Krutoonidega salat on šikk eelroog, mida saab valmistada mitte ainult pühade tähistamiseks, vaid ka igaks perekondlikuks pidusöögiks – olgu selleks siis kodumajapidu või sõbralikud koosviibimised. Nad valmistasid salateid uueks aastaks, 8. märtsiks ja sünnipäevadeks. Tänapäeval on kõik lihtsam; pere ja sõprade rõõmustamiseks pole vaja erilist sündmust. Ja salateid valmistatakse saadaolevatest toodetest, mida müüakse igas supermarketis.
- Klassikaline Caesari salat kana ja krutoonidega
- Salat krutoonide, ubade ja vorstiga
- Salat suitsukana ja krutoonidega
- Salat krabipulkade ja krutoonidega
- Salat krutoonide, juustu ja tomatitega
- Salat Korea porgandi ja krutoonidega
- Salat krutoonide, vorsti ja hapukurgiga
- Salat seente ja kirieshkiga
- Salat kana, ananassi ja krutoonidega
- Vikerkaaresalat krutoonidega
Klassikaline Caesari salat kana ja krutoonidega
Klassikaline Caesari salat kana ja krutoonidega on maiuspala, mis kahtlemata meeldib kõigile ja tõstab tuju. Kerge salat, aromaatne kaste, maitsvad krõbedad krutoonid – kõik see on mõnusalt ühendatud. Kasutage retsepti mõnuga ja nautige!
- Kanafilee 1 (asjad)
- Valge leib 200 (grammi)
- Vutimuna 2 (asjad)
- Lehtsalat 150 (grammi)
- kirsstomatid 200 (grammi)
- Parmesani juust (või muu kõva juust) 150 (grammi)
- Kastme jaoks:
- soola maitse
- Jahvatatud must pipar maitse
- Küüslauk 1 (osad)
- Sinep 1 (teelusikatäit)
- majonees 150 (grammi)
- Taimeõli 2 (supilusikatäit)
-
Krutoonidega salatit on lihtne kodus valmistada. Loputage kana liha. Pane kastrulisse, täitke veega ja asetage pliidile. Kuumuta keemiseni, koori tekkiv vaht ära. Küpseta kuni valmis, kontrolli kahvliga.
-
Lõika 200 grammi saialt koorikud. Lõika puru kuubikuteks. Asetage kuubikud ahjuplaadile ja kuivatage eelkuumutatud ahjus või pruunistage kuival pannil krõbedaks.
-
Loputage vutimunad ja keetke need eelnevalt soolaga maitsestatud vees. Jätke munad jahtuma ja koorige need pärast jahtumist. Lõika pikuti pooleks.
-
Loputage salatilehed vee all ja asetage paberrätikutele, et eemaldada liigne niiskus. Rebi lehed kätega ja pane salatikaussi.
-
Lõika keedetud ja jahtunud kanafilee kuubikuteks. Loputage 200 grammi kirsstomateid, kuivatage ja lõigake pikuti pooleks.
-
Lõika pool kõvast juustust kuubikuteks, ülejäänud pool riivi.
-
Valmista kaste. Sega ühises kausis maitsestamata päevalille- või oliiviõli, sinep, majonees ja hakitud küüslauguküüs. Panin läbi küüslaugupressi. Lisage soola ja pipart, segage hästi.
-
Alustame salati kokkupanemisega. Tõsta põhjale pooled salatilehed, vala üle valmis kastmega ning lisa pool kanafileest ja krutoonidest. Top kastmega. Korda kihte uuesti ja lisa juustukuubikud.
-
Nirista üle järelejäänud kastmega. Kaunista poolikute tomatite ja munadega, puista peale juustulaastu. Pane salat kokku vahetult enne serveerimist, et krutoonid ei märjaks ega kaotaks oma krõbedust. Salat krutoonidega on valmis! Kohtle oma lähedasi. Head isu!
Salat krutoonide, ubade ja vorstiga
Salat krutoonide, ubade ja vorstiga on suurepärane retsept, mida saab valmistada sõna otseses mõttes enne külaliste saabumist. Midagi pole vaja eelnevalt keeta, vaid hakkida ja segada. Salat tuleb täidlane ja üsna isuäratav. Meespoolele meeldib see suupiste väga. Särav meistriteos võlub eranditult kõiki!
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Portsjonid – 4
Koostis:
- Konserveeritud punased oad - 180 gr.
- Kreekerid - 40 gr.
- Suitsuvorst - 150 gr.
- kõva juust - 40 gr.
- Till - 20 gr.
- majonees - 60 gr.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Mugavuse huvides asetage koostisosad ühte kohta. Korgige konserveeritud ubade purk, erksama roa saamiseks võtke punane sort. Kurna vedelik välja. Kasutage poest ostetud kreekereid või kuivatage leiba eelnevalt.
2. samm Koorige oma lemmikvorst ümbrisest ja lõigake ribadeks. Suitsuvorst sobib lisanditega hästi kokku.
Samm 3. Loputage tillikimp, kuivatage ja tükeldage terava noaga.
4. samm Lõika oma lemmik kõva juust kuubikuteks.
Samm 5. Aseta tükeldatud vorst, juust ja till salatikaussi. Lisa konserveeritud oad ja krutoonid. Maitsesta soola ja majoneesiga. Tehke kõike vahetult enne serveerimist, et kreekerid ei märjaks ega kaotaks oma krõbedat maitset.
6. samm. Segage salat ja asetage see serveerimisnõusse. Kohtle oma lähedasi. Nautige mõnuga!
Salat suitsukana ja krutoonidega
Salat suitsukana ja krutoonidega saab uskumatult maitsev ja ülikiire. See uskumatult maitsev eelroog võidab teid. Koostisosade vürtsikas kombinatsioon ei saa kedagi ükskõikseks jätta.Kõik, mida pead tegema, on kombineerida koostisosad ja maitsestada majoneesiga. Särav roog kaunistab iga pidu.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 3
Koostis:
- Suitsutatud kana - 300 gr.
- Konserveeritud mais - 0,5 spl.
- Kreekerid - 40 gr.
- Korea porgandid - 200 gr.
- majonees - 60 gr.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm: koguge koostisosad värvilise ja uhke eelroa jaoks. Korgige konservmaisi purk lahti ja tühjendage vedelik. Võtke poest ostetud kreekerid või kuivatage leib eelnevalt ahjus või kuival pannil.
Samm 2. Eralda suitsukana nahast ja kontidest. Lõika kanaliha kuubikuteks. Tõsta salatikaussi.
3. samm: lisage pool tassi konserveeritud maisi.
Samm 4. Järgmisena lisage Korea porgandid. Kasutan poest ostetud, aga saab ka ise teha, aga see võtab rohkem aega. Porgand tuleb leotada ja vürtsidega leotada. Lisa krõbedad krutoonid. Maitsesta majoneesiga. Lisa veidi soola.
5. samm. Segage maitsev salat. Majoneesi pole vaja palju lisada, Korea porgand lisab salatile mahlasust.
6. samm. Jaga portsjoniteks ja söö vahetult enne, kui kreekerid kaotavad oma krõmpsuva tekstuuri. Kohtle oma lähedasi. Head isu!
Salat krabipulkade ja krutoonidega
Salat krabipulkade ja krutoonidega on lihtsaim ja kiireim eelroog, millega saab hakkama ka amatöör. Lõhnav aroom, krõbedad kreekerid, õrnad krabipulgad – kõik see kokku on mega isuäratav. Maitsev suupiste muudab iga koosviibimise säravaks ja muudab lihtsad tooted gastronoomiliseks meistriteoseks.
Söögitegemise aeg – 25 min.
Söögitegemise aeg – 25 min.
Portsjonid – 4
Koostis:
- Krabipulgad - 240 gr.
- Leib - 100 gr.
- Kana munad - 4 tk.
- Küüslauk - 3 nelki.
- Sidrunimahl - 3 spl.
- kõva juust - 300 gr.
- Majonees - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm: asetage toidud tööpinnale. Loputage kanamunad, katke veega ja asetage pliidile, jahutage keedetud munad täielikult. Lõika 100 grammi leiba ribadeks, aseta küpsetusplaadile ja kuivata eelkuumutatud ahjus või pruunista kuival pannil krõbedaks.
Samm 2. Ava krabipulkade pakk, eemalda iga pulk kestast ja lõika meelepäraselt.
Samm 3. Lõika jahtunud kanamunad vastavalt soovile.
Samm 4. Riivi 300 grammi oma lemmikkõva juustu riiviga.
Samm 5. Eemaldage küüslauguküüntelt koor. Aja läbi küüslaugupressi.
Samm 6. Alustame salati kokkupanemist. Asetage tükeldatud krabipulgad ja kanamunad ühisesse kaussi. Järgmisena lisa riivjuustu laastud, hakitud küüslauk ja kuldpruunid krutoonid. Võite kasutada poest ostetud kreekereid. Minu krutoonid on tehtud leivajääkidest. Vala peale sidrunimahl ja maitsesta majoneesiga.
Samm 7. Segage eelroog ja asetage see salatikaussi. Kaunista vastavalt soovile. Pane salat kokku vahetult enne serveerimist, et krutoonid ei märjaks ega kaotaks oma krõbedust. Head isu! Söö ja lõbutse!
Salat krutoonide, juustu ja tomatitega
Krutoonide, juustu ja tomatitega salat ajab sind liialdamata endast välja. Valmistamisprotseduur on lihtne, ärge laske retsepti koostisainetel teid hirmutada. Kõik on tegelikult lihtsam, kui võib tunduda. Salati suurepärane maitse ja aromaatne aroom toovad kaasa kirjeldamatu tunde.
Söögitegemise aeg - 30 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 2
Koostis:
- Kanafilee - 60 gr.
- Kreekerid - maitse järgi.
- Vutimunad - 3 tk.
- Salati lehed - 30 gr.
- Tomatid - 1 tk.
- Parmesani juust - 30 gr.
- Vürtsid kana jaoks - maitse järgi.
- Kuiv küüslauk - 0,5 tl.
- Sidrunimahl - 1 spl.
- Taimeõli - 1 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Tankimiseks:
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Kuiv küüslauk - maitse järgi.
- Kuiv basiilik - maitse järgi.
- Looduslik jogurt - 60 ml.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Kauni ja särava salati saamiseks koguge koostisosad kokku. Loputage vutimunad ja keetke need eelnevalt soolaga maitsestatud vees. Jäta munad jahtuma.
Samm 2. Loputage kana liha. Kuivatage paberrätikutega. Lõika ribadeks. Maitsesta sidrunimahlaga. Maitsesta kana vürtside, soola, pipra ja kuivatatud küüslauguga. Hõõru masseerivate liigutustega sisse ja jäta marineerima.
3. samm: valmistage vahepeal kaste. Sega kausis naturaalne jogurt, sool, pipar, kuivatatud küüslauk ja basiilik. Sega hästi ühtlaseks.
Samm 4. Alustame salati kokkupanemist. Pärast roheliste pesemist ja kuivatamist asetage salatilehed nõude põhja.
Samm 5. Loputage ja kuivatage tomat, lõigake vars ära ja jagage köögivili viiludeks, asetage salatilehtede vahele.
6. samm Koori keedetud vutimunad pärast jahutamist. Lõika pikuti pooleks. Tõsta taldrikule.
Samm 7. Kuumuta praepann, määri see õliga, mida oled harjunud kasutama. Pruunista marineeritud kanaliha sõna otseses mõttes 5 minutit ja aseta järgmise kihina salatile.
Samm 8. Riivi parmesan spetsiaalse riiviga ja puista salatile.
9. samm. Jaotage krõbedad kreekerid.Valage valmistatud kaste kastmepaati ja asetage koos salatiga lauale. Söö maitsvalt ja mitmekesiselt. Nautige!
Salat Korea porgandi ja krutoonidega
Korea porgandi ja krutoonidega salat täiendab suurepäraselt pühadelaua eelroogasid. Salat tuleb mahlane ja pikantne. See meeldib kõigile huvitavate suupistete austajatele. Minimaalselt saadaolevatest koostisosadest saab minimaalse ajaga hämmastav suupiste.
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Portsjonid – 3
Koostis:
- Vorst - 300 gr.
- valge leib - 2 tükki.
- Kana munad - 4 tk.
- Korea porgandid - 200 gr.
- Tilli rohelised - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Majonees - 100 gr.
Küpsetusprotsess:
1. samm: koguge koostisosad väljamõeldud eelroa jaoks. Kasutage poest ostetud või omatehtud porgandeid. Kasutan poest ostetud, aga saab ka ise teha, aga see võtab rohkem aega. Porgand tuleb leotada ja vürtsidega leotada.
Samm 2. Lõika 300 grammi oma lemmikvorste ribadeks. Sobivad nii keedu- kui suitsuvorst. Aseta kaussi.
Samm 3. Lisa vorstile korea porgandid. Loputage kanamunad ja keetke need eelnevalt soolaga maitsestatud vees. Jätke munad jahtuma ja koorige, lõigake meelepäraseks ja asetage kaussi. Loputage tillioksad, kuivatage, tükeldage ja lisage koostisosadele.
4. samm. Maitsesta salat soola, pipra ja majoneesiga. Segage.
Samm 5. Lõika sai kuubikuteks. Pruunista kuubikud kuival praepannil krõbedaks või kuivata eelsoojendatud ahjus.
6. samm. Lisage salatile roosilised krutoonid ja segage.
7. sammJaga salat portsjoniteks ja söö kohe enne, kui krutoonid kaotavad oma krõmpsuva tekstuuri. Kohtle oma lähedasi. Head isu!
Salat krutoonide, vorsti ja hapukurgiga
Salat krutoonide, vorsti ja hapukurgiga on ülilihtne eelroog. Midagi pole vaja keeta ega küpsetada, keetmine võtab sõna otseses mõttes 10 minutit, kui mitte vähem. Salat tuleb lõhnav ja krõbe. Soodsateks suupisteteks mõeldud tooteid leiate igast supermarketist või turult. Söö maitsvalt ja rahuldavalt!
Söögitegemise aeg - 10 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 4
Koostis:
- Keeduvorst - 200 gr.
- Rukkikreekerid - 100 gr.
- Marineeritud kurgid - 6 tk.
- Punane sibul - 1 tk.
- Hapukoor - 6 spl.
- Sinep - 0,5 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Koori punane sibul, loputa ja tükelda meelepäraselt.
Samm 2. Lõika krõbedad marineeritud kurgid ringideks.
Samm 3. Lõika 200 grammi keeduvorsti või sinki kuubikuteks. Suitsuliha oleks ka sobiv.
Samm 4. Asetage tükeldatud koostisosad ühisesse kaussi. Sega salat.
Samm 5. Maitsesta salat hapukoore ja sinepiga. Soovi korral võite kasutada majoneesi või naturaalset jogurtit.
6. samm Segage, kuni kõik tooted on ühendatud.
7. samm. Asetage peale rukkikreekerid.
Samm 8. Segage seda kiiresti ja kandke kenale taldrikule. Ise küpsetan, seega pole vaja üle kanda. Pane salat kokku vahetult enne serveerimist, et krutoonid ei märjaks ega kaotaks oma krõmpsuvat maitset. Kohtle oma lähedasi. Head isu!
Salat seente ja kirieshkiga
Seente ja kirieshkadega salatil on ilma liialdamata hõrk maitse ja maagiline aroom.Luksuslik maiuspala ei jäta kedagi ükskõikseks. Eriti meestele jääb alati hea mulje. Krõbedad seened ja krutoonid täiendavad suurepäraselt keedetud veiseliha.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 4
Koostis:
- Keedetud veiseliha - 170 gr.
- Kreekerid - 50 gr.
- Marineeritud seened - 100 gr.
- Sibul - 1 tk.
- kõva juust - 100 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Majonees - 3 spl.
- Rohelised - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Etapp 1. Veiseliha nõuab pikka küpsetusaega, nii et ma keedan selle ette. Koguge kokku koostisosad toeka ja maitsva salati jaoks. Kasutan poe kreekereid, aga vahel kuivatan leiba ise.
2. samm Lõika keedetud veiseliha ja oma lemmik kõva juust kuubikuteks ja asetage need ühisesse kaussi.
Samm 3. Lisa siia 100 grammi marineeritud seeni. Lõika suured isendid mitmeks osaks nii, et kõigi komponentide ligikaudne suurus oleks sama.
4. samm Eemaldage sibulapealt koor, hakkige see peeneks ja lisage salatile. Lisa sool, maitsesta majoneesiga ja sega läbi.
Samm 5. Vahetult enne serveerimist lisa oma lemmikmaitsega kirieshki, mulle meeldib traditsiooniline või juustumaitseline. Segage. Kaunista oma lemmikrohelusega. Tõsta portsjontaldrikutele ja söö mõnuga. Head isu!
Salat kana, ananassi ja krutoonidega
Salat kana, ananassi ja krutoonidega on tähelepanu keskpunktis igal pidulikul või perepeol. Perekond armastab seda uskumatult isuäratavat salatit ja küsib alati rohkem. Eelroog lendab laualt esimesena maha, olenemata sellest, kui palju seda küpsetate. Roog tuleb mahlane ja särav, tõstab tuju ning jätab endast maha positiivse tänutunde ja komplimentide.
Söögitegemise aeg - 30 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 6
Koostis:
- Kanafilee - 300 gr.
- valge leib - 100 gr.
- Konserveeritud ananassid - 200 gr.
- kõva juust - 200 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Majonees - 100 gr.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. samm: ühendage gurmee-eelroa jaoks klassikalised koostisosad.
2. samm Loputage kanaliha, kuivatage ja lõigake ribadeks.
Samm 3. Kuumuta praepann. Määri põhja õliga, millega praadisid. Voldi kana ja pruunista, kergelt soola.
Samm 4. Lõika sai kuubikuteks.
Samm 5. Voldi kuubikud kokku ja prae kuival pannil krõbedaks.
Samm 6. Lõika ananassikonservi rõngad kuubikuteks.
7. samm. Muutke oma lemmik kõva juust riivis laastudeks.
Samm 8. Ühendage ettevalmistatud koostisosad ühises kausis.
Etapp 9. Maitsesta majoneesiga. Segage. Maitse soola järele, vajadusel korrigeeri.
Samm 10. Jaga mahlane maitsev suupiste portsjoniteks. Pane salat kokku vahetult enne serveerimist, et krutoonid ei märjaks ega kaotaks oma krõbedust. Kohtle oma perekonda ja saa komplimente. Head isu!
Vikerkaaresalat krutoonidega
Vikerkaaresalat krutoonidega on eelroog, mida saate ise pühade tähistamisel valmistada. Erinevate komponentidega on erinevaid võimalusi. Kõik sõltub teie kujutlusvõimest. Ma armastan seda retsepti. Lisaks saate valmistada erinevaid kastmeid, et meeldida kõigile laua taga istujatele.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 6
Koostis:
- Vorst - 300 gr.
- Kreekerid - 250 gr.
- Kurgid - 3 tk.
- Konserveeritud mais - 300 gr.
- Tomatid - 3 tk.
- Majonees - 150 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Sidrunimahl - 2 spl.
- Provence'i ürdid - maitse järgi.
- Taimeõli - 5 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Lõika vorstid või suitsuliha oma maitse järgi. Valige lõikamisviis ise. On oluline, et kõik koostisosad oleksid võrdselt lõigatud. Nii näeb suupiste välja kõige tulusam ja esinduslikum.
2. samm Loputage kurgid, kuivatage ja lõigake samamoodi. Valige tugevad noored viljad.
3. samm Loputage tomatid, kuivatage, lõigake pooleks ja lõigake vars välja. Kui köögiviljad on vesised, eemalda seemned. Viiluta nagu kurk ja vorst.
4. samm Asetage konservmais roogi keskele, millele salatit serveerite. Järgmisena täida ringikujuline lillekuju tükeldatud koostisainetega. Ärge unustage kreekereid, mida saate soovi korral ise valmistada või kasutada poest ostetud.
Samm 5. Kastmiseks sega ühes kastrulis lõhnatu õli - päevalille- või oliiviõli, sidrunimahl, Provence'i ürdid ja sool. Vahusta ühtlaseks. Täida teine kastmepaat majoneesiga. Asetage see lauale. Külalised panevad portsjonitadrikule kokku ja panevad oma salati ise kokku. Head isu!