Oasalat

Oasalat on maitsev eelroog, mis kustutab kiiresti ka nälja. Salatite oad võivad olla mis tahes, konkreetsed nõuded on märgitud igas retseptis. Toiteväärtuse poolest võib selliseid salateid võrrelda lihaga, kuna oad on rikkad taimse valgu poolest. Enamasti on oasalati retseptid väga lihtsad, neid saab sõna otseses mõttes mõne minutiga kokku panna.

Salat konserveeritud punaste ubade ja krutoonidega

Salat konserveeritud punaste ubade ja krutoonidega on eelarvevalik väga harmoonilise maitsega külma eelroa jaoks. Salati põhikoostisosade aroomi ja maitset saad esile tõsta kasutades poest ostetud peekoni- või juustumaitselisi krutoone. Kuid kreekereid saab teha ka oma kätega.

1. 
   Kuidas valmistada lihtsat ja maitsvat ubadega salatit? Parem on kasutada punaseid ube, avada konservid, kurnata mahl ja loputada oad jooksva vee all.
2. 
   Lõika valge leib kuubikuteks või ribadeks. Saate kooriku eelnevalt lõigata.
3. 
   Kuumutage pann hästi kõrgel kuumusel ja määrige selle pind taimeõliga. Seejärel lisa viilutatud leib ja prae segades 2,5-3 minutit. Ärge praadige seda liiga palju ega kuivatage seda üle.
4. 
   Eemaldage suitsuvorst kestast ja lõigake ribadeks.
5. 
   Lõika kõva juust kuubikuteks või väikesteks ribadeks.
6. 
   Sega sügavas salatikausis tükeldatud koostisained: vorst ja kõva juust.
7. 
   Lisa kaussi konserveeritud oad.
8. 
   Kui plaanid salatit serveerida kohe peale valmistamist, siis saab krutoonid kohe lisada. Vastasel juhul lisage need vahetult enne serveerimist, et need ei märjaks muutuks.
9. 
   Loputa tilli kraani all ja haki noaga peeneks. Lisa kaussi olemasolevatele koostisosadele hakitud till, sool, jahvatatud pipar, majonees ja sega läbi.
10. 
    Konserveeritud ubade ja krutoonidega salat on valmis, võid kohe serveerida lauale eelroana. Head isu!

Salat konservubade ja kanalihaga

Konserveeritud ubade ja kanaga salat on suurepärane ja, mis kõige tähtsam, lihtne eelroa variant. Koostis: õrn kanaliha, pehmed konservoad, mahlane ja krõbe sibul ning aromaatsed ürdid. Seda salatit saab serveerida lõunaks eelroana või õhtusöögiks.

Söögitegemise aeg – 60 min.

Söögitegemise aeg – 60 min.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Kartul - 2 tk.
• Konserveeritud valged oad - 1 purk.
• Lauasool - maitse järgi.
• Konserveeritud punased oad - 1 purk.
• Värskelt jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Kanafilee - 300 gr.
• Punane salatisibul - 1 tk.
• majonees/hapukoor - 2 spl.
• Petersell - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees.

Samm 2. Eralda keedetud kanaliha kiududeks, mida õhem, seda parem.

Samm 3. Eemaldage sibulapealt nahk. Seejärel lõigake see õhukesteks poolrõngasteks.

Etapp 4. Kuumuta pann kõrgel kuumusel, vala sisse veidi taimeõli ja prae kana kuldpruuniks. Avage oapurgid, nõrutage ja loputage. Asetage mõlemat tüüpi oad kaussi.

Samm 5. Enne sibula lisamist salatile vala need peale keeva veega. Nii muutub see õrnemaks ega jää liiga kibedaks.

Samm 6. Seejärel asetage praetud kana salatikaussi.

Etapp 7. Oasalatit võid maitsestada lahja oliivimajoneesi või väherasvase hapukoorega. Sega salat lusikaga korralikult läbi.

Samm 8. Enne serveerimist puista eelroog hakitud peterselliga. Head isu!

Salat ubade ja suitsuvorstiga

Salat ubade ja suitsuvorstiga on hea valik toekaks lõunaks või pidusöögiks. Koduperenaised tahavad harva toiduvalmistamisel palju aega veeta, nii et sellised retseptid, mis on igas mõttes kättesaadavad, on suurepärased.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 3.

Koostis:

• Konserveeritud oad - 200 gr.
• Suitsuvorst - 150 gr.
• Tomatid - 2 tk.
• Rohelised - 1 kamp.
• Majonees - 2 spl.
• kõva juust - 80 gr.
• Lauasool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Ava koheselt konserv, kurna mahl ja loputa oad jooksva vee all. Pese tomatid ja ürdid.Võid võtta mis tahes meelepäraseid rohelisi: näiteks tilli, peterselli, rohelist sibulat või basiilikut.

2. samm. Tõsta oad kurnale nõrguma ja seejärel kaussi.

Samm 3. Koori suitsuvorst ümbrisest ja lõika ribadeks.

Samm 4. Lõika tomatid kuubikuteks.

Samm 5. Riivi kõva juust kõige peenemal riivil.

Etapp 6. Maitsesta salat paari supilusikatäie majoneesiga, lisa hakitud ürdid, maitse järgi soola ja sega korralikult läbi.

7. samm Serveeri seda maitsvat salatit ubade ja jahutatud suitsuvorstiga. Head isu!

Salat konserveeritud ubade ja tomatitega

Konserveeritud ubade ja tomatitega salat rõõmustab teid oma mahlasuse ja toiteväärtusega. Hoolimata asjaolust, et küpsetamine võtab veidi rohkem kui 10 minutit. Külalised on ukse ees või peate näljase pere kiiresti toitma - see retsept aitab teid hädast välja.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Konserveeritud punased oad - 150 gr.
• Tomatid - 1 tk.
• Till - 15 gr.
• kõva juust - 70 gr.
• Lauasool - maitse järgi.
• Küüslauk - 1 hammas.
• majonees - 2-3 spl.
• Värskelt jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Läbige koostisosade loend ja valmistage ette kõik vajalikud tooted. Pese köögivilju ja ürte hästi jooksva veega.

2. samm: Tühjendage soolvesi konserveeritud ubade purgist ja loputage neid kraani all. Seejärel asetage sõelale ja laske vett nõrguda. Tõsta oad salatikaussi.

Etapp 3. Riivi kõva juust suurte aukudega riivile. Lisa laastud kaussi koos konservubadega.

Samm 4. Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks.Koorige küüslauk ja tükeldage see sobival viisil: tükeldage, riivige või ajage läbi pressi.

Samm 5. Haki noaga väike hunnik tilli ja pane samuti salatikaussi.

Samm 6. Maitsesta salat majoneesiga, vajadusel lisa soola ja maitsesta eelroog jahvatatud pipraga.

Samm 7. Sega salat ja see on täiesti serveerimiseks valmis. Head isu!

Salat ubadega “Tbilisi”

Salat ubadega “Tbilisi” on eelroog, mis ei jäta kedagi ükskõikseks ja selle maitse jääb kauaks meelde. Seda kõike tänu edukale toodete ja riietuse kombinatsioonile. Järgige retsepti rangelt ja teil on suurepärane salat igaks juhuks.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 4.

Koostisained:

• Keedetud veiseliha - 250 gr.
• Lauasool - maitse järgi.
• Lilla salatisibul - 1 tk.
• Magus paprika - 1 tk.
• Konserveeritud oad - 250 gr.
• Khmeli-suneli - 1 tl.
• Sidrun - 0,5 tk.
• Kreeka pähklid - 50 gr.
• Koriander - 1 hunnik.
• Balsamiäädikas - ½ spl.
• Taimeõli - 4 spl.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Granaatõun - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Küpseta väike tükk veiseliha eelnevalt ja jahuta see. Lõika liha mitte rohkem kui pooleteise sentimeetri paksusteks ribadeks.

2. samm Koorige väike lilla salatisibula pea. Lõika see õhukesteks poolrõngasteks. Seejärel tuleb sibulaviilud sidrunimahlas marineerida. Selleks asetage sibul kaussi ja täitke see poole sidruni sidrunimahlaga. Marineerige sibulaid 5 minutit.

Samm 3. Pese paprika, lõika pooleks ja eemalda seemned. Lõika paprika viljaliha ribadeks. Lisa viilud koos veiselihaga salatikaussi.Loputage konservoad ja asetage need kaussi.

Samm 4. Prae kreeka pähkli tuumasid 2-3 minutit kuival praepannil. Seejärel haki noaga pähklid ja lisa kaussi.

Samm 5. Haki koriander noaga peeneks ja lisa salatile. Lisa muudele koostisosadele ka marineeritud sibul.

Etapp 6. Jääb vaid kaste ette valmistada. Selleks sega kokku neli supilusikatäit taimeõli, pool supilusikatäit palsamiäädikat, kaks purustatud küüslauguküünt ja teelusikatäis suneli humalat. Sega kaste hoolikalt läbi.

7. samm. Lisage salatile kaste, segage ja laske salatil pool tundi seista. Aromaatne ja uskumatult maitsev Thbilisi salat on valmis. Kaunista see granaatõunaseemnetega ja serveeri oma külalistele. Head isu!

Salat konservubade ja krabipulkadega

Konserveeritud ubade ja krabipulkadega salat on salat, mis koosneb vaid kolmest põhikomponendist. Konserveeritud oad muudavad suupiste toitvaks, värsked kurgid krõmpsuvad suus isuäratavalt ja krabipulgad muudavad salati tekstuuri nii pehmeks.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3.

Koostisained:

• Konserveeritud punased oad ilma vedelikuta - 180 gr.
• kurgid - 220 gr.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Krabipulgad - 200 gr.
• Sool - maitse järgi.
• majonees - 60 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese kurgid, koori küüslauk, eemalda koorest krabipulgad. Nõruta ubakonservidest vedelik.

2. samm Lõika krabipulgad kuubikuteks või õhukesteks viiludeks.

Samm 3. Lõika kurgid kuubikuteks. Kõigepealt võite kurgid koorida.

Samm 4. Aseta kaussi tükeldatud krabipulgad, kurgid ja konservoad.

5. samm.Suru küüslauk läbi pressi või riivi kõige peenemal riivil. Lisa see salatile ja lisa ka paar supilusikatäit majoneesi.

Etapp 6. Sega salat lusikaga läbi, maitsesta vajadusel soolaga. Ubade ja krabipulkadega salatit võib lauale serveerida eelroana. Head isu!

Salat ubade ja tuunikalaga

Salat ubade ja tuunikalaga on väga originaalse maitsega eelroog. See roog on tasakaalustatud koostisega ja seda saab lisada tervisliku toitumise hulka. Salatit saab valmistada hommikusöögiks ja see annab suurepärase alguse produktiivsele päevale.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 3.

Koostisained:

• Tuunikalakonserv - 1 purk.
• Konserveeritud oad - 1 purk.
• Lauasool - 1 näputäis.
• Keedetud munad - 3 tk.
• Tomatid - 2 tk.
• Rohelised - 1 kamp.
• Kurk - 1 tk.
• Hapukoor - 1 spl.
• Majonees - 1 spl.
• Värskelt jahvatatud must pipar - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Keeda kanamunad eelnevalt kõvaks. Pese köögivilju ja ürte hästi kraani all. Avage konserv, loputage oad ja tühjendage tuunikala liigne vedelik.

Samm 2. Konserveeritud oad ja tuunikala viljaliha võib kohe salatikaussi tõsta. Lõika keedetud munad suurteks kuubikuteks.

Samm 3. Haki rohelised juhuslikult noaga, lõika kurgid ja tomatid kuubikuteks. Lisage need koostisosad kaussi.

Etapp 4. Maitsesta salat majoneesi ja hapukoore seguga, sega läbi. Vajadusel lisa soola.

Samm 5. Aseta salat kaunile nõudele ja serveeri lauale eelroana. Head isu!

Salat ubade ja konservmaisiga

Salat ubade ja konservmaisiga on mõõdukalt magus, mahlane ja toitev.Lisaks sisaldavad oad ja mais palju kiudaineid, valku ja muid organismile nii vajalikke kasulikke mikroelemente. Selle ettevalmistamine pole kellelgi keeruline.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 2.

Koostisained:

• Oad, konserveeritud omas mahlas – 125 gr.
• Konserveeritud mais - 125 gr.
• Punane salatisibul - ½ tk.
• majonees - 1,5 spl.
• Kreekerid - 30 gr.
• Suitsuvorst - 75 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Avage konserveeritud ubade ja maisi purgid ning tühjendage mahl. Parim on võtta kreekereid, mis maitsevad nagu jahivorstid.

Samm 2. Lõika suitsuvorst õhukesteks ribadeks.

Samm 3. Lisa hakitud vorstile konserveeritud oad.

4. samm: asetage kaussi ka mais.

Samm 5. Lõika punane salatisibul väikesteks kuubikuteks.

6. samm. Valage kreekerid kaussi. Kastmiseks kasuta majoneesi. Sega salat lusikaga korralikult läbi.

7. samm Serveeri salat koos ubade ja konservmaisiga kohe, enne kui krutoonid pehmendavad. Head isu!

Korea ubade ja porgandi salat

Korea stiilis oa-porgandisalat on eelroog, mida võib liigitada kergeks ja kiireks. Korea porgandid lisavad mahlasust ja pikantsust, sobides ideaalselt peaaegu neutraalse maitsega ubadega.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3.

Koostisained:

• Korea porgandid - 200 gr.
• Suitsutatud kanafilee - 200 gr.
• Lauasool - maitse järgi.
• Punased oad, konserveeritud omas mahlas - 200 gr.
• Petersell - 30 gr.
• Värskelt jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Tühjendage konservubadest mahl ja loputage neid jooksva vee all.Korea porgandeid saate osta valmis kujul või ise küpsetada.

Samm 2. Asetage konservoad salatikaussi.

Samm 3. Korea porgandit võib lisada koos marinaadiga.

Etapp 4. Lõika suitsukanafilee kuubikuteks ja pane salatikaussi.

Samm 5. Peske petersell hästi ja tükeldage see noaga. Lisage oma salatile hakitud rohelisi. Soola eelroog maitse järgi ja maitsesta musta pipraga.

6. samm. Sega kõik purustatud koostisosad. Korea stiilis oa-porgandi salat on valmis. Saate seda serveerida suupistetena igal söögikorral. Head isu!

Salat ubade ja suitsukanaga

Salat ubade ja suitsukanaga on pühadepeo vääriline eelroog. Retsept meeldib ka perenaistele, kellele meeldib aega ratsionaalselt kasutada. Kõik selle jaoks vajalikud koostisosad on juba valmis, tuleb need vaid tükeldada ja segada.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Portsjonid – 1.

Koostisained:

• suitsukana - 0,7 kg.
• Marineeritud kurgid - 3 tk.
• Konserveeritud valged oad - 1 purk.
• Keedetud porgandid - 200 gr.
• Porrulauk - 1 tk.
• Värske kurk - 1 tk.
• Lauasool - maitse järgi.
• Suured kanamunad - 2 tk.
• Konserveeritud punased oad - 1 purk.
• Majonees - 200 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Kõik koostisosad, mida salati valmistamiseks vajate, on teie ees.

Etapp 2. Eralda suitsukanafilee luudest ja nahast, lõika kuubikuteks.

Etapp 3. Koori keedetud porgandid ja lõika väikesteks kuubikuteks.

4. samm Lõika marineeritud ja värsked kurgid kuubikuteks. Värskete ja marineeritud kurkide kogus peaks olema ligikaudu sama, seega pöörake tähelepanu valitud köögiviljade suurusele.

5. samm.Keeda kanamunad eelnevalt kõvaks, et need enne küpsetamist jahtuksid. Seejärel koorige need ja lõigake kuubikuteks.

Samm 6. Avage konservoad ja asetage need sõelale, et vedelik välja voolaks.

Samm 7. Lõika porru õhukesteks rõngasteks.

Samm 8. Sega salatikausis kõik tükeldatud koostisosad ja konservoad.

Samm 9. Maitsesta salat majoneesiga.

Samm 10. Salatit ubade ja suitsukanaga võib süüa kohe pärast valmistamist. Head isu!