Kapitaalne klassikaline salat

Klassikaline Stolichny salat on traditsiooniline eelroog, mida võib leida iga nõukogude inimese pühadelaualt. Salatis on kasutatud saadaolevaid koostisosi, mis omavahel kombineerides muutuvad uskumatult maitsvaks maiuspalaks. Mõnes mõttes meenutab eelroog kõigi lemmik Olivier salatit ja sellel on palju tõlgendusi. Valik sisaldab kõige populaarsemaid valikuid. Kui kellelgi on see imeline salat meelest läinud, siis kiirustan meelde tuletama ja soovitan seda teha!

Stolichny salat kana ja hapukurgiga - klassikaline retsept

Stolichny salat kana ja hapukurgiga - klassikaline retsept - ideaalne pere tähistamiseks või mis tahes pidulikuks sündmuseks. Suupistete jaoks kasutatakse lihtsaid tooteid, mida võib leida igast supermarketist. Valmistamine on sama lihtne kui pirnide koorimine ja tulemus on kiita!

1. 
   Kuidas valmistada Stolichny salatit klassikalise retsepti järgi kanaga? Koguge lauale kõik maagilise salati koostisosad. Keeda porgand ja kartul eelnevalt sulle sobival viisil, mina küpsetan mikrolaineahjus. Keeda munad ja jahuta. Võite kasutada kana- või vutimune, nagu minu oma. Koori sibul. Keeda kana soolaga maitsestatud vees ja jahuta.
2. 
   Haki koorega munad. Lasta salatikaussi.
3. 
   Lõika kanaliha, kartul, porgand, sibul ja hapukurk ruutudeks. Tõsta salatikaussi.
4. 
   Maitsesta salat soola ja majoneesiga. Sega koostisained segavate liigutustega kokku. Jagasin salati pooleks. Ühele osale lisasin kapparid. See osutub üsna huvitavaks.
5. 
   Ja teises lisasin konservherneid. See on traditsioonilisem variant.
6. 
   Salatit saab serveerida ühises kausis. Eelistan portsjonitena serveerimist. Toidurõnga abil vormi portsjon. Kaunista vastavalt oma eelistustele.
7. 
   Serveeri lauale ja naudi värvilist eelrooga. Nautige!

Stolichny salat veiselihaga

Stolichny salat veiselihaga näeb välja väga isuäratav. Eelroog on üsna rammus. See on hea valik nii pühadelauale kui ka tavalisele söögile. Tooted on taskukohased ja toit on uskumatult maitsev. Ma valmistan seda salatit sageli uusaasta lauale. Mõned inimesed eelistavad Olivier't, teised aga Stolichny'd, nii et ma püüan kõigile meeldida.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Veiseliha - 300 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Marineeritud kurgid - 3 tk.
• konserveeritud rohelised herned - 200 gr.
• Kana munad - 2 tk.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - maitse järgi.
• Rohelus - kaunistuseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koguge lauale kõik koostisosad maitsva salati jaoks. Keeda kartulid eelnevalt endale sobival viisil, mina küpsetan neid mikrolaineahjus. Keeda munad ja jahuta. Keeda veiseliha soolaga maitsestatud vees ja jahuta.

Samm 2. Lõika kartulid ruutudeks. Tõsta salatikaussi.

Samm 3. Haki koorega munad. Lasta salatikaussi.

4. samm Lõika hapukurk ruutudeks. Lisa salati koostisosadele.

Samm 5. Vala sinna konservherned.

Samm 6. Lõika jahtunud veiseliha kuubikuteks ja pane salatikaussi.

Samm 7. Maitsesta salat soola, vürtside ja majoneesiga.

Samm 8. Sega koostisained segavate liigutustega kokku.

9. samm. Salatit saab serveerida ühises kausis. Eelistan portsjonitena serveerimist. Toidurõnga abil vormi portsjon. Kaunista oma maitse järgi. Mul on petersell. Ravi oma leibkonda. Söö mõnuga! Head isu!

Kapitali salat vorstiga

Ka kogenematu kokk suudab vorstiga kapitaalse salati valmistada. See on uskumatult maitsev suupiste, mida võid süüa iga päev ega tüdine sellest. Salat sobib suurepäraselt igaks toidukorraks. Marineeritud kurgid koos suitsuvorstiga muudavad tavalised koostisosad hämmastavaks meistriteoseks.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Suitsuvorst - 150 gr.
• Kartul - 2 tk.
• Marineeritud kurgid - 2 tk.
• konserveeritud rohelised herned - 100 gr.
• Kana/vutimunad – 2 tk./8 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Haara koostisosad uskumatult maitsvaks suupisteks. Keeda porgand ja kartul eelnevalt sulle sobival viisil, mina küpsetan mikrolaineahjus. Keeda munad kõvaks ja jahuta. Võite kasutada kana või vutti.

Etapp 2. Lõika suitsutoode ruutudeks ja aseta salatikaussi. Kui teile suitsuvorst ei meeldi, võtke keeduvorst, see osutub samuti väga maitsvaks.

Samm 3. Tehke sama keedetud köögiviljadega.

Samm 4. Haki koorega munad. Lasta salatikaussi. Lõika marineeritud kurgid ruutudeks. Kui marineeritud pole, sobivad ka soolatud. Aga kogemusest võin öelda, et marineeritud kurkidega maitseb paremini. Tõsta salatikaussi.

Samm 5. Lisa siia konservherned. See on traditsioonilisem variant. Mõned inimesed panevad herneste asemel kappareid. See osutub ka huvitavaks.

Etapp 6. Maitsesta salat soola, vürtside ja majoneesiga.

Samm 7. Sega koostisained segavate liigutustega kokku.

Samm 8. Serveeri salat ühises kausis või portsjonitena. Kaunista nagu sulle meeldib. Kostitage oma perekonda ja sõpru ning nautige värvilist suupistet. Nautige!

Stolichny salat värske kurgiga

Stolichny salat värske kurgiga osutub lõhnavaks ja pidulikult elegantseks. Eelroog osutub väga isuäratavaks. See on suurepärane puhkus sõpradele ja hea võimalus lõuna- või õhtusöögiks. Kogu pere armastab salatit ja on minu lemmik.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Keeduvorst - 200 gr.
• Kartul - 2 tk.
• Värsked kurgid - 1 tk.
• Konserveeritud rohelised herned - 1 purk.
• Kana/vutimunad – 5 tk./10 tk.
• Sibul - 0,5 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - kastmiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koori ja tükelda pool sibulast. Tõsta kaussi. Lõika keeduvorst ruutudeks ja pane salatikaussi. Kui sulle keeduvorst ei maitse, siis võta suitsuvorst, see tuleb ka väga maitsev.

2. samm. Keeda porgandid ja kartulid eelnevalt endale sobival viisil. Ma küpsetan väikese koguse mikrolaineahjus. Koori keedetud porgandid, lõika ruutudeks ja lisa vorstile.

3. samm Keeda kõvaks keedetud munad ja jahuta. Haki koorega munad. Lasta salatikaussi. Võite kasutada nii kana kui ka vutti. Kanamunad kooruvad kiiremini, seega valin need.

Etapp 4. Koori kartulid ja lõika ruutudeks, lisa koostisosadele. Pese ja kuivata värske kurk. Tükelda ja aseta salatikaussi.

Samm 5. Lisa siia konservherned. See on traditsioonilisem variant. Mõned inimesed panevad herneste asemel kappareid. See osutub ka huvitavaks.

Etapp 6. Maitsesta salat soola, vürtside ja majoneesiga.

Samm 7. Sega koostisained segavate liigutustega kokku. Serveeri jagatud kausis või portsjonitena. Hellitage oma majapidamist ja nautige maitsvat suupistet. Nautige!

Kapitali salat suitsukanaga

Pealinna salat suitsukanaga osutub meeleheitlikuks. Suitsuliha lisab sellele õrnale eelroale särtsu. Piduliku sündmuse puhul pole häbi serveerida salatit. Ma valmistan sageli oma sõpradele maiustusi. See konkreetne valik lendab mõne minutiga laiali. Seetõttu valmistan seda kohe suurtes kogustes, et jätkuks kõigile.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Suitsutatud kana - 200 gr.
• Kartul - 1 tk.
• Marineeritud/soolatud kurgid – 2 tk.
• konserveeritud rohelised herned - 100 gr.
• Kana/vutimunad – 1 tk/5 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Hapukoor/majonees – kastmeks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Võtke koostisosad meeletult maitsvaks suupisteks. Porgand ja kartul keeda eelnevalt mugaval viisil, mina küpsetan mikrolaineahjus. Keeda muna kõvaks ja jahuta. Võite kasutada kana või vutti.

2. samm. Koorige kartulid, lõigake ruutudeks ja asetage anumasse.

3. samm Koorige keedetud porgandid, lõigake ruutudeks ja lisage kartulitele.

Samm 4. Lõika marineeritud kurgid ruutudeks. Kui marineeritud pole, sobivad ka soolatud. Aga kogemusest võin öelda, et marineeritud kurkidega maitseb paremini. Tõsta salatikaussi.

Samm 5. Lõika suitsukana ruutudeks ja aseta salatikaussi.

Samm 6. Haki koorega muna. Laadige ka salatikaussi. Lisa siia ka konservherned.

Etapp 7. Maitsesta salat soola, pipra ja hapukoore või majoneesiga. Sega koostisained segavate liigutustega kokku.

Samm 8. Serveeri salat ühises kausis või portsjonitena. Kaunista nagu sulle meeldib. Kohtle oma peret ja naudi seda maagilist suupistet. Nautige!

Kuidas valmistada Stolichny salatit singiga

Kuidas valmistada Stolichny salatit singiga, on küsimus, millel on erinevaid lahendusi. Kuid ma kasutan seda retsepti sagedamini. Jagan teiega hea meelega ja loodan, et minust on kasu. Salat tuleb maitsev. Kahte tüüpi kurkide kombinatsioon eelroa koostisosadega on fantastiline.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Sink - 200 gr.
• Kartul - 1 tk.
• Marineeritud/soolatud kurgid – 2 tk.
• Värsked kurgid - 1 tk.
• Konserveeritud rohelised herned - 5 spl.
• Kana/vutimunad – 1 tk/5 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Hapukoor/majonees – kastmeks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Võtke vapustavalt maitsva salati koostisosad. Keeda porgand ja kartul eelnevalt endale sobival viisil, mina kasutan mikrolaineahju. Keeda muna ja jahuta. Võite kasutada kana või vutti. Pese ja kuivata värske kurk.

2. samm Eemaldage keedetud porganditelt ja kartulitelt koor, lõigake need ruutudeks ja asetage salati kokkupanemiseks mõeldud anumasse.

Samm 3. Lõika konserveeritud kurgid ruutudeks. Kui marineeritud pole, sobivad ka soolatud. Kuid marineeritud kurkidega osutub see palju maitsvamaks. Viige konteinerisse.

Samm 4. Tehke samad sammud värske kurgiga.

Samm 5. Lõika sink ruutudeks ja aseta salatikaussi.

Samm 6. Haki koorega muna. Lasta salatikaussi. Lisa siia ka konservherned.

Etapp 7. Maitsesta salat soola, pipra ja hapukoore või majoneesiga. Kombineerige koostisained aktiivsete segamisliigutustega.

Samm 8. Serveeri salat ühises kausis või portsjonitena. Kutsuge oma pere, sööge ja nautige elegantset suupistet. Nautige!

Stolichny liha salat sealihaga

Stolichny lihasalat sealihaga on eelroog, mis meessoost poolele kindlasti meeldib. Kinnitan teile, et tõenäoliselt pole te sellist retsepti kusagil näinud ja olete suurepärase maiuse koostisosade üle meeldivalt üllatunud.Minu peres on sellel salatil maa-alune nimi “Male”. Kuid ka naispool ei keeldu seda imet maitsmast!

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 5

Koostis:

• Seanukk - 150 gr.
• Kartul - 4 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Tšilli pipar - 2 tk.
• Konserveeritud rohelised herned - 1 purk.
• Kana/vutimunad – 4 tk./8 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - kastmiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Võtke ebatavalise salati koostisosad. Pese ja kuivata paprika. Koori sibul.

Samm 2. Küpseta seakintsu eelnevalt koos maitseainetega või ostke see valmis vaakumpakendis. Kui aega on, teen ise süüa.

Samm 3. Küpseta porgandid ja kartulid eelnevalt sulle sobival viisil, mina küpsetan mikrolaineahjus. Keeda munad ja jahuta. Võite kasutada kana või vutti.

4. samm Eemaldage keedetud porganditelt ja kartulitelt koor, tükeldage need ruutudeks ja viige salati kokkupanemiseks anumasse. Haki koorega munad. Lasta salatikaussi.

5. samm Eemaldage paprika varrest ja sisikonnast. Lõika ribadeks ja pane salatikaussi. Lisa konserveeritud herned.

6. samm Eemaldage varre küljest nahk ja rasv.

Samm 7. Jahvatage liha ruutudeks.

Samm 8. Tükelda kooritud sibul ja aseta kaussi. Üleliigsest kibedast vabanemiseks vala peale keev vesi. Soovi korral võid äädikas marineerida. Lase 10 minutit seista ja nõruta seejärel läbi sõela.

9. samm. Lisage maitsva eelroa koostisosadele liha ja sibul. Maitsesta salat soola ja majoneesiga. Kombineerige koostisained aktiivsete segamisliigutustega.

10. sammPese ja kuivata kuumad paprikad. Haki rõngasteks.

Samm 11. Lisage salatile maitse järgi ja segage.

Samm 12. Serveeri salat ühises kausis või portsjonitena. Kutsuge oma pere ja sõbrad, sööge ja nautige värvilist suupistet. Nautige!

Stolichny salat kalkunilihaga

Stolichny salat kalkuniga osutub väga maitsvaks. Valmistamisel kasutatakse isuäratavaid koostisosi, seega oleks imelik, kui eelroog saaks midagi teistmoodi. Retsept on võimalikult lihtne, isegi amatöör saab sellega hõlpsalt hakkama. Tee salat ja tähista juba täna!

Söögitegemise aeg – 1 tund 25 minutit

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Kalkunifilee - 300 gr.
• Kartul - 2 tk.
• Marineeritud/soolatud kurgid – 3 tk.
• Roheline sibul - 10 gr.
• konserveeritud rohelised herned - 100 gr.
• Kana/vutimunad – 3 tk./8 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - kastmiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Võtke koostisosad uskumatult maitsvaks suupisteks. Keeda porgand ja kartul eelnevalt sulle sobival viisil, mina küpsetan mikrolaineahjus. Keeda munad kõvaks ja jahuta. Võite kasutada kana või vutti.

Etapp 2. Loputage kalkun ja keetke soolaga maitsestatud vees, jahutage puljongis. See muudab selle mahlasemaks. Seejärel haki ruutudeks ja tõsta salati kokkupanemiseks anumasse.

3. samm. Koorige kartulid, tükeldage need ruutudeks ja asetage anumasse.

4. samm Koorige keedetud porgandid, tükeldage need ruutudeks ja lisage kartulitele.

Samm 5. Lõika konserveeritud kurgid ruutudeks. Kui marineeritud pole, sobivad ka soolatud.Kuid kogemusest võin öelda, et marineeritud kurkidega tuleb see palju maitsvam. Viige konteinerisse.

Samm 6. Haki koorega munad. Lasta salatikaussi.

Samm 7. Lisa siia konservherned. Pese rohelise sibula suled, kuivata ja tükelda. Lisa komponentidele.

Samm 8. Maitsesta salat soola, pipra ja majoneesiga. Sega koostisained segavate liigutustega kokku.

Samm 9. Serveeri salat ühises kausis või portsjonitena. Hellitage oma peret ja nautige elegantset suupistet. Nautige!

Kapitali salat seentega

Pealinn salat seentega on jumalik roog, millest ükski külaline mööda ei lähe. Lõhnav suupiste kaunistab iga pidulikku sündmust. Hele, ideaalne koostisosade kombinatsioon ei saa olla maitsetu. Ma armastan seda salati versiooni ja valmistan seda peaaegu kõigi oluliste sündmuste jaoks.

Söögitegemise aeg - 1 tund 15 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Kanafilee - 300 gr.
• Kartul - 2 tk.
• Marineeritud kurgid - 120 gr.
• Sibul - 1 tk.
• konserveeritud rohelised herned - 100 gr.
• Šampinjonid - 250 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Kana/vutimunad – 2 tk./6 tk.
• Roheline sibul - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - kastmiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm: haarake koostisosad väljamõeldud maiuspalaks. Keeda porgandid ja kartulid endale sobival viisil, mina küpsetan väikese koguse mikrolaineahjus. Keeda munad kõvaks ja jahuta. Võite kasutada kana või vutti. Eemalda šampinjonidelt nahk.

Samm 2. Lõika sibul ja seened ruutudeks ning pruunista kõrgel kuumusel, kuni niiskus on täielikult aurustunud. Lisa veidi soola. Tõsta pliidilt ja jahuta.

3. samm Koorige kartulid, lõigake ruutudeks ja asetage anumasse.

4. samm.Koorige keedetud porgandid, lõigake need ruutudeks ja lisage kartulitele.

5. samm Lõika hapukurk ruutudeks. Kui soolaseid pole, sobivad ka marineeritud. Viige konteinerisse.

Samm 6. Haki koorega munad. Lasta salatikaussi.

Etapp 7. Pese kanafilee ja keeda soolaga maitsestatud vees, jahuta puljongis. See muudab selle mahlasemaks. Seejärel haki ruutudeks ja pane salati kokkupanemiseks kaussi.

Samm 8. Lisa siia konservherned.

Samm 9. Lisa praetud seened. Pese rohelise sibula suled, kuivata ja tükelda. Lisa komponentidele. Maitsesta salat soola ja majoneesiga. Kombineerige koostisained aktiivsete segamisliigutustega.

Samm 10. Serveeri salat ühises kausis või nii nagu sulle meeldib. Söö mõnuga! Head isu!

Stolichny salat veise keelega

Veisekeelega Stolichny salat võlub teid ja pakub unustamatut gastronoomilist ekstaasi. Õun annab salatile ebatavalise värske koore. Salat osutub väga isuäratavaks ja sobib igaks pidulikuks sündmuseks. Maagiline toit jätab üllatuse ja aplausi.

Söögitegemise aeg – 3 tundi 00 minutit

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 8

Koostis:

• Keedetud veise keel - 1 tk.
• Kartul - 6 tk.
• Marineeritud/marineeritud kurgid – 4 tk.
• Keskmine sibul - 1 tk.
• konserveeritud rohelised herned - 250 gr.
• Magushapu õun - 1 tk.
• Suured porgandid - 1 tk.
• Kana/vutimunad – 4 tk./8 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Majonees - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Keeda pestud keel rohkes vees. Jahutage ja eemaldage nahk. Haki jahtunud keel ruutudeks. Keele küpsetamiseks kulub umbes 2-2,5 tundi.

2. samm.Keeda porgandid ja kartulid eelnevalt endale sobival viisil, mina küpsetan mikrolaineahjus, kui on vaja väikest kogust. Eemaldage nahk. Keeda ja jahuta munad, eemalda koored. Võite kasutada kana või vutti.

Samm 3. Koorige sibul ja tükeldage. Haki koorega munad. Lõika eelnevalt pestud ja kooritud õunad, kartulid ja porgandid ruutudeks. Lõika marineeritud kurgid ruutudeks. Kui soolaseid pole, sobivad ka marineeritud.

4. samm. Asetage koostisosad suurde kaussi. Lisa konserveeritud herned. Sega koostisained segavate liigutustega kokku.

Samm 5. Maitsesta salat soola, pipra ja majoneesiga. Kombineerige koostisained aktiivsete segamisliigutustega. Toitu saab serveerida ühises kausis. Eelistan portsjonitena serveerimist. See muudab selle esteetilisemaks ja esinduslikumaks.

6. samm: kaunista oma maitse järgi. Värsked ürdid tulevad kasuks. Serveeri lauale ja naudi elegantset maiuspala. Head isu!