Klassikaline Mimosa salat kalakonservidega

Klassikaline kalakonserviga Mimosa salat on tuntuim kalakonservi salat. Tänu meeldivale maitsele ja kergusele on sellel roal palju fänne, õige toitumise austajad lisavad selle isegi menüüsse. Oleme selle suurepärase salati jaoks välja valinud 10 erinevat varianti.

Klassikaline retsept Mimosa salati jaoks kalakonservidega

See salat sai oma nime oma kauni välimuse järgi, mis meenutab kevadist mimoosi. Salat pole mitte ainult särav, vaid ka väga maitsev ja rahuldav.

1. 
   Klassikalise retsepti järgi kalakonservidega Mimosa salati valmistamiseks valmistage kõik koostisosad. Pese kartulid ja porgandid, aseta need kastrulisse, kata veega ja küpseta pehmeks.
2. 
   Jahuta köögiviljad ja koori.
3. 
   Riivi köögiviljad jämedale riivile.
4. 
   Eemalda sibulalt koor ja haki peeneks.
5. 
   Keeda munad kõvaks ja eemalda koored. Eraldage valged munakollastest. Riivi valged peenele riivile.
6. 
   Püreesta munakollased kahvliga.
7. 
   Purustage kalakonserv kahvliga otse purgis, kuni moodustub homogeenne pasta.
8. 
   Salat laotakse kihtidena. Kõigepealt kiht kala. Järgmiseks hakitud sibul, siis kartul, munavalge, riivitud porgand. Määri iga kiht majoneesiga. Puista salati peale hakitud munakollane. Mimosa salat osutub uskumatult maitsvaks.

Head isu!

Kihiline Mimosa salat kalakonservide, juustu ja kartuliga

Mimosasalat on laotud kihiti ja seda võib serveerida portsjonitena või ühise roana. Pidulaual võtab see aukoha kasuka all oleva heeringa ja Olivieri kõrval.

Söögitegemise aeg: 70 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kalakonservid - 300 gr.
• Kana munad - 3 tk.
• Kartul - 3 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Juust - 150 gr.
• majonees - 70 ml.
• Rohelus - kaunistuseks.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda kartulid ja porgandid koorega, keeda kõvaks keedetud munad. Koori sibul ja haki peeneks.

2. Koori kartulid ja riivi need jämedale riivile.

3. Koori munad, eralda valged munakollastest. Riivi need eraldi peenele riivile.

4. Riivi juust jämedale riivile.

5. Purusta konserv kahvliga püreeks.

6. Kasutage toidurõngast, et salatikihid korralikult virna laotada. Asetage esimene kiht kartulit, pintseldage see majoneesiga.

7. Seejärel laota sibul välja ja tee sellele majoneesirest.

8. Järgmiseks tee juustu kiht, määri ka majoneesiga.

9.Kalakihti pole vaja majoneesiga määrida, see on juba väga mahlane.

10. Aseta kalale valgukiht ja pintselda seda majoneesiga.

11. Seejärel kiht porgandit ja majoneesi. Puista salat hakitud munakollasega. Eemalda ettevaatlikult rõngas, kaunista roog värskete ürtidega ja serveeri.

Head isu!

Kuidas valmistada Mimosat kalakonservide ja juustuga ilma kartulita

Õrn kalasalatit Mimosat saab valmistada erinevatest konservidest: saury, sardiin, makrell, tuunikala või roosa lõhe. Salati mahlaseks muutmiseks ei tohiks majoneesiga koonerdada, vaid parem on see isegi ise valmistada, siis on teie roog veelgi tervislikum.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kalakonservid - 1 purk.
• Kana munad - 5 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Majonees - maitse järgi.
• Juust - 50 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Rohelus - kaunistuseks.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda munad kõvaks, eralda valged munakollastest. Riivi valged peenele riivile ja pane pooled salatikaussi.

2. Purusta kalakonserv kahvliga püreeks ja aseta ½ sellest valgetele. Määrige kiht majoneesiga.

3. Koori sibul, haki peeneks ja laota kihiti kalale.

4. Seejärel aseta sibulakihile teine ​​osa valgetest. Määrige see majoneesiga.

5. Peale valgeid lisa kiht ülejäänud konserve ja määri majoneesiga.

6. Riivi juust peenele riivile. Püreesta munakollased kahvliga. Sega juust munakollastega ja puista see segu salati peale. Aseta salat 20-30 minutiks külmkappi imbuma.

Head isu!

Lihtne ja maitsev retsept Mimosa salati jaoks ilma porgandita kalakonservidega

Mimoosi salat ilmus Nõukogude Liidus. Mõned inimesed tunnevad seda rooga nähes nostalgiat, samas kui teised on selle jaoks uued.Lisaks jätab selle salati retsept palju ruumi katsetamiseks, näiteks porgandit selles salatis ei kasutata.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Või - ​​100 gr.
• Pikateraline riis - 150 gr.
• Kana munad - 6 tk.
• Kalakonservid - 200 gr.
• Juust - 150 gr.
• Sibul - 1-2 tk.
• Majonees - 150-200 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Aseta või sügavkülma. Keeda riis ja munad.

2. Koori munad ja eralda valged munakollastest. Haki valged peeneks ja purusta kahvliga munakollased.

3. Haki sibul peeneks, riivi juust, purusta kahvliga kalakonserv.

4. Asetage keedurõngas tasasele alusele ja asetage pool kalakonservidest.

5. Aseta teine ​​kiht riisi, pintselda seda majoneesiga. Seejärel lisa ükshaaval valk, riivjuust, ülejäänud kala ja sibul. Tehke iga kihi peale majoneesivõrk.

6. Seejärel lao välja pooled purustatud munakollased, riivi nende peale peene riiviga või.

7. Viimistle salat ülejäänud munakollaseseguga. Serveeri Mimosa salat kohe pärast valmistamist.

Head isu!

Samm-sammult retsept Mimosa valmistamiseks ilma juustuta konservtoiduga

Mimosa salat on kergesti valmistatav ja toodete poolest soodne ning nimi vastab täielikult selle välimusele. Selle põhikoostisosa on kalakonserv, kuid muid koostisosi võib vastavalt oma maitsele lisada või välja jätta.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Kalakonservid - 1 purk.
• Riis - 250 gr.
• Munad - 4 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Lauaäädikas - 2 tl.
• Vesi - 2 spl.
• Suhkur - ¼ tl.
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1.Keeda riis soolaga maitsestatud vees ja jahuta. Aseta salatikaussi, silu ühtlaseks ja pintselda majoneesiga.

2. Kurna konservist mahl välja ja purusta kala kahvliga. Aseta pool konservist riisile ja ühtlusta kiht.

3. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks. Pane see kaussi, lisa äädikas, vesi, suhkur ja näpuotsaga soola, jäta sibul 15-20 minutiks marineeruma. Seejärel kalla järelejäänud marinaad ära ja aseta pool sibulat kalakihile.

4. Keeda porgandid koorega, seejärel koori ja riivi. Laota see järgmise kihina ja pintselda majoneesiga.

5. Keeda munad kõvaks ja koori need. Eraldage valged munakollastest. Riivi valged ja purusta kahvliga munakollased. Aseta kiht munavalgeid ja pintselda majoneesiga.

6. Seejärel korda kihte järgmises järjekorras: riis, kalakiht ja marineeritud sibul, pintselda need majoneesiga. Viimaseks kihiks aseta purustatud munakollane. Enne serveerimist pane salat mõneks ajaks külmkappi imbuma.

Head isu!

Pidulaual mimoosalat konservroosa lõhega

Kui sa pole seda õrna kalasalatit veel proovinud, siis nüüd on õige aeg see valmistada. Selle roa puhul on peamine valida head kalakonservid õlis. Soovitame valmistada salat roosa lõhega, see on mõõdukalt rasvane ja mahlane.

Söögitegemise aeg: 80 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 20.

Koostis:

• Roosa lõhe õlis – 1 purk.
• Kartul - 3 tk.
• Porgand - 3 tk.
• Kana munad - 3 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Majonees - 200 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Sibula suled - 5-10 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda kartulid, porgandid ja munad, jahuta ja koori.

2. Koori sibul, haki peeneks, pane kaussi ja kalla peale keev vesi, jäta mõneks minutiks seisma. See on vajalik kibedusest vabanemiseks. Seejärel tühjendage vesi läbi sõela.

3.Purusta konserveeritud roosa lõhe kahvliga püreeks. Tõsta saadud segu salatikausi põhja ja tasanda kiht. Määri see majoneesiga.

4. Järgmisena lisa sibul.

5. Riivi keedukartul jämedale riivile ja aseta järgmisesse kihti, pintselda majoneesiga.

6. Riivi porgandid ja aseta kartulite järel, määri ka kiht majoneesiga.

7. Eralda keedetud munad munakollasteks ja valgeteks. Riivi valged ja haki munakollased kahvliga puruks. Aseta salatikaussi kiht munavalgeid ja määri majoneesiga.

8. Viimistle salat munakollase kihiga. Haki roheline sibul peeneks ja puista enne serveerimist salatile.

Head isu!

Südamlik ja maitsev Mimosa salat konservi ja riisiga

Mimosa on salat, millega saab katsetada. See retsept erineb veidi klassikalisest, selles kasutatakse riisi. Roog osutub väga rahuldavaks, maitsvaks ja säravaks.

Söögitegemise aeg: 80 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Kalakonservid - 1 purk.
• Riis - 100 gr.
• Juust - 150 gr.
• Munad - 4 tk.
• Porgand - 2-3 tk.
• Majonees - 200 ml
• Sibul - 1 tk.
• Sibula suled - 10 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Munad, porgandid ja riis tuleb keeta kuni valmimiseni. Enne küpsetamist loputage riis hästi, et see muutuks kohevaks. Riivi juust jämedale riivile.

2. Riivi porgandid jämedale riivile, haki sibul peeneks. Jaga munad valgeteks ja munakollasteks, riivi valged.

3. Salati kokkupanemiseks võite kasutada spetsiaalset kulinaarset rõngast, asetage see tasasele taldrikule. Kui rõngas on väikese läbimõõduga, jagage kõik koostisosad mitmeks osaks. Asetage riis esimesse kihti ja pintseldage seda majoneesiga.

4. Püreesta kala kahvliga, laota peale teine ​​kiht, tasanda ja pintselda majoneesiga.

5.Kalakihile aseta hakitud sibul, keskele valge, servale roheline.

6. Järgmisena tuleb valgukiht, määri see majoneesiga.

7. Seejärel tee kiht riivitud porgandit ja majoneesi.

8. Järgmine kiht on juust, määrige see väikese koguse majoneesiga. Salatile lisatakse hakitud munakollane, seda pole vaja majoneesiga katta. Aseta salat külmkappi 40-60 minutiks immitsema, seejärel serveeri.

Head isu!

Lenten Mimosa salat kalakonservidega

Mimosa salati paastuversioon sobib nii kiriku paastu ajal kui ka pärast seda. Seda võib serveerida õhtusöögiks, kuna salat on üsna kõhtutäitev. Salatisse võib panna kurke nii värskelt kui marineeritult – see on maitse asi.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Söögitegemise aeg: 25 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Riis - 100 gr.
• Kalakonservid - 1 purk.
• Pekingi kapsas - 0,5 tk.
• Kurgid - 2 tk.
• Sojakaste - 2 spl.
• Paastumajonees - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda riis kergelt soolaga maitsestatud vees, jahuta.

2. Nõruta konservist õli ja purusta kala kahvliga.

3. Haki hiina kapsas peeneks. Lõika kurgid ribadeks.

4. Lisa kalaga kaussi hiina kapsas, kurgid ja riis, sega läbi.

5. Kastmeks sega lahja majonees sojakastmega. Lisa kaste salatile, sega läbi ja serveeri.

Head isu!

Kiire ja lihtne Mimosa salat konserveeritud sauryga

Mimoosat nimetatakse ka kevadiseks kalasalatiks. See sisaldab kalakonserve ja keedetud köögivilju. Tuleb väga toitev ja särav roog, just see, mida kevadel vaja läheb.

Söögitegemise aeg: 90 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Konserveeritud saury - 270 gr.
• Kana munad - 4 tk.
• Kartul - 2 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Till - 10 gr.
• Majonees - 200 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda kartulid ja porgandid koorega, jahuta ja koori. Keeda munad eraldi pannil kõvaks. Kurna mahl saurusest välja, püreesta kala kahvliga, aseta alusele ja silu ühtlaseks.

2. Koorige sibul ja hakkige see peeneks, jagage see kaladele ja tehke peale majoneesivõrk.

3. Riivi kartulid jämedale riivile, aseta järgmisse kihti, pintselda majoneesiga.

4. Riivi porgandid, aseta peale kartulit järgmisse kihti ja kata ka majoneesiga.

5. Puhasta keedetud munad. Eraldage valged munakollastest. Riivi valged jämedale riivile ja tee neist järgmine kiht.

6. Pese ja kuivata till. Jäta paar tillioksa terveks ja haki ülejäänud rohelised peeneks. Kaunista salat: puista servale hakitud till, keskele aseta oksad. Valmistage purustatud munakollasest mimoosi imitatsioon. Enne salati serveerimist laske sellel veidi leotada.

Head isu!

Maitsev retsept Mimosa salati jaoks konserveeritud tuunikalaga

Kuulus Mimosa salat tuunikalakonservidega. Alati maitsev, rahuldav ja särav. Et salat ei kuivaks, sega kala väikese koguse konservõliga.

Söögitegemise aeg:60 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Kartul - 3 tk.
• Porgand - 3-4 tk.
• munad - 5-6 tk.
• Tuunikalakonserv - 2 purki.
• Juust - 0,5 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda kartulid, porgandid ja munad, jahuta ja koori.

2. Jaga munad valgeteks ja munakollasteks.

3. Püreesta tuunikala koos väikese koguse mahlaga kahvliga püreeks.

4. Aseta taldrikule esimene kiht tuunikala.

5.Seejärel lisa kiht riivikartulit. Tee peale majoneesi võrk.

6. Järgmiseks tuleb kiht riivjuustu.

7. Tee järgmine kiht riivitud porgandit, määri sellele majoneesivõrk.

8. Seejärel lao välja tükeldatud valged ja pintselda neid majoneesiga.

9. Puista salat hakitud munakollastega ja pane külmkappi immuma. Salatit saab oma maitse järgi kaunistada köögiviljade või värskete ürtidega.

Head isu!