Salat tuunikala, muna ja kurgiga

Salat tuunikala, muna ja kurgiga

Salat tuunikala, muna ja kurgiga - eelarvesõbralik, kuid väga toitev ja originaalne salat. Keeruliseks seda nimetada ei saa, võib kihiti kokku panna või kõik tooted salatikausis kokku segada. Esimene võimalus näeb pühadelaual suurepärane välja, eriti kui leiad selle jaoks spetsiaalse kaunistuse värsketest ürtidest, oliividest või muudest sobivatest toodetest.

Klassikaline salat tuunikala, muna ja kurgiga

Klassikaline salat tuunikala, muna ja kurgiga on populaarne salat, millel on väga originaalne koostis ja meeldejääv maitse. Vähesed teavad, kuid salatil on prantsuse juured, seal kandis seda nime Nicoise. Aluseks oli muidugi värske, kergelt praetud tuunikala, mille asendame tuunikalakonserviga.

Salat tuunikala, muna ja kurgiga

Koostisained
+10 (portsjonid)
  • Kartul 2 (asjad)
  • Tuunikala konserv 200 (grammi)
  • Porgand 1 (asjad)
  • Parmesani juust (või muu kõva juust) 150 (grammi)
  • soola  maitse
  • Kurk 2 (asjad)
  • Kana muna 3 (asjad)
  • majonees  maitse
  • Kaunistuseks:
  • Rohelus  maitse
  • Oliivid  maitse
  • Roheline sibul  maitse
Sammud
60 min.
  1. Tuunikala, muna ja kurgiga salatit on väga lihtne valmistada. Valmistage need toidud ette, mis seda nõuavad. Pese porgandid ja kartulid enne küpsetamist. Kartulit keedetakse umbes 20 minutit, porgandit - 30 minutit.
    Tuunikala, muna ja kurgiga salatit on väga lihtne valmistada. Valmistage need toidud ette, mis seda nõuavad. Pese porgandid ja kartulid enne küpsetamist. Kartulit keedetakse umbes 20 minutit, porgandit - 30 minutit.
  2. Pese munad, kata külma veega, lisa teelusikatäis soola ja keeda. Küpseta mune pärast keetmist mitte rohkem kui 10 minutit.Seejärel tühjendage vesi ja katke munad külma veega.
    Pese munad, kata külma veega, lisa teelusikatäis soola ja keeda. Küpseta mune pärast keetmist mitte rohkem kui 10 minutit. Seejärel tühjendage vesi ja katke munad külma veega.
  3. Koorige keedetud kartulid ja riivige suurte aukudega riiviga.
    Koorige keedetud kartulid ja riivige suurte aukudega riiviga.
  4. Koorige keedetud munad, hakige peeneks või riivige.
    Koorige keedetud munad, hakige peeneks või riivige.
  5. Pese kurgid külma veega ja riivi need.
    Pese kurgid külma veega ja riivi need.
  6. Riivi kõva juust jämedale riivile.
    Riivi kõva juust jämedale riivile.
  7. Ava kalakonserv, nõruta õli ja püreesta tuunikala kahvliga.
    Ava kalakonserv, nõruta õli ja püreesta tuunikala kahvliga.
  8. Nüüd saate salati kokku panna. Võtke lame taldrik ja laotage esimene kiht pooled tükeldatud munad, määrige see majoneesiga.
    Nüüd saate salati kokku panna. Võtke lame taldrik ja laotage esimene kiht pooled tükeldatud munad, määrige see majoneesiga.
  9. Järgmisena lisa ühtlase kihina tuunikala.
    Järgmisena lisa ühtlase kihina tuunikala.
  10. Kolmandaks kihiks tuleb värske kurk, seejärel lisa riivikartul, sool ja määri peale majonees.
    Kolmandaks kihiks tuleb värske kurk, seejärel lisa riivikartul, sool ja määri peale majonees.
  11. Järgmisena laotage kiht riivitud keedetud porgandeid ja määrige see majoneesiga.
    Järgmisena laotage kiht riivitud keedetud porgandeid ja määrige see majoneesiga.
  12. Seejärel puista salat riivjuustuga ja määri majoneesiga.
    Seejärel puista salat riivjuustuga ja määri majoneesiga.
  13. Viimasesse kihti aseta ülejäänud keedumunad ja pintselda kiht majoneesiga.
    Viimasesse kihti aseta ülejäänud keedumunad ja pintselda kiht majoneesiga.
  14. Kaunista salat värskete ürtide ja poolitatud oliividega. Pane valmis salat paariks tunniks külmkappi immitsema, siis saad proovi võtta. Head isu!
    Kaunista salat värskete ürtide ja poolitatud oliividega. Pane valmis salat paariks tunniks külmkappi immitsema, siis saad proovi võtta. Head isu!

Salat tuunikalakonservi, muna, kurgi ja hiina kapsaga

Salat tuunikalakonservi, muna, kurgi ja hiina kapsaga on hämmastavalt mahlane ja toitev salat. Seda saab serveerida eelroana, lisandina või lihtsalt suurepärase suupistena kogu päeva jooksul. Kõik koostisained on üksteisega väga harmooniliselt ühendatud.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 4-6.

Koostis:

  • Munad C1 – 3 tk.
  • Pekingi kapsas - 500 gr.
  • Värsked kurgid - 200 gr.
  • Oliiviõli - 4 spl.
  • magus punane pipar - 120 gr.
  • Petersell - 2 oksa.
  • Roheline sibul - 20 gr.
  • Tuunikalakonserv - 1 purk.
  • Sidrun - 0,5 tk.
  • Värskelt jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Lauasool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm Keeda kanamunad eelnevalt kõvaks, et neil oleks aega jahtuda. Selleks pane need kastrulisse, kata veega ja küpseta keemispunktist alates 10 minutit. Seejärel jahuta munad külmas vees.

Samm 2. Peske kõik köögiviljad jooksva vee all. Haki Pekingi kapsas õhukesteks ribadeks. Lõika kurgid poolringideks.

Samm 3. Koorige paprikad ja lõigake ribadeks, petersell ja roheline sibul noaga peeneks.

Samm 4. Kui keedetud munad on jahtunud, koorige need ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Sega suures salatikausis hiina kapsas, kurk, paprika, roheline sibul, munad ja petersell, maitse järgi soola ja pipart.

Samm 5. Pigista poolest sidrunist mahl välja. Sega kausis oliiviõli mahlaga, lisa riivitud sidrunikoor. Vala saadud kaste salatile.

6. samm. Salat osutub hämmastavalt maitsvaks ja aromaatseks. Head isu!

Salat tuunikalakonserviga, mais, muna, kurk

Salat tuunikalakonservide, maisi, muna, kurgiga on tõeline leid rikkalikule pühadeõhtule. Eelroog näeb laual originaalne välja ja tõmbab tähelepanu oma isuäratava välimusega. Oluline on see, et salat valmiks ilma majoneesita.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Portsjonid – 4.

Koostis:

  • Konserveeritud tuunikala - 160 gr.
  • Konserveeritud mais - 170 gr.
  • Kana munad - 4 tk.
  • Värsked kurgid - 2 tk.
  • Till - maitse järgi.
  • Hapukoor/Kreeka jogurt – 50 ml.
  • Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Asetage munad kastrulisse, lisage vesi ja keetke. Keemise hetkest oodake 10 minutit, tühjendage vesi ja jahutage munad väga külmas vees.

Samm 2. Ava konservipurk, nõruta õli ja püreesta kala kahvliga. Nõruta ka konservmaisist mahl ja vala salatikaussi.

Samm 3. Pese kurgid ja lõika kuubikuteks või kangideks. Lisa köögiviljad salatikaussi koos tuunikala ja maisiga.

4. samm. Eemaldage jahtunud munad koortest, tükeldage need peeneks ja asetage salatikaussi. Kui soovid saada ühtlasema konsistentsiga snäkki, siis lõika toit maisiteradega ühesuurusteks tükkideks.

Samm 5. Haki rohelised noaga peeneks ja lisa salatile. Maitsesta eelroog hapukoorega, sobib ka kreeka jogurt, sega läbi. Serveeri salatit tuunikala, kurkide, muna ja konservmaisiga, kui see on veidi imbunud, kaunista värskete ürtide okstega. Head isu!

Salat tuunikala, muna, kurgi ja tomatiga

Tuunikala, muna, kurgi ja tomatiga salat on üks populaarsemaid eelroogasid. Kõik tooted on saadaval igal aastaajal, mistõttu on see salat paljude perede menüüs nii sageli kohal. Selle valmistamine pole keeruline, nii et retsepti võib vääriliselt lisada jaotisesse "lemmikud".

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Portsjonid – 4.

Koostis:

  • Tuunikalakonserv - 1 purk.
  • kõva juust - 100 gr.
  • Salat - 1 pakk.
  • Kana muna - 1 tk.
  • Värske kurk - 1 tk.
  • Kirsstomatid - 250 gr.

Tankimiseks:

  • Oliiviõli - 2 spl.
  • Sidrunimahl - 2 spl.
  • Sojakaste - 2 spl.
  • Küüslauk - 1 hammas.

Küpsetusprotsess:

1. samm: tühjendage tuunikalakonservidest õli. Pigista poolest sidrunist mahl välja. Pese köögiviljad.

2. samm. Alusta kastmega toiduvalmistamist. Sega kausis sojakaste, sidrunimahl, oliiviõli ja üks hakitud küüslauguküüs.

Samm 3. Nüüd saate jätkata salati kokkupanemist. Võtke lame taldrik ja asetage sellele ringikujuliselt salatilehed. Aseta peale tuunikalatükid.

Samm 4. Riivi kõva juustu tükk peene auguga riiviga. Haki ka üks keedetud proteiin ja sega juustulaastudega.

Samm 5. Määri juustu ja valgu segu ühtlase kihina tuunikala viljalihale.

Samm 6. Lõika värske kurk õhukesteks ribadeks, seda saad teha köögiviljakoorijaga. Rulli ribad rullideks ja aseta sisse kirsstomatid.

Samm 7. Laota kurgikimbud salati peale.

8. samm: Järgmisena kaunista salat ülejäänud tomatite ja kurgiribadega. Vala eelnevalt valmistatud kaste salatile.

Samm 9. Puista salat hakitud keedetud munakollasega. Selle retsepti järgi valmistatud salat tuunikala, muna, kurgi ja tomatitega kaunistab iga pühadelauda. Head isu!

Salat tuunikala, juustu, muna ja kurgiga

Tuunikala, juustu, muna ja kurgiga salatit saab serveerida isegi iseseisva täisväärtusliku roana. Seda võib liigitada kiirtoiduks, kuna esmalt tuleb vaid munad keeta. Ülejäänu on salati lõikamise ja kokkupanemise küsimus.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Portsjonid – 2.

Koostisained:

  • Tuunikalakonserv - 1 purk.
  • Kana munad - 2 tk.
  • Lauasool - maitse järgi.
  • Värsked kurgid - 1 tk.
  • kõva juust - 60 gr.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Majonees - 2 spl.
  • Roheline lek – 4-5 sulge.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Keeda munad kõvaks, jahuta ja koori. Pese kurk ja roheline sibul. Nõruta tuunikalakonservidest õli ja tükelda fileed kahvliga.

Samm 2. Aseta tuunikalafilee salatikaussi.

3. samm. Jahvata väike juustutükk suuresilmalise riiviga. Lisa tuunikalale helbed.

Samm 4. Lõika kurk väikesteks kuubikuteks ja pane ka kaussi.

Samm 5. Haki kooritud kanamunad väikesteks kuubikuteks ja lisa ülejäänud tükeldatud toodetele.

Etapp 6. Lisa salatile hakitud roheline sibul, kergelt soola, maitsesta jahvatatud pipraga ja maitsesta majoneesiga.

Samm 7. Sega salat tuunikalaga ja saad eelroa kohe lauale serveerida. Head isu!

Avokaado, tuunikala, muna ja kurgi salat

Avokaado-, tuunikala-, muna- ja kurgisalati võib isegi menüüsse lisada neile, kes kaloreid loevad ja kaalust alla võtta. Majoneesiga maitsestada sel juhul muidugi ei soovita. Konserveeritud tuunikalafilee sobib ideaalselt kurgi mahlasusega, samas kui õrn võine avokaado pehmendab üldist maitset.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 2.

Koostisained:

  • Kana muna - 1 tk.
  • Tuunikalakonserv - 1 purk.
  • Tomatid - 0,5 tk.
  • Oliiviõli - 3 spl.
  • Avokaado - 1 tk.
  • Värske kurk - 1 tk.
  • Sidrunimahl - 1 spl.
  • Till - 15 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm: avage tuunikala purk ja tühjendage õli. Pigista sidrunist mahl ise välja; enne seda peske sidrun põhjalikult kuuma veega. Pese avokaado, kurk, tomat ja till jooksva veega.

Samm 2. Lõika avokaado pikuti kaheks võrdseks osaks, eemalda süvend.Seejärel kasutage suurt jäätiselussi, et eemaldada viljaliha nahast.

Samm 3. Lõika avokaado kuubikuteks, piserda viilud sidrunimahlaga.

Samm 4. Lõika ka värske kurk väikesteks kuubikuteks. Lisa viilud avokaadole.

Samm 5. Püreesta tuunikalafilee kahvliga. Aseta fileed kurkide ja avokaadode peale.

6. samm Keetke kanamuna kõvaks, koorige see ja lõigake viiludeks. Haki till peeneks, viiluta õhukeselt pool tomatit. Nirista salat oliiviõliga, kaunista tomatite, munade ja tilliga. See on valmis, saate kõike vahetult enne kasutamist segada. Head isu!

Salat tuunikalakonservi, muna ja roheliste hernestega

Tuunikalakonservi, muna ja roheliste hernestega salat on tervisliku ja soodsa koostisega lihtsalt valmistatav roog. Võite võtta õlis või omas mahlas konserveeritud kala. Herneid võib võtta ka värskelt või konserveeritult.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 2.

Koostisained:

  • Tuunikalakonserv - 1 purk.
  • Konserveeritud herned - 120 gr.
  • Lauasool - maitse järgi.
  • Väike punane sibul - 1 tk.
  • Kana munad - 2 tk.
  • Majonees - 1 spl.
  • Petersell - 3-4 oksa.
  • Roheline sibul - 2-3 sulge.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Avage konservherned ja tühjendage mahl. Eemalda tuunikala tükid õlist. Pese rohelised ja koori sibulad. Keeda kanamunad kõvaks.

Samm 2. Püreesta tuunikalafilee kahvliga väikesteks tükkideks.

Samm 3. Lisa fileele herned.

4. samm Koorige jahutatud kanamunad koorest. Haki üks muna väga peeneks kuubikuteks, teine ​​lõika viiludeks ja jäta kaunistama.

Samm 5. Haki punane sibul ja rohelised noaga peeneks.

6. samm.Sega salatikausis kõik tükeldatud tooted, soola ja maitsesta jahvatatud pipraga. Maitsesta salat majoneesiga.

Samm 7. Valmis salatit tuunikala, muna ja hernestega võib serveerida kohe pärast valmistamist. Enne serveerimist kaunista eelroog keedetud munaviiludega. Head isu!

Salat tuunikala, riisi, kurgi ja munaga

Salat tuunikala, riisi, kurgi ja munaga on universaalne eelroog, mis võib olla toeka õhtusöögi aluseks või piduliku pidusöögi kaunistuseks. Kui soovid saada mitte ainult maitsvat, vaid ka ilusat rooga, voldi salat kihiti kokku ja kaunista oma maitse järgi.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 3.

Koostisained:

  • Tuunikalakonserv - 1 purk.
  • Keedetud riis - 4 spl.
  • Keedetud kanamuna - 4 tk.
  • Värske kurk - 3 tk.
  • Majonees - kastmiseks.
  • kõva juust - 50 gr.
  • Roheline sibul - maitse järgi.
  • Petersell - maitse järgi.
  • Till - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Avage kalakonservid. Kurna õli ja suru kala kahvliga puruks. Keeda riis eelnevalt keedetud ja jahuta.

Samm 2. Pese kurgid, lõika kuubikuteks ja lisa viilud ühisesse kaussi.

Samm 3. Koori kõvaks keedetud munad ja lõika väikesteks kuubikuteks. Peske kõik rohelised ja tükeldage need noaga juhuslikus järjekorras. Asetage need koostisosad kaussi.

Etapp 4. Riivi kõva juust suuresilmalisele riivile. Valage juustulaastud kaussi koos juba lisatud toodetega.

Samm 5. Maitsesta salat majoneesiga ja sega. Eelroa võid serveerida ühises roas või jagada portsjonitesse. Enne serveerimist kaunista salat värskete ürtidega. Head isu!

Salat tuunikala, marineeritud kurgi ja munaga

Salat tuunikala, marineeritud kurgi ja munaga on väga originaalse maitsega eelroog.Salat mitmekesistab oluliselt teie menüüd mitte ainult tööpäevadel, vaid ka pühade ajal. Isegi konservides säilitab tuunikala oma omadused ja jääb kehale kasulikuks.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 4.

Koostisained:

  • Konserveeritud tuunikala - 150 gr.
  • Punane sibul - 100 gr.
  • Konserveeritud mais - 350 gr.
  • Marineeritud kurk - 100 gr.
  • Till - 20 gr.
  • Lauasool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Majonees - 100 gr.
  • Kana munad - 2 tk.

Küpsetusprotsess:

1. samm: Nõruta konserveeritud mais. Keeda munad kõvaks. Eemalda tuunikalafilee õlisegust. Pese rohelised ja koori sibulad.

Samm 2. Asetage konservmais sobiva suurusega kaussi.

3. samm: tükelda tuunikalafileed kahvliga ja lisa koos maisiga kaussi.

Samm 4. Lõika punane salatisibul väikesteks kuubikuteks.

Samm 5. Lõika marineeritud kurgid kuubikuteks, kurna eraldunud mahl välja ja tõsta viilud kaussi.

Samm 6. Haki till noaga peeneks ja lisa ülejäänud hakitud toodetele.

7. samm Koorige keedetud kanamunad ja lõigake need väikesteks kuubikuteks.

Samm 8. Maitsesta salat majoneesi, maitse järgi soola ja maitsesta värskelt jahvatatud musta pipraga, sega korralikult läbi.

Samm 9. Salat tuunikala, marineeritud kurgi ja munaga osutub väga maitsvaks ja toitvaks. Serveeri kohe pärast valmimist. Head isu!

PP salat tuunikala, muna ja kurgiga ilma majoneesita

PP salat tuunikala, muna ja kurgiga ilma majoneesita annab teile maitsva, toitva ja mis kõige tähtsam tervisliku suupiste.Samuti ei lisa see figuurile lisasentimeetriid.Majoneesi alternatiiviks võib olla oliiviõli, Kreeka jogurt või hapukoore ja sinepi segu.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Portsjonid – 4.

Koostis:

  • Konserveeritud tuunikala - 100 gr.
  • Värsked kurgid - 3 tk.
  • Tomatid - 120-150 gr.
  • Keedetud kanamunad - 3 tk.
  • magus paprika - 100 gr.
  • Linaseemned - maitse järgi.
  • Rohelised - maitse järgi.
  • Sibul - 1 tk.

Tankimiseks:

  • Oliiviõli - maitse järgi.
  • Sidrun - 0,5 tk.
  • Sojakaste - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske värsked köögiviljad kraani all ja kuivatage. Lõika kurgid väikesteks kuubikuteks.

2. samm. Koorige paprika ja lõigake ribadeks. Lõika tomatid viiludeks.

Samm 3. Koorige sibulapea. Haki sibul ja kõik rohelised noaga peeneks.

4. samm. Sega väikeses kausis oliiviõli, poole sidruni mahl ja sojakaste. Pange kõik tükeldatud köögiviljad kaussi. Tõsta tuunikalafilee õlist välja, püreesta kahvliga ja lisa köögiviljadele. Vala kaste salatile ja viska peale.

Samm 5. Koori keedetud kanamunad ja lõika 4-6 viiluks. Tõsta salat taldrikule, kaunista munaviiludega ja puista peale linaseemneid. Head isu!

( 1 skoor, keskmine 5 alates 5 )
culinary-et.techinfus.com

Kala

Liha

Magustoit