Obzhorka klassikaline salat

Obzhorka klassikaline salat on toitev roog, mida on väga lihtne valmistada. Selle tipphetk oli kergelt soolatud kurk. Need annavad lihale ja köögiviljadele täiesti erakordse maitse. See salat näeb pühadelaual täiuslik välja. See üllatab teid oma toodete kombinatsiooniga ja kindlasti ei jäta kedagi nälga!

Klassikaline retsept Obzhorka salati jaoks kana ja hapukurgiga

Klassikaline retsept kana ja hapukurgiga on Obzhorka salati traditsiooniline ja populaarseim versioon. Ja kuigi paljud selle sordid on juba leiutatud, meeldib klassikaline retsept kindlasti kõigile. Lõppude lõpuks sobivad marineeritud kurgid ideaalselt praetud köögiviljade ja keedetud kanaga. Tõeline maiuspala!

1. 
   Obzhorka salati valmistamiseks klassikalise retsepti järgi valmistage kõik koostisosad ette.
2. 
   Nüüd lase kana keema. Selleks viska see soolaga maitsestatud vette ja keeda pärast keetmist pool tundi. Valmis kana tuleks lõigata väikesteks tükkideks.
3. 
   Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks.
4. 
   Koorime ka porgandid ja tükeldame jämeda riiviga.
5. 
   Nüüd prae porgandid taimeõlis, kuni need muutuvad kuldseks.
6. 
   Lõika kergelt soolatud kurgid väikesteks ribadeks.
7. 
   Haki küüslauguküüned hästi. Selleks võite võtta pressi või väiksema riivi.
8. 
   Kombineeri salati koostisained. Aseta kana kohe taldrikule.
9. 
   Seejärel lisa hakitud sibul.
10. 
    Järgmiseks on kergelt soolatud kurgid.
11. 
    Ja nüüd lisame porgandid. Ja kaunista pealt hakitud küüslauguga. Enne serveerimist lisa majonees.

---

Head isu!

Lihtne ja maitsev salat “Obzhorka” vorstiga

Salat “Obzhorka vorstiga” – välimuselt lihtne ja maitselt uskumatu. See on ideaalne eelroog pühade pidusöögiks. Kui soovite tõesti oma külalisi erinevate roogadega üllatada, kuid alati pole piisavalt aega! Kuid sellise salatiga te mitte ainult ei üllata, vaid ka toidate! Kontrollige seda ise!

Portsjonid: 4

Söögitegemise aeg: 30 min.

Koostis:

• Porgand - 2 tk.
• Keeduvorst – 1/3 pulka
• Marineeritud kurgid - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - valikuline
• Sool - maitse järgi
• Taimeõli - praadimiseks
• Majonees - 3 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Koori ja pese porgandid. Ja seejärel riivi see jämedale riivile.

2. Eemaldage sibulalt kest ja lõigake poolrõngasteks või kuubikuteks.

3. Nüüd prae porgandid ja sibulad taimeõlis pehmeks ja kergelt kuldseks. Püüdke mitte üle küpsetada!

4. Lõika keeduvorst ringidesse. Ja me lõikasime need kuubikuteks.

5. Lõikasime ka marineeritud kurgid ringidesse. Seejärel lõikame need ribadeks.

6.Haki küüslauk noaga korralikult läbi.

7. Kombineerige kõik salati koostisosad sügavas kausis. Kastmeks lisa majonees ja sool. Sega salat.

Head isu!

“Obzhorka” salat veiselihaga

“Obzhorka” salat veiselihaga on väga rahuldav ja uskumatult isuäratav roog. Kas olete harjunud lisandina salatit sööma? Seda rooga võib pidada iseseisvaks. Veiseliha ja köögiviljade kooslus ühes taldrikus loob erilise maitse ja annab salatile erilise toiteväärtuse! Keegi ei jää nälga!

Portsjonid: 4

Söögitegemise aeg: 45 min.

Koostis:

• Veiseliha - 300 gr.
• Porgand - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Marineeritud kurgid - 2 tk.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Taimeõli - 2 spl.
• Petersell - maitse järgi
• Sool, pipar - maitse järgi
• Majonees - 3 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Pese veiseliha ja keeda keevas vees. Peate küpsetama umbes pool tundi, kuni liha on pehme.

2. Lase veidi jahtuda ja lõika väikesteks ribadeks.

3. Eemaldage sibulalt kestad ja lõigake poolrõngasteks.

4. Koori ja pese porgandid. Hõõruge seda jämeda riiviga.

5. Nüüd valage praepannile taimeõli, soojendage seda ja lisage sibul ja porgand. Prae köögivilju, kuni need muutuvad pehmeks ja kuldseks.

6. Samuti peseme hapukurgid veega. Ja lõigake suvalise kujuga väikesteks tükkideks.

7. Jahvatage küüslauk pressi abil.

8. Peske petersell ja eraldage see lehtedeks.

9. Sega kõik koostisosad ühte taldrikusse. Maitsesta majoneesiga. Lisa maitseained ja sool. Ja lõpus kaunistame petersellilehega.

Head isu!

Kuidas valmistada "Obzhorka" salatit vorstiga

Vorstiga salat “Obzhorka” on perenaiste seas üks lemmikumaid salateid. Lõppude lõpuks on seda lihtne valmistada ja nimi räägib enda eest.Toitev ja maitsev, muudab iga pühadelaua veelgi rikkalikumaks ja isuäratavamaks! Külalised jäävad rahule!

Portsjonid: 4

Söögitegemise aeg:30 min.

Koostis:

• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Kreekerid (kirieshki) - 1 tk.
• Marineeritud kurgid - 2 tk.
• Suitsuvorst - 300 gr.
• Taimeõli - 2 spl.
• Majonees - 4 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Pese köögiviljad, eelpuhasta sibul ja porgand. Lõika sibul poolrõngasteks või kuubikuteks (nagu sulle meeldib) ja riivi porgandid.

2. Nüüd prae porgandid ja sibulad soojas taimeõlis. 7-10 minutit, et köögiviljad muutuksid kuldseks.

3. Lõika marineeritud kurgid väikesteks tükkideks.

4. Tükeldame ka suitsuvorsti.

5. Kombineeri kõik valmistatud tooted. Sibul porgandi, kurgi ja vorstiga, lisa kreekerid ja maitsesta kõike majoneesiga. Soola salat ja serveeri.

Head isu!

Samm-sammult retsept Obzhorka salati valmistamiseks seentega

Salat “Obzhorka” seentega on suurepärane võimalus selle roa klassikalise retsepti mitmekesistamiseks. Lõppude lõpuks sädeleb see seente lisamisega uute värvidega. Ja salati maitse läheb ainult paremaks!

Portsjonid: 6

Söögitegemise aeg: 45 min.

Koostis:

• Kanafilee - 500 gr.
• Marineeritud seened - 400 gr.
• Marineeritud kurgid - 4 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Porgand - 3 tk.
• Majonees - 4 spl.
• Sool, pipar - maitse järgi
• Taimeõli - praadimiseks

Küpsetusprotsess:

1. Asetage pann veega tulele, kui see keeb, pange kana sinna ja küpseta umbes 30 minutit. Filee peaks muutuma pehmeks.

2. Kui valmis filee on veidi jahtunud, lõika see kuubikuteks.

3. Koori ja pese sibul ja porgand. Lõika sibul väikesteks tükkideks või poolrõngasteks, nagu soovite. Kõige parem on porgandeid riivida.

4.Nüüd prae ettevalmistatud köögivilju taimeõlis, kuni need muutuvad kuldpruuniks.

5. 2-3 minutit enne köögiviljade valmimist lisa neile seened. Ärge unustage toitu segada, et miski ei põleks!

6. Lõpuks lõika hapukurk väikesteks kuubikuteks ja hakka salatit moodustama.

7. Sega kõik koostisained kokku, soola ja maitsesta oma maitse järgi, maitsesta majoneesiga.

Head isu!

Maitsev "Obzhorka" salat ubadega

Salat “Obzhorka” ubadega on olnud üks populaarsemaid salateid juba nõukogude ajast. Koduperenaised armusid sellesse selle valmistamise lihtsuse ja lihtsa tootekomplekti tõttu, mis on alati käepärast. Ja ta on ka uskumatult maitsev. Pole asjata, et “Obzhorka” on pühadelaual uhkel kohal. See salat on alati hitt!

Portsjonid: 45 min.

Söögitegemise aeg: 6

Koostis:

• Kanafilee - 150 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Marineeritud kurgid - 2 tk.
• Leib - 100 gr.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Majonees - 2 spl.
• Konserveeritud oad - 200 gr.
• Sool, pipar - maitse järgi
• Taimeõli - praadimiseks

Küpsetusprotsess:

1. Keeda kanafileed soolaga maitsestatud keevas vees 20-30 minutit.

2. Lase jahtuda ja lõika väikesteks ribadeks.

3. Lõika leib kuubikuteks. Pange need soojale praepannile ja praege soojas taimeõlis.

4. Koori ja riivi porgandid.

5. Samuti koorime sibula ja lõigake see poolrõngasteks.

6. Prae sibul ja porgand kuldpruuniks.

7. Lõika marineeritud kurgid väikesteks tükkideks.

8. Jahvatage küüslauk pressi abil.

9. Ava oad ja pese need. Laske vesi läbi kurn nõrguda.

10. Sega kõik koostisained omavahel. Lisa soola ja pipart. Maitsesta kõik majoneesiga.

Head isu!

“Obzhorka” salat Korea porgandiga

Korea porgandiga salat “Obzhorka” on väga maitsev ja üsna lihtne valmistada. See on tõeline leid pidulikuks peoks. Salat osutub väga ilusaks, säravaks ja toitvaks. Külalised saavad kõhu täis ja rahul!

Portsjonid: 4

Söögitegemise aeg: 45 min.

Koostis:

• Kanafilee - 150 gr.
• Marineeritud kurk - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Korea porgandid - 150 gr.
• Majonees - 2 spl.
• Sool, pipar - maitse järgi
• Petersell - 1 kamp
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Koorige sibul ja lõigake see rõngasteks ning seejärel neljaks.

2. Prae sibul taimeõlis.

3. Seejärel lõika marineeritud kurk õhukesteks ribadeks.

4. Keeda kanafileed 30 minutit.

5. Lõika see väikesteks tükkideks.

6. Asetage korea porgandid kaussi.

7. Lisage kõik valmistatud tooted porganditele, soola ja pipart tassi. Maitsesta kõik majoneesiga.

Nipp: Soovi korral võid salati kaunistada petersellilehtedega.

Head isu!

Kuidas valmistada "Obzhorka" salatit maksaga

Maksaga salat “Obzhorka” on maitsev, toitev ja uskumatult tervislik. See on pööre kõigi lemmik klassikalisest retseptist. Asendades liha maksaga, saame väga huvitava külma eelroa. Proovige kindlasti seda salatit, tuttava roa uus maitse üllatab teid kindlasti meeldivalt!

Portsjonid: 4

Söögitegemise aeg: 40 min.

Koostis:

• Seamaks - 200 gr.
• Marineeritud kurgid - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Sool, pipar - maitse järgi
• Majonees - 2 spl.
• Päevalilleõli - praadimiseks
• Rohelised (petersell, till) - valikuline

Küpsetusprotsess:

1. Maksa tuleb pesta, kõik kiled eemaldada ja lõigata väikesteks ribadeks 1 x 2 cm.

2.Nüüd prae seda mõlemalt poolt taimeõlis.

3. Koori porgandid, pese ja riivi.

4. Prae ettevalmistatud porgandid taimeõlis mõõdukal kuumusel pehmeks.

5. Pese hapukurk ja lõika juhuslikult väikesteks tükkideks.

6. Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks.

7. Kombineeri kõik tooted salatikausis ja maitsesta majoneesiga. Soola ja pipar salat oma maitse järgi.

Näpunäide: ilu ja suvise meeleolu saamiseks lisa salatile hakitud rohelist. Kaunista valmis roog petersellilehtedega.

Head isu!

Lihtne ja maitsev retsept "Obzhorka" salatile suitsukanaga

Salat “Obzhorka” suitsukanaga on maitsev ja rahuldav ning see roog valmib väga kiiresti! Mida veel võiks perenaine soovida? See salat mitmekesistab suurepäraselt pühadelauda ja sellel on kindlasti palju austajaid. Tõeline kulinaarne leid!

Portsjonid: 4

Söögitegemise aeg: 30 min.

Koostis:

• Suitsutatud kanarind - 250 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Marineeritud kurgid - 2 tk.
• Leib - 2 viilu
• Majonees - 2 spl.
• Sool, pipar - maitse järgi
• Taimeõli - praadimiseks

Küpsetusprotsess:

1. Koori sibul ja lõika väikesteks tükkideks.

2. Koorime ka porgandid ja riivime need jämedale riivile.

3. Seejärel ühenda köögiviljad ja prae neid taimeõlis kuldpruuniks.

4. Lõika kurk väikesteks kuubikuteks.

5. Lõika päts mitmeks ribaks ja seejärel ruutudeks. Prae taimeõlis, kuni need muutuvad krõbedaks.

6. Lõika suitsukana suvalise kujuga, kuid väikese suurusega tükkideks.

7. Sega kõik tooted läbi, lisa oma maitse järgi soola ja pipart ning maitsesta majoneesiga. Sega.

Head isu!

Samm-sammult retsept Obzhorka salati valmistamiseks krutoonidega

Krutoonidega salat “Obzhorka” on maitselt väga huvitav ja uskumatult toitev. Väike lisand kreekerite näol muudab selle roa veelgi isuäratavamaks. Lõpuks kaunista roog petersellilehtedega. Te ei saa sellelt maiuspalalt silmi pöörata, soovite lihtsalt rohkemat!

Portsjonid: 4

Söögitegemise aeg: 25 min.

Koostis:

• Suitsu-/keeduvorst – 300 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Kergelt soolatud kurk - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Rukkikreekerid – 1 pakk
• Taimeõli - praadimiseks
• Sool, pipar - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. Lõika vorst ringideks ja seejärel väikesteks tükkideks.

2. Koori porgandid ja riivi jämeda riiviga, kui sul on Korea riiv, võid seda kasutada.

3. Prae porgandid taimeõlis pehmeks ja kuldseks.

4. Koori sibul ja lõika poolrõngasteks või ruutudeks.

5. Kombineeri kõik koostisosad, lisa kreekerid ja majonees. Soola ja maitsesta salat oma maitse järgi.

Head isu!