Salat suitsuvorstiga

Suitsuvorstiga salat on selle vorsti originaalse maitsega eelroog, mis eristab selle vorsti suitsumaitset sarnastest keeduvorstiga salatitest. Salati koostisosade komplekt on erinev, sest suitsuvorstiga sobivad hästi nii marineeritud kui ka värsked köögiviljad. Salatite puhul on oluline toidu õhuke ilus viilutamine ning kastme valib perenaine isikliku eelistuse järgi.

Salat suitsuvorsti ja värske kurgiga

Suitsuvorsti ja värske kurgiga salatit valmistatakse erinevates versioonides ning selle põhimaitse määrab valitud vorstiliik. Selles retseptis valmistame salati “Salaamiga” ning lisaks kurkidele lisame keedetud kartulit ja mune. See roog on pühadelaua alternatiiviks keerukatele mitmekomponendilistele salatitele. Keeda eelnevalt munad ja kartulid.

1. 
   Suitsuvorstiga salatit on väga lihtne valmistada. Valmistage kohe salati koostisosad vastavalt retseptile ja vajalikule portsjonite arvule.Puhasta keedetud kartulid ja munad. Loputage kurk.
2. 
   Eemaldage vorst kestast ja lõigake terava noaga õhukesteks ribadeks. Tõsta see kohe salatikaussi.
3. 
   Koorimata lõika kurk väikesteks kuubikuteks või kangideks ja lisa vorstile.
4. 
   Haki noaga keedetud munad.
5. 
   Pese rohelise sibula suled, kuivata salvrätikuga ja haki peeneks.
6. 
   Lõika kartulid samadeks kuubikuteks nagu muna ja kurk. Pange tükeldatud sibul, munad ja kartulid salatikaussi.
7. 
   Viimasena lisa salatile majonees ja sool. Sega koostisosad õrnalt majoneesiga ja võta proov.
8. 
   Valmis salati suitsuvorsti ja värske kurgiga võid kohe lauale serveerida portsjonitega salatikaussides. Head isu!

Salat suitsuvorsti ja maisiga

Suitsuvorsti ja maisi tandem salatis erinevates versioonides on muutumas populaarseks nii igapäevasel kui ka pidulikul laual. Selles retseptis täiendame neid kahte koostisosa kreekerite, muna, marineeritud kurgi ja ürtidega. Nende toodete kombinatsioon on üsna edukas ja maitse on originaalne ning salat valmistatakse lihtsalt ja kiiresti.

Küpsetusaeg: 20 minutit.

Küpsetusaeg: 20 minutit.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Suitsuvorst - 100 gr.
• Kreekerid – 100 gr (1 pakk).
• Konserveeritud mais - 1 purk.
• Munad - 4 tk.
• Marineeritud kurk - 3 tk.
• majonees - 3-4 spl.
• Roheline sibul - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kõigepealt valmista salati koostisosad vastavalt retseptile ja vajalikule portsjonite arvule. Munad keedetakse eelnevalt kõvaks. Vorsti kest eemaldatakse. Roheline sibul pestakse ja kuivatatakse salvrätikuga.

2. samm.Vorst, munad ja hapukurk lõigatakse identseteks väikesteks kuubikuteks. Pistikud viiakse kohe salatikaussi.

Etapp 3. Konservmaisist kurnatakse marinaad täielikult ja terad valatakse tükeldatud toodetesse.

Etapp 4. Seejärel lisatakse salatile peeneks hakitud roheline sibul ja veidi sibulat jäetakse kaunistuseks.

Samm 5. Nendele koostisosadele lisatakse kreekerid ja osa neist jäetakse ka kaunistamiseks. Kreekerid valitakse erinevate maitselisanditega, erandiks on mereandide maitse.

Samm 6. Seejärel lisa salatile maitse järgi majonees ja sool.

7. samm. Salat koos krutoonidega segatakse hoolikalt ja jäetakse mõneks minutiks seisma, et need oleks majoneesiga küllastunud ja muutuksid pehmemaks.

8. samm. Valmistatud salat suitsuvorsti ja maisiga laotakse portsjonitesse jaotatud salatikaussidesse, kaunistatakse rohelise sibula ja krutooniviiludega ning roog serveeritakse lauale. Head isu!

Salat vorsti ja Korea porgandiga

Suitsuvorst ja korea porgand on oma erilise maitsega ning salatisse kombineerituna osutub maitse ebatavaliseks. Nendel koostisosadel põhinevad salativalikud on erinevad ja ilusate nimedega. Selles retseptis valmistame Veneetsia salatit, millele on lisatud vorsti ja porgandit, konservmaisi, kurki ja kõva juustu. Korea porgand ja suitsuvorst peaksid olema maitsvad ja kvaliteetsed.

Küpsetusaeg: 15 minutit.

Küpsetusaeg: 15 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Suitsuvorst - 150 gr.
• Korea porgandid - 150 gr.
• Konserveeritud mais - 150 gr.
• Kurk - 100 gr.
• Juust "Vene" - 100 gr.
• Majonees - 100 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Salati koostisosad valmistatakse kohe vastavalt retsepti proportsioonidele ja vajalikule portsjonite arvule.

Etapp 2. Suitsuvorst eemaldatakse ümbrisest ja lõigatakse õhukesteks ribadeks.

Etapp 3. Kurk lõigatakse vorstiga samadeks ribadeks.

Etapp 4. Juustutükk purustatakse jämedal riivil.

5. samm. Korea stiilis porgandid, viilutatud vorst kurgiga, riivjuustu ja maisituumad laotatakse suurde salatikaussi.

Samm 6. Seejärel lisage neile majonees ja segage salat õrnalt lusikaga.

Samm 7. Korea stiilis "Veneetsia" salat suitsuvorstist ja porgandist on valmis. Serveerida võib kohe lauas ühisel salatikausil või portsjonitena.

Head isu!

Salat toorsuitsuvorsti, ubade ja krutoonidega

Suitsuvorsti baasil valmistatud erinevate salatite maitsev, kiire ja lihtne versioon võib olla suitsuvorsti, ubade ja krutoonidega salat. Salati ained on igal perenaisel alati olemas ja neid pole vaja keeta, praadida vms, vaid ainult ilusti hakkida ja segada. Selles retseptis võtame punaseid ube, toorsuitsusalaamit ja hapukoore või juustuga maitsestatud krutoone. Täiendame salati maitset värske kurgi, juustu, küüslaugu ja ürtidega.

Küpsetusaeg: 15 minutit.

Küpsetusaeg: 15 minutit.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Toorsuitsuvorst “Salaami” – 80 gr.
• Konserveeritud oad - 1 purk.
• Kreekerid - 2 pakki.
• kõva juust - 100 gr.
• Värske kurk - 1 tk.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Majonees - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmista salati koostisosad koheselt retseptis märgitud kogustes.

2. samm. Jahvatage tükk kõva juustu peenel riivil.

3. samm.Nõruta marinaad konservubadest, loputa need külma veega kurnis ja aseta salatikaussi. Lisa ubadele riivitud juust.

Samm 4. Eemalda toorsuitsuvorst kestast, lõika õhukesteks ribadeks ja pane salatikaussi.

Samm 5. Peske värske kurk, kuivatage see salvrätikuga ja lõigake väikesteks kuubikuteks või baarideks. Lisa kurgiviilud ülejäänud koostisosadele.

Samm 6. Haki kõik pestud ja salvrätikuga kuivatatud rohelised peeneks ning tõsta ka salatikaussi.

Samm 7. Seejärel lisa salatile peeneks hakitud küüslauguküüned.

Samm 8. Viimasena lisa salatile paar lusikatäit majoneesi ja krutoone.

Samm 9. Sega salat õrnalt läbi, kaunista oma maitse järgi ja serveeri kohe, et krutoonid jääksid krõbedaks. Head isu!

Salat suitsuvorsti ja hiina kapsaga

Salatit suitsuvorsti ja hiina kapsaga on lihtne valmistada, kuid selle maitse on hea eelkõige tänu suitsuvorstile. Neid kahte toodet on täiendatud erinevate koostisosadega, mis võimaldab perenaisel roa maitseid katsetada. Selles retseptis täiendame salatit värske kurgi ja krutoonidega ning maitsestame majoneesiga.

Küpsetusaeg: 15 minutit.

Küpsetusaeg: 15 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Suitsuvorst - 200 gr.
• Pekingi kapsas - 1 tk.
• Värske kurk - 6 tk.
• Kreekerid - 140 gr.
• Majonees - 4 spl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese värsked kurgid, kuivata salvrätikuga ja lõika ribadeks.

Etapp 2. Koori suitsuvorst ümbrisest ja lõika samadeks tükkideks, mis kurk.

Samm 3. Loputage hiina kapsast külma veega, eemaldage peapõhi ja lõigake leheosa õhukesteks ribadeks.

4. samm.Asetage tükeldatud köögiviljad ja vorst sügavasse salatikaussi.

5. samm. Lisage sellele mis tahes maitsega kreekerid, mitte ainult mereannidega. Seejärel lisage nendele koostisosadele sool ja lisage majonees.

6. samm. Segage lusikaga õrnalt kõik koostisained. Võtke proov ja kohandage oma maitse järgi.

Samm 7. Seejärel aseta valmis salat suitsuvorsti ja hiina kapsaga portsjoniteks salatikaussidesse ning serveeri eelroog lauale. Head isu!

Salat vorsti, tomati ja juustuga

Kolmest koostisosast: suitsuvorstist, tomatist ja juustust valmistatud salat kannab nime “Hussar” ning seda on lihtne valmistada. Salatiks valitakse suitsuvorst, kuid mitte kõva, tomatid on lihakast sorti, sobib igasugune kõva juust. Kõik koostisosad lõigatakse võrdseteks väikesteks tükkideks ja selles retseptis lõikame need kuubikuteks. Salat on kaetud majoneesikastme ja küüslauguga.

INKüpsetusaeg: 35 minutit.

Küpsetusaeg: 15 minutit.

Portsjonid: 1.

Koostis:

• Suitsuvorst - 100 gr.
• Tomat - 1 tk.
• kõva juust - 60 gr.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Majonees - maitse järgi
• Sool - maitse järgi.
• Kaunistuseks rohelus.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Salati koostisosad valmistatakse vastavalt retseptile ja vajalike portsjonite arvule.

Etapp 2. Suitsuvorst eemaldatakse ettevaatlikult ümbrisest ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks.

3. samm. Igasugune kõva juust kooritakse vahakoorest ja lõigatakse samadeks kuubikuteks nagu vorst.

Etapp 4. Tomatid, eelistatavalt lihavad sordid, lõigatakse ka väikesteks kuubikuteks.

Samm 5. Tükeldatud koostisained viiakse salatikaussi ja puistatakse üle soolaga. Sellele lisatakse läbi küüslaugupressi kooritud küüslauk.

6. samm. Seejärel lisage nendele koostisosadele mis tahes rasvasisaldusega majonees.Salat segatakse hoolikalt ja asetatakse 20 minutiks külmkappi.

7. samm. Kauni esitluse saavutamiseks vormitakse salat portsjonitesse jaotatud salatikaussidesse, kasutades ümmargust või ruudukujulist kuju. Salat mahub sinna üsna kompaktselt.

Samm 8. Seejärel eemaldatakse vorm.

Etapp 9. Valmis salat suitsuvorsti, tomatite ja juustuga kaunistatakse ürtidega ja serveeritakse lauale. Head isu!

“Hunter” salat suitsuvorstiga

Suitsuvorstiga salat “Hunter” on erinevalt samanimelisest talvisest preparaadist maitsev ja väga kõhtutäitev eelroog suitsuvorsti, marineeritud kurgi/seene ja keedukartuli baasil. Selles retseptis lisage peamised koostisosad sibulale, juustule, rohelistele hernestele ja maitsestage majoneesiga. See roog on maitsev alternatiiv traditsioonilisele eelroasalatile, näiteks Olivierile.

Küpsetusaeg: 15 minutit.

Küpsetusaeg: 15 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Toorsuitsuvorst - 200 gr.
• kõva juust - 200 gr.
• Keedetud kartul - 3 tk.
• Marineeritud kurk - 4 tk.
• Rohelised herned - 1 purk.
• Lilla sibul - 1 tk.
• Majonees - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmista salati koostisosad retsepti proportsioonide järgi. Keeda või küpseta kartulid eelnevalt.

2. samm. Pärast seda alustage toodete lõikamist ja see peaks olema sama. Eemaldage vorstilt ümbris ettevaatlikult. Seejärel lõika vorst õhukesteks viiludeks.

Samm 3. Lõika marineeritud kurgid samadeks tükkideks.

4. samm Lõika keedetud ja kooritud kartul, nagu vorst ja kurk.

Samm 5. Sibul ja selles retseptis kasutame lillat, lõigatud õhukesteks poolrõngasteks.

6. samm. Jahvata jämedal riivil tükk kõva juustu.

7. sammAsetage tükeldatud tooted sügavasse salatikaussi. Lisa oma maitse järgi konservherneid, soola ja musta pipart ning maitsesta kõike majoneesiga.

Samm 8. Sega salat “Hunter” õrnalt lusikaga suitsuvorstiga, võta proov ja võid kohe pidulaual serveerida. Head isu!

Salat vorsti-munapannkookidega

Vorsti-munapannkookidega salat saab traditsiooniliste munade asemel originaalseks eelroaks, millel on uus maitse, mida sellised pannkoogid talle annavad. Nende koostisosade põhjal on erinevaid salativariante ning selles retseptis täiendame rooga värske kurgi ja küüslauguga. Maitsesta salat majoneesi ja hapukoore seguga. Pannkoogid praeme puhtast munast, ilma muude lisanditeta peale musta pipra.

Küpsetusaeg: 25 minutit.

Küpsetusaeg: 15 minutit.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Suitsuvorst - 150 gr.
• Värske kurk - 1 tk.
• Muna - 5 tk.
• Taimeõli - 1 spl.
• Majonees - 2 spl.
• Hapukoor - 2 spl.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kõigepealt valmista pannkoogid salati jaoks. Murra kanamunad eraldi kaussi, lisa oma maitse järgi soola ja pipart ning klopi munad vispliga homogeenseks massiks.

Etapp 2. Kuumutage praepann taimeõliga ja küpsetage õhukesed pannkoogid. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Seejärel jahuta pannkoogid.

Samm 3. Selle aja jooksul koori suitsuvorst ümbrisest ja lõika õhukesteks ribadeks. Lõika värske kurk samadeks tükkideks.

Samm 4. Voldi jahtunud munapannkoogid neljaks kihiks ja lõika õhukesteks nuudlilaadseteks ribadeks.

Samm 5. Haki kooritud küüslauguküüned ja kõik pestud rohelised noaga peeneks.

6. samm.Pange kõik tükeldatud koostisosad salatikaussi.

Etapp 7. Sega topsis kaks supilusikatäit majoneesi ja hapukoort ning maitsesta selle seguga salat. Võtke proov ja lisage, mis puudu on. Sega salat õrnalt suitsuvorsti ja munapannkookidega ning serveeri kohe. Head isu!