Seakeele salat

Seakeel on hinnatud paljudes köökides üle maailma. Sellega valmib suur hulk värvilisi suupisteid. Isuäratavaid salateid koos delikatessiga leidub sageli kallistes restoranides. Sellise roa valmistamine kodus pole keeruline. Kasutage selleks tõestatud valikut 7 samm-sammult retseptist.

Salat seakeele ja marineeritud kurgiga

Seakeelest ja marineeritud kurgist valmib mahlane ja uskumatult toitev salat. Heleda maitsega roog ei jäta kedagi ükskõikseks. Pidage meeles lihtsat toiduvalmistamise ideed.

1. 
   Kuidas valmistada maitsvat ja lihtsat salatit seakeelega? Esmalt keeda keelt soolaga maitsestatud vees umbes 1-1,5 tundi. Seejärel jahutage koostisosa, koorige ja lõigake õhukesteks ribadeks.
2. 
   Hapukurgi lõikame samamoodi.
3. 
   Keeda kartulid ja munad eelnevalt. Tooted puhastame ja lõikame ka väiksemateks tükkideks.
4. 
   Kombineerige kõik koostisosad ühte kaussi, soola, pipart ja segage.
5. 
   Seejärel jagame maiuse portsjoniteks. Serveeri ürtide ja majoneesiga. Valmis!

Kuidas valmistada salatit seakeele ja seentega?

Toitev eelroog teie lauale - kodune salat seakeelest ja seentest. See maiuspala on iga pühademenüü tipphetk. Üllata oma perekonda või külalisi selle kulinaarse ideega.

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Seakeel - 250 gr.
• austri seened - 200 gr.
• Kartul - 4 tk.
• Muna - 4 tk.
• Marineeritud kurk - 4 tk.
• Majonees - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Till - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Keetke kartulid, koorige ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

2. samm. Täiendage kartulit keedetud ja tükeldatud munadega.

Samm 3. Küpseta seened soolaga maitsestatud vees valmis, tükelda need peeneks ja pane ühisesse kaussi.

Etapp 4. Lisa segule keedetud seakeele kuubikud. Eelkeedame soolaga maitsestatud vees umbes 1,5 tundi.

Samm 5. Lisa siia tükeldatud marineeritud kurgid.

Samm 6. Soola toit maitse järgi ja vala sellele majonees.

Samm 7. Segage sisu õrnalt.

Samm 8. Jaga valmis salat portsjoniteks, kaunista tilliokstega ja serveeri!

Lihtne salat seakeele, muna ja kurgiga

Lihtne ja uskumatult maitsev salat teie lauale - valmistatud keedetud seakeelest, kurkidest ja munadest. Külm eelroog rõõmustab teid ka oma toiteomadustega. Proovi seda!

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Seakeel - 150 gr.
• Vutimuna - 2 tk.
• Kurk - 1 tk.
• kõva juust - 50 gr.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Majonees - 1 spl.
• Hapukoor - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Till - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Esmalt keeda keelt soolaga maitsestatud vees umbes 1-1,5 tundi. Jahutage, koorige ja lõigake õhukesteks kuubikuteks.

Samm 2. Asetage keeletükid sügavasse kaussi. Täiendame neid õhukeselt viilutatud kurgiga.

Samm 3. Asetage riivjuust ja hakitud küüslauguküüned ühisesse kaussi.

4. samm Maitsesta maiuspala majoneesi ja hapukoorega, maitse järgi soola ja pipraga. Sega hoolikalt.

Samm 5. Jaga salat portsjoniteks, lisa pooled keedetud munad ja värske till. Saate selle lauale serveerida!

Salat seakeele ja paprikaga

Paprika lisamisega valmib mahlane ja särav seakeelesalat. Delikatess sobib hästi värskete köögiviljadega. Serveeri maiuspala koju või pühadelauale.

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Seakeel - 500 gr.
• Paprika - 2 tk.
• Kurk - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Rohelised - 1 kamp.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Sool - maitse järgi.
• Pipar - maitse järgi.
• Oliiviõli – kastmiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Keeda seakeelt soolaga maitsestatud vees umbes 1,5-2 tundi. Seejärel toode jahutatakse, kooritakse ja lõigatakse õhukesteks ribadeks.

2. samm. Eemaldage paprikatelt seemned ja viilutage need õhukesteks viiludeks. Valmis salati heledamaks muutmiseks on parem kasutada erinevat värvi köögivilju.

Samm 3. Jaga pestud kurk õhukesteks kuubikuteks.

Samm 4. Haki värsked ürdid ja lõika sibul õhukesteks poolringideks.

5. samm. Kastmiseks sega oliiviõli soola ja jahvatatud musta pipraga.

Samm 6. Kombineeri kõik tooted ühisesse taldrikusse, maitsesta ja sega õrnalt. Võid proovida!

Maitsev salat seakeele ja roheliste hernestega

Roheliste herneste lisamisega saab valmistada maitsva ja lihtsa hõrgutisalati.See eelroog on särav lisand teie lauale ja sobib ka pühademenüüsse.

Küpsetusaeg: 2 tundi 20 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Seakeel - 1 tk.
• Rohelised herned - 0,5 purki.
• Marineeritud kurk - 3 tk.
• Muna - 3 tk.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Asetage seakeel soolaga maitsestatud vee pannile. Keeda kaks tundi, kuni see on valmis.

2. samm. Seejärel jahutage toode ja eemaldage kõik kiled.

Samm 3. Lõika see õhukesteks ribadeks.

4. samm. Täiendage keelt hakitud hapukurgiga.

Samm 5. Keeda kanamunad, jahuta ja koori. Lõika väikesteks tükkideks ja lisa kogu massile.

Samm 6. Saadame siia ka rohelised herned ja hakitud ürdid. Lisa maitse järgi soola, maitsesta majoneesiga ja sega läbi.

Samm 7. Toitev salat seakeele ja roheliste hernestega on valmis. Aita ennast!

Salat seakeele ja korea porgandiga

Erksamaitseline salat teie lauale - valmistatud seakeelest ja korea porgandist. Maiuspala on toitev ja rõõmustab teid ka kerge pikantsusega. Serveeri kodus.

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Seakeel – 2 tk.
• Korea porgandid - 150 gr.
• Sibul - 0,5 tk.
• Muna - 2 tk.
• Õun - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Majonees - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Keeda seakeeli soolaga maitsestatud vees umbes poolteist tundi. Seejärel jahutage toode ja puhastage see.

Samm 2. Lõika keel õhukesteks ribadeks. Asetage need sügavasse kaussi. Saadame siia ka õhukesed sibula poolrõngad.

Samm 3. Keeda kanamunad. Jahutage need ja tükeldage. Korea porgandit saab lõigata mitmeks tükiks.

Etapp 4. Koori õunad, lõika peeneks ja lisa massile. Soola, pipar ja segage sisu.

Samm 5. Enne serveerimist maitsesta maitsev salat majoneesiga ja serveeri!

Originaalne Olivier salat seakeelega

Algne variatsioon kuulsast Olivieri salatist - seakeele lisandiga. Delikatess annab maiusele erilise maitse. Kasutage oma pühadelauale säravat retsepti.

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Seakeel – 4 tk.
• Kartul - 4 tk.
• Muna - 2 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Marineeritud kurk - 5 tk.
• Konserveeritud rohelised herned - 1 purk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Loorberileht - 2 tk.
• Musta pipraterad - 4 tk.
• Majonees - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Keeda seakeeled vees soola, loorberilehtede ja musta piprateradega. See võtab aega umbes poolteist tundi.

Etapp 2. Eraldi pannil keetke kartulid, porgandid ja kanamunad.

Etapp 3. Jahutage keedetud tooted. Koorige munad ja porgandid, seejärel lõigake kuubikuteks.

Samm 4. Teeme sama kartulitega.

Samm 5. Jahvatage marineeritud kurgid.

6. samm Puhastage valmis keeled ettevaatlikult noaga.

Etapp 7. Pärast mida lõikame need ka kuubikuteks. Kombineerime kõik tooted ühises kausis, täiendame neid herneste, soola, pipra, ürtide ja majoneesiga.

Samm 8. Olivier seakeelega on valmis. Jaga portsjoniteks ja serveeri!