Salat krevettidega

Krevetisalat on eelroog, millel on lugematu arv maitsvaid variatsioone. Igal retseptil on oma omadused, üks sobib kergeks suupisteks ja seda saab kiirustades kokku panna, teine ​​on nii ilus, et võib muuta ja kaunistada mis tahes pühade pidu. Sellest artiklist leiate krevetisalati retsepti igaks juhuks.

Klassikaline salat krevettide ja avokaadoga

Klassikaline salat krevettide ja avokaadoga on lihtne eelroog, mida leiab kõige kallimatest restoranidest. Seda juhul, kui minimaalsest tootekomplektist ja isegi ilma kulinaarsete oskusteta saate romantiliseks õhtuks valmistada suurepärase salati.

1. 
   Kuidas valmistada maitsvat krevetisalatit? Loputage salatilehed hoolikalt liiva eemaldamiseks jooksva veega, kuivatage ja asetage kaussi.
2. 
   Pese tomatid, eemalda varred, lõika viiludeks ja lisa koos salatiga kaussi.
3. 
   Lõika kaks keskmise suurusega avokaadot pooleks, eemalda kaev, koori ja lõika viljaliha väikesteks viiludeks.
4. 
   Järgmisena võta blender, et valmistada salatikaste. Aseta tükeldatud tšillipipar ja avokaado kaussi. Vala peale oliiviõli. Muide, tšillit võib lisada vastavalt soovile.
5. 
   Pigista kaussi sidrunimahl ja lisa värske koriander.
6. 
   Soola ja maitsesta tulevane kaste maitse järgi jahvatatud pipraga, lisa vesi ja blenderda kõik blenderiga ühtlaseks.
7. 
   Vala saadud kaste köögiviljadele ja sega läbi.
8. 
   Lisa salatile keedetud krevetid ja võidki eelroa lauale serveerida. Head isu!

Caesari salat krevettidega

Caesari salat krevettidega on igati ideaalne eelroog, mis meeldib ka kõige valivamatele gurmaanidele. Vaatamata oma kergusele on salat üsna toitev ja rahuldav. Salatisse kuuluvad lisaks krevettidele salat, tomat, juust ja krutoonid.

Küpsetusaeg: 40 min.

Küpsetusaeg: 40 min.

Portsjonid – 4-5.

Koostis:

• Jääsalat – 0,5 tk.
• Tomatid - 200 gr.
• Krevetid - 150 gr.
• Parmesan - 80 gr.
• Küüslauk - 1 hammas.
• Baguette/päts/ciabatta – 150 gr.
• Oliiviõli - 1 spl.
• Caesari salatikaste - 3-6 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette kõik vajalikud tooted. Pese köögiviljad põhjalikult. Saate osta valmis Caesari kaste või teha selle ise.

2. samm.Lõika baguette vastavalt oma eelistustele kangideks või kuubikuteks.

Samm 3. Nirista viilutatud saiale oliiviõli, maitse järgi soola ja puista peale hakitud küüslauk. Laota leib küpsetusplaadile ja kuivata ahjus 5-7 minutit.

Etapp 4. Sulatage krevetid täielikult, koorige ja praege oliiviõlis, soola ja maitsestage.

Samm 5. Võtke sügav kauss ja rebige sinna salatilehed.

Samm 6. Riivi parmesan peenele riivile.

Etapp 7. Serveerimiseks võta lame taldrik, aseta sellele mõned salatilehed, puista üle parmesani laastudega ja vala üle kastmega.

Samm 8. Aseta peale tomativiilud ja praetud krevetid, lisa veel veidi riivjuustu, kastet ja krutoone. Caesari salati krevettidega saate kohe lauale serveerida. Head isu!

Meresalat krevettide ja kalmaaridega

Meresalat krevettide ja kalmaaridega sisaldab peaaegu kõiki mereande. Kõige sagedamini valmistatakse salat pühadelauale. Suupiste on väga õrna maitse ja kõrge toiteväärtusega, vähesed tooted suudavad kalmaaridega valgusisalduselt võistelda.

Küpsetusaeg: 40 min.

Küpsetusaeg: 40 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• kooritud krevetid - 150 gr.
• Pekingi kapsas - 200 gr.
• Kalmaar - 300 gr.
• Muna - 1 tk.
• Pipraterad - 5 tk.
• Taimeõli - 3 spl.
• kivideta oliivid - 15 tk.
• Loorberileht - 1 tk.
• Meresool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Valge veini äädikas - 1 spl.
• Sinep - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese ja kuivata hiina kapsa pea. Keeda kanamuna eelnevalt kõvaks.Pane kooritud krevetid keevasse vette ja keeda minut, seejärel nõruta kurnis.

Samm 2. Kalmaari küpsetamiseks võtke teine ​​pann, keetke selles vesi, lisage sool, pipraterad ja loorberileht. Pange kalmaar keevasse vette ja keetke 1-2 minutit. Seejärel eemalda kalmaar puljongist ja jahuta.

Samm 3. Sega väikeses kausis taimeõli, sinep, veiniäädikas, sool ja jahvatatud pipar. Sul on tulevase salati jaoks kaste.

Samm 4. Haki hiina kapsas õhukesteks ribadeks.

5. samm Lõika oliivid viiludeks.

Etapp 6. Lõika iga keedetud kalmaar pikuti kaheks osaks, eemalda kiled ja eemalda kitiinplaadid. Seejärel lõika kalmaar ribadeks.

Samm 7. Asetage kapsas, kalmaar, oliivid ja krevetid kaussi ning valage neile kaste. Lisa maitse järgi veel soola ja pipart.

Samm 8. Sega salat lusikaga.

Samm 9. Koori muna ja lõika viiludeks. Tõsta salat kalmaari ja krevettidega kaunile roale, lisa keedumunaviilud ja serveeri. Head isu!

Salat krevettide, kirsstomatite ja rukolaga

Salat krevettide, kirsstomatite ja rukolaga on maitsev, kerge, maitsev ja krõbe. Suupiste meeldib absoluutselt kõigile, kes seda proovivad. Seetõttu levisid sellised retseptid kiiresti sõbrannade ja koduperenaiste seas.

Küpsetusaeg: 25 min.

Küpsetusaeg: 25 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Kirsstomatid - 200 gr.
• Avokaado - 2 tk.
• Krevetid - 300 gr.
• Rucola - 50 gr.
• Taimeõli - 10 ml.
• Või - ​​30 gr.
• Oliiviõli - maitse järgi.
• Sidrun - 1 tk.
• Küüslauk - 3 hammast.
• Sool - maitse järgi.
• Parmesan - 50 gr.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Salati jaoks on kõige parem kasutada tooreid krevette. Eemaldage kitiinne kest ja sooled, seejärel peske voolava veega ja laske neil veidi kuivada.

2. samm. Soojendage praepann, sulatage selles või ja valage veidi taimeõli. Haki küüslauguküüned peeneks ja prae neid 15 sekundit pannil.

Samm 3. Järgmisena aseta krevetid kuuma küüslauguõli sisse ja prae neid poolteist minutit ühelt poolt, seejärel keera ümber ja küpseta sama palju teiselt poolt. Soola ja maitsesta need maitse järgi jahvatatud pipraga.

Samm 4. Pese avokaado, lõika pooleks, eemalda süvend ja lõika koor ära. Lõika avokaado viljaliha kuubikuteks, pane kaussi ja piserda üle sidrunimahlaga.

Samm 5. Pese väikesed tomatid ja lõika pooleks. Riivi parmesan peenele riivile.

6. samm Peske rukola, lõigake see või rebige see kätega suvalises järjekorras.

Samm 7. Sega kausis kõik purustatud koostisained, lisa jahtunud praekrevetid. Maitsesta salat oliiviõli, soola ja pipraga.

Samm 8. Sega salat krevettide, kirsstomatite ja rukolaga, aseta kaunile taldrikule või jaga portsjoniteks ning serveeri. Head isu!

Kõige maitsvam salat krevettide ja ananassiga

Selle retsepti abil saate hõlpsalt kokku panna kõige maitsvama salati krevettide ja ananassiga, mis jääb kõigile teie külalistele kauaks meelde. See originaalne tootekombinatsioon võimaldab teil maitsega katsetada ja leida endale meelepäraseid kombinatsioone.

Küpsetusaeg: 30 min.

Küpsetusaeg: 30 min.

Portsjonid - 1.

Koostis:

• Konserveeritud ananass - 70 gr.
• Kurk - 50 gr.
• Krevetid - 70 gr.
• kõva juust - 50 gr.
• Kreeka jogurt - 100 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Keedetud muna - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmista kõik salati jaoks vajalikud koostisosad. Ava ananassikonserv ja aseta need sõelale.

Etapp 2. Lõika kurk õhukesteks ribadeks.

Samm 3. Lõika kõva juust väikesteks ribadeks või riivi see jämedale riivile.

Samm 4. Lõika keedetud muna väikesteks kuubikuteks.

Samm 5. Keeda krevetid soolaga maitsestatud vees, soovi korral võid lisada pipart või loorberilehte. Pange kõik ettevalmistatud koostisosad salatikaussi.

6. samm. Maitsesta salat Kreeka jogurtiga, lisa soola ja jahvatatud pipart ning sega õrnalt läbi.

Etapp 7. Eelroa kauniks lauale serveerimiseks aseta lamedale taldrikule salatileht, selle peale keedurõngas, aseta sinna salat, tampi veidi ja eemalda rõngas. Suurepärane eelroog krevettide ja ananassiga on valmis. Head isu!

Lihtne salat krevettide ja hiina kapsaga

Lihtne salat krevettide ja hiina kapsaga on eelarvesõbralik vahepala või mahlane lisand lõuna- või õhtusöögile. Pekingi kapsas annab salatitele mahtu ja mahlasust ning krabipulgad muudavad eelroa maitse õrnaks ja pehmeks. Salatikaste võib olla ükskõik milline: lihtsast majoneesist kuni sellel põhineva keeruka kastmeni.

Küpsetusaeg: 30 min

Küpsetusaeg: 30 min.

Portsjonid - 4.

Koostis:

• Hapukoor - 3 spl.
• Krevetid - 500 gr.
• Konserveeritud ananassid - 500 gr.
• Pekingi kapsas - 0,5 tk.
• Oliiviõli - 1,5 spl.
• Prantsuse sinep - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Sidrunimahl - 1 tl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• granaatõun - 0,5 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sulatage krevetid täielikult ja keetke keevas soolaga maitsestatud vees 30 sekundit.Seejärel nõruta krevetid kurnis ja lase jahtuda.

Samm 2. Loputage hiina kapsa pea ja lõigake see ribadeks. Viige viilud sügavasse kaussi.

Samm 3. Kui teil on ananass rõngastega, siis lõigake see kuubikuteks. Lisa hiina kapsale krevetid, ananass ja granaatõunaseemned.

Etapp 4. Sega segisti abil oliiviõli, sinep, sidrunimahl, hapukoor, lisa sool ja jahvatatud pipar. Salatikaste on valmis.

Samm 5. Lisa salatile kaste, sega läbi ja võidki salati serveerida. Soovi korral võid snäki kaunistada mikrorohelistega. Head isu!

Salat krevettide, rukola ja seedermänniseemnetega

Salat krevettide, rukola ja seedermänniseemnetega on värske ja krõmpsuv vitamiinieelroog. Oliiviõlis ja küüslaugus praetud krevetid annavad salatile erilise maitse. Kirsstomatid annavad mahlasust ja väga meeldivaid magusaid noote.

Küpsetusaeg: 30 min.

Küpsetusaeg: 30 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Küüslauk - 1 hammas.
• Balsamico kreem - 1 spl.
• Kirsstomatid - 6 tk.
• rukola - 20 gr.
• Krevetid - 150 gr.
• männipähklid - 1 spl.
• Oliiviõli - 2 spl.
• Tšilli pipar - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese tomatid ja rukola, sulata krevetid koorega.

2. samm: eemaldage krevettidelt kestad.

Samm 3. Valage väikesesse anumasse paar supilusikatäit oliiviõli, pigistage sinna küüslauguküüned ja lisage väike tšillipipar. Õli peab istuma.

Samm 4. Kui teie krevetid on toored, siis valage kuumutatud pannile aromaatne oliiviõli, pärast küüslaugu ja tšilli eemaldamist prae selles krevetid. Kui need on keenud, siis lihtsalt vala peale õli ja lase 15-20 minutit marineerida.

Samm 5. Lõika kirsstomatid pooleks.

Samm 6. Nüüd saate salati kokku panna. Sega taldrikul rukola, tomatid ja krevetid. Nirista salatile palsamikreemi ja lisa piiniaseemned. Head isu!

Lihtne ja maitsev salat krevettide ja krabipulkadega

Lihtne ja maitsev salat krevettide ja krabipulkadega on üks tavalisemaid retsepte, mida igast kokaraamatust leida võib. Krevettide ja krabipulkade täiendamiseks kasutame mune, konservmaisi ja rohelist sibulat.

Küpsetusaeg: 60 min.

Küpsetusaeg: 40 min.

Portsjonid - 8.

Koostis:

• Krabipulgad - 200 gr.
• Roheline sibul - 50 gr.
• Krevetid - 400 gr.
• Majonees - 100 gr.
• Munad - 4 tk.
• Konserveeritud mais - 200 gr.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese roheline sibul, raputa maha liigne vedelik ja haki noaga peeneks. Aseta sibul kaussi, puista peale soola ja vajuta kätega veidi, et mahl hakkaks eralduma.

Samm 2. Eemaldage krabipulgad pakendist ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

Samm 3. Sulata krevetid, vajadusel koori. Keeda krevette soolaga maitsestatud vees 1-2 minutit ja lõika väikesteks tükkideks.

4. samm Keeda eraldi pannil kõvaks kanamunad. Kui need on jahtunud, koori need ära ja riivi peenele riivile.

5. samm: lisage kaussi krabipulgad, krevetid ja konservmais.

Etapp 6. Maitsesta salat majoneesiga, maitse järgi soola ja sega. Enne krevettide ja krabipulkadega salati serveerimist hoia seda veidi aega külmkapis. Head isu!

Kuninglik salat krevettide, kalmaari ja punase kaaviariga

Kuninglikku salatit krevettide, kalmaari ja punase kaaviariga kutsutakse nii, kuna sellel on pompoosne välimus ja muljetavaldav koostis. Kindlasti valmistatakse selline eelroog sageli eranditult pidulikuks pidusöögiks ja kaunistamisel saate näidata kogu oma kujutlusvõimet.

Küpsetusaeg: 50 min.

Küpsetusaeg: 25 min.

Portsjonid - 6.

Koostis:

• Keedetud krevetid - 250 gr.
• kõva juust - 100 gr.
• Majonees - 150 gr.
• punane kaaviar - 70 gr.
• Kalmaar - 300 gr.
• Till - 2 oksa.
• Krabipulgad - 100 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Keeda väikeses kastrulis kõvaks kanamunad. Jahuta munad, koori ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Etapp 2. Eraldi pannil lase vesi keema, lisa sool ja aseta sinna kalmaari rümbad. Keemise hetkest alates küpseta kalmaari 4 minutit, seejärel kurna kurnis, lase jahtuda ja lõika ribadeks.

Samm 3. Aseta keedetud külmutatud krevetid sügavasse kaussi, kalla peale keev vesi ja jäta 10 minutiks seisma. Seejärel nõruta need kurnis ja lõika väikesteks tükkideks.

Samm 4. Lõika krabipulgad kuubikuteks, haki till noaga peeneks ja riivi kõva juust peenele riivile.

Samm 5. Sega kausis munad, krabipulgad, kalmaar, krevetid ja till. Lisa kolmandik majoneesist, soola ja jahvatatud pipart, sega.

Samm 6. Tasandage saadud mass lusikaga ühtlaseks pinnaks. Aseta peale ühtlase kihina riivjuust.

7. samm: määrige ülejäänud majonees ruudustiku kujul salati pinnale. Asetage igasse lahtrisse veidi punast kaaviari. Enne serveerimist aseta kuninglik salat pooleks tunniks külmkappi. Head isu!

Salat krevettide, muna ja kurgiga

Salat krevettide, muna ja kurgiga on hõrgu ja harmoonilise maitsega. Suupiste võib liigitada kergeks ja kiireks. Munad ja krevetid valmivad üldiselt kiiresti ning kurgid tuleb vaid pesta ja tükeldada. Kui soovid snäki kalorisisaldust veidi vähendada, siis võid majoneesi asemel maitsestada paksu kreeka jogurtiga.

Küpsetusaeg: 20 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Värsked kurgid - 150 gr.
• Till - 1 hunnik.
• majonees - 3-4 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Munad - 3 tk.
• Krevetid - 450 gr.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Asetage krevetid keevasse vette. Kui vesi keeb uuesti, keetke krevette minut aega, seejärel nõrutage, jahutage ja koorige krevetid. Soovi korral võid vette maitse andmiseks lisada pimentherneid ja loorberilehti.

Etapp 2. Pese kurgid ja lõika ribadeks. Soovi korral võid neid koorida.

3. etapp. Keeda munad kõvaks, koori ja tükelda peeneks.

Samm 4. Loputage tilli veega ja hakkige noaga peeneks.

5. samm. Asetage kõik valmis hakitud tooted sügavasse kaussi, maitsestage majoneesi, soola ja pipraga.

Samm 6. Sega kausi sisu korralikult läbi. Maitsev ja mahlane salat krevettide, kurgi ja munaga on valmis ja võib kohe serveerida. Head isu!