Salati valmistamine - mis võiks olla lihtsam. On vaja valida maitse järgi omavahel kombineeritavad koostisosad, lõigata need, maitsestada kastmega ja segada. Kõik teavad, et kanaliha ja šampinjonid täiendavad üksteist suurepäraselt, seetõttu võtsime need tooted aluseks 10 selles artiklis kogutud väga maitsva salati jaoks.
- Salat praetud šampinjonide ja kanaga
- Salat kana ja konserveeritud šampinjonidega
- Maitsev salat suitsukana ja šampinjonidega
- Kuidas valmistada kihilist salatit kana ja šampinjonidega?
- Lihtne ja maitsev salat kana, šampinjonide, juustu ja munaga
- Kana, seente ja ananassiga salati samm-sammult retsept
- Maitsev salat šampinjonide, kana ja hapukurgiga
- Kuidas valmistada Mushroom Glade salatit kanaga?
- Salat kana, šampinjonide ja Korea porgandiga
- Salat kana, seente ja kreeka pähklitega
Salat praetud šampinjonide ja kanaga
Praetud šampinjonide ja kanaga salatit võib serveerida salatikausis kõik koostisained segades või kihiti. See roog saab suurepäraseks kaunistuseks pidulikule pidusöögile.
- Kana rinnatükk 1 (asjad)
- Kartul 2 (asjad)
- Porgand 1 (asjad)
- Parmesani juust (või muu kõva juust) 100 (grammi)
- Värsked šampinjonid 400 (grammi)
- Kana muna 4 (asjad)
- majonees maitse
- soola maitse
- Jahvatatud must pipar maitse
- Taimeõli praadimiseks
-
Kana-šampinjoni salatit on väga lihtne valmistada.Peske kanarind, asetage see kastrulisse, katke veega ja pange tulele. Küpseta rinda 20-25 minutit alates keemise hetkest. Jahuta liha puljongis, seejärel lõika väikesteks tükkideks.
-
Pese kartulid ja porgandid ning keeda koorega. Valmis köögiviljad koori ja riivi eraldi.
-
Pese šampinjonid, lõika viiludeks ja prae kuldpruuniks. Lõpuks soola ja maitsesta seened maitse järgi.
-
Keeda kanamunad, jahuta, koori ja riivi.
-
Riivi kõva juust.
-
Kui kõik koostisosad on valmis, võite hakata salatit vormima. Aseta salatikaussi esimese kihina kanaliha. Järgmisena lisa praetud šampinjonid, kuid esmalt nõruta neist taimeõli.
-
Seejärel lao välja kiht kartuleid, kergelt soola, seejärel lisa porgandikiht. Pärast seda asetage tükeldatud munad ja määrige see kiht rikkalikult majoneesiga. Puista salat riivjuustuga ja pane tunniks ajaks külmkappi. Pärast salati leotamist võib seda serveerida.
Head isu!
Salat kana ja konserveeritud šampinjonidega
Salatid seente ja kanaga osutuvad väga maitsvaks, üks suur portsjon täidab hästi. Pealegi on roa koostisained enam kui saadaval. Seda retsepti kasutades saate hõlpsalt valmistada maitsva salati kana ja konserveeritud šampinjonidega.
Söögitegemise aeg: 50 min.
Söögitegemise aeg: 20 minutit.
Portsjonid: 4-5.
Koostis:
- Kana munad - 3 tk.
- Juust - 250 gr.
- Konserveeritud šampinjonid - 250 gr.
- Majonees - 100 ml.
- Kanafilee - 400 gr.
- Roheline sibul - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees, jahuta ja lõika kuubikuteks. Lõika ka juust suurteks kuubikuteks.Tõsta koostisained kaussi.
2. Keeda munad kõvaks, koori ja lõika kuubikuteks.
3. Nõruta konservšampinjonidelt mahl ja vajadusel lõika viiludeks.
4. Pese roheline sibul ja haki peeneks. Pane sibul koos ülejäänud koostisosadega kaussi.
5. Maitsesta salat majoneesiga, lisa maitse järgi soola ja sega läbi.
6. Salatit võib serveerida kohe peale valmistamist.
Head isu!
Maitsev salat suitsukana ja šampinjonidega
See on üsna kiire salati retsept. See sisaldab koostisosi, mis ei vaja pikka eeltöötlust. Suitsukana muudab salati maitselt rikkalikumaks.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Portsjonid: 6.
Koostis:
- Suitsutatud kanarind - 350-400 gr.
- Kurgid - 2 tk.
- Konserveeritud mais - 1 purk.
- Petersell - 1 kamp.
- Šampinjonid - 250 gr.
- Taimeõli - praadimiseks.
- Sidrunimahl - 2 spl.
- Majonees - kastmiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Pese kurgid ja lõika ribadeks. Pange tükeldatud kurgid nõusse ja lisage soola. Jätke köögiviljad 10 minutiks, need annavad mahla, mille jätate anumasse ja salat ei jää vesiseks.
2. Lõika šampinjonid viiludeks ja prae taimeõlis. Soola ja maitsesta maitse järgi.
3. Lõika kanaliha kuubikuteks. Pane liha ja tükeldatud kurgid kaussi.
4. Kurna mahl konservmaisist välja ja aseta kaussi.
5. Tõsta kaussi ka praetud seened ilma õlita.
6. Valage sidrunimahl ja segage.
7. Pese petersell ja haki see peeneks, lisa ülejäänud koostisosadele rohelised.
8. Maitsesta salat majoneesiga ja sega.
9. Salatit võib serveerida kohe peale valmistamist.
Head isu!
Kuidas valmistada kihilist salatit kana ja šampinjonidega?
Kihilisel salatil on üks väga oluline eelis. Koostisosad selles ei segune, seega säilitavad nad oma maitse kuni taldrikule jõudmiseni.
Söögitegemise aeg: 90 min.
Söögitegemise aeg: 40 min.
Portsjonid: 8.
Koostis:
- Kartul - 3 tk.
- Šampinjonid - 200 gr.
- Kanafilee - 1 tk.
- Kana munad - 2 tk.
- kõva juust - 100 gr.
- majonees - 180 gr.
- Taimeõli - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Keeda kartulid koorega, jahuta, koori ja riivi jämedale riivile.
2. Lõika šampinjonid viiludeks ja prae neid taimeõlis kuldpruuniks.
3. Keeda kanafilee ja lõika kuubikuteks.
4. Keeda munad kõvaks, koori ja riivi.
5. Riivi juust peenele riivile.
6. Salati servade sileduse tagamiseks kasutage küpsetusrõngast. Laota koostisained kihiti järgmises järjekorras: kartul, seened, kana, munad ja juust. Määri iga kiht peale juustukihi majoneesiga.
7. Aseta salat külmkappi 40-60 minutiks immitsema. Seejärel eemaldage keedurõngas ja serveerige salatit.
Head isu!
Lihtne ja maitsev salat kana, šampinjonide, juustu ja munaga
Maitsvad salatid valmistatakse mitte ainult pühadeks. Seda rammusat salatit kana, seente, juustu ja munadega saab serveerida õhtusöögiks. See toodete kombinatsioon on roa suurepärase maitse jaoks kõige soodsam.
Söögitegemise aeg: 80 min.
Söögitegemise aeg: 50 min.
Portsjonid: 5-6.
Koostis:
- Kanafilee - 200 gr.
- Kana munad - 2 tk.
- kõva juust - 40 gr.
- Šampinjonid - 100 gr.
- Kreeka pähklid - 20 gr.
- Sibul - 0,5-1 tk.
- Majonees - 4 spl.
- Küüslauk - 1-2 hammast.
- Hapukoor - 1 spl.
- Taimeõli - 2 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Petersell - kaunistamiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Keeda munad kõvaks. Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees pehmeks 35-40 minutit.
2. Koori sibulad ja haki peeneks. Kuumuta pann, lisa veidi taimeõli ja prae sibulat 3-4 minutit pehmeks. Pärast seda lisage tükeldatud šampinjonid ja jätkake praadimist, kuni vedelik aurustub. Kõige lõpus soola rösti maitse järgi.
3. Sega supilusikatäis hapukoort ja supilusikatäis majoneesi, lisa hakitud küüslauk ja sool, sega.
4. Lõika kanafilee kuubikuteks. Sega kanafilee kastmega.
5. Aseta tassile kiht kanafileed.
6. Riivi munad jämedale riivile, laota need järgmise kihina välja ja pane peale majoneesivõrk.
7. Valmistage järgmine kiht sibulat ja šampinjone, lisage jahvatatud pipart, pange peale majoneesivõrk.
8. Riivi juust jämedale riivile, aseta sellele järgmine kiht, määri majoneesiga.
9. Haki kreeka pähklid ja puista saadud puru salatile. Aseta roog 30 minutiks külmkappi imbumiseks. Seejärel kaunista salat värske peterselliga ja serveeri.
Head isu!
Kana, seente ja ananassiga salati samm-sammult retsept
Maitsev, ilus ja isuäratav salat igaks elujuhtumiks: argipäeval taastab jõudu, pühadel kaunistab pidusööki. Selle retsepti eripära on see, et see sisaldab ananassi. Selline originaalne toodete kombinatsioon muudab roa mahlakaks ja maitselt huvitavaks.
Söögitegemise aeg: 50 min.
Söögitegemise aeg: 40 min.
Portsjonid: 3—4.
Koostis:
- Ananass - 1 tk.
- Salatisegu - 1 hunnik.
- Keedetud kanafilee - 250 gr.
- Juust - 100 gr.
- männipähklid - 40 gr.
- Küüslauk - 2-3 hammast.
- Majonees - 100 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Paprika segu - maitse järgi.
- Šampinjonid - 70 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Pese ananass, lõika pooleks, lõika välja viljaliha. Eemaldage kõva südamik. Valage ananassimahl eraldi anumasse.
2. Eraldi kausis sega majonees, ananassimahl ja hakitud küüslauk. See segu toimib salatikastmena.
3. Keeda šampinjonid pehmeks. Pange need 5-7 minutiks keevasse vette.
4. Lõika seened, ananassi viljaliha ja kana väikesteks kuubikuteks.
5. Aseta sügavasse kaussi salat, šampinjonid, ananass, filee, 2/3 riivjuustu ja piiniaseemned. Lisa maitse järgi kaste, sool ja jahvatatud pipar, sega läbi.
6. Aseta salat ananassikaussi ja puista peale riivjuust. Sellel originaalsel kujul saate salati lauale serveerida.
Head isu!
Maitsev salat šampinjonide, kana ja hapukurgiga
Praetud kana, šampinjonide ja hapukurgiga salatit ei saa pidada tervislikuks toitumisviisiks. Kuid see on uskumatult maitsev ja saate vähemalt mõnikord lubada end sellise rammusa roaga.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Portsjonid: 4.
Koostis:
- Kana rinnatükk - 400 gr.
- Šampinjonid - 300 gr.
- Porgand - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Marineeritud kurgid - 3-4 tk.
- majonees - 2-3 spl.
- Taimeõli - 3 spl.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Pese kanarind, puista peale soola ja pipart. Seejärel prae liha taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks.
2. Jahuta valmis kanafilee ja lõika kuubikuteks.
3. Pese šampinjonid, lõika väikesteks tükkideks ja prae taimeõlis.Viimasena lisa sool, maitsesta ja tõsta pannilt.
4. Haki sibul peeneks. Riivi porgandid. Prae köögiviljad taimeõlis pehmeks.
5. Lõika marineeritud kurgid kuubikuteks. Aseta kaussi seened, kana, praetud sibul ja porgand ning hapukurk. Maitsesta salat majoneesiga ja sega läbi.
6. Maitsesta salatit, vajadusel lisa soola ja serveeri.
Head isu!
Kuidas valmistada Mushroom Glade salatit kanaga?
Et pidulik laud külaliste jaoks atraktiivne ja originaalne välja näeks, kasutavad koduperenaised salatite kaunistamiseks erinevaid huvitavaid viise. Näiteks Mushroom Glade salat näeb uskumatu välja, kuid seda on lihtne valmistada.
Söögitegemise aeg: 180 min.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Portsjonid: 6.
Koostis:
- Marineeritud seened - 1 purk.
- Keedetud kartul - 2-3 tk.
- Keedetud porgandid - 2-3 tk.
- Keedetud munad - 2-3 tk.
- Keedetud kanafilee - 1 tk.
- Rohelised - maitse järgi.
- Majonees - maitse järgi.
- Päevalilleõli - vormi määrimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Määri kauss taimeõliga. Kauss võib olla mis tahes kujuga, ümmargune või kandiline, olenevalt salati soovitud kujust. Aseta terved šampinjonid, mütsid allapoole, kausi põhja, puista peale hakitud ürte.
2. Järgmisena lisa kiht riivitud keedukartulit. Määrige kiht majoneesiga. Seejärel tehke riivitud porgandikiht ja määrige see majoneesiga.
3. Riivi munad jämedale riivile, lisa järgmine salatikiht, määri majoneesiga.
4. Lõika üks pool kanafileest suurteks, teine väikesteks kuubikuteks. Lisa esmalt suurteks tükkideks lõigatud liha, seejärel väikesteks tükkideks.
5. Aseta salat 1-3 tunniks külmkappi imbuma.Seejärel aseta salati peale lame kauss ja keera salat kiiresti ümber, et mitte rikkuda selle terviklikkust. Lauale saab serveerida salatit “Seenelglade”.
Head isu!
Salat kana, šampinjonide ja Korea porgandiga
Koostisosade laitmatu kombinatsioon annab tulemuseks maitsva ja mahlase salati. Lisaks valmib see salat väga kiiresti ja töölt tulles pole sul selle valmistamine keeruline.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Portsjonid: 4.
Koostis:
- Keedetud kanafilee - 500 gr.
- Korea porgandid - 300 gr.
- Šampinjonid - 300 gr.
- Sibul - 100 gr.
- Taimeõli - praadimiseks.
- Majonees - 2 spl.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Haki sibul peeneks, prae taimeõlis helekuldpruuniks. Seejärel lisa pannile tükeldatud seened. Prae kuni seened on valmis.
2. Pigista Korea porganditest kergelt mahl välja ja tükelda. Aseta praetud sibul ja seened kaussi, lisa porgandid.
3. Lõika kanafilee kuubikuteks.
4. Lisa kaussi liha, maitsesta majoneesiga, maitse järgi soola ja sega läbi.
5. Salat on valmis, võite selle lauale serveerida.
Head isu!
Salat kana, seente ja kreeka pähklitega
Seda salatit on lihtne valmistada. Seda saab serveerida ühises salatikausis või üksikute portsjonitena. See roog näeb laual suurepärane välja ja selle maitse rahuldab ka kõige nõudlikuma gurmaani vajadused.
Söögitegemise aeg: 50 min.
Söögitegemise aeg: 50 min.
Portsjonid: 4.
Koostis:
- Keedetud kanaliha - 300 gr.
- ploomid - 80 gr.
- Šampinjonid - 150 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Taimeõli - 40 gr.
- Kreeka pähklid - 8 tk.
- Munad - 2 tk.
- Majonees - 120-140 ml.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Haki sibul peeneks, prae seda taimeõlis pehmeks.
2. Pese šampinjonid, eemalda mütsidelt nahk ja lõika viiludeks. Prae seened pannil pehmeks ja lõpuks lisa maitse järgi soola.
3. Asetage kreeka pähklid keevasse vette ja keetke 10 minutit. Seejärel täitke need külma veega. Järgmisena koorige kestad ja ajage läbi keskmise suurusega aukudega riivi.
4. Loputage ploomid kuuma veega, tükeldage ja asetage kihiti kaussi.
5. Lõika keedetud kanaliha kuubikuteks ja aseta ploomide peale. Määri lihakiht majoneesiga.
6. Järgmisena lisa praetud šampinjonid. Seejärel prae sibulad.
7. Keeda munad kõvaks, riivi ja aseta järgmine salatikiht, pintselda kiht majoneesiga.
8. Jahvata kreeka pähklid blenderis ja puista saadud puru salatile. Enne serveerimist pane salat külmkappi immuma ja jahtuma.
Head isu!