Olivier salat on traditsiooniline roog, mida armastavad paljud kodus või pühadelaual. Tõenäoliselt teate, et saate seda populaarset suupistet valmistada erineval viisil. Oleme kogunud teile parimad valikud kümnest maitsvast toiduvalmistamise retseptist koosnevas kulinaarses valikus koos samm-sammult fotodega.
- Klassikaline Olivier salat vorstiga
- Olivier vorsti, marineeritud kurgi ja roheliste hernestega
- Klassikaline Olivier salat vorsti, herneste, värske kurgiga
- Kuidas valmistada Olivierit kanaga
- Maitsev Olivieri salat kalkunilihaga
- Olivieri salat õunaga
- Olivieri salat veiselihaga
- Kuidas valmistada Olivieri salatit keelega
- Maitsev Olivieri salat singiga
- Olivieri originaalretsept punase kalaga
Klassikaline Olivier salat vorstiga
Klassikaline Olivieri salat vorstiga on paljude lemmikmaius, mida leidub sageli ka pühadelaual. See suupiste rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja toitainetega. Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti samm-sammult fotodega.
- Kartul 5 (asjad)
- Konserveeritud rohelised herned 1 purk
- Keeduvorst 450 (grammi)
- Porgand 2 (asjad)
- Kana muna 4 (asjad)
- Marineeritud kurk 600 (grammi)
- Sibulad sibulad 1 (asjad)
- soola maitse
- majonees maitse
-
Klassikalist Olivieri salatit vorstiga on väga lihtne valmistada. Pese kartulid ja porgandid, seejärel keeda need koorega pehmeks. Selleks kulub umbes 30 minutit.
-
Jahuta kartulid, koori ja lõika väikesteks kuubikuteks.
-
Sama teeme porganditega.
-
Koorime keedetud kanamunad ja hakime noaga peeneks.
-
Mõõda välja määratud kogus keeduvorsti ja lõika see väikesteks kuubikuteks.
-
Haki hapukurk peeneks.
-
Nõruta kogu vedelik konservhernestest.
-
Haki sibul ja ühenda kõik tooted ühises kausis. Soola, maitsesta majoneesiga ja sega. Aseta eelroog kuni serveerimiseni külmkappi.
-
Klassikaline Olivieri salat vorstiga on valmis. Serveeri eelroog lauale!
Olivier vorsti, marineeritud kurgi ja roheliste hernestega
Olivier vorsti, marineeritud kurgi ja roheliste hernestega on rikkaliku maitsega isuäratav eelroog, mis sobib ideaalselt pühademenüüsse. Valmistage traditsiooniline salat meie tõestatud retsepti järgi samm-sammult fotodega ja rõõmustage oma lähedasi.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Kartul - 2 tk.
- Keeduvorst - 350 gr.
- Marineeritud kurk - 200 gr.
- Porgand - 1 tk.
- Sibul - 0,5 tk.
- Muna - 3 tk.
- konserveeritud rohelised herned - 100 gr.
- Sool - 1 sosin.
- Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.
- Majonees - 100 gr.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Eelkeeda kartul, porgand ja kanamunad. Koori kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks.
Etapp 2. Jahvata keeduvorst.
Samm 3. Lõika kooritud keedetud porgandid samadeks kuubikuteks.
Samm 4. Koorige sibulad ja tükeldage need noaga peeneks.
Samm 5. Koorime jahutatud kanamunad ja tükeldame need.
Samm 6. Haki hapukurk noaga peeneks.
Samm 7. Kombineerige kõik tooted sügavas salatikaussi ja täiendage neid hernestega. Esmalt tühjendage vedelik sellest.
Samm 8. Lisa koostisosadele majonees, puista peale soola ja jahvatatud musta pipart.
9. sammSega segu korralikult läbi ja pane leotamiseks külmkappi.
Samm 10. Olivier vorsti, marineeritud kurgi ja roheliste hernestega on valmis. Serveeri lauale!
Klassikaline Olivier salat vorsti, herneste, värske kurgiga
Klassikaline Olivier salat vorsti, herneste ja värske kurgiga on ideaalne lahendus teie puhkuseks. Populaarne ja paljude poolt armastatud salat, mis rõõmustab teid oma rikkaliku maitse, isuäratava välimuse ja toiteomadustega. Võtke kindlasti teadmiseks!
Küpsetusaeg - 45 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Kartul - 450 gr.
- Värske kurk - 400 gr.
- Porgand - 250 gr.
- Muna - 4 tk.
- Külmutatud rohelised herned - 150 gr.
- Keeduvorst - 300 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Till - 2 oksa.
- Petersell - 2 oksa.
- Roheline sibul - 50 gr.
- Sidrun - 0,5 tk.
- Majonees - 150 gr.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Pese kartulid ja porgandid, keeda köögiviljad koorega pehmeks. See võtab pärast keetmist umbes 20 minutit. Laske koostisosadel täielikult jahtuda.
2. samm. Keeda kanamunad valmis, seejärel jahuta ja koori.
Samm 3. Pese rohelised ja värske kurk ning tükelda noaga peeneks.
4. samm. Valage rohelistele hernestele keev vesi ja keetke 5 minutit, seejärel visake kurn.
Samm 5. Lõika kartulid, munad, porgandid, vorst väikesteks kuubikuteks. Kombineerime kõik valmistatud tooted sügavas salatikausis.
6. samm. Maitsesta maiuspala majoneesi, sidrunimahla ja sidrunikoore seguga. Sega preparaat.
7. samm. Klassikaline Olivieri salat vorsti, herneste ja värske kurgiga on valmis. Aita ennast!
Kuidas valmistada Olivierit kanaga
Jagasime oma tõestatud fotodega samm-sammult retseptis, kuidas Olivierit kanaga küpsetada. See suupistevalik rõõmustab teid oma õrna maitse ja uskumatu toiteväärtusega. Sobib nii kodu- kui ka pühadelauale. Proovi seda!
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Kartul - 400 gr.
- Kanafilee - 400 gr.
- konserveeritud rohelised herned - 350 gr.
- Marineeritud kurk - 300 gr.
- Porgand - 200 gr.
- Muna - 4 tk.
- Majonees - 150 gr.
- Loorberileht - 2 tk.
- Magusad herned - 2-3 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
Samm 2. Pese kartulid ja porgandid, keeda need koorega pehmeks.
Samm 3. Jahutage keedetud köögiviljad ja seejärel koorige need.
Etapp 4. Keeda kanafilee küpsemiseni. Soola vesi ja lisa vürtsid. Pärast keetmist küpseta umbes 15-20 minutit.
5. samm. Keeda kanamunad, seejärel tõsta need külma vette, jahuta ja koori.
6. samm Lõika munad väikesteks kuubikuteks.
Samm 7. Lõika jahtunud kanafilee samaks kuubikuks.
Samm 8. Haki jahtunud kartulid peeneks.
Etapp 9. Jahvatage kooritud keedetud porgandid.
Samm 10. Hakkime ka hapukurgid peeneks.
Samm 11. Kombineerige kõik tooted salatikaussi, täiendage neid roheliste hernestega.
Samm 12. Sega segu ja pane serveerimiseni külmkappi.
Samm 13. Enne serveerimist vala maiuspalale majonees ja sega läbi.
Samm 14. Nüüd teate, kuidas valmistada Olivieri kanaga. Proovige kindlasti!
Maitsev Olivieri salat kalkunilihaga
Maitsev Olivieri salat kalkuniga on särav ja isuäratav maiuspala, millest saab teie kodu või pühadelaua tõeline kaunistus. See suupiste rõõmustab teid oma huvitava maitse ja kasulike toiteomadustega. Proovige meie tõestatud retsepti.
Küpsetusaeg - 1 tund 50 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Türgi - 0,5 kg.
- Kartul - 4 tk.
- suur muna - 3 tk.
- Konserveeritud rohelised herned - 1 purk.
- Porgand - 1 tk.
- Marineeritud kurk - 1-2 tk.
- Roheline õun/roheline kurk – 1 tk.
- Sibul/roheline – 1 tk.
- Majonees - maitse järgi.
Puljongi jaoks:
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Selleri vars - 1 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Musta pipraterad - maitse järgi.
- Magusad herned - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Küpseta kalkunit vees koos kooritud sibula, porgandi, sellerivarte ja vürtsidega. Soola maitse järgi ja küpseta poolteist tundi madalal kuumusel kaane all.
2. samm. Jahutage kalkuniliha ja eraldage see kiududeks.
3. samm Keeda kartulid, porgandid ja kanamunad pehmeks. Valmistame ka ülejäänud nimekirjas olevad tooted.
Etapp 4. Haki sibulad, vala need äädika ja keeva vee seguga. See protseduur muudab toote pehmemaks, kuid see on valikuline.
Samm 5. Lõika kooritud keedetud munad väikesteks kuubikuteks.
Samm 6. Haki keedetud kartul peeneks.
Etapp 7. Jahvata hapukurk.
Samm 8. Asetage koostisosad ühisesse kaussi. Saadame siia ka tükeldatud porgandeid ja rohelisi herneseid.
Etapp 9. Lisa majonees ja sega.
Samm 10. Maitsev Olivieri salat kalkuniga on valmis. Serveeri maitsev maius lauale!
Olivieri salat õunaga
Olivieri salatit õunaga on lihtne kodus valmistada.See eelroog rõõmustab teid oma rikkaliku maitse, meeldiva hapukuse ja isuäratava välimusega. Ideaalne pühademenüüsse. Külma roa valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Keeduvorst - 300 gr.
- Roheline õun - 80 gr.
- Kartul - 350 gr.
- Porgand - 150 gr.
- Muna - 5 tk.
- Marineeritud kurk - 130 gr.
- konserveeritud rohelised herned - 100 gr.
- Majonees 67% – 200 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Keetke ja koorige kartulid ja porgandid eelnevalt. Sama teeme ka munadega. Valmistame ette ülejäänud nimekirjas olevad tooted.
Samm 2. Lõika keedetud kartulid väikesteks kuubikuteks.
Samm 3. Tükeldasime ka porgandid.
Samm 4. Haki kanamunad noaga peeneks.
Samm 5. Jahvata hapukurk.
Samm 6. Lõika keeduvorst väikesteks kuubikuteks.
Samm 7. Haki õun peeneks, eemalda ettevaatlikult südamik ja seemned.
Samm 8. Asetage kõik ettevalmistatud koostisosad sügavasse salatikaussi.
Samm 9. Valage neile majonees ja segage. Sool ja pipar maitse järgi.
Samm 10. Lisa siia rohelised herned ja sega kõik uuesti hoolikalt läbi.
Samm 11. Olivieri salat õunaga on valmis. Too maius lauale!
Olivieri salat veiselihaga
Olivieri salat veiselihaga on rikkaliku maitsega ja suussulav maiuspala, millest saab teie toidulaua tipphetk. See suupiste on uskumatult toitev. Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 1 tund 50 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Veiseliha - 250 gr.
- Kartul - 2 tk.
- Marineeritud kurk - 2 tk.
- konserveeritud rohelised herned - 200 gr.
- Porgand - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Muna - 2 tk.
- Majonees - 3 spl.
- Sool - 0,5 tl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
Etapp 2. Täida veiseliha veega, lase keema tõusta ja küpseta poolteist tundi madalal kuumusel.
3. samm. Keeda porgandid ja kartulid koorega. Samuti keedame eelnevalt munad.
Samm 4. Koori kartulid, porgandid ja munad.
Samm 5. Lõika ettevalmistatud kartulid väikesteks kuubikuteks.
Samm 6. Teeme sama porgandi ja munaga.
Šikk 7. Lõika marineeritud kurgid väikesteks kuubikuteks.
Samm 8. Jahutage keedetud veiseliha, jagage see kiududeks või lõigake kuubikuteks.
Samm 9. Koorige sibulad ja tükeldage need.
10. samm. Asetage kõik valmistatud tooted sügavasse salatikaussi ja lisage siia rohelised herned.
Samm 11. Soola töödeldav detail ja vala sellele majonees.
Samm 12. Sega sisu ja pane preparaat kuni serveerimiseni külmkappi.
Samm 13. Olivieri salat veiselihaga on valmis. Võid proovida!
Kuidas valmistada Olivieri salatit keelega
Oma tõestatud retseptis kirjeldasime üksikasjalikult, kuidas valmistada Olivieri keelega salatit koos samm-sammult fotodega. Delikatessi lisamine muudab traditsioonilise salati tõeliselt elegantseks ja pidulikuks. Võtke kindlasti teadmiseks originaalne kulinaarne idee.
Küpsetusaeg - 2 tundi
Küpsetusaeg - 30 minutit
Portsjonid - 8
Koostis:
- Veise keel – 1,2 kg.
- Sibul - 1 tk.
- Äädikas - 2 spl.
- Muna - 8 tk.
- Külmutatud rohelised herned - 400 gr.
- Värske kurk - 1 tk.
- Marineeritud kornišonid - 7 tk.
- Kartul - 5 tk.
- taimeõli - 250 ml.
- Sool - 1 tl.
- Dijoni sinep - 1 spl.
- Valge veini äädikas - 1 spl.
- Suhkur - 1 tl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1.Loputame ja puhastame keele, täidame selle keeva veega ja laseme kõik uuesti keema. Keeda rupsi kaks tundi madalal kuumusel. Lase keelel 3 tundi puljongis jahtuda.
Samm 2. Koori värske kurk ja tükelda väikesteks kuubikuteks. Tõsta ained sõelale, puista peale soola ja jäta 1 tunniks nõrguma.
3. samm Koorige eelnevalt keedetud kartulid koorega ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Samuti keedame munad ja tükeldame. Kaunistuseks võib kõrvale panna kaks munakollast (valikuline). Jäta üks muna majoneesi valmistamiseks.
Etapp 4. Haki sibulad, vala peale äädikas ja keev vesi. 30 sekundi pärast tõsta köögiviljad sõelale ja loputa vee all. Samal ajal vala rohelistele hernestele 5 minutiks keev vesi.
5. samm. Võite maiust poemajoneesiga maitsestada, kuid soovitame ise valmistada. Selleks sega segistis muna, sinep, äädikas, sool ja suhkur. Vala sisse 100 ml taimeõli ja klopi kõik ühtlaseks, lisa vähehaaval ülejäänud õli ja jätka vahustamist, kuni saad koheva valge massi.
Samm 6. Kombineeri kõik tooted salatikaussi ja vala üle ettevalmistatud majoneesiga. Sega läbi ja kaunista hakitud munakollasega.
Samm 7. Nüüd teate, kuidas valmistada Olivieri salatit keelega. Serveeri ja proovi!
Maitsev Olivieri salat singiga
Maitsev Olivieri salat singiga on toitev, õrn ja huvitava maitsega. See külm eelroog sobib ideaalselt nii pidulikule kui ka kodulauale. Proovige valmistada maiust, kasutades meie tõestatud retsepti ja samm-sammult fotosid.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Kartul - 4 tk.
- Porgand - 2 tk.
- Marineeritud kurk - 4 tk.
- Muna - 5 tk.
- Sink - 450 gr.
- Majonees - 150 gr.
- Konserveeritud rohelised herned - 1 purk.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Rohelus - kaunistuseks.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Keeda kartulid ja porgandid ümbrises. Eraldi keetke kanamunad.
Samm 2. Lõika sink väikesteks kuubikuteks.
Samm 3. Jahutage keedetud munad, koorige need ja lõigake kuubikuteks.
Etapp 4. Koori keedetud porgandid ja haki noaga peeneks.
Samm 5. Jahvata hapukurk samamoodi.
Etapp 6. Lõika kooritud keedukartul kuubikuteks.
Samm 7. Kombineerige kõik tooted sügavas salatikaussi. Saadame siia herned, soola ja valame neile majoneesi.
Samm 8. Sega segu, kuni kõik koostisained on ühtlaselt jaotunud ning pane serveerimiseni külmkappi.
Samm 9. Maitsev Olivieri salat singiga on valmis. Kaunista ürtidega ja serveeri!
Olivieri originaalretsept punase kalaga
Algne punase kalaga Olivieri retsept on särav ja isuäratav maiuspala, millest saab teie pühadelaua tõeline kaunistus. See suupiste rõõmustab teid oma huvitava maitse ja toitainetega. Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Kartul - 2 tk.
- Kergelt soolatud punane kala - 250 gr.
- Marineeritud kurk - 2 tk.
- Porgand - 1 tk.
- konserveeritud rohelised herned - 130 gr.
- Muna - 3 tk.
- Roheline sibul - 20 gr.
- majonees - 130 gr.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage nimekirjast ette vajalikud koostisosad.
2. samm. Keeda kartulid ja porgandid pehmeks, seejärel jahuta ja koori.
3. samm. Keeda kanamunad, pane need külma vette ja koori.
4. samm.Lõika kartulid, porgandid ja munad ühesuurusteks väikesteks kuubikuteks.
Samm 5. Jahvata hapukurk, punane kala ja roheline sibul.
Samm 6. Asetage kõik valmistatud tooted sügavasse salatikaussi.
Samm 7. Saadame siia ka konservherned.
Samm 8. Soola, pipar sisu ja vala majonees peale. Sega.
Etapp 9. Olivieri originaalretsept punase kalaga on valmis. Serveeri ja naudi ürtide ja kalaviiludega kaunistatult.