Peedisalat küüslauguga

See on väga maitsev, tervislik ja vürtsikas salat, mis valmib mõne minutiga. Seda saab kasutada iseseisva roana või lisandina pearoale koos lisandiga. Seetõttu pakume teile selle valmistamiseks 7 samm-sammult retsepti.

Keedetud peedi salat küüslaugu ja majoneesiga

Keedetud peet riivitakse jämedale riivile, seejärel lisatakse sellele peeneks hakitud küüslauk ja majonees ning kõik segatakse hästi. See osutub väga maitsvaks ja tervislikuks lisandiks põhiroale ja lisandiks.

1. 
   Küüslauguga peedisalatit on väga lihtne valmistada. Esmalt loputage peedid hästi jooksva vee all, pange kastrulisse, täitke veega, pange tulele, keetke ja keetke 50–60 minutit. Kontrollime valmisolekut noaga. Kui see läheb kergesti sisse, olete valmis. Järgmisena tühjendage vesi ja jätke peedid täielikult jahtuma. Seejärel koorime selle ära.
2. 
   Nüüd riivi peet jämedale riivile.
3. 
   Koori küüslauk ja haki noaga peeneks. Saadame selle peedile.
4. 
   Järgmisena lisage veidi soola.Peaasi, et sellega mitte üle pingutada, sest ka majonees on soolane. Vajadusel on parem lisada soola, kui salat on juba valmis. Sega peet küüslauguga, seejärel lisa majonees ja sega uuesti korralikult läbi.
5. 
   Lase valmis salatil mõnda aega külmkapis jahtuda, misjärel serveerime selle koos põhiroa ja lisandiga lauale. Head isu!

Peedisalat küüslaugu ja juustuga

Keedetud peet riivitakse, sellele lisatakse küüslauk, juust, majonees ja kõik segatakse hästi. See osutub väga maitsvaks salatiks õhtusöögiks või lõunaks, kasutades koostisosi, mis teil alati käepärast on.

Söögitegemise aeg: 1 tund.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid - 3.

Koostis:

• Peet - 600 gr.
• Majonees - 50 gr.
• Sool - 1 tl.
• kõva juust - 150 gr.
• Küüslauk - 2 nelki.

Küpsetusprotsess:

1. Pese peedid korralikult puhtaks, pane kastrulisse, täida veega ja tõsta tulele. Lase kõik keema, lisa veidi soola ja keeda 45-50 minutit. Kontrollime valmisolekut noaga. Kui see läheb kergesti sisse, olete valmis. Järgmisena tühjendage vesi, laske peedil jahtuda ja eemaldage seejärel koor.

2. Riivi keedetud peet jämedale riivile ja tõsta sobivasse anumasse. Koorige küüslauk, hakige noaga peeneks või riivige peenele riivile ja saatke peedile.

3. Samuti riivime kõva juustu jämedale riivile.

4. Lisa küüslauguga peedile majonees ja riivjuust. Sega kõik korralikult läbi ja pane mõneks ajaks külmkappi.

5. Serveeri valmis salat iseseisva roana või pearoa lisandina koos lisandiga. Head isu!

Peedisalat küüslaugu ja kreeka pähklitega

Riivitud keedetud peedile lisatakse läbi pressi pressitud küüslauk, hakitud kreeka pähklid, majonees ja jahvatatud must pipar. Kõik segatakse hästi ja serveeritakse lauale. Õhtusöögiks osutub väga maitsev ja tervislik salat.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Peet - 2 tk.
• Kreeka pähklid - 25 gr.
• Küüslauk - 4 nelki.
• Majonees - 50 ml.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese peedid korralikult puhtaks, pane kastrulisse, täida veega ja tõsta tulele. Lase kõik keema ja keeda 40 minutit. Kontrollime valmisolekut noaga, kui see kergesti peedi sisse satub, siis on need valmis. Järgmisena tühjendage kogu vedelik, laske köögiviljal jahtuda, seejärel eemaldage nahk ja riivige see jämedale riivile.

2. Haki kreeka pähklid noaga peeneks. Jäta üks pool pähklist valmis salati kaunistamiseks.

3. Vajuta küüslauk pressi abil või haki noaga väga peeneks. Saadame selle peedile ja segage hästi.

4. Järgmisena lisa hakitud kreeka pähklid ja sega kõik uuesti läbi.

5. Nüüd maitsesta salat majoneesiga ja lisa maitse järgi jahvatatud musta pipart.

6. Sega kõik koostisained korralikult läbi, kuni need on täielikult segunenud.

7. Aseta kõik oma lemmiksalati kaussi ja kaunista poole kreeka pähkliga. Serveeri peedi- ja pähklisalatit koos põhiroa ja lisandiga. Head isu!

Maitsev peedisalat küüslaugu ja ploomidega

Keedetud peet riivitakse, sellele lisatakse ploomidega leotatud rosinad, kreeka pähklid ja majonees. Kõik segatakse põhjalikult ja serveeritakse lauale. Sellest saab väga maitsev ja tervislik salat, mis sobib ideaalselt lõuna- või õhtusöögiks.

Söögitegemise aeg: 1 tund30 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid - 6.

Koostis:

• Peet - 2 tk.
• ploomid - 30 gr.
• Rosinad - 30 gr.
• kooritud kreeka pähklid - 40 gr.
• majonees - 80 gr.
• Küüslauk - 3 hammast.

Küpsetusprotsess:

1. Pese peet hästi, pane kastrulisse, täida kuuma veega, tõsta tulele ja aja keema. Järgmiseks alanda kuumust ja küpseta juurvilju 1-1,5 tundi. Võid ka peeti röstida. Selleks määrige see väikese koguse taimeõliga, mähkige fooliumisse ja küpsetage 200 kraadi juures.^OAlates kella 1st

2. Jätke valmis peedid jahtuma. Seejärel pane vähemalt kaheks tunniks külmkappi jahtuma. Nii tuleb salat palju maitsvam.

3. Peske ploomid põhjalikult jooksva vee all, seejärel viige need sobivasse anumasse ja valage keeva veega, nii et see kataks vilja täielikult. Laske seista umbes pool tundi.

4. Sorteerime rosinad välja ja peseme hästi. Sarnaselt ploomidele valage need peale keeva veega ja jätke 10 minutiks seisma. Seejärel kurna kogu vedelik ja kuivata rosinad paberrätikul.

5. Poole tunni pärast pane ploomid sõelale või kurnile ja jäta seniks, kuni kogu vedelik on nõrgunud. Seejärel lõigake see õhukesteks ribadeks ja viige koos rosinatega suurde anumasse.

6. Pane kooritud kreeka pähklid kuivale praepannile ja prae neid pidevalt segades 7-10 minutit, kuni tekib meeldiv aroom. Järgmisena laske pähklitel jahtuda, seejärel tükeldage need noaga jämedalt.

7. Riivi jahtunud peet jämedale riivile või lõika õhukesteks ribadeks ning pane koos rosinate ja ploomidega nõusse. Järgmisena lisa hakitud pähklid, majonees, küüslaugupressist läbi lastud küüslauk ja sega kõik korralikult läbi.Soovi korral võid lisada veidi jahvatatud musta pipart.

8. Serveeri õhtusöögiks või lõunaks valmis salat lauale koos pearoa ja lisandiga. Head isu!

Kuidas valmistada salatit keedetud peedist küüslaugu ja hapukoorega?

Keedetud peet riivitakse, lisatakse sool, hakitud küüslauk, sidrunimahl, hapukoor, peeneks hakitud till ja taimeõli. Kõik segatakse hästi ja serveeritakse lauale. Sellest tuleb maitsev ja tervislik salat.

Söögitegemise aeg: 1 tund.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Peet - 2 tk.
• Hapukoor - 300 gr.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Till - 3 oksa.
• Sidrunimahl - 1 spl. l.
• Taimeõli - 1 spl. l.
• Sool - 2 näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. Kõigepealt loputage peedid hästi, seejärel pange need kastrulisse, täitke veega ja pange tulele. Lase kõik keema ja keeda 40-45 minutit. Kiiremaks küpsetamiseks asetage peet küpsetuskotti ja asetage 10 minutiks 100 W mikrolaineahju. Laske valmis juurviljal toatemperatuuril täielikult jahtuda.

2. Nüüd eemalda peedilt koor, riivi jämedale riivile ja tõsta sügavasse salatikaussi.

3. Koorige küüslauk, tükeldage see noaga peeneks või laske läbi pressi ja saatke peedile. Seejärel lisa sool, sidrunimahl ja sega kõik korralikult läbi.

4. Järgmisena lisa koostisosadele hapukoor, taimeõli ja peeneks hakitud till. Segage kõik hoolikalt ja meie salat on valmis.

5. Tõsta see serveerimistaldrikule, kaunista tillioksaga ning serveeri koos lisandi ja pearoaga. Head isu!

Peedi-porgandi salat küüslauguga

Riivitud porgandile ja peedile lisatakse hakitud küüslauk, till, sool ning maitsestatakse taimeõliga. Kõik segatakse hästi ja serveeritakse lauale. Sellest saab väga maitsva ja kerge salati õhtu- või lõunasöögiks.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Peet - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Till - 5 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese porgandid põhjalikult jooksva vee all, koori, riivi jämedale riivile ja tõsta sobivasse anumasse.

2. Peseme hästi ka toored peedid, koorime, riivime jämedale riivile ja asetame koos porgandiga nõusse.

3. Koori küüslauk, haki noaga peeneks või aja läbi pressi. Lisa see ülejäänud köögiviljadele ja sega läbi.

4. Pese värske till jaheda vee all, kuivata paberrätikul, haki peeneks ja lisa koos porgandi ja küüslauguga peedile.

5. Maitsesta kõik taimeõliga (oliiviõli lisamisel saab salat täiendavalt meeldiva maitse), lisa maitse järgi soola ja sega korralikult läbi. Valmistatud köögiviljasalatit serveerime lauale koos teiste lemmikroogadega lõuna- või õhtusöögiks. Head isu!

Lihtne ja maitsev küüslauguga peedi-munasalati retsept

Jämedalt riivitud peedile lisatakse tükeldatud keedumuna, kõva juust, hakitud küüslauk, hapukoor ja majonees. Kõik segatakse hästi ja serveeritakse lauale. Sellest saab väga maitsev ja rahuldav salat, mis sobib õhtu- või lõunasöögiks.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Peet - 200 gr.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Keedetud kanamunad - 2 tk.
• kõva juust - 50 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Hapukoor - maitse järgi.
• Majonees - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese peet hästi ja keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks. Seejärel koorime, riivime jämedale riivile ja tõstame sobivasse anumasse.

2. Koori kõvaks keedetud munad ja haki noaga peeneks või riivi sarnaselt peediga jämedale riivile. Saadame need riivitud juurviljadesse.

3. Samuti riivime kõva juustu jämedale riivile ja lisame koos teiste koostisosadega anumasse. Kui kõva juustu pole, võite valida mõne muu, mis on maitsele meeldivam.

4. Koori küüslauk, aja läbi pressi või tükelda noaga. Serveeri peedi, juustu ja munadega. Sõltuvalt teie eelistustest saate lisada rohkem või vähem.

5. Lõpus lisa võrdses vahekorras majonees koos hapukoorega, maitse järgi soola ja sega kõik korralikult läbi. Meie salat on valmis. Serveerime seda lauale koos pearoa ja lisandiga. Head isu!