Klassikaline Men's Dreamsi salat on eelroog, millel on põhjusega selline nimi. Ükski mees ei keeldu südamlikust salatist. Suupistete jaoks kasutatakse tavalisi koostisosi, mis võluväel muutuvad uskumatult isuäratavateks roogadeks. Retseptid on põhilised, kuid igaüks on omal moel hea ja oma maitsega.
Salat “Meeste unistused” veiselihaga
"Meeste unistuste" salat veiselihaga valmib nii kiiresti kui võimalik. Marineeritud sibul lisab krõmpsuvat maitset. Maiusel on imeline maitse. Kui teil on keedetud liha, võtab salati kokkupanek vaid paar minutit. Toekas salat, mis sobib igaks toidukorraks - kiireks vahepalaks või täielikuks lõunasöögiks.
- Veiseliha 150 gr. (keedetud)
- Sibulad sibulad 1 (asjad)
- Kana muna 2 (asjad)
- Parmesani juust (või muu kõva juust) 70 (grammi)
- õunasiidri äädikas 5% 50 (milliliitrit)
- soola maitse
- Jahvatatud must pipar maitse
- majonees 6 (supilusikatäit)
-
Kõigepealt vaatame, et liha ja munad oleksid küpsed. Lõika tükk oma lemmikjuustust.
-
Eemalda sibulalt koored. Lõika õhukesteks poolrõngasteks. Aseta kaussi. Vala õunasiidri äädikat ja marineeri sibulat 15 minutit.
-
Jagage keedetud veiseliha kuubikuteks või eraldage see kiududeks. Sega paari lusikaga majoneesiga.
-
Jahvatage juust riivis.
-
Nõruta krõbedad sibulad läbi sõela ja maitsesta majoneesiga.
-
Alustame kokkupanekut. Aseta ahjuplaadile keedurõngas ja laota peale maitsestatud sibul.
-
Vormi lihakiht, lisa soola ja pipart.
-
Keedumunad koorime ja jahvatame nagu juustu. Maitsesta majoneesiga ja määri lihale.
-
Puista peale juustulaastud.
-
Eemalda ettevaatlikult rõngas ja kaunista vastavalt soovile.
-
Me kohtleme oma sugulasi. Head isu!
Salat “Meeste unistused” kanaga
Kanaga salat "Meeste unistused" on suurepärase maitsega. Kanafilee saab hõlpsasti asendada kana reie viljalihaga. Suupiste õrn tekstuur harmoneerub suurepäraselt marineeritud krõbeda sibulaga. Salatit on lihtne valmistada ja see asendab täisväärtuslikku einet. Soovi korral maitsesta salat isetehtud kastmega.
Söögitegemise aeg - 30 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 2
Koostis:
- Kanafilee - 250 gr.
- Kana munad - 2 tk.
- Sibul - 1 tk.
- kõva juust - 80 gr.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Granuleeritud suhkur - 1 tl.
- Äädikas 9% - 1 spl.
- Sool - maitse järgi.
- majonees - 40 gr.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage näidatud tooted.
Samm 2. Loputage kana viljaliha ja asetage see veega täidetud pannile. Lisa veidi soola. Asetage põletile, eemaldage tekkinud vaht ja küpseta madalal kuumusel kuni valmis, 25-35 minutit. Võite kasutada näiteks kondiga kana, keeta koivad ning seejärel eemaldada luud ja nahk.
Samm 3. Eemaldage sibulalt pealmine kiht ja lõigake poolrõngasteks. Asetage anumasse.
Etapp 4. Vala granuleeritud suhkur, sool ja vala keeva veega ja äädikaga (soovi korral asenda äädikas sidrunhappega). Lase marineerida.
5. samm.Lõika keedetud liha kuubikuteks, maitsesta jahvatatud pipraga ja tõsta esimese kihina salatikaussi.
Samm 6. Katke majoneesivõrguga.
Samm 7. Kurna sibulad marinaadist (läbi kurna või sõela), jäta mõneks minutiks niiskuse nõrguma ja jaota teine kiht liha peale.
Samm 8. Keetke munad, jahutage, eemaldage koored ja riivige need. Laota peale marineeritud sibul. Puista peale soola.
Etapp 9. Leota majoneesiga.
Samm 10. Riivi juust (kõva või poolkõva) ja puista suupistele.
Samm 11. Valmistage majoneesivõrk. Kaunistame oma äranägemise järgi. Kui teil on aega, laske salatil seista. Leotatud eelroog maitseb paremini. Head isu!
Salat “Meeste unistused” seentega
Seentega salat “Meeste unistused” on rammus eelroog, mis vallutab sind lõplikult. Meeldivat vürtsi lisavad roale “Korea” porgandid ja õrnust sulatatud juust. Särav salat kaunistab pidulauda ja mitmekesistab igapäevast menüüd. See mahlane maius meeldib kõigile.
Söögitegemise aeg – 40 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 6
Koostis:
- Kanafilee - 70 gr.
- Kana munad - 3 tk.
- Praetud seened - 50 gr.
- Korea porgandid - 150 gr.
- Sool - näputäis.
- Sulatatud juust - 1 tk.
- Majonees - 3 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Keeda kanamunad, prae seened ja sibul eelnevalt läbi. Korea porgandi valmistamine. Korea porgandid lisavad eelroale pikantsust ja mahlasust. Kasutame poest ostetud või isetehtud porgandeid.
2. samm Koorige kõvaks keedetud munad ja jahvatage need riiviga.
Samm 3. Korrake samme sulatatud juustuga.
4. samm. Küpsetage kanaliha soolaga maitsestatud vees pehmeks, jahutage ja seejärel eraldage see kiududeks või lõigake noaga.
5. samm.Kata salati kokkupanemiseks mõeldud kauss toidukilega. Asetage esimene kiht Korea porgandeid.
Samm 6. Järgmisena jaotage sibulaga praetud seened.
Samm 7. Katke ohtralt majoneesiga.
Samm 8. Jaotage kanafilee laiali. Lisa veidi soola.
Samm 9. Puista peale sulatatud juustu laastud.
Samm 10. Asetage kanamunade viimane kiht. Ja soovi korral määri majoneesiga.
Samm 11. Katke peal ilus roog. Seejärel keerake see ümber, eemaldage kauss ja eemaldage toidukile.
Samm 12. Kaunista vastavalt soovile majoneesivõrgu ja oksakesega oma lemmikürte. Head isu!
"Meeste unistused" veise keelega
Veisekeelega “Meeste unistused” on salat, mis võlub oma aroomi ja laitmatu maitsega. Küüslauk ja marineeritud kurgid lisavad eelroale pikantsust ning veisekeel lisab küllastumist. Salatit on lihtne valmistada. Isegi kogenematu koduperenaine saab protsessiga hakkama. Keeda keel ette ja raskusi ei teki.
Söögitegemise aeg – 25 min.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 6
Koostis:
- Keedetud veise keel - 400 gr.
- Porgand - 2 tk.
- Punane sibul - 1 tk.
- Marineeritud kurk - 3 tk.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Küüslauk - 2-3 nelki.
- Sool - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
- Petersell - maitse järgi.
- Majonees - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Etapp 1. Keeda veise keel eelnevalt, eemalda kile ja lõika ribadeks. Koorige punane sibul, peske ja lõigake poolrõngasteks. Haki kooritud küüslauk sobival viisil. Viiluta marineeritud kurgid meelepäraselt. Pese petersell ja haki peeneks. Kolm kooritud porgandit riivis.
Etapp 2. Prae porgandid kuumal praepannil, ärge unustage valada veidi taimeõli.
3. samm.Tõsta praetud porgandid taldrikule ja lase jahtuda. Järgmisena lisa keedetud keel.
Samm 4. Lisa koostisosadele punane sibul ja marineeritud kurgid.
Samm 5. Maitsesta salat hakitud küüslaugu, soola ja jahvatatud pipraga. Küüslaugu koguse reguleerime ise. Kombineerime komponendid, mahlasuse huvides on lubatud maitsestada majoneesiga. Sega korralikult läbi ja serveeri. Head isu!
Salat "Meeste unistused" granaatõunaga
Salat “Meeste unistused” granaatõunaga on täiusliku koostisosade komplektiga eelroog. Mahlane granaatõun ja marineeritud sibul muudavad salati uskumatult maitsvaks. Kui küpsetate filee ja marineerite sibulad eelnevalt, väheneb küpsetusprotsess oluliselt. Erksate nootidega salat näeb suurepärane välja pidude ja pühade ajal.
Söögitegemise aeg – 40 min.
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Portsjonid – 1
Koostis:
- Keedetud kanafilee - 1 tk.
- Keedetud munad - 2 tk.
- Marineeritud sibul - 0,5 tk.
- kõva juust - 50 gr.
- granaatõun - 0,5 tk.
- Majonees - 3 tl.
- Sool - maitse järgi.
- Rohelus - kaunistuseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Kõigepealt keeda kanaliha ja munad. Koorige sibulad, peske ja lõigake rõngasteks. Marineerige oma lemmikmeetodil. Näiteks vala peale keev vesi, lisa maitse järgi äädikat, soola ja suhkrut.
Samm 2. Asetage vorm alusele. Lõika kana keskmise suurusega tükkideks ja aseta pannile. Soola kergelt ja määri majoneesiga.
Samm 3. Haki marineeritud sibul võimalikult peeneks ja puista kana peale.
Samm 4. Eemaldage keedetud munadelt koored ja jahvatage need riiviga. Jaota sibulate peale, lisa veidi soola ja immuta kastmes.
Samm 5. Teeme sama juustuga. Eemaldage ettevaatlikult kulinaarne ruut.
Etapp 6. Puhastame granaatõuna nahast ja vaheseintest. Kaunistame salati teradega.Kui aega on, pane eelroog külma.
Samm 7. Enne serveerimist kaunista eelroog värskete ürtidega. Head isu!
"Meeste unistused" ananassiga
“Meeste unistused” ananassiga on õrna maitse ja šiki välimusega. Salatit serveeritakse ühisel vaagnal või portsjonitena. Paisutatud salati kokkupanek keedetud koostisosadega võtab minimaalselt aega. Konserveeritud ananass lisab suupistele sära ja värsket pööret.
Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Portsjonid – 6
Koostis:
- Keedetud kanafilee - 300 gr.
- Keedetud munad - 4 tk.
- Konserveeritud ananass - 1 purk.
- kõva juust - 300 gr.
- Majonees - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Aseta töödeldud kanafilee veega täidetud pannile. Asetage keskmisele põletile ja küpseta nagu tavaliselt. Filee asemel võid kasutada mis tahes kanaliha. Soovi korral tõlgendage seda muuks, mitte vähem maitsvaks variandiks, kasutades suitsukana.
Samm 2. Jahuta küpsenud liha ja lõika siis sobivateks tükkideks.
3. samm. Avage ananassikonservi purk ja kurnake siirup välja. Lõika liiga suured viilud pooleks.
4. samm Keeda kanamunad kõvaks keemiseni. Laske jahtuda ja eemaldage kest. Jahvatage riivi abil.
Samm 5. Asetage kulinaarne rõngas taldrikule. Asetage liha. Määri kergelt majoneesiga. Asetage ananass välja. Järgmisena puista peale riivitud munad ja maitsesta majoneesiga. Puista peale kõva juust, eemalda ettevaatlikult rõngas ja kaunista oma maitse järgi. Lase suupistel haududa ja söö mõnuga. Head isu!
Salat Meeste unistused kartuliga
Salad Men's Dreams kartulitega on lihtne tõlgendus maitsvast suupistest, mis on mõeldud igapäevaseks kasutamiseks. Kuid soovi korral saab rooga kaunistada ja pühadepäevaseks serveerimiseks kohandada. Tooted töötavad hästi koos ja protsess on palju vähem töömahukas, kui esialgu võib tunduda.
Söögitegemise aeg - 30 min.
Söögitegemise aeg - 30 min.
Portsjonid – 4
Koostis:
- Veiseliha - 200 gr.
- Keedetud munad - 2 tk.
- Sibul - 160 gr.
- Kõva/poolkõva juust – maitse järgi.
- õunasiidri äädikas - 1 spl.
- Majonees - 200 gr.
- Kartul - 260 gr.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm Peske liha, eemaldage rasv ja keetke.
Samm 2. Kandke montaažinõule majoneesikiht. Jahutage keedetud veiseliha, seejärel jagage see kiududeks või tükeldage ja jaotage taldrikule ühtlase kihina.
Samm 3. Lõika kooritud sibul poolrõngasteks, aseta kaussi, vala peale keev vesi, lisa õunaäädikas (sobib muu äädikhape või sidrunimahl) ja jäta. Seejärel kurna marinaad ja aseta lihakihile. Laota kiht majoneesiga.
4. samm Eemaldage keedetud kartulitelt koored ja ajage need läbi jämeda riivi. Jaotage sibulatele, maitse järgi soola ja pipart, määrige kastmega.
Samm 5. Eemaldage kõvaks keedetud munad koorest, tükeldage need riiviga ja asetage kartulikihile. Lisa veidi soola ja määri majoneesiga. Soovi korral sega majonees hapukoorega vahekorras 1:1 või valmista kaste naturaalsest jogurtist.
Samm 6. Jaotage peale riivjuust – kõva või poolkõva.
Samm 7. Asetage suupiste mõneks ajaks külmkappi. Mida kauem eelrooga leotada, seda maitsvam ja mahlasem see tuleb. Head isu!