Avokaado salat

Avokaado on toitev ja väga rasvane puuvili. Kummalisel kombel sobib see puuvilja jaoks hästi mereandide, munade ja paljude köögiviljadega. Seda kasutatakse erinevate suupistete valmistamisel. Oleme välja valinud 10 avokaadot sisaldavat salatiretsepti.

Lihtne ja maitsev salati retsept avokaado ja krevettidega

Õrn ja isuäratav salat, mille valmistamisel saab end argipäeviti maitsva toiduga rõõmustada ning pühade ajal serveeritakse seda rooga eelroana. Avokaado ja krevettide kombinatsiooni peetakse kahtlemata üheks parimaks salativalikuks.

1. 
   Kuidas valmistada lihtsat ja maitsvat avokaadosalatit? Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks, vala peale lusikatäis äädikat ja jäta pooleks tunniks marineeruma.
2. 
   Koori avokaado ja lõika õhukesteks viiludeks.
3. 
   Prae krevette oliiviõlis 2-3 minutit.
4. 
   Rebi salatilehed kätega ja tükelda koriander. Lisa ka tükeldatud tomatid, avokaado ja sibul.
5. 
   Valage kuumutatud praepannile veidi oliiviõli. Koorige küüslauk ja purustage see noa lameda poolega, seejärel praege küüslauk ja eemaldage see pannilt. Lõika leib kuubikuteks ja prae küüslauguvõis kuldpruuniks. Lisa kaussi koos ülejäänud koostisosadega apelsinimahl, lusikatäis äädikat, seesamiseemned, sool, ülejäänud oliiviõli ja jahvatatud pipar ning sega läbi. Enne serveerimist lisa salatile krutoonid.

Head isu!

Salat avokaado, tomati ja rukolaga

Kerge, kuid maitsev köögiviljasalat mitmekesistab teie dieeti ja rõõmustab kõiki kodus. Seda rooga võid süüa päeva jooksul vahepalana, kui jälgid oma figuuri või serveerid seda koos peamise kalaroaga.

Söögitegemise aeg: 25 min.

Söögitegemise aeg: 25 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Rukola - 1 kamp.
• Sidrun - 0,5 tk.
• Avokaado - 1 tk.
• Prantsuse sinepioad - 1 tl.
• Tomatid - 1-2 tk.
• Juust - 30 gr.
• Oliiviõli - 4 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese avokaado, koori, eemalda süvend ja lõika viljaliha viiludeks, puista peale sidrunit.

2. Pese tomatid ja lõika viiludeks. Haki või rebi rukola käsitsi jämedalt. Lisa avokaadole tomatid ja rukola.

3. Riivi juust suurte või keskmiste silmadega riivis.

4. Lisa salatile juust ja sega läbi.

5.Kõige lõpus lisa maitse järgi soola ja jahvatatud pipart, vala peale oliiviõli, lisa lusikatäis prantsuse sinepit, sega uuesti korralikult läbi ja serveeri salatit.

Head isu!

Avokaadosalat kurgi ja munaga

Avokaadod sisaldavad palju tervislikke rasvu, maitsevad hästi ja sobivad hästi paljude toiduainetega. Esitame teie tähelepanu maitsva ja isuäratava salati, mis on valmistatud avokaadost, kurkidest ja munadest.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Kurk - 1 tk.
• Avokaado - 1 tk.
• Kana munad - 2 tk.
• Roheline sibul - maitse järgi.
• Majonees - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika kurk väikesteks ribadeks.

2. Koori ja eemalda avokaado, lõika viljaliha õhukesteks ribadeks.

3. Keeda munad kõvaks, seejärel lõika ribadeks või riivi jämedale riivile.

4. Aseta kurgid tasasele taldrikule, vala peale majoneesi, aseta peale avokaado, seejärel vala uuesti majoneesiga.

5. Aseta peale kiht mune ja kalla peale ka majonees.

6. Puista salat hakitud rohelise sibulaga ja serveeri.

Head isu!

Lihtne ja kiire avokaadosalat kurgi ja tomatiga

Isegi selline klassikaline köögiviljade kombinatsioon, nagu kurgid ja tomatid, võib avokaado täielikult muutuda. Parim on valida küps, kuid mitte väga pehme avokaado. Ja tilk sidrunimahla muudab salati maitse täiuslikuks.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Avokaado - 2 tk.
• Kurgid - 2 tk.
• Tomatid - 4 tk.
• Juust - 80 gr.
• Rohelised - 1 kamp.
• Sidrun - 0,5 tk.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Kana munad - 2 tk.
• Kastme jaoks:
• Oliiviõli - 2 spl.
• Sojakaste - 2 tl.
• Sinep - 1 tl.
• Äädikas - 2 tl.
• Suhkur - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese avokaado, lõika koor ära, eemalda süvend ja lõika viljaliha õhukesteks ribadeks. Tõsta avokaado kaussi ja nirista peale sidrunimahla.

2. Pese kurgid, lõika ribadeks ja pane kaussi.

3. Pese tomatid ja lõika kuubikuteks.

4. Riivi juust peenele riivile, haki noaga ürdid ja pane need ained kaussi.

5. Kastmeks sega äädikas, sinep, sojakaste ja oliiviõli, lisa maitse järgi suhkur, sool ja jahvatatud pipar.

6. Maitsesta salat kastmega ja lisa maitse järgi vürtse, sega läbi.

7. Salati originaalseks esitluseks soovitame keeta pošeeritud mune. Vala kastrulisse liiter vett ja kaks supilusikatäit äädikat ning keeda vesi. Eraldi murra muna kaussi nii, et munakollane jääks terveks, aseta katkine muna keevasse vette ja tee sama teise munaga. Keeda mune 2 minutit, seejärel eemalda need lusikaga ja lase vesi nõrguda.

8. Tõsta salat taldrikutele ja aseta igale portsjonile üks pošeeritud muna. Roog näeb välja originaalne ja isuäratav.

Head isu!

Kuidas valmistada maitsvat salatit avokaado ja punase kalaga?

Seda maitsvat kooslust kasutavad maailma kuulsaimate restoranide kokad. Avokaado ja punase kala salat on vene köögis pikka aega populaarseks saanud ja koduperenaised valmistavad seda igaks juhuks.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• punane kala - 100-150 gr.
• Keedetud kanamunad - 2 tk.
• Avokaado - 1 tk.
• Kurk - 0,5 tk.
• Sidrunimahl - 1 tl.
• Tankimiseks:
• Hapukoor - 1 spl.
• Sojakaste - 1 tl.
• Sinep - 0,3 tl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Esitama:
• Rohelised - 1-2 oksa.
• Keedetud vutimuna - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

1.Lõika keedetud munad kuubikuteks.

2. Lõika punane kalafilee kuubikuteks.

3. Järgmisena pane kaussi tükeldatud kurgid.

4. Eemalda avokaadol süvend ja lõika väikesteks kuubikuteks, lisa kaussi. Piserda avokaadole sidrunimahla, et see ei pruuniks.

5. Sega kausis hapukoor, sojakaste, sinep ja jahvatatud pipar. Maitsesta salat kastmega ja sega korralikult läbi.

6. Tõsta salat kulinaarse rõnga abil tasasele alusele, kaunista värske tilli ja poolte keedetud vutimunaga.

Head isu!

Avokaadosalat tuunikalakonserviga

Imeline salat avokaado ja tuunikalakonserviga. Need koostisosad on kehale väga kasulikud, need on vajalikud selle täielikuks toimimiseks. Lisaks ei kahjusta selle salati söömine teie figuuri.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Konserveeritud tuunikala - 200 gr.
• Salat - 100 gr.
• Avokaado - 1 tk.
• Kurk - 1 tk.
• Punane sibul - 0,5 tk.
• Kapparid - 1 spl.
• Oliiviõli - 2 spl.
• Õunaäädikas - 2 spl.
• Till - 1 hunnik.
• Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.
• Sool - maitse järgi.
• Tankimiseks:
• Sidrun - 1 tk.
• Sinep - 1 spl.
• Oliiviõli - 3 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Pigista sidrunist mahl välja mis tahes mugaval meetodil.

2. Sega sinep supilusikatäie sidrunimahla ja 2-3 spl oliiviõliga.

3. Lõika tuunikalakonserv kuubikuteks ja sega kastmega, jäta 10-15 minutiks seisma.

4. Pese kurk, koori ja lõika õhukesteks viiludeks.

5. Eemalda avokaadol süvend ja haki viljaliha peeneks.

6. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks, vala peale äädikat ja jäta mõneks minutiks seisma.

7. Haki till noaga peeneks.

8.Rebi salat kätega, pane kaussi ja vala peale ülejäänud sidrunimahl. Lisa kurgid, avokaadod, kapparid, tuunikala ja sibul, nirista salat oliiviõliga, puista peale jahvatatud pipart ja ürte. Salat on valmis, saate seda lauale serveerida.

Head isu!

Tervislik kinoa ja avokaado salat

Kinoa ja avokaado sisaldavad toitvaid valke ja tervislikke taimseid rasvu. See salat võib olla aluseks kergele hilisele õhtusöögile või rammusale vahepalale tööpäeva jooksul.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• kinoa - 150 gr.
• Kirsstomatid - 5 tk.
• Rukola - maitse järgi.
• Avokaado - 1 tk.
• Seesam - 30 gr.
• Mesi - 30 ml.
• Sojakaste - 40 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista kõik vajalikud koostisosad vastavalt salati valmistamise nimekirjale.

2. Keeda kinoa pakendil oleva juhendi järgi pehmeks.

3. Lõika avokaado kuubikuteks, lõika kirsstomatid pooleks, rebi kätega rukola.

4. Aseta valmis kinoa ja tükeldatud köögiviljad kaussi, sega läbi.

5. Valmista kaste. Sega mesi, sojakaste ja sinep.

6. Vala kaste salatile, lisa seesamiseemned ja sega korralikult läbi.

7. Salat on valmis, saate seda lauale serveerida.

Head isu!

Lihtne ja maitsev retsept avokaadosalatiks kanaga

Avokaadosõbrad peaksid seda salatit kindlasti proovima. See on õrn, toitev ja aromaatne, just see, mida vajate toekaks suupisteks või toitvaks õhtusöögiks väikesele naisterühmale.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4-6.

Koostis:

• Avokaado - 2 tk.
• Kanafilee - 300 gr.
• Tomatid - 250 gr.
• Paprika - 300 gr.
• Sidrunimahl - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Majonees - kastmiseks.
• Rohelised - 1 kamp.
• Värske kurk - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda kanafilee pehmeks ja jahuta puljongis.

2. Lõika filee väikesteks kuubikuteks.

3. Lõika tomatid kuubikuteks.

4. Koori paprika seemnetest ja membraanidest, lõika viljaliha kuubikuteks.

5. Haki rohelised peeneks.

6. Koori avokaado ja haki peeneks.

7. Aseta kaussi ja piserda sidrunimahlaga.

8. Seejärel lisa kanafilee, tomatid, kurk, pipar ja ürdid.

9. Maitsesta salat majoneesiga, soola ja maitsesta, sega läbi.

10. Salatit võid serveerida ühisel vaagnal või portsjonitena.

Head isu!

Salat avokaado ja krabipulkadega

Madala kalorsusega mitmekülgne kiire salat. Avokaado on juba ammu saadaval ja muutunud meie toitumise lahutamatuks osaks, mistõttu armastavad perenaised seda lisada kõikvõimalikele salatitele ja suupistetele. Ja külmkapist leiab alati krabipulki.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Krabipulgad - 150 gr.
• Avokaado - 2 tk.
• Selleri juur - 80 gr.
• Kurk - 150 gr.
• Majonees - 1 spl.
• Jogurt - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Petersell - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista kõik vajalikud ained ja pese köögiviljad.

2. Riivi juurselleri ja lõika kurk ribadeks.

3. Lõika avokaado kuubikuteks ja lõika krabipulgad õhukesteks tükkideks.

4. Pane kõik purustatud koostisosad kaussi, lisa sool ja pipar, maitsesta majoneesi ja naturaalse jogurtiga.

5. Sega läbi ja serveeri salatit osade kaupa. Enne serveerimist kaunista salat peterselliokste ja kurgiviiludega.

Head isu!

Samm-sammult retsept avokaado ja mangosalati valmistamiseks

Mõnikord, mida ebatavalisem on toodete kombinatsioon, seda maitsvam ja isuäratavam roog osutub. Avokaado ja mango salat on just selline võimalus. See ühendab endas toiteväärtuse ja ereda aroomi, magususe ja hapukuse, õrnuse ja mahlasuse.

Söögitegemise aeg: 35 min.

Söögitegemise aeg: 35 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Avokaado - 1 tk.
• Seesam - 2 gr.
• Mesi - 1 spl.
• Oliiviõli - 2 spl.
• Salat - 50 gr.
• Sool - maitse järgi.
• mozzarella - 50 gr.
• Sidrunimahl - 1 spl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Mango - 1 tk.
• Apelsinimahl - 30 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Koori avokaado, eemalda kaev ja lõika viljaliha kuubikuteks.

2. Koori mango ja lõika kuubikuteks.

3. Haki mozzarella peeneks.

4. Rebi kätega salatilehti.

5. Asetage kõik tükeldatud koostisosad kaussi.

6. Valmista kaste. Sega mesi, oliiviõli, sidruni- ja apelsinimahl. Lisa soola ja maitsesta kaste oma maitse järgi.

7. Lisa kaste salatile, puista üle seesamiseemnetega, sega läbi ja serveeri.

Head isu!