Olivieri salat lihaga

Olivieri salat lihaga on klassikaline, tuntud lapsepõlvest saati. Ükski uusaasta ei möödu ilma selle suurepärase salatita. Ükskõik kui palju hõrgutisi praegu ka poleks, ei saa Olivier't miski asendada. Toiduvalmistamisvõimalusi on palju ja kuigi retseptid on originaalist kaugel, on igaüks neist uskumatult isuäratav. Ma armastan seda salatit, varem tegin seda ainult pühade ajal, kuid nüüd pole mul enam põhjust, et peret maitsva suupistega rõõmustada. Kindlasti on teil oma lemmiksalati jaoks oma eriline retsept, kuid võin suure kindlusega öelda, et see valik on teile kasulik!

Klassikaline Olivier salat veiselihaga

Klassikaline Olivieri salat veiselihaga on muutumatu eelroog, mis kaunistab iga pidu või sõbralikku koosviibimist. Toekas salat ei jää teie külalistele märkamata. Koostisosade suurepärane kombinatsioon ajab teid hulluks. Tünnikurgid annavad roale erakordse maitse ja särava maitse.

1. 
   Olivieri salatit lihaga on väga lihtne valmistada. Niisiis, võtke kartul ja porgand.Pese hoolikalt pintsliga ja keeda soolaga maitsestatud vees. Pese ja keeda munad. Munad peavad olema kõvaks keedetud.
2. 
   Loputage veiseliha kraani all. Pange keevasse vette ja keetke 40-50 minutit. Valmis liha jahuta puljongis.
3. 
   Tünnikurk haki kenaks kandiliseks ja aseta koostisosade segamise nõusse. Korgi konservherneste purk konserviavajaga lahti. Eemaldage sõela või kurna abil vedelik ja lisage kurkidele.
4. 
   Tõsta jahtunud veiseliha puljongist välja, lõika kuubikuteks ja pane kaussi.
5. 
   Eemalda keedetud kartulid ja porgandid koorest ning lõika kuubikuteks. Lisa salatikaussi.
6. 
   Jahutage kanamunad vee all, eemaldage koored ja tükeldage need, järgides sama lõikamismeetodit ja esteetikat rikkumata. Lisa teistele koostisosadele. Soola ja pipar salat maitse järgi. Maitsesta majoneesiga. Ära liialda, et salat vedelaks ei läheks.
7. 
   Sega roog korralikult läbi.
8. 
   Aseta maitsev Olivieri salat kaunisse salatikaussi.
9. 
   Teeninda ja kohtle oma lähedasi. Järgmisena jaga portsjoniteks ja söö mõnuga! Head isu!

Olivieri salat kanaga

Olivieri salat kanaga tuleb mega õrn ja meeldiva värske kurgi aroomiga. Särav roog võidab teie südame lõplikult. Maitsev, rahuldav ja ilus – keegi ei suuda vastu panna. Lihtsad koostisosad muutuvad hetkega hämmastavaks maiuspalaks.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Konserveeritud herned - 1 väike purk.
• Kana munad - 3 tk.
• Kartul - 3 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Värsked kurgid - 1 tk.
• Kanafilee - 200 gr.
• Majonees - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Puhastage kartulid ja porgandid harjaga vee all, keetke, lisades veidi soola. Pese ja keeda munad. Need peavad olema kõvaks keedetud. Loputa kanafilee kraani all. Pange keevasse vette ja keetke 20-30 minutit. Jätke valmis kana puljongisse, kuni see jahtub.

Samm 2. Võtke suur anum, mis on mõeldud salati kokkupanemiseks. Lõika keedetud filee ruutudeks ja aseta anumasse.

Samm 3. Loputage värsket kurki kraani all ja kuivatage. Lõika ka lihaga sama suureks ruuduks. Viska peale kana.

Samm 4. Eemalda kartulitelt nahk ja tükelda kuubikuteks. Viska peale tükeldatud tooteid.

Samm 5. Ava konservherneste purk, kurna vedelik sõela abil ja vala salatikaussi.

6. samm Eemaldage porganditelt nahk ja lõigake need nagu kartul. Asetage konteinerisse.

Samm 7. Jahutage kanamunad vee all, eemaldage koored ja tükeldage need, järgides sama lõikamismeetodit ja esteetikat rikkumata.Samm 8. Loputage oma lemmikrohelist, raputage liigne niiskus maha ja tükeldage noaga. Lisa koostisosadele.Samm 9. Lisage soola ja pipart. Lisa majonees. Jälgige kogust, et roog ei oleks vedel. Segage suupiste õrnalt.

Samm 10. Tõsta maitsev Olivieri salat serveerimiseks salatikaussi. Asetage imeline roog portsjonitena taldrikutele ja kutsuge pere ja sõbrad sööma. Söö maitsvalt, rahuldavalt ja mõnuga! Head isu!

Klassikaline Olivier vorsti ja hapukurgiga

Klassikaline Olivier vorsti ja hapukurgiga osutub mega isuäratavaks. See on kõige lemmikum variant, mida pereliikmed jumaldavad.Särav, rikkalik ja uskumatult maitsev. Retsepti saab teha igaüks; suurim väljakutse on kõigi koostisosade küpsetamine.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Konserveeritud herned - 200 gr.
• Kana munad - 4 tk.
• Kartul - 4 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Marineeritud kurgid - 4 tk.
• Keeduvorst - 300 gr.
• Majonees - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Rohelus - kaunistuseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm: valige keskmise suurusega kartul ja porgand. Pintseldage juurvilju, et eemaldada liiv ja mustus. Küpseta, ärge unustage vette lisada veidi soola.

Samm 2. Pese ja küpseta munad, lisades vette soola. Munad peavad olema kõvaks keedetud. Vedelik munakollane rikub kogu salati välimuse.

Samm 3. Haki oma lemmik keeduvorst ruutudeks. Jahutage kanamunad vee all, eemaldage koored ja tükeldage, järgides sama lõikamismeetodit. Eemalda kartulitelt ja porganditelt nahk ning tükelda kuubikuteks. Võtke suur anum, mis on mõeldud salati kokkupanemiseks. Asetage tooted konteinerisse.

Samm 4. Haki hapukurk kenaks ruudukujuliseks. Ava konservherneste purk konserviavajaga. Visake vedelik sõela või kurni abil ära. Muide, kui võtta marineeritud kurgid ja marineeritud kurgid pooleks, sädeleb salat uutes värvides.

Samm 5. Asetage segamisnõusse. Lisa veidi soola ja pipart. Lisa majonees. Jälgige kogust, et nõud vedelikku ei lekiks. Vesisuse vähendamiseks asetage kurgid pärast viilutamist sõelale ja laske liigniiskusel nõrguda. Segage suupiste õrnalt.

6. samm. Tõsta elegantne Olivieri salat ilusasse serveerimisnõusse.Loputage oma lemmikrohelist, raputage liigne niiskus maha ja kaunistage salat. Kutsuge oma pere laua taha. Söö maitsvalt ja rahuldavalt! Head isu!

Olivier salat sealihaga

Olivieri salat sealihaga osutub üsna kõhtutäitvaks ja uskumatult isuäratavaks. Värske ja marineeritud kurgi kooslus annab roale erakordse maitse. Salat osutub lihtsalt hämmastavaks ja kaunistab iga puhkust. Kui soovid roale erksaid värve lisada, võid lisada veidi suitsuvorsti. See saab olema fenomenaalne!

Söögitegemise aeg – 2 tundi 00 minutit

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Konserveeritud herned - 1 purk.
• Kana munad - 3 tk.
• Kartul - 3 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Marineeritud kurgid - 3 tk.
• Värsked kurgid - 1 tk.
• Sealiha - 500 gr.
• Majonees - maitse järgi.
• Loorberileht - maitse järgi.
• Musta pipraterad - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese kartulid ja porgandid pintsliga vee all, küpseta, lisades veidi soola. Pese ja keeda munad. Need peavad olema kõvaks keedetud.

2. samm: loputage sealiha kraani all. Pane kastrulisse, lisa loorberilehed ja pipraterad, lisa keev vesi ja keeda 30-40 minutit. Jätke keedetud sealiha puljongisse, kuni see jahtub.

Samm 3. Jahutage keedetud kartulid ja porgandid ning koorige need.

Samm 4. Lõika juurviljad võrdseteks ruutudeks.

Samm 5. Jahutage kanamunad vee all, eemaldage koored ja tükeldage need, järgides sama lõikamismeetodit ja esteetikat rikkumata. Loputage värsket kurki kraani all ja kuivatage. Lõika värsked ja marineeritud kurgid ruutudeks.

Samm 6. Võtke suur anum, mis on mõeldud salati kokkupanemiseks. Asetage sinna tükeldatud tooted.Lõika jahtunud liha ruutudeks ja pane kaussi. Ava konservherneste purk, kurna vedelik sõela abil ja vala salatikaussi. Lisa veidi soola ja pipart. Lisa majonees.

Samm 7. Segage suupiste õrnalt. Tõsta maitsev Olivier serveerimiseks salatikaussi. Loputage oma lemmikrohelist, raputage liigne niiskus maha ja kaunistage salat. Kutsu oma pere õhtusöögile. Lõbutsege, sööge isukalt ja mõnuga!

Olivier liha ja värske kurgiga

Olivier liha ja värskete kurkidega osutub lihtsalt hämmastavaks. Lisaks saab kasutada erinevaid lihatooteid. Keedetud liha on sama maitsega, kuid kui lisate suitsukana, siis tulemus uimastab ja rõõmustab teid samal ajal. Aromaatne ja mahlane salat ajab sind hulluks. Kurk lisab värskust.

Söögitegemise aeg - 1 tund 30 minutit

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Konserveeritud herned - 1 purk.
• Kana munad - 3 tk.
• Kartul - 300 gr.
• Porgand - 170 gr.
• Värsked kurgid - 200 gr.
• Roheline sibul - 100 gr.
• Keedetud liha - 150 gr.
• Majonees - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Harjake juurvilju, et eemaldada liiv ja mustus. Küpseta, ärge unustage vett soolata. Peske ja keetke munad kõvaks, lisades vette soola. Vastasel juhul rikub vedel munakollane kogu salati ära. Loputage liha kraani all. Pane keeva veega pannile ja keeda pool tundi, lase puljongis jahtuda.

Samm 2. Eemaldage keedetud juurviljadelt nahk ja tükeldage kuubikuteks. Haki värske kurk kenaks ruuduks.

Samm 3. Jahvatatud liha jahvatage ruutudeks. Jahutage kanamunad vee all, eemaldage koored ja tükeldage, järgides sama lõikamismeetodit.Loputage roheline sibul, raputage liigne niiskus maha ja tükeldage noaga.

Samm 4. Võtke suur anum, mis on mõeldud salati kokkupanemiseks. Asetage tooted konteinerisse. Ava konservherneste purk konserviavajaga. Visake vedelik sõela või kurni abil ära. Tõsta koostisainete segamiseks anumasse.

5. samm. Lisage soola ja pipart. Lisa majonees. Jälgige kogust, et nõud vedelikku ei lekiks. Vesisuse vähendamiseks asetage kurgid pärast viilutamist sõelale ja laske liigniiskusel nõrguda. Segage suupiste õrnalt.

6. samm. Viige elegantne Olivier salat kulinaarse rõnga abil kaunile taldrikule. Kaunista rohelistega.

7. samm. Olivieri saab panna kaussidesse. Kutsu oma pere õhtusöögile. Söö ja naudi!

Olivieri salat kalkunilihaga

Olivieri salat kalkunilihaga rõõmustab iga tervisehuvilist. Dieetliha ja naturaalne jogurtikaste muudavad salati madala kalorsusega, kuid mitte vähem maitsvaks. Konservkurkide asemel kasuta värsket kurki, kui kardad soolaseid toite.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Konserveeritud herned - 3 spl.
• Kana munad - 2 tk.
• Kartul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Marineeritud kurgid - 2 tk.
• kalkuni rinnafilee - 150 gr.
• Naturaalne jogurt - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Loorberileht - maitse järgi.
• Musta pipraterad - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm: loputage kalkunit kraani all. Pane kastrulisse, lisa loorberilehed ja pipraterad, lisa vesi ja keeda 20-30 minutit. Jätke valmis liha puljongisse, kuni see jahtub.

2. samm.Pese kartulid ja porgandid pintsliga vee all, loputa munad, küpseta koostisained, lisades veidi soola.

Samm 3. Jahutage ja koorige keedetud juurviljad ja munad. Lõika kooritud tooted võrdseteks ruutudeks. Võtke suur anum, mis on mõeldud salati kokkupanemiseks. Asetage lõigatud tooted sellesse.

Samm 4. Lõika jahtunud liha ruutudeks ja lisa salatile. Mõnikord lisan maitse lisamiseks suitsuvorsti. Võite ka katsetada.

Samm 5. Lõika hapukurk, järgides lõikamismeetodit. Tõsta salatikaussi. Ava konservherneste purk, kurna vedelik sõela abil ja vala salatikaussi. Marineeritud kurgid lisavad vürtsi, värsked aga maitset. Võite segada.

6. samm. Lisage soola ja pipart. Lisa naturaalne jogurt. Mul on kreeka "Theos". Kui te valmisroa kalorisisaldust eriti ei jälgi, ei leia te paremat kastet kui majonees - noh, see on saladus. Kui teile ei meeldi poemajonees, tehke seda ise. Seal pole midagi teha – vaid minutite küsimus!

7. samm. Segage salat õrnalt. Tõsta maitsev Olivieri salat küpsetusrõnga abil serveerimisnõusse. Kutsu oma pere ja sõbrad sööma. Söö maitsvalt, rahuldavalt ja mõnuga! Head isu!

Liha Olivier õuntega

Liha Olivier õuntega on imelihtne valmistada. Õunad lisavad roale särtsu ja värskust. Kerge magusus hapuka järelmaitsega ei saa jätta ükskõikseks ühtki sööjat. Mahlane ja aromaatne salat kaunistab iga teie pidustust. Olivier tuleb mega isuäratav, uskuge mind!

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Konserveeritud herned - 100 gr.
• Kana munad - 3 tk.
• Kartul - 400 gr.
• Porgand - 80 gr.
• Marineeritud kurgid - 120 gr.
• Kanafilee - 300 gr.
• Õunad - 250 gr.
• Majonees - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Petersell - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese kartulid ja porgandid pintsliga vee all, küpseta, lisades veidi soola. Pese ja keeda munad. Need peavad olema kõvaks keedetud. Ava konservherneste purk ja kurna vedelik sõela abil välja.

Samm 2. Loputage kanafilee kraani all. Pange keevasse vette ja keetke 20-30 minutit. Jätke valmis kana puljongisse, kuni see jahtub.

Samm 3. Haki marineeritud kurgid ruutudeks.

Samm 4. Eemalda kartulitelt nahk ja tükelda kuubikuteks.

Samm 5. Eemaldage porganditelt nahk ja lõigake need nagu kartul.

Samm 6. Jahutage kanamunad vee all, eemaldage koored ja tükeldage need, järgides sama lõikamismeetodit ja esteetikat rikkumata. Võtke suur anum, mis on mõeldud salati kokkupanemiseks.

Samm 7. Lõika keedetud filee ruutudeks ja aseta kõik tükeldatud koostisosad anumasse.

Samm 8. Pese ja kuivata magushapu õun, lõika südamik välja ja tükelda ruutudeks. Lisa salatikaussi.

Samm 9. Lisage soola ja pipart. Lisa majonees. Reguleerige kogust ise, et nõud vedelikku ei lekiks.

Samm 10. Segage suupiste õrnalt.

11. samm. Tõsta elegantne Olivieri salat küpsetusnõu abil serveerimisnõusse. Kaunista peterselliga. Teeninda ja kohtle oma lähedasi. Söö mõnuga! Head isu!