Salat kana ja hiina kapsaga

Salat kana ja hiina kapsaga on harmooniline tandem kergete ja kiirete salatite valmistamiseks. Selle valmistamisel on mõned saladused, mis muudavad salati isuäratavamaks: kanaliha valmistamise viis, hiina kapsa valik ja kastmevalik, mis on retseptides märgitud. Salat serveeritakse lauale kohe ja “noa alt”, muidu läheb kapsamahla tõttu kiiresti vesiseks.

Salat kana, hiina kapsa, tomatite ja krutoonidega

Kana ja hiina kapsa baasil valmistatud salat on üks kuulsa “Caesari” klassikalise koostisosade koostisega variante. See retsept pakub puhkust. Praadime kana salati jaoks erilisel viisil. Kasutame kirsstomateid, vutimune ja teeme majoneesi, sinepi ja sidruni baasil salatikastet, võtame valmis krutoone.

1. 
   Kuidas valmistada salatit kana ja hiina kapsaga? Loputage kana reiefilee külma veega ja kuivatage salvrätikuga. Lõika küpsetuspaberist välja kaks praepanni läbimõõdule vastavat ringi, määri need võiga. Puista lihale oma maitse järgi soola, musta pipart ja küüslauku ning prae kuival pannil kahe paberilehe vahel. Prae filee kuldpruuniks.
2. 
   Vahusta eraldi kausis retseptis loetletud kastme koostisosad. Eemalda hiina kapsal paksenenud põhjad ja haki lehed ribadeks. Aseta need salati serveerimistaldrikule. Kandke kapsale läbi kondiitrikoti võrk ettevalmistatud kastet. Selle peale aseta neljaks lõigatud kirsstomatid.
3. 
   Lõika praetud ja jahutatud kanafilee risti õhukesteks ribadeks ja aseta tomatite peale. Kandke lihale ka sidemevõrk.
4. 
   Seejärel aseta kana peale pooleks lõigatud keedetud vutimunad. Puista salat jämedale riivile hakitud kõva juustu ja kreekeritega. Pidulik roog on valmis. Serveeri kohe.

Head isu!

Maitsev salat suitsukana ja hiina kapsaga

Suitsukana koos hiina kapsaga on maitsev ja isuäratav lisand nii teie kodu- kui ka pühadelauale. Selles retseptis lisame salatile munad ja värske kurgi.Maitsesta salat taimeõli ja sidrunimahlaga. Puistamiseks mõeldud seesamiseemned võid oma maitse järgi asendada küüslaugukrutoonidega. Salat valmistatakse alles vahetult enne serveerimist, kuna köögiviljadest tuleb mahla.

Söögitegemise aeg: 30 minutit.

Söögitegemise aeg: 10 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Suitsutatud kanakoib - 1 tk.
• Pekingi kapsas (lehed) - 8 tk.
• Värske kurk - 1 tk.
• Muna - 2 tk.
• Koriander - 1 hunnik.
• Sidrunimahl - 1 spl.
• Seesam - 1 spl.
• Taimeõli - kastmiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistage kohe kõik selle salati koostisosad retseptis märgitud kogustes.

2. Võtame hiina kapsa peast kaheksa lehte, eemaldamata nende tihedat alust, kuna need sisaldavad palju vitamiine. Peseme lehti külma veega ja eemaldame salvrätikuga kogu niiskuse. Seejärel haki lehed ribadeks.

3. Pese kurk, kuivata ja tükelda õhukesteks veerandrõngasteks.

4. Eemaldage suitsutatud jalalt nahk ja eemaldage luu. Seejärel lõikasime ka liha õhukesteks ribadeks. Tõstame tükeldatud köögiviljad ja liha sügavasse salatikaussi.

5. Lõika kõvaks keedetud ja jahutatud munad ettevaatlikult 8 pikisuunaliseks tükiks.

6. Haki pestud ja kuivatatud koriandrikimp peeneks ning lisa salatikaussi.

7. Seejärel puista salat oma maitse järgi soolaga, vala sisse sidrunimahlaga segatud taimeõli ja sega lusikaga õrnalt läbi. Aseta salat üksikutele serveerimistaldrikutele ja aseta iga taldriku peale munatükid. Puista salatile eelnevalt praetud seesamiseemneid või krutoone. Serveeri valmis roog kohe lauale.

Head isu!

Caesari salat kana ja hiina kapsaga

See salat on sisuliselt klassikaline Caesari salat, kuid selles on salatilehed asendatud hiina kapsaga, kuid selle maitse on veidi erinev. Koostisosade komplekt on suur, kuid salat valmib lihtsalt ja kiiresti. Krutoonid ja kastme valmistame oma kätega, sest Caesari peamine tipphetk on kastmes.

Söögitegemise aeg: 40 minutit.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Pekingi kapsas - 400 gr.
• Kana rinnatükk - 300 gr.
• Kirsstomatid - 10 tk.
• Leib - 200 gr.
• Parmesani juust - 80 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Taimeõli - 30 ml.

Kastme jaoks:

• taimeõli - 60 ml.
• Parmesani juust - 40 gr.
• Muna - 1 tk.
• Sinep - 2 tl.
• Küüslauk - 1 nelk
• Sool - 1 näputäis.
• Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.
• Suhkur - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Esmalt valmista salati jaoks krutoonid. Lõika päts väikesteks kuubikuteks ja aseta need puhtale ahjuplaadile.

2. Kuumuta mikrolaineahjus taimeõli kuumaks ja pane sinna mõneks minutiks noaga purustatud küüslauguküüs.

3. Seejärel vala saadud küüslauguõli ühtlaselt pätsitükkidele ja küpseta neid 20 minutit 180°C eelsoojendatud ahjus kuldpruuniks.

4. Pese kanafilee külma veega, pühi salvrätikuga kuivaks ning puista peale oma maitse järgi soola ja musta pipart.

5. Prae fileetükid pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks, kuid nii, et need jääksid seest pehmed.

6. Seejärel jahuta praetud filee ja lõika see risti-rästi õhukesteks kuubikuteks.

7. Pese hiina kapsa pea külma vee all, kuivata salvrätikuga ja lõika selle põhi noaga ära.

8. Lõika pestud kirsstomatid pooleks.

9.Oleme salati koostisosad ette valmistanud. Kastmeks saab valmistada kastme. Pese kanamuna hästi ja vala 2 minutiks keeva veega.

10. Murdke see muna eraldi kaussi, valage sisse taimeõli, lisage kaks teelusikatäit sinepit, lisage suhkur, näputäis soola ja musta pipart, peeneks hakitud küüslauguküüs ja lisage keskmisele riivile riivitud parmesani juustu tükk. .

11. Segage need koostisained sukelmikseri abil ühtlaseks massiks. Kaste peaks olema parajalt vedela tekstuuriga.

12. Seejärel hakkame salatit serveerimistaldrikutele kokku panema. Rebime kapsalehed kätega ja asetame taldrikutele. Valame neile kastmega üle.

13. Aseta kapsa peale kana- ja tomatitükid.

14. Seejärel puista salat valmis krutoonide ja riivitud parmesaniga. Soola salat veidi ja vala peale ülejäänud kaste. Serveeri valmis Caesar kohe lauale.

Head isu!

Kuidas valmistada salatit kana, hiina kapsa ja ananassiga?

Kana ja ananassi tandemit peavad paljud klassikaks ning sellele hiina kapsast lisades saad ideaalse maitsega ja teistest suupistetest täiesti erineva salati. Roog on piduliku laua vääriline. Salati jaoks on parem võtta ananassikonserv, kuna värske jääb hapukam. Keeda kanaliha eelnevalt. Maitsesta salat majoneesiga. Kui teete majoneesi oma kätega, osutub salat dieediliseks.

Söögitegemise aeg: 30 minutit.

Söögitegemise aeg: 30 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Pekingi kapsas - 1 tk.
• Keedetud kanarind - 300 gr.
• Konserveeritud ananass - 150 gr.
• kõva juust - 70 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1.Valmista kõik salati koostisosad retseptis märgitud kogustes. Keeda kanaliha eelnevalt vähese soolaga vees. Seejärel jahutage liha. Loputage hiina kapsa pea külma veega. Eemaldage ananassid purgist.

2. Haki kapsas pikuti tükkideks ja tõsta kohe salatikaussi.

3. Lõika ananassid kuubikuteks ja lisa kapsale.

4. Eraldage keedetud liha oma kätega ananassiga võrdseteks kiududeks.

5. Jahvatage kõva juust jämedal riivil ja asetage see koos ülejäänud koostisosadega salatikaussi. Seejärel puista salatile oma maitse järgi soola ja lisa sellele majonees. Sega salat õrnalt lusikaga läbi ja võta proov.

6. Salat kana, hiina kapsa ja ananassiga on valmis. Serveeri see lauale ühises salatikausis.

Head isu!

Lihtne ja maitsev salat kana, hiina kapsa ja kurgiga

Selles retseptis olevale salatile kana ja hiina kapsaga lisame värsket kurki, rohelist sibulat ja sinepit, mis annavad sellele erilise ainulaadse maitse. Seda salatit nimetatakse kaunilt "Tenderiks". Seda saab valmistada nii kodulauale kui ka pühadeks. Prae salati jaoks kanaliha ja maitsesta roog hapukoore või majoneesiga. Retsept on lihtne ja lihtne.

Söögitegemise aeg: 30 minutit.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Pekingi kapsas - 300 gr.
• Kanafilee - 250 gr.
• Värske kurk - 2 tk.
• Muna - 3 tk.
• Roheline sibul - 100 gr.
• majonees (hapukoor) - 3 spl.
• Sinep - 1 tl.
• Sidrunimahl - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Loputage kanafilee külma veega, kuivatage salvrätikuga ja lõigake väikesteks tükkideks.Seejärel prae tükid kuumutatud taimeõlis igast küljest kuldpruuniks.

2. Keeda kõvaks keedetud munad, jahuta need ja koori.

3. Seejärel lõika munad väikesteks kuubikuteks ja tõsta kohe suurde salatikaussi.

4. Haki hiina kapsas õhukesteks ribadeks ja tõsta samuti salatikaussi.

5. Loputage värsked kurgid, kuivatage salvrätikuga ja tükeldage väikesteks kuubikuteks. Pange need koos ülejäänud koostisosadega salatikaussi.

6. Haki pestud roheline sibul peeneks ja tõsta viilude peale.

7. Seejärel lisa salatile praetud kanatükid. Maitsesta salat majoneesi või hapukoorega, lisa sinep, vala peale sidrunimahl ja puista peale soola.

8. Sega salat õrnalt lusikaga läbi ja maitse. Salat kana, hiina kapsa ja kurgiga on valmis. Jaota see portsjoniteks salatikaussidesse ja võid kohe serveerida, aga parem on pool tundi külmkapis jahtuda.

Head isu!

Salat kana, hiina kapsa, juustu ja krutoonidega

Minimaalse ajainvesteeringu ja lihtsa saadaolevate koostisosade komplekti abil saate pakutud retsepti järgi valmistada maitsva ja krõbeda salati igale lauale. Keeda kanaliha eelnevalt. Kasutame poest ostetud kreekereid, kuid võite ise valmistada. Maitsesta salat taimeõliga ja lisa vürtsikas sinepinoot. Valmista salat valge juustuga.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Portsjonid: 1.

Koostis:

• Pekingi kapsas - 3 lehte.
• Keedetud kanafilee - ½ tk.
• valge juust - 100 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Prantsuse sinep - 1,2 tl.
• Kreekerid - 1 peotäis.
• Taimeõli - kastmiseks.

Küpsetusprotsess:

1.Kõigepealt valmistame retseptis märgitud tooted, arvutades välja vajaliku portsjonite arvu.

2. Eralda hiina kapsa peast vajalik arv lehti. Loputame neid veega, kuivatame salvrätikuga ja tükeldame õhukesteks ribadeks.

3. Eraldame eelnevalt keedetud kanafilee kätega pikkadeks kiududeks ja lõikame tükkideks.

4. Lõika valge juust terava noaga ribadeks või kuubikuteks. Selle salatiga sobib hästi sulatatud juust, kuid see tuleb eelnevalt sügavkülmutada, et oleks lihtsam lõigata.

5. Asetage tükeldatud koostisosad sügavasse salatikaussi. Puista salatile oma maitse järgi soola, lisa veidi prantsuse sinepit ja maitsesta taimeõliga.

6. Seejärel sega lusikaga salat õrnalt läbi ja maitsesta.

7. Tõsta valmis salat kanaliha, hiina kapsa ja juustuga portsjonitena taldrikutele, puista peale suvalise maitsega krutoone ja serveeri kohe.

Head isu!

Maitsev salat kana, hiina kapsa ja maisiga

Erinevad hiina kapsal põhinevad salatid on hea võimalus juurviljade igapäevaseks toidulauale lisamiseks, sest ilma nendeta ei saa hakkama ka erinevat tüüpi dieedid. Kana lisab salatile südamlikkust ja on selles retseptis praetud, mais aga lisab salatile magusust. Maitsesta salat majoneesiga.

Söögitegemise aeg: 40 minutit.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Pekingi kapsas - 200 gr.
• Kanafilee - 1 tk.
• Kurk - 1 tk.
• Konserveeritud mais - 0,5 purki.
• Keedetud muna - 2 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - 2 tl.
• Kana maitsestamine - maitse järgi.
• Majonees - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1.Pese ja kuivata kanafilee, hõõru korralikult läbi teelusikatäie taimeõli seguga soola ja kanamaitseainega.

2. Seejärel prae seda väikeses koguses õlis ja madalal kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.

3. Valage praetud fileega pannile veidi vett ja hautage 10-15 minutit, kattes panni kaanega.

4. Haki hiina kapsas õhukesteks ribadeks ja pane kohe salatikaussi.

5. Lõika kurk parajateks kuubikuteks ja aseta kapsa peale.

6. Lõika kõvaks keedetud munad pooleks, seejärel lõika ribadeks ja tõsta salatikaussi.

7. Tõsta mais sõelale mahla eemaldamiseks ja lisa samuti salatile.

8. Lõika valmis kanafilee risti risti ribadeks ja laota köögiviljade peale.

9. Seejärel soola salat oma maitse järgi, lisa veidi majoneesi ja sega lusikaga õrnalt läbi.

10. Salat kana, hiina kapsa ja maisiga on valmis. Maitseme, lisame, millest ei piisa, paneme väikeste portsjonitena salatikaussidesse ja serveerime.

Head isu!

Lihtne salat kana, hiina kapsa ja paprikaga

Salat kana ja hiina kapsaga, millele on lisatud paprikat, on suurepärane roog neile, kes järgivad õige toitumise põhimõtteid, kuna see sisaldab palju vitamiine ja madala kalorsusega toite. Magus pipar annab salatile erilise maitse ja muudab selle mahlasemaks. Võtke punane pipar ja värsked ürdid, mis tõstavad salati maitse esile. Retsept on lihtne. Salati jaoks mõeldud kanaliha keedetakse.

Söögitegemise aeg: 40 minutit.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Portsjonid: 3.

Koostis:

• Pekingi kapsas - 250 gr.
• Kanafilee - 300 gr.
• Punane paprika - 150 gr.
• Roheline sibul - 50 gr.
• Till - 50 gr.
• Konserveeritud mais - 150 gr.
• Keedetud muna - 2 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - 100 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda kanafilee soolalisandiga vees ja jahuta. Loputage hiina kapsa pea külma veega, lõigake see pikuti pooleks ja seejärel tükeldage õhukesteks ribadeks. Kapsa lõikamise meetod ei oma tähtsust ja saate selle oma kätega tükkideks rebida.

2. Haki rohelise sibula suled väikesteks tükkideks.

3. Asetage tükeldatud kapsas ja sibul sügavasse salatikaussi ning lisage neile kohe ka konservmais. Kasutada võib ka külmutatult mikrolaineahjus sulatades Lisa ka tükeldatud keedetud munad.

4. Seejärel lisa salatile ribadeks lõigatud paprika.

5. Puista see köögiviljaviil peeneks hakitud tilliga.

6. Selleks ajaks on kanafilee valmis.

7. Lõika see väikesteks kuubikuteks ja pane salatikaussi.

8. Seejärel puista salatile oma maitse järgi soola ja lisa majoneesi, parem on muidugi isetehtud majonees.

9. Sega lusikaga õrnalt kõik koostisained majoneesiga ja võta proov.

10. Salat kana, hiina kapsa ja paprikaga on valmis. Kaunista oma maitse järgi ja serveeri kohe.

Head isu!

Kuidas teha salatit kana, hiina kapsa ja seentega?

See retsept on mõeldud kerge salati austajatele, mida saab valmistada nii suupisteks kui ka õhtusöögiks. Kõik koostisosad sobivad hästi ja salat on hapukoore või naturaalse jogurtiga. Kanafilee keedetakse või küpsetatakse eelnevalt ning keedetakse ka seened, mis muudab salati madala kalorsusega.

Söögitegemise aeg: 25 minutit.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Portsjonid: 3.

Koostis:

• Pekingi kapsas - 100 gr.
• Keedetud kanafilee - 150 gr.
• Šampinjonid - 300 gr.
• Värske kurk - 200 gr.
• Hapukoor 15% - 40 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Esmalt valmista salati koostisosad retseptis märgitud kogustes.

2. Koori šampinjonid, pese jooksva vee all ja keeda siis 10 minutit soolalisandiga vees.

3. Haki hiina kapsas õhukesteks ribadeks, eemalda lehtedelt tihedad põhjad.

4. Pese kurgid ja tükelda õhukesteks viiludeks.

5. Eraldage keedetud kanafilee oma kätega üksikuteks kiududeks.

6. Keedetud ja jahutatud šampinjonid, lõika iga seen 4-6 tükiks.

7. Asetage viilutatud köögiviljad, seened ja kana salatikaussi. Puista kõike soola ja maitseainetega, lisa hapukoor, sega lusikaga ettevaatlikult salat läbi. Valmis salatit saab kohe serveerida.

Head isu!

Salat kana, hiina kapsa ja viinamarjadega

Viimasel ajal on populaarseks saanud salatite retseptid ja mitte ainult need, milles liha koostisosad on kombineeritud puuviljadega. Roog osutub ilusaks, rahuldavaks ja maitsvaks. Selliste salatite jaoks on palju võimalusi, mõned neist on kiired ja lihtsad ning mõned on tõelised kulinaarsed meistriteosed. Valmistame salati kana, hiina kapsa, viinamarjade ja ananassiga. Täiendame seda kreekerite ja praetud seesamiseemnetega. See salat on teile suurepärane õhtusöök ja kaunistab isegi teie pühadelauda. Keeda kanaliha eelnevalt.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Pekingi kapsas - 400 gr.
• Keedetud kanafilee - 250 gr.
• Viinamarjad - 250 gr.
• Ananassid - 250 gr.
• Röstitud seesam - 10 gr.
• Till - 30 gr.
• Kliideleib - 2 viilu.
• Kodune majonees - 200 gr.
• Sool - ½ tl.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika kliileiva viilud väikesteks kuubikuteks. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga. Aseta sellele saiakuubikud ja pane 5 minutiks 200°C ahju, kuni need pruunistuvad.

2. Rebi Pekingi kapsas õhukesteks ribadeks.

3. Lõika eelnevalt keedetud ja jahutatud kanaliha väikesteks kuubikuteks.

4. Pane tükeldatud kapsas ja liha salatikaussi. Lõika ananass väikesteks tükkideks. Lõika pestud viinamarjad pooleks ja eemalda seemned. Viime puuviljaviilud salatikaussi.

5. Seejärel puista salatile soola, peeneks hakitud tilli, kuival pannil praetud seesamiseemneid ja lisa isetehtud majonees. Sega salat õrnalt lusikaga läbi ja maitse.

6. Puista salat praetud saiatükkidega ja serveeri kohe.

Head isu!