Salat krabipulkadega

Salat krabipulkadega on roog, mis on kõigile tuttav lapsepõlvest saati. 90ndatel ja 2000ndatel oli see salat Shuba ja Olivieri järel populaarsuselt kolmas. Sukelduge meeldivatesse mälestustesse, valmistades seda imelist salatit ja selles aitab teid meie valik, mis sisaldab 10 väga maitsvat ja lihtsat retsepti koos samm-sammult fotodega.

Klassikaline salat krabipulkade, maisi, kurgi ja riisiga

Kutsume teid valmistama kõigi lemmik, õrna ja väga maitsvat krabipulgadest salatit. Selle salati valmistamise protsess on üsna lihtne ja ei võta palju teie aega.

Küpsetusaeg: 35-40 minutit

Portsjonite arv: 6-8

1. 
   Krabipulkadega maitsva salati valmistamiseks on parem kasutada aurutatud riisi, sest küpsetades osutub see muredamaks. Niisiis, võta pool klaasi riisi (soovi korral võid loputada) ja vala väikesesse kastrulisse, nüüd tuleb lisada nii palju vett, et saada suhe 2:1. Asetage pann tulele ja laske keema; pärast vee keemist pannil lisage maitse järgi soola ja vähendage kuumust. Nüüd peate riisi keema, kuni see on täielikult keedetud. Olge ettevaatlik, et mitte riisi üle keeta, muidu saate mureneva teravilja asemel kleepuva pudrutüki. Valmis riis tuleks viia sõelale ja loputada keedetud veega ning seejärel jahutada. Asetage riis ettevalmistatud salatikaussi esimese kihina.
2. 
   Riisi küpsemise ajal valmista kanamunad. Need tuleb panna väikesesse kastrulisse ja täita täielikult külma veega. Asetage munad tulele. Pärast vee keetmist pannil tuleb mune keeta keskmisel kuumusel 10 minutit (vähem küpsetada, sest munad peavad olema kõvaks keedetud). Kalla keev vesi ära ja lisa hoopis külm vesi. Lase munadel 10-15 minutit jahtuda. Tänu sellele meetodile saate neid ilma suuremate raskusteta koorida. Kooritud munad tuleb lõigata väikesteks tükkideks. Aseta riisi peale kiht tükeldatud mune.
3. 
   Parem on kasutada siledaid ja ilma okasteta kurke. Need köögiviljad sobivad paremini salatitesse. Loputage neid jooksva vee all ja kuivatage veidi paberrätikuga. Lõika kurgid mõlemalt poolt 1-2 sentimeetrit ja seejärel tükeldage need väikesteks kuubikuteks. Aseta munade peale kiht viilutatud kurke.
4. 
   Käes on krabipulkade kord.Selleks ajaks peaksid need juba korralikult üles sulama (parem on need sügavkülmast välja võtta umbes tund enne küpsetamise alustamist). Lõika iga pulk pikuti 3-4 tükiks ja seejärel väikesteks kuubikuteks. Lisa tükeldatud pulgad ülejäänud koostisosadele.
5. 
   Avage konservmaisi purk ettevaatlikult. Nõruta mais kurnis. Kui kogu liigne vedelik on sellest välja voolanud, tõsta mais salatikaussi.
6. 
   Nüüd peame valmistama kastme oma krabipulgasalati jaoks. Sega väikeses plaadis hapukoor ja majonees. Kui leiate, et see on vajalik, võite maitse järgi lisada veidi soola. Sega taldriku sisu ja lisa saadud kaste salatikaussi. Sega kõik salati koostisosad hoolikalt läbi ja pane 30-60 minutiks külmkappi leotama.
7. 
   Valmis salatit võib serveerida kas salatikausis või spetsiaalsete vormide abil portsjonitena. Valmis salati võid kaunistada ka mitme värske ürdioksaga.

Head isu!

Punase mere krabisalat tomatitega

Kui olete rammusatest salatitest väsinud, siis see retsept on teie jaoks. Väga kerge, õrn ja uskumatult kiiresti valmiv salat ebatavalise nimega - “Punane meri”. See salat lahjendab suurepäraselt kõrge kalorsusega pühadelauda.

Koostis:

• Tomatid - 0,2 kg.
• Krabi lihapulgad – 1 pakk (200 g).
• majonees - 2-3 spl. l.
• Juust - 160 g.
• Küüslauguküünt - 2 tk.
• Paprika (punane) - 0,2 kg.

Küpsetusprotsess:

1. Loputage tomatid hästi jooksva vee all. Kuivatage pestud tomatid paberrätikuga ja lõigake 2 osaks. Eemalda vars ja lõika tomatipoolikud väga terava noaga õhukesteks ribadeks.

2.Peske paprika (tingimata punane, sest meie salatit nimetatakse "Punaseks mereks") ja pühkige paberrätikuga. Lõigake vars ära ja eemaldage seemned, loputage paprika sisemust, et eemaldada kõik allesjäänud seemned, ja seejärel lõigake see pooleks. Iga pool tuleb lõigata õhukesteks ribadeks.

3. Kõva juust tuleks riivida jämedale riivile või teise võimalusena lõigata väikesteks kuubikuteks.

4. Krabipulgad tuleb enne toiduvalmistamise alustamist sulatada. Lõika sulatatud pulgad, nagu ka ülejäänud koostisosad, õhukesteks ribadeks. Nüüd peate salatikaussi segama tomatid, pulgad, juust ja paprikad. Sega korralikult läbi.

5. Koori küüslauguküüned ja loputa külma vee all. Nüüd peate need spetsiaalse pressi abil tükeldama või väga terava noaga peeneks hakkima. Lisa hakitud küüslaugule 2-3 sl majoneesi ja sega korralikult läbi. Salatikaste on valmis.

6. Enne serveerimist sega kokku kõik tükeldatud ained ja küüslaugu-majoneesitäidis. Sega salat korralikult läbi ja serveeri.

Naudi oma einet!

Krabisalat maisi ja hiina kapsaga

Veel üks võimalus väga maitsva, lihtsalt ja lihtsalt valmistatava krabipulkade põhjal salati jaoks. See roog sobib suurepäraselt nii tavalisele kui ka pidulikule lauale.

Koostis:

• Krabipulgad – 2 pakki 100 g.
• Konserveeritud mais - 0,5 purki.
• Kana munad - 3 tk.
• Majonees - 2 spl. l.
• Pekingi kapsas - 0,5 kg.
• Hapukoor - 2 spl. l.
• Pipar - noa otsas.
• Küüslauguküünt - 2 tk.
• Värske till - 0,5 kamp.

Küpsetusprotsess:

1. Esimene samm on krabipulgad sügavkülmast välja võtta.Parem on seda teha 1-2 tundi enne salati valmistamise alustamist.

2. Samuti peate eelnevalt kõvaks keetma 3 muna. Asetage toored munad veekastrulisse ja laske vesi keema. Pärast vee keemist tuleb mune keeta täpselt 10 minutit, misjärel tuleb vesi tühjendada ja keedetud munad külma veega üle valada. See nipp aitab teil hõlpsasti munade koore eemaldada, kahjustamata seejuures muna terviklikkust.

3. Niisiis, kõik koostisosad on valmis, on aeg hakata salatit valmistama.

4. Nõruta mais kurnis. Kui liigne vedelik on nõrgunud, asetage mais salatikaussi.

5. Sulatatud pulgad on kõige parem lõigata õhukesteks ribadeks ja seejärel väikesteks tükkideks lõigata. Viige tükeldatud krabipulgad maisile.

6. Loputage hiina kapsast voolava vee all ning seejärel hakkige see peeneks ja õhukeseks. Asetage kapsas koos ülejäänud koostisosadega salatikaussi. Segage.

7. Koori jahtunud kanamunad koortest ja lõika väikesteks kuubikuteks. Lisa ülejäänud salati koostisosadele munad.

8. Loputa till külmas vees ja kuivata kurnis. Seejärel haki till võimalikult peeneks ja vala salatikaussi.

9. Kooritud küüslauk tuleb tükeldada. Seda saab teha mitmel viisil: näiteks riivida peenele riivile või lõigata noaga või kasutada spetsiaalset pressi. Lisa salatile küüslauk.

10. Sega väikeses eraldi kausis hapukoor majoneesiga, seejärel lisa salatile ning sega kõik ained korralikult läbi, et need jaotuks ühtlaselt. Salat on valmis, võite seda serveerida!

Naudi oma einet!

Salat kalmaari ja krabipulkadega

Juhime teie tähelepanu väga ebatavalisele krabipulkade salatile. Krabi ja kalmaari liha sobivad suurepäraselt kokku ning muna ja mais täiendavad seda maitsebuketti suurepäraselt.

Koostis:

• Krabipulgad - 220 g.
• Kalmaar - 0,6 kg.
• Lauasool - maitse järgi.
• Majonees - 3 spl. l.
• Konserveeritud mais - 1 purk.
• Kana munad - 4 tk.
• Sibul - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Niisiis, selle imelise salati valmistamiseks vajate värsket kalmaari. Koori ja loputa need külmas vees, seejärel kasta kergelt soolaga maitsestatud keevasse vette 3-5 minutiks. Kui kalmaarid on valmis, tõsta need ettevaatlikult taldrikule ja lase jahtuda.

2. Asetage 4 muna väikesesse kastrulisse ja lisage vett, kuni munad on täielikult kaetud. Asetage pann tulele ja küpsetage pärast vee keetmist täpselt 10 minutit. Valmis munad pane külma veega kaussi jahtuma.

3. Nõruta mais, nõrutades purgi sisu kurnis.

4. Krabipulgad tuleb üles sulatada, seega võta need umbes 1 tund enne salati valmistamist sügavkülmast välja.

5. Jahtunud kalmaarid tuleb väga peeneks hakkida. Selleks lõigake need ribadeks ja seejärel väikesteks kuubikuteks. Tõsta kalmaaritükid salatikaussi.

6. Sulatatud krabipulgad tuleb samuti peeneks hakkida. Lisa tükeldatud pulgad kalmaaridele.

7. Koori jahtunud munad ja lõika väikesteks kuubikuteks. Soovi korral võid need riivida jämedale riivile. Viige munad krabipulgadesse ja kalmaaridesse.

8. Koorige sibulad ja loputage jooksva vee all. Haki sibul võimalikult peeneks ja vala 1-2 minutiks keeva veega.Nüüd ei jää sibul kibe ja seda saab kasutada salati jaoks. Aseta sibulatükid salatikaussi. Lisa sinna konservmaisi. Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi.

9. Majoneesi on kõige parem lisada valmis salatile 5-10 minutit enne serveerimist.

Naudi oma einet!

Salat merevetikate ja krabipulkadega

See salat on üks neist elupäästvatest salatitest: väga kiire ja väga lihtne (kui soovite salatit rammusamaks muuta, võite sellele lisada veidi keedetud riisi). Kuna see sisaldab merevetikaid, on see salat kapsas sisalduva joodi tõttu väga kasulik. Proovige seda salatit valmistada ja nautige selle ebatavalist maitsvat maitset.

Koostis:

• Krabi lihapulgad – 150-200 g.
• Jahvatatud must pipar - noa otsas.
• Lauasool - maitse järgi.
• Konserveeritud mais - 160 g.
• kanamunad - 3-4 tk.
• Merikapsas – 1 pakk (200 g).
• Majonees 2-3 spl. l.

Küpsetusprotsess:

1. Kõigepealt peate kanamunad kõvaks keema. Need on valmis 10 minutit pärast vee keemist. Lõpuks viige kuumad munad kindlasti väga külma veega kaussi. Sellised temperatuurimuutused aitavad koorel hõlpsalt munalt maha kooruda. Kooritud munad tuleks lõigata väikesteks tükkideks.

2. Et vältida probleeme krabipulkade lõikamisega, tuleb need eelnevalt sügavkülmast välja võtta ja lasta sulada. Kui pulgad muutuvad pehmeks, võib hakata hakkima. Lõika iga krabipulk pikuti kolmeks osaks ja seejärel ribad väikesteks kuubikuteks.

3. Tõsta mais purgist kurni ja oota, kuni liigne vedelik ära voolab.

4.Kõige parem on merevetikad väikesteks tükkideks lõigata.

5. Salati kausis peate ühendama kõik koostisosad: merevetikad, munad, mais ja krabipulgad. Nüüd lisa veidi jahvatatud pipart ja soola (kui arvad, et see on vajalik). Lisa salatile vajalik kogus majoneesi ja sega korralikult läbi, et kõik salati koostisosad oleks majoneesiga küllastunud. Meie maitsev salat krabipulkadest ja vetikatest on valmis!

Head isu!

Salat konservubade ja krabipulkadega

Proovige oma tavalist krabipulgasalatit mitmekesistada, lisades... konserveeritud ube! Uskuge mind, see on väga ebatavaline ja maitsev. Imeline, maitsev ja kiirelt valmiv salat ootamatutele külalistele.

Koostis:

• Konserveeritud punased oad - 0,4 kg.
• Juust - 110 g.
• Krabipulgad - 250-300 g.
• Majonees - 2 spl. l.
• Tomatid - 150 g.
• Hapukoor - 2 spl. l.
• Küüslauguküünt - 1-2 tk.
• Magus pipar - 1 tk.
• Lauasool - maitse järgi.
• Must pipar (jahvatatud) - noa otsas.

Küpsetusprotsess:

1. Umbes 40-60 minutit enne salati valmistamise alustamist võta krabipulgad sügavkülmast välja ja lase neil toatemperatuuril sulada. Kui pulgad on täielikult sulanud, lõigake need väikesteks kuubikuteks. Tõsta tükeldatud krabipulgad kaussi.

2. Konservoad tuleb panna kurn, et sealt saaks ära voolata kogu liigne vedelik, mida meie salatisse absoluutselt vaja pole.

3. Pese tomatid jooksva vee all ja kuivata pabersalvrätikutega. Lõika iga köögivili pooleks ja eemalda südamik. Kui tomatid on väikesed, lõigake need 2-4 viiluks, kui need on suured, siis suurteks kuubikuteks.Aseta kaussi koos tükeldatud krabipulgadega. Saatke kuivatatud oad sinna.

4. Loputage paprika (punane või kollane) külmas vees. Pärast seda lõigake varre kinnituskoht ära, seejärel eemaldage seemned ja loputage pipra sisemus. Lõika köögivili väikesteks tükkideks ja lisa seejärel ülejäänud salati koostisosadele.

5. Selle salati juustu ei riivita, vaid lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Nii särab selle maitse meie salatis veelgi eredamalt. Aseta tükeldatud juust koos salatiga kaussi.

6. Salat on peaaegu valmis, jääb vaid täidis ette valmistada. Selleks eemalda küüslaugult kestad ja haki küüslauk ise peeneks (kui sul on küüslauguuss, siis tasuks küüslauguküüned sealt läbi ajada). Lisa hakitud küüslaugule paar supilusikatäit hapukoort ja majoneesi. Samuti peate lisama veidi soola ja pipart ning lõpus segage meie salatikaste põhjalikult.

7. Kombineeri salat ja hapukoore täidis, segades kõik koostisosad põhjalikult. Salati võid panna 30 minutiks külmkappi imbuma. Enne serveerimist tõsta salat ilusasse salatikaussi.

Head isu!

Kihiline salat krabipulkade ja õunaga

Juhime teie tähelepanu sellele ebatavaliselt maitsvale ja väga lihtsalt valmistatavale salatile. Õun harmoneerub suurepäraselt krabipulkadega, lisades roale kerget hapukust ja veidi värskust. See salat sobib suurepäraselt nii pere lõunasöögiks kui ka pidusöögiks.

Koostis:

• Värske õun - 1 tk.
• Krabi lihapulgad – 1 pakk (100 g).
• majonees - 3-4 spl. l.
• Kana muna - 2 tk.
• Juust - 120 g.
• Värske till/petersell - mitu oksa.

Küpsetusprotsess:

1.Kui kasutate külmutatud krabipulkasid, mitte jahutatud, siis eemaldage need umbes 50 minutit enne salati valmistamise alustamist sügavkülmast. Laske neil toatemperatuuril soojeneda. Pehmenenud pulgad tuleb riivida jämedale riivile.

2. Võid ka kaks muna eelnevalt kõvaks keeta. Keedumunad tuleb kohe umbes 10 minutiks väga külma vette kasta, et temperatuurimuutuste mõjul saaks munadelt koored kergemini maha koorida. Kui olete munadelt koored eemaldanud, eemaldage munakollased ja riivige need peenele riivile. Riivi valged eraldi taldrikule, aga jämedale riivile.

3. Peske õun põhjalikult ja eemaldage südamik terava noa või spetsiaalse õunte jaoks mõeldud tööriista abil. Eemaldage koor õhukese kihina ja riivige õuna viljaliha jämedale riivile.

4. Kõva juust, nagu ka ülejäänud koostisosad, tuleb riivida jämeda riiviga.

5. Hakkame salatit salati kaussi panema. Kuna meie salat on kihiline, paneme kõik koostisosad kindlas järjekorras välja. Esimeseks kihiks on riivitud krabipulgad (võid teha kerge majoneesivõrgu). Teine kiht on riivitud valge (jälle võib lisada veidi majoneesi). Kolmas kiht on jämedale riivile riivitud õun. Nirista peale veidi majoneesi. Peale õunu tuleb neljas kiht – riivjuust. Nirista salatile veidi majoneesi. Viimane, viimane kiht on riivitud munakollased.

6. Loputage rohelisi ja laske veidi kuivada. Kaunista valmis salat mõne peterselli või tillioksaga. Õrn salat on valmis!

Naudi oma einet!

Krabisalat paprika ja tomatiga

Selline õrn ja kerge salat võib inimkonna õiglase poole jaoks õhtusöögi hõlpsalt asendada. Või saab neid kasutada rikkaliku pühadelaua lahjendamiseks kaloririkaste roogadega. Need külalised, kes jälgivad oma figuuri või järgivad õiget toitumist, hindavad seda salatit. Lisaks valmistatakse see sõna otseses mõttes mõne minutiga.

Koostis:

• Tomatid - 2 tk. suur suurus või 3 - keskmine.
• Krabi lihapulgad – 200-250 g.
• Majonees - 2 spl. l.
• Paprika - 1 tk. keskmise suurusega.
• kõva juust - 150-200 g.
• Küüslauguküünt - 2 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika eelkülmutatud krabilihapulgad pikuti 3-4 ribaks. Lõika iga riba pooleks. Aseta tükeldatud krabipulgad salatikaussi.

2. Pese tomatid esmalt külmas vees, seejärel lõika ettevaatlikult välja varred ja lõika iga tomat 2-4 osaks. Lõika tomativiilud õhukesteks ribadeks ja lisa tükeldatud krabipulkadele.

3. Peske kindlasti ka paprika, lõigake vars ära ja eemaldage seemnekaun koos seemnetega. Et seemned salatisse ei libiseks, loputa paprika seest. Haki paprika samamoodi nagu krabipulgad ja tomatid. Lisage see ülejäänud koostisosadele.

4. Riivi kõva juust jämedale riivile ja puista see salatikausis olevate köögiviljade peale.

5. Eemaldage küüslaugult kestad ja ajage see läbi pressi. Lisa ülejäänud koostisosadele ja sega salat korralikult läbi.

6. Enne serveerimist lisa jahutatud salatile vajalik kogus majoneesi (umbes 2-3 supilusikatäit), sega, kuni majonees on kõikide salati komponentide vahel täielikult jaotunud. See on kõik, kutsuge oma külalised laua taha!

Head isu!

Salat krabipulkade ja ananassiga

Väga ebatavaline koostisainete kombinatsioon muudab selle salati väga originaalseks, maitsvaks ja huvitavaks. Nagu kõik krabipulkadega salatid, valmistatakse see salat väga lihtsalt. Isegi kõige kogenematum koduperenaine saab selle valmistada ja tulemus on hämmastav.

Koostis:

• Konserveeritud mais - 1 purk.
• Krabipulgad - 350-400 g.
• Majonees - 100 g.
• Konserveeritud ananassirõngad – 150-200 g.
• Juust - 120 g.
• Värsked ürdid - maitse järgi.
• kanamunad - 3-4 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Enne kui hakkad salatit valmistama, keeda esmalt 4 muna 10 minutit keevas vees (munad peavad olema kõvaks keedetud). Munade koorimise lihtsamaks ja kiiremaks muutmiseks asetage munad kohe pärast keetmist vähemalt 5-10 minutiks jäävette, seejärel koorige munad ja riivige need jämeda riiviga.

2. Asetage konservmais kurn, et kogu liigne vedelik välja voolaks.

3. Võta ananassid ettevaatlikult purgist välja ja lõika väikesteks kuubikuteks (mida väiksemad, seda parem).

4. Rulli lahti sulatatud krabipulgad (neid tuleb sulatada ammu enne küpsetamist) ja lõika võimalikult õhukesteks ribadeks.

5. Lõika kõva juust õhukesteks viiludeks, mis omakorda tuleb lõigata väga õhukesteks ribadeks (võib muidugi riivida või kuubikuteks lõigata, aga maitse ei jää enam samaks).

6. Sega sügavas salatikausis kokku kõik ettevalmistatud koostisosad: riivitud munad, mais, ribadeks lõigatud juust, krabipulgad ja ananassikonservi tükid.

7. Pese ja kuivata rohelised, tükelda kuivatatud oksad peeneks ja lisa salatile.

8.Kõige lõpus peate lisama paar supilusikatäit majoneesi ja segama kõik hästi. Seda salatit võib serveerida jaotatud vormides või kohe suures salatikausis. Kiire, lihtne ja väga maitsev!

Naudi oma einet!

Krabisalat Korea porgandiga

Külalised on ukse ees ja te ei tea, mida neile toita? Siis tuleb see retsept kasuks. Salat osutub väga säravaks ja ebatavaliseks ning Korea porgandid annavad sellele pikantsuse ja salapära. Proovige seda ja te ei kahetse!

Koostis:

• Krabi lihapulgad – 2 pakki 100 g.
• Korea porgandid - 190 g.
• Hapukoor - 1-2 spl. l.
• Majonees - 1-2 spl. l.
• Küüslauguküünt - 1-2 tk.
• kanamunad - 3-4 tk.
• Konserveeritud mais - 1 purk.
• Lauasool - maitse järgi.
• Värske till - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Sulatage krabipulgad, kui need pole veel toatemperatuuril. Kui pulgad muutuvad pehmeks, lõika need väikesteks tükkideks.

2. Aseta munad väikesesse kulbi ja vala sinna vesi. Vaja on piisavalt vett, et munad oleksid täielikult kaetud. Asetage pann tulele ja oodake, kuni vesi keeb. Pärast keetmist keetke mune keskmisel kuumusel 10 minutit, seejärel tühjendage vesi ja kastke munad 5 minutiks jäävette. Nüüd on kesta eemaldamine lihtne ja lihtne. Lõika kooritud munad väikesteks kuubikuteks.

3. Lõika Korea porgandid veidi, et need ei oleks nii pikad.

4. Nõruta maisist liigne vedelik ja pane kurn. Laske sel niimoodi 5-10 minutit seista.

5. Küüslauk tuleb koorida ja terava noaga peeneks hakkida (või tükeldada spetsiaalse küüslaugupressi abil).

6. Loputage tilli voolavas vees ja kuivatage veidi. Haki peeneks.

7.Aseta salatikaussi peeneks hakitud till, munad, krabipulgad, küüslauk, mais ja Korea porgandid.

8. Saadud salatile lisa supilusikatäis majoneesi ja hapukoort. Lisa veidi soola. Sega salat hoolikalt läbi, et hapukoor ja majonees jaotuks ühtlaselt kõikide koostisosade vahel. Kiire korea keeles krabipulkade ja porgandite salat on valmis!

Naudi oma einet!