Ananass on väga tervislik, maitsev, värskendav puuvili, mis sobib hästi paljude toiduainetega. Ananassi lisamisega roogade valmistamiseks on tohutult palju retsepte - nende hulka kuuluvad pearoad, magustoidud ja erinevad joogid. Salatid on eriti populaarsed koduperenaiste seas.
- Salat ananassi, kana ja juustuga
- Salat ananassi ja suitsukana rinnaga
- Kuidas teha salatit ananassi, kana ja seentega?
- Kihiline salat ananassi, kana, juustu ja munaga
- Lihtne ja maitsev salat ananassi ja maisiga
- Salat ananassi, kana ja kreeka pähklitega
- Maitsev salat ananassi ja krabipulkadega
- Samm-sammult retsept salati valmistamiseks ananassi ja krevettidega
- Maitsev salat ananassi ja singiga
- Rõõmsameelne salat ananassi ja kalmaariga
Salat ananassi, kana ja juustuga
Võib arvata, et kana-ananassi salat on täiesti sobimatutest koostisosadest valmistatud roog. Et teid vastupidises veenda, pakume välja ühe väga maitsva ja rahuldava hõrgutise retsepti.
- Kanafilee 300 (grammi)
- Konserveeritud ananass 400 (grammi)
- juust 70 (grammi)
- Kana muna 1 (asjad)
- Küüslauk 2 (osad)
- Pähkel 20 (grammi)
- majonees maitse
- soola maitse
-
Kuidas valmistada maitsvat ananassisalatit? Pese kanafilee ja kuivata paberrätikul, et liigne vedelik imenduks. Seejärel keeda kana. Kui liha on küps, jahuta see ja lõika väikesteks kuubikuteks.
-
Järgmine koostisosa on ananassid.Avage purk ja valage mahl mis tahes anumasse. Ärge valage vedelikku kraanikaussi alla: ananassikonservi mahl on maitsev ja värskendav. Võta ananassid purgist välja ja lõika kanafileega ühesuurusteks tükkideks.
-
Riivi juustutükk suurte aukudega riivile. Soovi korral võid juustu peenemal riivil jahvatada.
-
Murdke kreeka pähklid ja eemaldage söödav osa koorest. Pähklid peseme ja asetame paberrätikule liigse niiskuse imamiseks. Haki toode peeneks.
-
Keeda väikeses potis üks muna. Kurna kuum vesi kraanikaussi ja kalla munale külm vesi jahtuma. Eemaldame koostisosalt kestad ja hakime ka peeneks.
-
Asetage majonees väikesesse kaussi. Seejärel pigista sellesse küüslaugupressi abil mõlemad kooritud küüslauguküüned. Segage koostisained hoolikalt.
-
Aseta pool kanalihast sobivasse sügavasse anumasse ja lisa veidi soola. Kata kanakiht küüslaugu-majoneesi seguga. Aseta kiht ananassi (pool portsu) ja kata ka kastmega. Järgmine kiht on tükeldatud muna, millele järgneb pool portsjonit juustu, mille katame taas kastmega.
-
Jälle asetage kanaliha kiht, mille määrime küüslaugu ja majoneesi seguga. Viimane kiht tehakse esmalt ananassi jääkidest ja seejärel juustust. Kata see paksema kastmekihiga ja puista peale kreeka pähkleid. Aseta salat enne serveerimist pooleks tunniks külmkappi.
Head isu!
Salat ananassi ja suitsukana rinnaga
Salati retsept on klassikaline. Laotame kõik koostisosad kihtidena, kuid võite need lihtsalt lõigata ja segada kausis majoneesiga.Roa maitse on väga maitsev - magushapu varjundiga.
Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit.
Küpsetusaeg - 20 minutit.
Portsjonite arv – 4-5.
Koostis:
- Ananassid - 1 purk.
- Suitsutatud kanarind - 400 gr.
- Munad - 8 tk.
- Majonees - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Võta ananassi purk (salati jaoks kasutame konserveeritud puuvilju). Avage anum ja valage mahl kruusi. Asetage lõikelaud laua tööpinnale. Sellel lõikame ananassiviilud väikesteks kuubikuteks.
2. Lõika suitsukana rinnatükk esmalt ribadeks ja aseta seejärel sügavasse anumasse (salatikaussi või kaussi). Ananasse veel ei lisa, muidu muutub salat vesiseks.
3. Vala vesi kastrulisse ja aja pliidil keema. Seejärel pane sinna munad ja küpseta 10 minutit, kuni see on valmis. Jahuta keedetud munad ja haki noaga peeneks. Panime need kana peale.
4. Lisa ananassid tükeldatud munadele ja kanalihale. Puista neile veidi soola ja musta pipart. Valage roog majoneesiga ja segage hoolikalt.
5. Jahutage roog: asetage see 30 minutiks külmkappi. Soovi korral saab salatit kaunistada mis tahes rohelistega.
Head isu!
Kuidas teha salatit ananassi, kana ja seentega?
Kana ja ananassi kombinatsioon salatis meeldib neile, kes armastavad originaalseid ja ebatavalisi retsepte. Roa filee võib suitsutada, õlis praadida ja keeta.
Küpsetusaeg - 2 tundi 55 minutit.
Küpsetusaeg - 35 minutit.
Portsjonite arv - 4.
Koostis:
- Kana rinnafilee – 1 tk.
- Šampinjonid - 300 gr.
- Munad - 3 tk.
- Juust - 200 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Küüslauk - 2 hammast.
- Konserveeritud ananass - 1 purk.
- Majonees - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Lõika kooritud sibul terava noaga võimalikult peeneks. Kuumuta pannil taimeõli ja pane sinna sibul. Prae pehmeks. Kõigepealt sorteerime seened välja ja seejärel lõikame tükkideks või viiludeks. Asetage need sibulale. Sega koostisained. Kui seened on valmis, lisa veidi soola. Sega seened sibulaga ja lülita pliit välja.
2. Salati jaoks mõeldud kanafilee tuleb keeta ja jahutada. Pärast jahutamist lõika kanarind tükkideks. Keeda kanamunad keevas vees pehmeks (7-10 minutit). Laske neil jahtuda ja eemaldage kestad. Lõika munad väikesteks kuubikuteks.
3. Asetage seened ja sibul ühisesse salatikaussi. Lisa neile kanaliha ja munad. Riivi juust jämeda riiviga otse salatikaussi. Toodet saab lõigata ka väikesteks kuubikuteks.
4. Ava ananassipurk ja nõruta mahl välja. Lõika puuviljad tükkideks ja pane salatikaussi.
5. Asetage vajalik kogus majoneesi eraldi kaussi. Pigista küüslauguküüned ja sega koostisosad. Vajadusel lisa salatile veidi soola. Sega läbi ja aseta 30 minutiks külmkappi jahtuma.
Head isu!
Kihiline salat ananassi, kana, juustu ja munaga
Pühadelauale sobib ideaalselt kihiti tehtud salat. Seda saab serveerida portsjonitena, kaunistatud ürtide või pähklitega. Tooted on paigutatud kihtidena kindlas järjestuses ja sobivad üksteisega ideaalselt.
Küpsetusaeg - 2 tundi 10 minutit.
Küpsetusaeg - 30 minutit.
Portsjonite arv - 2.
Koostis:
- Kanafilee - 200 gr.
- Ananassid - 150 gr.
- Munad - 3 tk.
- Juust - 50 gr.
- Majonees - 4 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Rohelised - valikuline.
Küpsetusprotsess:
1. Salati valmistamiseks vajame keedetud kanafileed. Peate seda keetma soolaga maitsestatud vees mitte rohkem kui pool tundi, et see ei muutuks liiga kõvaks. Esmalt jahuta valmis liha, seejärel lõika väikesteks kuubikuteks ja aseta taldrikule.
2. Keeda mune keevas vees kümmekond minutit. Jahutage need külmas vees, seejärel eemaldage kestad ja riivige need peenele riivile.
3. Ava ananassipurk ja vala mahl tassi. Võtke puuviljaviilud konteinerist välja. Lõika need väikesteks kuubikuteks.
4. Riivi juust peenele riivile. Selleks, et toode paremini purustada, peate selle esmalt sügavkülmas sügavkülma.
5. Portsjonite moodustamiseks võite kasutada spetsiaalset vormimisrõngast. Panime selle taldrikule ja hakkame toodete kihte välja panema. Esimeseks kihiks tuleb kanafilee. Suru see lusikaga kergelt taldriku põhja ja vala peale majoneesi. Jaotage majonees kana peale. Seejärel sega kastmega kokku järgmised koostisosad: munad, ananass ja juust.
6. Eemaldage vorm töödeldavast detailist ja asetage salat mõneks ajaks külmkappi. Enne serveerimist kaunista roog värskete ürtidega.
Head isu!
Lihtne ja maitsev salat ananassi ja maisiga
Et salat veelgi maitsvam oleks, tuleb see kohe pärast valmimist külmkappi panna ja seal mõnda aega hoida. Juustu ja küüslaugu kombinatsioon lisab roale hapukust, mais ja ananass aga magusust ja mahlasust.
Küpsetusaeg - 45 minutit.
Küpsetusaeg - 15 minutit.
Portsjonite arv – 2-3.
Koostis:
- Juust - 300 gr.
- Konserveeritud ananass - 1 purk.
- Konserveeritud mais - 1 purk.
- Küüslauk - 4 hammast.
- majonees - 3-4 spl.
Küpsetusprotsess:
1.On väike saladus, mis aitab meil juustu kiiresti ja lihtsalt riivida: peame riivi külma veega niisutama. Lihvime toodet keskmise suurusega aukudega riiviga.
2. Ava ananassipurk ja vala siirup eraldi anumasse (kõige lihtsam on kasutada tassi). Võta ananassiviilud välja ja lõika väikesteks kuubikuteks.
3. Järgmiseks keera maisipurk lahti ja pane selle sisu kurni. Ootame, kuni kogu vedelik on ära voolanud.
4. Eemalda noaga küüslauguküüntelt koor. Jahvatame need läbi pressi eraldi konteinerisse.
5. Aseta kõik koostisosad – juust, ananass, mais ja küüslauk – salatikaussi. Maitsesta koostisained majoneesiga ja sega korralikult läbi.
6. Aseta salat külmkappi jahtuma. Jätame selle sinna sõna otseses mõttes pooleks tunniks ja serveerime siis lauale.
Head isu!
Salat ananassi, kana ja kreeka pähklitega
Salat ananassidest ja kreeka pähklitest osutub väga elegantseks ja pidulikuks. Roa maitse on vürtsikas, magusakas, kerge hapukusega. See delikatess üllatab kindlasti teie külalisi.
Küpsetusaeg - 2 tundi 10 minutit.
Küpsetusaeg - 25 minutit.
Portsjonite arv – 4-5.
Koostis:
- Kanafilee - 250 gr.
- Munad - 3-4 tk.
- Juust - 100 gr.
- Konserveeritud ananass - 150 gr.
- Kreeka pähkel - 70 gr.
- Majonees - 200 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Kanafilee tuleb eelnevalt pesta ja pehmeks keeta. Pärast liha jahtumist tükeldage see väikesteks tükkideks. Aseta kanaliha sobivasse salatikaussi ja vormi sellest roa esimene kiht. Määri see majoneesiga.
2. Ava ananassipurk. Seejärel vala siirup tassi. Aseta ananassiviilud lõikelauale ja lõika kuubikuteks – see on järgmine salatikiht.Piserdage seda majoneesiga.
3. Riivi juust peene auguga riiviga. Piserdage see ananassikihile majoneesiga. Vala juust majoneesiga ja määri lusikaga laiali.
4. Keeda mune keevas vees kümmekond minutit. Seejärel jahuta need külmas ja koori. Riivi munad peenele riivile. Laotame neist välja järgmise kihi. Määrige see majoneesiga.
5. Kaunista valmis salat kreeka pähklitega, mis tuleb esmalt hakkida. Jahuta rooga umbes pool tundi külmkapis ja serveeri.
Head isu!
Maitsev salat ananassi ja krabipulkadega
Ananassid sobivad hästi mereandidega. Krabipulgad on mahlased ja maitsvad, ei koorma kõhtu ning on paljude salatite põhikoostisosa.
Küpsetusaeg - 1 tund 5 minutit.
Küpsetusaeg - 20 minutit.
Portsjonite arv – 4-5.
Koostis:
- Konserveeritud ananassid - 1 purk.
- Konserveeritud mais - 1 purk.
- Krabipulgad - 300 gr.
- Munad - 6 tk.
- Majonees - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Lõika pakend ja võta krabipulgad välja. Lõikame need noaga väikesteks kuubikuteks ja asetame kohe sobivasse kaussi või salatikaussi.
2. Korgi ananassipurk spetsiaalse aparaadi või noaga lahti. Vala marinaad kaussi või tassi ning seejärel võta välja vajalik arv viile ja haki need kuubikuteks. Lisa magusad ananassid krabipulkadele.
3. Munad tuleb eelnevalt keeta ja jahutada külmas vees. Puhastame toote ja lõikame tükkideks (proovime lõigata koostisosad sama suurusega kuubikuteks). Aseta munad salatikaussi.
4. Ava maisipurk samamoodi nagu ananassipurk. Asetage mais kurn.Kui kogu vedelik on nõrgunud, tõsta koostisosa kaussi.
5. Maitsesta salat maitse järgi majoneesiga ja sega korralikult läbi, et kaste kataks ühtlaselt kõik koostisained. Roog tuleks serveerida külmalt, seega soovitame roa koos salatiga vähemalt pooleks tunniks külmkappi panna.
Head isu!
Samm-sammult retsept salati valmistamiseks ananassi ja krevettidega
See retsept on ebatavaline kombinatsioon mahlastest soolastest krevettidest, magusast värskendavast ananassist ja sidrunimahlast, mis annab roale kerge hapukuse.
Küpsetusaeg - 1 tund 5 minutit.
Küpsetusaeg - 45 minutit.
Portsjonite arv - 3.
Koostis:
- Krevetid - 300 gr.
- Konserveeritud ananassid - 150-200 gr.
- Juust - 100 gr.
- Madala rasvasisaldusega hapukoor (jogurt) - 2 tl.
- Sidrunimahl - 1-2 tl.
- Salatileht – 3 tk.
- Oliiviõli - 3 spl.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Rohelised - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Aseta pliidile pann veega. Kuumuta see kõrgel kuumusel keema. Asetage eelnevalt pestud ja kooritud krevetid keevasse vette. Soola vedelik kergelt. Sega ja küpseta krevette umbes 5-6 minutit. Kui küpsetate kauem, kaotab toode oma maitse.
2. Nõruta vesi kraanikaussi ja tõsta krevetid sügavasse kaussi. Kui need on jahtunud, eemaldage mittevajalikud osad (kesta jäänused, “sabad”). Salati kaunistamiseks valime kõige ilusamad krevetid (umbes seitse tükki). Ülejäänud isendid jäta taldrikule ja vala peale hapukoort või jogurtit. Maitsesta vürtsidega ja sega läbi.
3. Ava ananassipurk ja vala siirup tassi. Et salat ei muutuks vesiseks, kuivata puuviljaviilud paberrätikutega, seejärel lõika ja lisa krevettidele.
4. Vala oliiviõli eraldi kaussi.Pese sidrun, lõika pooleks ja pigista õli sisse veidi sidrunimahla. Lisa maitse järgi soola ja sega kaste läbi.
5. Vala segu salatile ja sega läbi. Jätke roog mõneks minutiks leotama. Riivi juustutükk väikeste või keskmiste aukudega riivis.
6. Aseta taldrikule pestud ja kuivatatud salatilehed. Laotame roa välja ja kaunistame juustu ja krevettidega.
Head isu!
Maitsev salat ananassi ja singiga
Singist ja ananassidest valmistatud salateid on mitut sorti. Sellele lisatakse erinevaid köögivilju, mida täiendatakse liha ja muude koostisosadega. Kutsume teid proovima kõige maitsvamat ja rahuldavamat salati retsepti, mis teie lähedastele ja külalistele kindlasti meeldib.
Küpsetusaeg - 25 minutit.
Küpsetusaeg - 25 minutit.
Portsjonite arv - 6.
Koostis:
- Sink - 300 gr.
- Juust - 140 gr.
- Magus paprika - 1 tk.
- Konserveeritud ananass - 160 gr.
- oliivid - 50 gr.
- Majonees - 2 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Rohelised - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Lõika singitükk ümmargusteks viiludeks. Peaasi, et need ei oleks liiga paksud ega õhukesed – keskmise paksusega. Seejärel lõigake iga viil ribadeks. Aseta sink salatikaussi.
2. Samuti lõikasime kõva juustu tüki ribadeks. Tükkide suurus ja paksus peaksid olema ligikaudu samad kui singibatoonidel. Aseta juust taldrikule koos singiga.
3. Pese pipar. Lõikasime varre noaga välja ja siis lõikame viljad noaga pikuti pooleks. Vabaneme seemnetest. Lõikasime mõlemad pipra pooled samamoodi nagu teised koostisosad - ribadeks. Asetage toode salatikaussi.
4. Võta oliivid eelnevalt lahti korgitud purgist välja ja raputa.Seejärel lõigake iga oliiv neljaks osaks. Lisage koostisosa salatile.
. Ava ananassipurk ja vala siirup ettevalmistatud tassi. Lõika viilud väikesteks kuubikuteks ja lisa samuti salatikaussi. Sega koostisained lusikaga läbi. Vala salatile majonees, maitse järgi soola ja pipart ning sega uuesti läbi. Soovi korral võib majoneesi asendada hapukoorega.
6. Peseme mitu oksa värsket peterselli ja kaunistame sellega oma salatit. Serveerime roa lauale.
Head isu!
Rõõmsameelne salat ananassi ja kalmaariga
Seda rooga võib nimetada eksootiliseks, kuna see sisaldab tooteid, mis meile pole päris tuttavad. Salat on väga rammus ja tervislik: sisaldab kiudaineid, valke ja muid kasulikke aineid ning vitamiine. Lisaks seedib kalmaari keha kergesti ja laeb neid energiaga.
Küpsetusaeg - 1 tund 15 minutit.
Küpsetusaeg - 30 minutit.
Portsjonite arv - 4.
Koostis:
- Kalmaar - 600-700 gr.
- Munad - 2 tk.
- Konserveeritud ananassid - 4 tk.
- Konserveeritud mais - 100 gr.
- Juust - 50 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Majonees - 150 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Asetage kalmaar sügavasse anumasse. Lase vesi keema (pliidil või veekeetjas). Valage koostisosale keev vesi. Ootame umbes kaks minutit. Valage osa külma vett teise anumasse ja viige kalmaar sinna, eemaldage kile.
2. Vala pannile vesi ja aja pliidil keema. Soolake keev vedelik, segage ja asetage rümbad sellesse. Küpseta kalmaari 2 minutit, mitte rohkem.
3. Võtke toode keevast veest välja ja asetage taldrikule. Ootame, kuni kalmaarid on jahtunud, ja seejärel lõikame need õhukesteks ribadeks.
. Asetage 2 muna eraldi kastrulisse ja täitke need külma veega. Keeda toodet umbes 7-10 minutit pärast vee keemist.Pärast munade valmimist valage kuum vedelik kraanikaussi ja täitke koostisosad külma veega, et need kiiremini jahtuda. Eemalda munakoored ja lõika toode ribadeks. Asetage munad ja kalmaar ühisesse salatikaussi.5. Ava ananassipurk ja vala magus vedelik tassi. Võtke välja 4 viilu puuvilja ja lõigake kuubikuteks. Lisa salatile ananass.
6. Korgige maisipurk lahti. Aseta toode kurni ja jäta mõneks ajaks seisma, et vedelik nõrguma. Riivi juustutükk suurte aukudega riiviga. Lisa salatile mais ja juust, puista peale näpuotsatäis soola ja maitsesta majoneesiga. Sega roog lusikaga.
Head isu!
Tore... Sinu retsept langes kokku minu gastronoomiliste eelistustega. Soovitan kõigil proovida ja nautida toiduvalmistamise ja söömise protsessi. Aitäh.
Tere! Kas ma saan kasutada suitsutatud kalmaari?
Louise, tere! Võite kasutada ka suitsukalmaari.