Salat marineeritud meeseentega

Salat marineeritud meeseentega on maitsev eelroog ja on teretulnud igale lauale, kuna need seened mitte ainult ei lisa eelroale maitset, vaid muudavad selle ka kauniks. Selle valmistamiseks on palju võimalusi, alates lihtsast kuni keerukani, ja pidulikuks maiuspalaks moodustatakse sellised salatid kihtidena. Marineeritud on kombineeritud liha ja kala koostisosadega, samuti toore või keedetud juurviljadega. Marineeritud meeseente salatile sobib igasugune kaste.

Salat marineeritud seente ja kanaga

Marineeritud seente ja kanaga salati saab kiirelt ja lihtsalt valmistada tavalistest toorainetest. See kerge ja rahuldav eelroog täiendab suurepäraselt nii igapäeva- kui ka pühadelauda. Salatile lisatakse keedetud kartulit, mune ja kõva juustu ning see on kaetud mis tahes majoneesiga.

1. 
   Kuidas valmistada salatit marineeritud meeseentega? Pese kartulid ja keeda need ümbrises pehmeks.Seejärel jahutage, koorige ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Tõsta tükeldatud kartulid kohe salatikaussi.
2. 
   Keeda kanakoib soolaga maitsestatud vees, jahuta ja lõika ristipidi väikesteks tükkideks. Aseta liha salatikaussi kartulite peale.
3. 
   Lõika ka kõvaks keedetud munad kuubikuteks ja pane salatikaussi.
4. 
   Kurna marineeritud seened kurnis, loputa külma veega ja lisa ülejäänud koostisosadele.
5. 
   Jahvatage kõva juust jämedal riivil otse salatikausi kohal.
6. 
   Viimasena lisa salatile oma maitse järgi soola ja majoneesi, sega õrnalt läbi, jahuta veidi külmkapis ja serveeri. Salat marineeritud seentega on valmis!

Maitsvad ja õnnestunud toidud!

Maitsev salat marineeritud meeseente ja singiga

Salat marineeritud meeseente ja singiga eristub tänu singile ja kartulile hea maitse ja küllastumise poolest. Retsept soovitab salat kauniks vormida ja siis on roog teie pühadelaua vääriliseks kaunistuseks. Salatisse sobib igasugune sink. Köögiviljad on soovitav eelnevalt keeta ja jahutada.

Söögitegemise aeg: 3 tundi.

Söögitegemise aeg: 30 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostisained:

• Marineeritud seened - 350 g.
• Sink - 200 g.
• Kartul - 3 tk.
• Muna - 4 tk.
• Keskmine porgand - 2 tk.
• Lilla sibul - 1 tk.
• Majonees - 200 g.
• Sool - maitse järgi.
• Rohelus - kaunistuseks.

Küpsetusprotsess:

1. Koori kõvaks keedetud kanamunad ja tükelda need jämedale riivile.

2. Koori keedetud kartulid ja porgandid ning tükelda ka jämedale riivile.

3. Lõika sink terava noaga kuubikuteks, mille suurus ei ületa 0,5 cm.

4. Seejärel saad salati vormida.Kata kõik sügavad nõud kiletüki või kilekotiga. Esimesele kihile asetage tükeldatud sink, segades see eelnevalt majoneesiga.

5. Aseta singi peale ühtlane kiht tükeldatud muna, lisa veidi soola ja määri peale õhuke kiht majoneesi.

6. Seejärel laota järgmisse kihti riivitud porgandid.

7. Aseta viimane kiht riivikartulit ja määri sellele veidi majoneesi. Seejärel suruge salat lusikaga kokku ja asetage 2-3 tunniks külmkappi, et koostisosad oleks majoneesiga küllastunud ja salat "kinniks".

8. Keera jahtunud salat ettevaatlikult kaunile taldrikule ja eemalda kile.

9. Seejärel aseta salatile peeneks hakitud lilla sibul ja aseta sellele marineeritud meeseened. Kaunista salat kaunilt ürtidega ja serveeri.

Head isu!

Lihtne ja isuäratav salat seente ja kartulitega

Salat marineeritud mee seente ja kartulitega osutub hoolimata lihtsatest koostisosadest maitsvaks ja rahuldavaks. Sobib hästi igapäevaseks lõunasöögiks ja paastulauale. Salati küllastumise määrab kartul ning roa maitset täiendavad seened, kurgid ja sibulad. Maitsestame salatit taimeõliga, kuid maitse järgi võid lisada sinepit ja värskelt jahvatatud vürtse.

Söögitegemise aeg: 3 tundi.

Söögitegemise aeg: 30 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Marineeritud seened - 200 g.
• Kartul - 400 g.
• Marineeritud või marineeritud kurk - 200 g.
• Salati sibul - 100 g.
• Taimeõli - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Esmalt valmista kõik salati koostisosad retsepti järgi.

2. Keeda kartulid koorega pehmeks ja jahuta seejärel kiiresti.

3. Haki konservkurgid suvalise kujuga väikesteks tükkideks.

4.Koorige sibul ja lõigake veerand rõngasteks.

5. Koori jahtunud keedukartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks.

6. Aseta kõik tükeldatud koostisained salatikaussi ja lisa neile marineeritud meeseened. Soola salat oma maitse järgi ja lisa veidi taimeõli. Seejärel sega salat hoolikalt läbi ja võta proov.

7. Salat marineeritud meeseente ja kartulitega on valmis. Saate seda lauale serveerida.

Head isu!

Salat seente ja konserveeritud ubadega

Igal perenaisel on laos purk marineeritud seeni ja konservube ning vaatamata ebatavalisele kooslusele saab muna ja sibula juurde vahustada vürtsika ja maitsva salati. Kastmeks sobivad nii majonees kui ka jogurt.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Marineeritud seened - 250 g.
• Konserveeritud oad - 250 g.
• Muna - 3 tk.
• Roheline sibul (sulg) - 5 tk.
• Majonees - 3 spl. l.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda kolm kanamuna eelnevalt kõvaks ja jahuta need. Seejärel koorige need ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

2. Pese rohelise sibula suled, kuivata salvrätikuga ja haki peeneks. Võite lisada veidi soola ja lusikaga püreestada.

3. Asetage tükeldatud munad ja sibul sügavasse salatikaussi. Avage konserveeritud seente ja ubade purgid, tühjendage kogu vedelik ja viige need tooted salatikaussi. Kui seened on vürtsidega marineeritud, eemaldage need.

4. Seejärel soola salat oma maitse järgi ja lisa kolm supilusikatäit majoneesi või (soovi korral) naturaalset jogurtit.

5. Sega salat õrnalt lusikaga läbi ja kauni esituse saamiseks aseta salatilehtedele.

Head isu!

Salat marineeritud meeseente ja Korea porgandiga

Korea porgand annab marineeritud meeseentega salatile erilise maitse ja vürtsikuse, mida näete seda rooga valmistades. Vürtsika maitse austajad lisavad salatile küüslauku ja punast pipart. See retsept kutsub teid valmistama vähem vürtsikat salatit ning täiendama seda keedetud kana ja värske kurgiga. Korea stiilis porgandid valmistatakse ise või võite kasutada valmis.

Söögitegemise aeg: 1 tund 15 minutit.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Marineeritud seened - 350 g.
• Korea porgandid - 200 g.
• Keedetud kana - 400 g.
• Värske kurk - 3 tk.
• Majonees - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda kanarind eelnevalt soolaga maitsestatud vees ja jahuta. Seejärel eraldame selle oma kätega üksikuteks väikesteks kiududeks. Aseta liha salatikaussi ja määri sellele ühtlaselt kiht majoneesi.

2. Peseme marineeritud seened jooksva vee all ja asetame need kana peale. Samuti kanname neile õhukese kihi majoneesi.

3. Peske värsked kurgid, tükeldage need õhukesteks ribadeks ja asetage seente peale. Määrime neid ka veidi majoneesiga.

4. Asetage korea porgandid kurkide peale ilma majoneesita. Kasutage lusikaga salatit veidi tihendamiseks ja seejärel pange see 1 tunniks külmkappi tõmbama. Pärast seda aega serveerige maitsvat salatit marineeritud mee seente ja Korea porgandiga.

Head isu!

Kiire salat meeseente ja marineeritud kurkidega

Meeseente ja marineeritud kurkidega salat on lihtne ja kiire eelroog igaks pidusöögiks, eriti kui teil on keerukate salatite valmistamiseks vähe aega. Koostisosad on valmis ja tuleb need vaid hoolikalt tükeldada ja õliga maitsestada.Selles retseptis lisame salatile lisaks peamistele koostisosadele (meeseened ja kurgid) sinki, juustu ja rohelist sibulat. Proovige süüa teha.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Marineeritud meeseened – 1 purk.
• Marineeritud kurgid - 4 tk.
• Sink - 250 g.
• Roheline sibul - 1 kamp.
• kõva juust - 150 g.
• Oliiviõli - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Ava marineeritud meeseente purk ja kurna marinaad läbi kurn. Seejärel viige need salatikaussi.

2. Lõika marineeritud kurgid terava noaga õhukesteks ribadeks ja lisa meeseentele.

3. Lõika suvaline sink õhukesteks ribadeks ja pane salatikaussi kurkide peale.

4. Loputa rohelise sibula suled jooksva vee all, kuivata salvrätikuga, haki peeneks ja tõsta samuti salatikaussi.

5. Seejärel sega need koostisosad lusikaga ettevaatlikult läbi.

6. Jahvatage kõva juust jämedal riivil ja puistake see salatile.

7. Seejärel maitsesta salat oliiviõliga, sega veelkord veidi, võta proov, säti oma maitse järgi ja võidki serveerida.

Head isu!

Salat marineeritud meeseente ja suitsukanaga

Marineeritud meeseentel ja suitsukanal põhinev salat on ebatavalise ilmeka maitsega ning valmib pühadelauale hea vaheldusena traditsioonilisele Olivier salatile. See salat moodustatakse kihiti ja keedurõnga abil, et kihid laotuks ühtlaselt ja kompaktselt.

Söögitegemise aeg: 2 tundi 20 minutit.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Marineeritud seened - 400 g.
• Kartul - 2 tk.
• Suitsutatud kanarind - 300 g.
• Roheline sibul - 1 kamp.
• Muna - 4 tk.
• Till - 4 oksa.
• Petersell - 2 oksa.
• Majonees - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda eelnevalt salatiks kartulid ja munad ning jahuta. Seejärel koorige see ja tükeldage see jämedale riivile. Lamedale taldrikule aseta rõngas ja esimese kihina riivikartul. Puista peale soola, musta pipart ja määri peale õhuke võrk majoneesi.

2. Asetage 2. kihile peeneks hakitud roheline sibul ja katke see ka majoneesivõrguga.

3. Lõika suitsukana terava noaga nahka eemaldamata väikesteks kuubikuteks. Seejärel asetage liha sibula peale 3. kihina ja katke see majoneesivõrguga.

4. Aseta 4. kihina rõngasse tükeldatud kanamunad. Määri need ühtlaselt majoneesiga.

5. Puista salat peale peeneks hakitud tilli ja peterselli.

6. Aseta roheliste kihi peale marineeritud meeseened. Kasutage lusikaga salatit veidi tihendamiseks ja saate rõnga ettevaatlikult eemaldada.

7. Seejärel pane salat vähemalt 2 tunniks külmkappi, et kõik kihid oleks majoneesiga küllastunud. Selle aja möödudes võid salatit serveerida marineeritud meeseente ja suitsukanaga.

Head isu ja head kokkamist!

Kuidas valmistada salatit marineeritud meeseente ja krutoonidega?

Krõmpsuva tekstuuri ja tugevama maitse saavutamiseks lisatakse krutoone sageli salatitele ning see pole erand ka marineeritud meeseentega salati puhul. See salat on valmistatud erinevatest koostisosadest: kana, vorst, köögiviljad jne. Selles retseptis kutsutakse teid valmistama seda maitsvat salatit, mis põhineb konserveeritud ubadel, millele on lisatud kurk, roheline sibul ja kõva juust.

Söögitegemise aeg: 10 minutit.

Söögitegemise aeg: 10 minutit.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Marineeritud seened - 50 g.
• Kreekerid – 1 pakk.
• Konserveeritud oad - 1 purk.
• kõva juust - 50 g.
• Tomatid - 1 tk.
• Marineeritud kurk - 2 tk.
• Majonees - maitse järgi.
• Roheline sibul - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Loputa konservoad, eelistatavalt punased, ja marineeritud seened külma veega kurnis ning tõsta salatikaussi.

2. Haki kaks marineeritud kurki väikesteks tükkideks ja pane salatikaussi.

3. Lõika pestud tomat suvalise kujuga väikesteks tükkideks ja tõsta samuti salatikaussi. Tavalise tomati asemel võite võtta mõned kirsiviljad ja lõigata need neljandikku.

4. Haki jämedale riivile tükk kõva juustu ja lisa salatile.

5. Seejärel lisa salatile peeneks hakitud roheline sibul, maitse järgi majonees ja sega lusikaga salat ettevaatlikult läbi. Viimasena puista salat krutoonidega ja serveeri kohe.

Head isu!