Salat suitsukana ja ananassiga

Salat suitsukana ja ananassidega on väga maitsev ja originaalne kombinatsioon koostisosadest, mis täiendavad üksteise maitset. Enne mis tahes puhkust on eriti populaarsed maitsvad kanasalati retseptid. Tavaline keedukana ei üllata aga kedagi. On aeg kaaluda suitsukana ja konserveeritud ananassi hämmastavat kombinatsiooni salatis.

Klassikaline salati retsept suitsukana ja ananassiga

Huvitav on see, et meie maal, kus ananass ei kasva, on meie õuele jõudnud selle eksootilise puuviljaga salat. Siin on üllatavalt harmooniliselt ühendatud liha (kana) maitse, ananassi magusus ja juustu soolane maitse. Saate lisada veidi kuumust, lisades küüslauguküünt.

1. 
   Kuidas valmistada maitsvat salatit suitsukana ja ananassiga? Eemaldage jalast nahk, mille võib süüa või ära visata. Eemaldage ettevaatlikult, ilma luud puudutamata, kogu liha jalast ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Pange tükeldatud liha anumasse, kuhu salat kogutakse.
2. 
   Keeda munad soolaga maitsestatud vees kõvaks (võtab täpselt 10 minutit vee keetmise algusest). Puhastamise hõlbustamiseks eemaldage need viivitamatult lusikaga külma vette. Eemalda jahtunud munadelt koored, haki peeneks ja lisa suitsulihakuubikutele.
3. 
   Parem on osta ananassid kuubikutena rõngaste asemel (muidu tuleb need kuubikuteks lõigata). Nõruta ananassidest siirup, asetades need sõelale või kurn.
4. 
   Riivi kõva juust peediriival jämedalt.
5. 
   Lisa kanalihale ja munadele ananassikuubikud ja juust. Maitsesta, kas soola on juurde vaja.
6. 
   Koori küüslauguküüs ja haki peeneks või aja läbi pressi, lisa salatile. Pigista majonees kaussi koos salatiga, reguleerides kogust ise olenevalt salati vajalikust mahlasusest ja küllastumisest. Sega kõik korralikult läbi ja pane külmkappi. Enne serveerimist tõsta kaunisse salatikaussi.

Head isu!

Kihiline salat suitsukana, ananassi, juustuga

Kana, ananassi ja juustuga kihiline majoneesisalat on armastatud oma õrnuse ja mahlasuse ning toiteväärtuse poolest, sest sisaldab ka keedukartulit. Sisuliselt asendab see liha-kartuliroa lisandiga.

Küpsetusaeg: 45 min.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Suitsutatud kanakoib - 1 tk;
• Konserveeritud ananassid - 160 g;
• kõva juust - 120 g;
• Kartul – 3 tk.;
• Kana munad - 2 tk;
• Sibul - 0,5 tk;
• Sool - teie maitse järgi;
• Majonees - 1 väike pakk;
• Petersell - 3 oksa.

Küpsetusprotsess:

1. Koori ja pese sibul, lõika pooleks.

2. Lõika see pool väikesteks kuubikuteks ja vala 1 minut. keev vesi. Asetage peene sõela ja laske vedelikul nõrguda. Nii kaotab sibul oma kibeduse ja muutub pehmemaks.

3. Keeda keskmise suurusega kartulid koorega soolaga maitsestatud vees.

4. Jahuta ja koori. Lõika väikesteks kuubikuteks.

5. Keeda munad soolalisandiga vees kõvaks, tõsta külma vette ja jahuta. Koori ja lõika väikesteks kuubikuteks.

6. Riivi juust peenele riivile, kata kauss kaanega ja tõsta kõrvale.

7. Eemalda jalalt nahk, lõika liha luu küljest lahti ja lõika peeneks kuubikuteks.

8. Nõruta ananassikuubikutelt siirup ja aseta need sõelale, et vedelik välja voolaks.

9. Eraldi kausis segage kartulid veidi majoneesiga ja lisage soola. Siis kihilises salatis säilitavad kartulid oma kuju ega lagune laiali.

10. Lamedale alusele asetatud vormirõngasse aseta kiht kartulit, silu lusikaga ühtlaseks, vajuta, et kiht oleks tihe.

11. Puista kartulitele kiht sibulat. Kata see riivjuustuga. Nirista peale veidi majoneesi.

12. Järgmisena lao välja kiht kanakuubikuid ja maitsesta majoneesiga.

13. Järgmiseks tulevad tükeldatud munad, mida tuleb veidi soolata ja majoneesiga määrida.

14. Viimaseks kihiks jäävad ananassikuubikud. Kaunista salat pestud peterselli okstega ja hoia serveerimiseni külmkapis.

Head isu!

Salati retsept kana, ananassi, juustu ja kreeka pähklitega

Kana, ananassi ja juustuga salatite tavaline lisand on kreeka pähklid.Nende maitse lahjendab hästi iga salati maitset ning nende kindel, krõmpsuv struktuur võimaldab mitmekesistada salati tekstuuri, pähklid on alati tunda hammastel ja keelel.

Küpsetusaeg: 35 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kanakoivad, suitsutatud – 6 tk.;
• Konserveeritud ananassitükid – 300 g;
• kõva juust - 180 g;
• Kreeka pähklid - 140 g;
• Kana munad - 5 tk;
• Majonees – 1 pakk (200 g).

Küpsetusprotsess:

1. Keeda munad soolaga maitsestatud vees kõvaks: 10 minuti pärast. Kui vesi hakkab keema, asetage see jääveega kaussi ja laske veidi jahtuda.

2. Seejärel koori ja riivi jämedale riivile

3. Eemaldage nahad jalgadelt, eraldage kogu liha luudest, kõhre üles võtmata.

4. Lõika kana väikesteks kuubikuteks.

5. Nõruta ananassidelt siirup, aseta need peene sõela või kurni ja jäta nõrguma. Lõpuks pigistage see kindlasti käsitsi välja.

6. Kui ostsite ananassid rõngastena, lõigake need esmalt kuubikuteks.

7. Loputa kreeka pähklid soojas vees. Kuumuta kuiv pann, lisa pähklid ja prae kergelt läbi. Hõõruge pähkleid peopesade vahel, et eemaldada pruun kile, mis muudab need mõruks.

8. Lõika terava noaga keskmise suurusega tükkideks.

9. Aseta vormile kiht tükeldatud kana, määri majoneesiga, sega läbi ja jaota ühtlaselt nõude põhja.

6. Järgmiseks tuleb kiht pressitud ananasse, mis on kaetud majoneesivõrguga.

7. Jaota riivimunade segu ananassidele ja kata kergelt majoneesiga.

8. Pärast seda asetatakse jämedale riivile riivitud juust. Maitsesta majoneesiga.

9. Puista kõike õhukese kihina hakitud kreeka pähkleid ja jäta 1-2 tunniks külma leotama.

Head isu!

Maitsev salat kana, ananassi, seente, munaga

See on salat, mida valmistate mitte ainult pühade ajal, vaid ka nädalavahetustel, et oma pere hellitada. Roog osutub väga rahuldavaks ja samal ajal üllatavalt õrnaks: peate seened sibulaga praadima ja neile võite lisada küüslauguküünt, siis saate kirjeldamatu aroomi.

Küpsetusaeg: 50 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Suitsutatud kanakoivad - 500 g;
• Konserveeritud ananassid - 320 g;
• Šampinjonid - 200 g;
• Kana munad - 4 tk;
• Hollandi juust - 160 g;
• Sibul - 1 tk;
• Küüslauk - 1 nelk;
• Kreeka pähklid - 80 g;
• Majonees - teie maitse järgi;
• Taimeõli – seente praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Pese ja kuivata seened salvrätikul, koori sibul ja lõika kuubikuteks.

2. Lõika šampinjonid õhukesteks ribadeks ja prae taimeõlis koos sibulatükkide ja pressi läbi lastud küüslauguküünega.

3. Prae kuni kuldpruunini ja seentest eralduv vedelik on täielikult aurustunud, jahuta.

4. Koori jalad, eemalda neilt liha noaga, lõika keskmise suurusega kuubikuteks.

5. Keeda munad soolalisandiga vees kõvaks, jahuta külmas vees ja eemalda koor, riivi jämedale riivile.

6. Nõruta ananassidelt siirup. Lõika rõngad keskmise suurusega kuubikuteks ja pigista kätega mahl välja.

7. Riivi suurem osa kõvast juustust jämedale riivile.

8. Riivi ülejäänu peenele riivile ja jäta salatile kaunistama.

9. Kuumuta pähklid kuival pannil, puhu võimalusel neist pruunid kestad välja ja haki noaga keskmise suurusega tükkideks.

10. Kata sügav kandiline anum toidukilega. Aseta põhjale kiht šampinjone ja sibulaid, suru need kartulipuksuriga alla. Määri majoneesiga.

11. Järgmiseks tuleb kiht juustu majoneesiga.

12.Puista kõike kreeka pähklitega ja aseta neile munakiht. Tehke majoneesist võrk.

13. Järgmiseks on konserveeritud ananassid. Neid pole vaja määrida.

14. Kata kõik kanakuubikute kihiga, mis on rikkalikult määritud suure koguse majoneesiga.

15. Kata anum nõuga ja keera ümber, eemalda anum ja kile, saad ilusa korraliku salatitorni. Puista peale riivjuust ja jäta serveerimiseni külma kohta tõmbama.

Head isu!

Samm-sammult retsept salati valmistamiseks suitsukana, ananasside, maisiga

Lihtne ja maitsev salat, mis valmib väga kiiresti. Peaaegu kõik koostisosad müüakse juba valmis kujul, nii et te ei pea valmistamisega palju vaeva nägema. Maisi terad annavad salatile täiendava magususe ja elegantse välimuse.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Suitsutatud kanakoivad – 360 g;
• Konserveeritud ananassid - 380 g;
• Konserveeritud mais - 260 g;
• Sibul - 1 tk;
• Vene juust - 160 g;
• Kana munad - 2 tk;
• Majonees - 60 g;
• Sool - teie maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Eemaldage nahk jalgadelt ja eraldage liha noaga luust.

2. Lõika kana suurteks kuubikuteks.

3. Kurna ananassidest mahl välja, aseta need sõelale ja lase ülejäänud vedelikul nõrguda. Tehke sama ka maisiga.

4. Pigista kätega lisaks ananassid. Kui ananassid osteti litritena, tuleb need lõigata keskmise suurusega kuubikuteks.

5. Haki kooritud sibul peeneks kuubikuteks, pane sõelale ja vala üle keeva veega. Laske vesi nõrguda ja pigistada.

6. Keeda mune 10 minutit kõvaks. Pärast soolaga maitsestatud vees keetmist tõsta külma vette pannile jahtuma. Eemalda kest ja riivi jämedale riivile.

7.Sega sügavas salatikausis kanakuubikud, maisiterad, munad, peeneks riivjuust, ananassitükid ja sibul, maitsesta kõik majoneesiga ja sega.

8. Maitsesta salati soola suhtes ja vajadusel lisa soola.

9. Salatit võid kaunistada riivjuustu ja värskete ürtidega. Võite määrida majoneesiga ja asetada pinnale maisiterad.

Head isu!

Lihtne ja maitsev salat kana, ananassi, juustu ja küüslauguga

Selle salati tipphetk on selle pikantne maitse ananasside õrna magususe taustal. Küüslaugu kogust võib varieerida vastavalt enda maitse-eelistustele.

Küpsetusaeg: 25 min.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Suitsutatud kanafilee - 320 g;
• Vene juust - 210 g;
• Kana munad - 2 tk;
• Konserveeritud ananassid - 1 purk;
• Küüslauk - 2 nelki;
• Majonees – kui palju kulub?

Küpsetusprotsess:

1. Kõigepealt peate soolaga maitsestatud vees keema kõvaks keedetud munad. Tõsta külma veega kaussi jahtuma, seejärel koori ja lõika suurteks tükkideks.

2. Lõika kanafilee suurteks kuubikuteks. Pruuni naha saab esteetika huvides eemaldada või aja säästmiseks niimoodi jätta.

3. Nõruta ananassidelt siirup, aseta need kurn. Siirupit ei saa valada, vaid leotada sellega koogikihte või küpsetada selle põhjal kompotti. Kui ananassid ostetakse suurte tükkidena, tuleb need tükeldada keskmise suurusega kuubikuteks. Pigista kätega liigne mahl välja ja jäta praegu kõrvale.

4. Juust tuleks lõigata ka kanafileega ühesuurusteks kuubikuteks.

5. Riivi kooritud küüslauk tsitruselise riiviga või suru läbi pressi.

6. Sega suures salatikausis kokku kõik tükeldatud koostisained, pigista välja veidi majoneesi, lisa sinna küüslauk.Soovi korral võib roogi soolata.

7. Aseta pooleks tunniks külmkappi, enne serveerimist tuleb salat veelkord korralikult läbi segada.

Head isu!

“Burgeois” salat suitsukana ja ananassidega

Kes ei mäletaks Majakovski kuulsaid ridu ananassidest ja tedredest?! Salati nimi viitab selgelt sellele luuletusele, ainult sarapuu tedre asemel on salatis suitsukana. Salati variatsioone on palju, soovitame proovida kõige populaarsemat.

Küpsetusaeg: 40 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Suitsutatud kanafilee - 160 g;
• Konserveeritud ananassid - 100 g;
• Sibul - 70 g;
• päevalilleõli - 25 ml;
• Kana munad - 2 tk;
• kõva juust - 80 g;
• Majonees - 30 g;
• Värsked rohelised - 10 g;
• Sool - teie maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika suitsukanafilee väikesteks tükkideks ilma pruuni nahka eemaldamata.

2. Keeda kõvaks keedetud munad soolaga maitsestatud vees, tõsta jäävette jahtuma. Koori munad ja riivi jämedalt.

3. Lõika kooritud sibul keskmise suurusega kuubikuteks. Kuumuta pannil taimeõli ja prae selles sibulatükid kuldpruuniks (peaasi, et ära põleta, muidu läheb sibul mõruks).

4. Kurna ananassidest mahl välja, lõika need väikesteks kuubikuteks, pigista kätega kokku ja pane sõelale kuivama.

5. Loputage rohelised, riivige juust peenele riivile.

6. Aseta vormimisrõngas alusele. Esimesse kihti aseta kanalihatükid ja maitsesta praetud sibulaga.

7. Kata sibulad ananassikuubikutega. Edasi tuleb kiht riivitud mune.

8. Määri munad ohtralt majoneesiga ja puista peale riivjuust.

9. Haki osa rohelistest peeneks ja puista salat juustu peale. Jätke paar oksa salati kaunistamiseks (kunstiliselt asetage keskele).

10.Eemalda ettevaatlikult vormirõngas ja serveeri salat.

Head isu!

Kuidas valmistada klassikalist Moulin Rouge salatit?

Seda salatit saab valmistada nii, et laotakse koostisained kihiti või segatakse kõik ühes kausis, maitse ei kannata sellest. See sisaldab populaarseid koostisosi, millest peaaegu kõiki võib leida igast külmikust. Salat osutub toitvaks, õrnaks ja maitselt originaalseks tänu suitsukana aroomile.

Küpsetusaeg: 45 min.

Portsjonid: 3.

Koostis:

• Suitsutatud kanafilee - 220 g;
• Konserveeritud ananassid - 330 g;
• Kartul – 3 tk.;
• kõva juust - 110 g;
• Kana munad - 3 tk;
• Majonees - 1 väike pakk.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika kanafilee väikesteks kuubikuteks, ilma pruuni pealiskihti eemaldamata.

2. Nõruta ananassidelt siirup, lõika need keskmise suurusega kuubikuteks ja pigista kätega liigne mahl välja. Aseta ülejäänud koostisosade töötlemise ajaks kurn.

3. Pane kartulid eelnevalt ümbrisesse keema. Jahuta, koori ja riivi jämedale riivile.

4. Keeda munad kõvaks ja pane külma veega kaussi. Kui munad on jahtunud, tuleb need koorida ja riivida nagu kartul jämedalt riivis.

5. Riivi juust ka jämedale riivile, jäta alles umbes 30 g kaaluv tükk, riivi puistamiseks peenele riivile.

6. Aseta salatikausi põhja kiht kartuleid, lisa kergelt soola ja kata majoneesiga.

7. Järgmiseks tulevad majoneesiga maitsestatud riivitud munad.

8. Järgmiseks tuleb kiht kanaliha, mis tuleb katta paksema majoneesikihiga, et see kuivaks ei jääks.

9. Asetage juust kanale ja asetage ananassid.

10. Joonista ananassikihile majoneesivõrk ja puista kõik üle peeneks riivjuustuga.

üksteist.Aseta külmikusse kuni söömise ajaks, salat jõuab leotada 1-2 tunniga.

Head isu!

Salat suitsukana, hiina kapsa ja ananassiga

Krõbeda hiina kapsa kooslus magusate ananasside ja suitsukanaga meenutab suviseid grillpiknikke ja õhtuseid koosviibimisi lõkke ümber. Parem on mitte asendada kapsast valge kapsaga, see pole nii mahlane ja krõbe.

Küpsetusaeg: 25 min.

Portsjonid: 7.

Koostis:

• suitsukana - 0,5 kg;
• Pekingi kapsas - 520 g;
• Konserveeritud ananass - 380 g;
• Majonees - 5 spl. l.;
• Sool ja jahvatatud must pipar - teie maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Kurna ananassidelt mahl välja, pane sõelale ja pigista kätega lisaks. Kui ananassid on suured rõngad, tuleb need lõigata väikesteks kuubikuteks, mille külg on umbes 0,4 cm.

2. Parem on valida väiksem kapsapea, need on tavaliselt mahlasemad. Sorteeri lehed läbi ja pese kapsas, haki noaga või juurviljalõikuri abil väga õhukesteks ribadeks. Asetage kapsas ananassidega kaussi.

3. Lõika suitsukanast välja rind või lihakamad osad, näiteks koivad. Eemaldage neilt pruun nahk, eemaldage liha luudest ja lahutage õhukesteks kiududeks või lõigake väikesteks kuubikuteks. Lisa kana ananassidele ja sega läbi.

4. Lisa salatile majonees ja sega, maitsesta soola, vajadusel lisa soola ja pipart. See salat sobib hästi koduse majoneesiga, mida on lihtne ise valmistada sinepist, sidrunimahlast, munadest ja taimeõlist.

5. Kui salat seisab mõnda aega külmkapis, on parem seda enne serveerimist maitsestada. Pool majoneesist võib asendada hapukoorega, maitset see ei mõjuta.

6.Tõsta salat kaussidesse või portsjonitesse jaotatud salatikaussidesse ja serveeri ürdioksakesega. Serveerimine teealustel, kaetud hiina kapsa lehega, millel salat kuhjaga lamab, näeb originaalne välja.

Head isu!

Lihtne ja maitsev salati retsept kana, ananassi ja tomatiga

Värskendava maitsega kerge kihiline salat. Peate võtma mitte väga vesised tomatid, et need ei lekiks; võite kasutada kirsstomateid.

Küpsetusaeg: 35 min.

Portsjonid: 5.

Koostis:

• Suitsutatud kanarind - 380 g;
• Konserveeritud ananassid - 200 g;
• kõva juust - 120 g;
• Tomatid - 2 tk;
• Roheline sibul - 8 g;
• Sool - teie maitse järgi;
• Majonees - 200 g.

Küpsetusprotsess:

1. Koori rinnalt pruun pealmine kiht, eemalda liha kontidelt ja lõika väikesteks kuubikuteks, võid lahti võtta kiududeks. Aseta kiht kanaliha ja kata veidi majoneesiga.

2. Pese värsked ürdid, kuivata paberrätikul ja haki peeneks, aseta järgmisesse kihti. Soovi korral jäta kaunistuseks väike kogus sibulat.

3. Pese tomatid, eemalda tihe valge keskosa ja seemned, lõika väikesteks tükkideks. Soola kergelt ja valmista majoneesist võrk.

4. Kurna ananassidest mahl, pane sõelale ja pigista, vajadusel lõika tükkideks. Aseta tomatikihile ja määri majoneesiga.

5. Aseta ananassidele kiht peeneks riivjuustu.

6. Aseta 1-2 tunniks külmkappi leotama. Enne serveerimist võid kaunistada, tehes juustu peale majoneesivõrgu ja asetades lahtritesse maisiterad, konservherned, petersellilehed või rohelise sibula tükid.

Head isu!