granuleeritud suhkur.

5. Lisage soola.

6. Murra kanamuna.

7. Valage leivamasina kaussi vajalik kogus taimeõli.

8. Lisa eelnevalt sõelutud 1. klassi nisujahu.

9. Lisa sõelutud rukkijahu.

10. Lisa kuivpärm. Sulgege leivamasina kaas. Valige seadme paneelil programm "Lihtne leib", koorik - keskmine, kaal - 900 g. Lülitage seade sisse. Sõtkumisprotsess algab.

11. Pärast programmi lõppu lülitage seade välja ja eemaldage leib ettevaatlikult.Jahuta nisu-rukkileib täielikult maha, lõika viiludeks ja serveeri.

Head isu!

Tervislik täistera rukkileib kodus

Suure rõõmuga tahan jagada suurepärast täisterajahust valmistatud aromaatse ja maitsva rukkileiva retsepti. Kasutage seda imelist retsepti ja tehke omatehtud leiba. Kinnitan teile, et pärast seda lõpetate poest leiva ostmise.

Küpsetusaeg: 2 tundi 15 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 12

Koostis:

• Joogivesi - 350 ml.
• Sool - maitse järgi
• Seemned - maitse järgi
• Pähklid - maitse järgi
• Köögiviljasegu - maitse järgi
• Täistera nisujahu - 150 gr.
• Täistera rukkijahu - 350 gr.
• presspärm - 25 gr.
• Vürtsid - maitse järgi
• Taimeõli - 3 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Kombineeri presspärm sooja joogiveega, sega läbi ja oota, kuni pärm hakkab toimima.

2. Prae pähklid ja seemned kuival pannil.

3. Sega sügavas anumas täistera rukki- ja nisujahu, maitseained, sool ning röstitud pähklid ja seemned.

4. Maitsetugevdajatena kasutasin kuiva köögiviljasegu.

5. Vala juurde sobiv pärm.

6. Sõtku pehme elastne tainas. Kata köögirätikuga ja lase tainal umbes 30 minutit kerkida.

7. Vala sisse taimeõli, sõtku kerkinud tainas ja jäta uuesti kerkima.

8. Kui tainas on teist korda kerkinud, vormi leivapäts ja aseta silikoonmatile.

9. Tee pikisuunalised lõiked ja jäta leib puhta köögirätiku alla kerkima.

10. Pane küpsetusplaat 40-50 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Kontrolli valmisolekut puuvardaga.Jahuta lõhnav leib täielikult maha.

11. Lõika täistera rukkileib viiludeks ja serveeri.

Head isu!

Pehme ja õhuline rukkileib keefiriga leivamasinas

Täna teen ettepaneku kasutada lõhnava koheva leiva jaoks lihtsat retsepti. Leivamasinas keefiriga valmistatud rukkileib osutub õhuliseks, poorseks ja pehmeks. Tehke kindlasti süüa ja rõõmustage ennast ja oma lähedasi, teid üllatab meeldivalt küpsetiste tekstuur!

Küpsetusaeg: 3 tundi 50 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Keefir - 350 ml.
• Sool - 1 spl.
• granuleeritud suhkur - 2 spl.
• 1. klassi nisujahu - 300 gr.
• Rukkitapeedi jahu – 250 gr.
• Kuivpärm - 2 tl.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Vala leivamasina kaussi vajalik kogus soojaks soojendatud keefirit.

2. Seejärel valage vajalik kogus taimeõli. Lisa soola.

3. Lisa eelnevalt läbi sõela sõelutud rukkitapeedijahu.

4. Lisage leivamasina kaussi sõelutud 1. klassi nisujahu.

5. Vala sisse kuivpärm ja lisa granuleeritud suhkur.

6. Sulgege leivamasina kaas. Seadme paneelil vali programm nr 3 “Prantsuse leib”, koorik – keskmine. kaal - 900 gr. Lülitage seade sisse. Pärast 30 minuti möödumist avage leivaküpsetaja kaas. Eemaldage tainas ja eemaldage segisti. Asetage tainas tagasi leivamasina kaussi.

7. Sulgege seadme kaas. Küpsetusprotsess algab. Pärast programmi lõppu lülitage seade välja ja eemaldage leib ettevaatlikult. Jahuta leivamasinas valmistatud rukkileib keefiriga täielikult maha ja serveeri.

Head isu!