Krüsanteemi salat on roog, millel on õrn maitse ja huvitav välimus. Salatis olevaid laaste kasutatakse rohkem kaunistuseks ja meenutavad õie kroonlehti. Oleme selle pühadesalati jaoks välja valinud 5 retsepti.
Krüsanteemi salat krõpsude ja suitsukanaga
Laua tõeline kaunistus on Krüsanteemi salat. See mitte ainult ei näe ilus välja, vaid ka maitseb hämmastavalt. Lisaks on salat väga rammus ja toitev.
- Kana jalg 2 (asjad)
- Sulatatud juust 2 (asjad)
- Kana muna 3 (asjad)
- Õunad 1 PC. (roheline)
- Porgand 1 (asjad)
- Sibulad sibulad 1 (asjad)
- majonees maitse
- Laastud ½ pakid
-
Kuidas valmistada krüsanteemisalatit suitsukanaga klassikalise retsepti järgi? Eraldage liha luudest ja lõigake väikesteks tükkideks. Asetage esimene kiht kanaliha, pintseldage seda väikese koguse majoneesiga. -
Koori sibul ja haki väga peeneks. Kui sibul on väga mõru, leota seda keevas vees või äädikas. Aseta sibulad kanakihi peale. -
Keetke munad kõvaks, jahutage, eemaldage koored ja riivige. Aseta munad kolmandasse kihti ja pintselda majoneesiga. -
Seejärel valmista kiht riivitud porgandit ja majoneesi. -
Järgmine on õunakiht.Riivi õun ja määri see kiht majoneesiga. -
Et sulatatud juustu oleks mugavam riivida, hoia seda 10-15 minutit sügavkülmas. Valmistage riivjuustu kiht ja määrige see majoneesiga. Aseta juustukihi peale laastud. Serveeri salat kohe, et krõpsud ei jõuaks läbimärjaks minna.
Head isu!
Krüsanteemi salat keedetud kana, seente ja krõpsudega
Lihasalatite seas on erilisel aukohal krüsanteem. Ja laastud ei täida mitte ainult dekoratiivset funktsiooni; lusika asemel saab kasutada tihedaid laaste, need on maitsvad ja praktilised.
Söögitegemise aeg: 60 min.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Portsjonid: 6.
Koostis:
Kana rinnatükk - 200 gr.
Kana munad - 2-3 tk.
Konserveeritud mais - 120-150 gr.
Marineeritud seened - 200 gr.
Laastud - 50 gr.
Majonees - 140 ml.
Küpsetusprotsess:
1. Keeda munad ja kanarind eraldi pannil pehmeks. Jahuta liha puljongis ja lõika kuubikuteks.
2. Jaga kanamunad valgeteks ja munakollasteks. Riivi valged ja purusta kahvliga munakollased.
3. Aseta lihakiht tasasele taldrikule ja pintselda majoneesiga.
4. Seejärel pane kiht hakitud marineeritud seeni, määri ka majoneesiga.
5. Järgmisena lisa konservmais. Kurna mahl esmalt välja, et terad veidi kuivaksid.
6. Piserdage maisi hakitud proteiiniga ja tehke peale majoneesivõrk.
7. Viimistle Chrysanthemum salat hakitud munakollase ja laastudega. Laastud tuleks lisada vahetult enne serveerimist.
Head isu!
Kuidas valmistada krüsanteemisalatit krabipulkade ja õuntega?
Kergeks ja värskeks osutuv “Krüsanteem” retsept põhineb krabipulkadel ja õuntel.Salat valmib kiiresti ja seda saab kohe serveerida. Suurepärane idee pühade eelroaks.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Söögitegemise aeg: 20 minutit.
Portsjonid: 4.
Koostis:
Krabiriiulid – 240 gr.
Kana munad - 4 tk.
Konserveeritud mais - 280 gr.
Õun - 1 tk.
Laastud - 80 gr.
Majonees - maitse järgi.
Sool - 1 näputäis.
Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Lõika krabipulgad õhukesteks viiludeks.
2. Keeda munad kõvaks, koori ja lõika väikesteks kuubikuteks.
3. Kurna mahl konservmaisist välja. Riivi õun. Sega salatikausis mais, krabipulgad, munad, tükeldatud õun ja pooled krõpsud.
4. Lisa maitse järgi majonees, sool ja jahvatatud pipar, sega läbi.
5. Tõsta krüsanteemi salat taldrikule, kaunista tervete laastudega ja serveeri.
Head isu!
Tomatitega krüsanteemi krabisalati samm-sammult retsept
Krüsanteemisalatil on palju toiduvalmistamisvõimalusi. Ja salatit võid serveerida ka erineval moel: tavalisel vaagnal, portsjonitena või miniportsjonitena, pannes veidi salatit suurtele laastudele.
Söögitegemise aeg: 35 min.
Söögitegemise aeg: 20 minutit.
Portsjonid: 4.
Koostis:
Laastud - 100 gr.
Tomatid - 2-3 tk.
Krabipulgad - 250 gr.
Munad - 3-4 tk.
Majonees - kastmiseks.
kõva juust - 40-60 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Krõpse võib võtta maitsega, mis sobib teiste koostisosadega. Haki laastud veidi või tükelda noaga.
2. Lõika krabipulgad ja tomatid kuubikuteks.
3. Keetke munad kõvaks, seejärel koorige ja purustage kahvliga.
4. Riivi juust.
5. Laota salat kihiti järgmises järjekorras: krõpsud, tomatid, krabipulgad, munad ja juust.Määri iga kiht väikese koguse majoneesiga. Hoia salatit kuni serveerimiseni külmkapis. Salat osutub õrnaks ja mahlakaks.
Head isu!
Lihtne ja maitsev krüsanteemi salat kalakonservidega
Maitsvat ja toitvat krüsanteemisalatit kalakonservidega ei saa serveerida mitte ainult pidulikul laual, vaid valmistada ka toekaks igapäevaseks suupisteks. See roog muudab teie dieedi mitmekesisemaks.
Söögitegemise aeg: 60 min.
Söögitegemise aeg: 40 min.
Portsjonid: 4-6.
Koostis:
Kalakonservid - 250 gr.
Kana munad - 3 tk.
Porgand - 1 tk.
Roheline sibul - 20 gr.
Majonees - 100 ml.
Sool - maitse järgi.
Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Laastud – 10-12 tk.
Kirsstomatid - 1 tk.
Oliivid - 3 tk.
Oliivid - 1 tk.
Till - 5 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Ava kalakonserv ja nõruta vedelik, seejärel püreesta kahvliga. Valmista esimene kiht kalamassist ja määri majoneesiga.
2. Eralda keedetud munad valgeteks ja munakollasteks. Jahvatage need eraldi. Asetage valged teise kihina ja kandke peale majoneesivõrk.
3. Järgmisena lisa hakitud roheline sibul.
4. Keeda porgandid pehmeks, seejärel riivi need. Asetage porgandikiht ja määrige see majoneesiga.
5. Viimaseks kihiks aseta purustatud munakollane, seda pole vaja majoneesiga määrida.
6. Nüüd jääb üle vaid salat serveerimiseks kaunistada. Valmistage poolitatud kirsstomateid ja oliive kasutades lepatriinu imitatsioone. Poolita ka oliivid ja aseta need nõude keskele. Aseta laastud ja tillioksad ringiks. Maitsev ja ilus salat on valmis.
Head isu!
