Kana salat

Kanasalatid on suupisted, mis võivad olla nii pidulikud kui igapäevased. Valik sisaldab erinevaid valikuid. On retsepte, mis on kallimad, aga on ka lihtsamaid. Salatite valmistamine pole keeruline. Igaüks saab kana küpsetada ja ülejäänud sammud on lihtsad. Maitsvate salatite kokkupanek on lõbus protsess, mida lapsed saavad aidata.

Kana ja ananassi salat

Salat kana ja ananassidega kaunistab iga pidu. Saadaolevad tooted harmoneeruvad ideaalselt. Kui proovite, ei möödu ükski puhkus ilma sellise maiuseta. Roog valmib ilma suurema vaevata. Kuni kana ja munad küpsevad, teeme ülejäänud tükeldamise aega raiskamata.

1. 
   Maitsvat kanasalatit on väga lihtne valmistada. Valmistame tooted ette. Keeda munad kõvaks keemiseni. Küpseta kana, unustamata vette soola lisada. Jahuta keedetud liha.Reieliha võib asendada fileega.
2. 
   Jahvatage kana.
3. 
   Asetage tassile rõngas ja asetage selle keskele klaas. Vormi kana kiht.
4. 
   Jahuta munad ja koori. Jagades need munakollasteks ja valgeteks, peenele riivile kolm valget.
5. 
   Puista munavalged ühtlaselt kana peale. Leota majoneesiga.
6. 
   Puista üle seedermänniseemnetega, jättes veidi kaunistuseks. Soovi korral asenda need kreeka pähklitega. Erksama maitse saamiseks kuivata pähklituumad kuival praepannil.
7. 
   Jahvata munakollased ja puista peale järgmine kiht. Katke majoneesiga.
8. 
   Pärast ananassikonservide korkimist ja mahla kurnamist lõika puuviljad kuubikuteks. Jäta paar rõngast kaunistamiseks.
9. 
   Kata ananassid ühtlase kihina ja immuta majoneesiga.
10. 
    Jahvata juust riiviga.
11. 
    Jaotage juustulaastud järgmisesse kihti ja tasandage.
12. 
    Kata roog toidukilega ja pane üleöö külmkappi.
13. 
    Mõne aja pärast võtame tassi välja, eemaldame kile, eemaldame ettevaatlikult klaasi ja eemaldame rõnga, ajades noaga mööda külgi.
14. 
    Kaunista eelroog ananassi ja seedermänniseemnetega. Kana salat on valmis! Head isu!

Lihtne ja maitsev salat kana ja seentega

Lihtne ja maitsev salat kana ja seentega saab paisutatud salatite seas lemmikuks. Eelroog sobib pühademenüüdesse ja igapäevastesse toitudesse. Kasutame mis tahes seeni. Leotatud salat praktiliselt sulab suus. Kõik komponendid on täiuslikus harmoonias, muutes eelroa gastronoomiliseks meistriteoseks.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Portsjonid – 8

Koostis:

• Kana munad - 6 tk.
• kõva juust - 250 gr.
• Värsked/külmutatud seened – 250 gr.
• Kanafilee - 1-2 tk.
• Kreeka pähklid - 200 gr.
• majonees - 300-400 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peale kirjelduse lugemist võtame tooted välja.

Etapp 2. Pärast sibulate koorimist lõigake need poolrõngasteks.

Samm 3. Keeda kanafilee ja lase pärast küpsetamist jahtuda.

4. samm Töötle või sulata seened. Võite kasutada erinevaid. Lõika mugavateks segmentideks. Kuumutage taimeõli ja praege seeni ja sibulat veerand tundi. Maitsesta kolme lusikatäie majoneesiga. Hauta 5 minutit.

Samm 5. Keeda munad. "Kõvaks keedetud" oleku saavutamiseks kulub vähemalt 10 minutit. Seejärel asetame selle jäävette ja eemaldame kesta.

Etapp 6. Pärast kanafilee jahutamist lõika kuubikuteks.

Samm 7. Asetage kana taldrikule kokkupanemiseks ja leotage seda majoneesiga.

Samm 8. Sorteerime kreeka pähklid vaheseintelt, kontrollime neid nii, et kooretükke ei jääks kinni. Haki pähklid peeneks. Puista peale järgmine kiht.

Samm 9. Riivi jahtunud ja kooritud munad.

Samm 10. Jaotage munalaastud ja määrige majoneesiga.

Samm 11. Lisa praetud seened ja sibul. Vajadusel lisa kihtidele ettevaatlikult soola - juustu ja majoneesi segu sisaldab piisavalt soola.

Samm 12. Riivi juust.

Samm 13. Piserdage viimase kihiga. Soovi korral immuta majoneesiga. Kaunista ja lase külmas seista. Head isu!

Klassikaline Caesari salat kanaga

Klassikaline Caesari salat kanaga on uskumatult isuäratav ja seda on lihtne valmistada. Koostisosade arv võib olla hirmutav, kuid kui olete retsepti lugenud, siis teie hirm hajub. Roog vallutab oma maitsevusega eranditult kõiki. Salat kaunistab iga sündmuse.

Söögitegemise aeg – 1 tund 05 minutit

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Kana munad - 1 tk.
• kõva juust - 70 gr.
• Kirsstomatid - 200 gr.
• Kanafilee - 350 gr.
• Salat - 100 gr.
• Oliiviõli - 2 tl.
• Leib - 150 gr.
• taimeõli - 150 ml.
• Mesi - 1 tl.
• Või - ​​30 gr.
• Granuleeritud suhkur - 1 tl.
• Sinep - 2 tl.
• Sool - 1 tl.
• Sidrunimahl - 1 tl.
• Kapparid - 1 tl.
• Jahvatatud must pipar - 2 näputäis.
• Itaalia maitsetaimede segu – 2 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage koostisosad ette. Pese kanafilee ja pühi kuivaks.

Samm 2. Soola lind, maitsesta teelusikatäie sinepi, mee ja oliiviõliga. Pipraga paneme. Hõõru ained sisse, lase kilesse mähituna pool tundi marineerida ja külmkappi panna.

Samm 3. Lõika päts ühesuurusteks ruutudeks, soovi korral kärpige koorikuid. Aitab ka valge leib.

Samm 4. Puista leiba aromaatsete ürtide ja soolaga. Piserdage oliiviõliga. Pärast segamist pane eelsoojendatud ahju ja kuivata 180 kraadi juures umbes 10 minutit. Sega aeg-ajalt ja jälgi, et kreekerid ära ei kõrbeks.

Samm 5. Võtke taimeõli ja muna eelnevalt välja ning soojendage see töölaual toatemperatuurini. Valage klaasi õli, lisage sool, maitsestage granuleeritud suhkru, sinepi, sidrunimahla ja peeneks hakitud küüslauguga. Murra muna. On oluline, et munakollane oleks terve.

Etapp 6. Katke munakollane sukeldusseadmega. Löö ilma seda tõstmata. Kui segu muutub paksuks, tõsta ja langeta blender ning klopi veel paar minutit. Pärast seismist omandab kaste paksu konsistentsi.

Samm 7. Haki kapparid peeneks ja riivi juust (ideaaljuhul parmesan). Kombineeri tooted kastmega. Pärast segamist kontrolli, kas kõike on piisavalt ja vajadusel korrigeeri maitset.

Samm 8. Võta marineeritud kanafilee välja. Asetage pann põletile ja soojendage seda taimeõliga.Aseta lind ja prae 3 minutit mõlemalt poolt maksimaalsel temperatuuril. Kui sul on grillpann, siis tekivad fileele maitsvad triibud.

Samm 9. Aseta praetud kanafilee fooliumile ja immuta võis. Pakkige fooliumisse. Pane kuuma ahju ja küpseta 160 kraadi juures 5-7 minutit.

Samm 10. Lõika kana diagonaalselt viiludeks, säilitades viilutamisel sama paksuse. Selleks relvastame end hästi teritatud noaga.

Samm 11. Määri roog kastmega. Asetage pestud ja kuivatatud salatilehed. Vajadusel rebime need enne ära.

Samm 12. Peske kirsstomatid ja jagage need pooleks. Eemalda varred ja aseta salatile.

13. samm. Jaotage kana ja õhukesed juustuviilud laiali, kasutades mugavuse huvides majahoidjat. Maitsesta kastmega ja puista peale kreekerid. Lisa kapparid. Enne serveerimist sega koostisained kokku. Head isu!

Salat suitsukana, Korea porgandi ja maisiga

Salat suitsukana, korea porgandi ja maisiga on elementaarne ja aeganõudev eelroog, mida saab valmistada isegi laps. Salati eeliseks on see, et tooted ei vaja täiendavat ettevalmistust. Jääb vaid need kokku segada ja maitsev eelroog lauale võtta. Salat näeb särav välja ja meelitab oma aroomidega. Kõik, kes seda imelist maiust proovivad, on rahul.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3

Koostis:

• suitsukana - 600 gr.
• Korea porgandid - 250 gr.
• Konserveeritud mais - väike purk.
• Juustumaitselised kreekerid – 1 pakk.
• Majonees - 150 gr.
• Till - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eemalda suitsukanalt nahk ja eemalda kondid.Lõika lihav osa kuubikuteks. Rind, reied või trummipulgad sobivad. Vala salati kokkupanemiseks kaussi.

Etapp 2. Pärast väikese maisipurgi lahtikorkimist filtreerige terad läbi sõela ja saatke kanale.

Samm 3. Mugavuse huvides lõigake valmis Korea porgandid tükkideks ja lisage need ülejäänud koostisosadele. Tegin enda oma kodus, aga poest ostetud sobib hästi.

Etapp 4. Maitsesta majoneesiga ja sega korralikult läbi. Majoneesi pole vaja palju panna, porgand annab oma mahlasuse.

5. samm. Lisa kreekerid. Võite kasutada poest ostetud leiba või kuivatada ise.

Etapp 6. Serveeri kohe pärast segamist, et kreekerid ei pehmeneks ega muutuks pudruks, kaotades oma krõbeduse. Soovi korral lisa hakitud tilli. Head isu!

Salat kana, juustu ja munaga

Salat kana, juustu ja munadega valmib nii kiiresti kui võimalik. Kana enne tähtaega küpsetades võtab salati kokkupanek veelgi vähem aega. Madala kalorsusega versiooni jaoks kasutage majoneesi ja madala rasvasisaldusega juustu. Kui teile ei meeldi poemajonees, tehke seda ise, segades naturaalset jogurtit vürtsidega.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Kana liha - 300 gr.
• Majonees - 3 spl.
• Kana munad - 2 tk.
• kõva juust - 100 gr.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Küpseta kana tavalisel viisil. See võib olla rinna- või reieliha. Ärge unustage vett soolata. Kana küpsemise ajal keeda munad. Pärast jahutamist lõika tükkideks ja kalla kana kaussi. Kiht majoneesivõrguga.

2. samm. Jahutage keedetud munad, kastes need jäävette. Puhastame kesta. Jaga valgeteks ja munakollasteks. Jahvata valged jämedalt ja puista kanalihale. Lisa veidi soola ja immuta kastmes.

3. samm.Riivi juust ja jaota see valgukihile.

Samm 4. Valmistage majoneesist võrk.

Samm 5. Riivi munakollased peeneks ja jaota need viimaseks kihiks.

Samm 6. Kaunista sibula sulgedega oma äranägemise järgi. Head isu!

Maitsev salat kanarinda, ploomide ja kreeka pähklitega

Maitsev salat kanarinda, ploomide ja kreeka pähklitega on hea variant pühadelauale. Salat on kokku pandud kihtidena, mis muudab selle välimuse esinduslikumaks. Eelroa tuleb jätta külmkappi leotama, nii on see maitsvam ja salat pehmem.

Söögitegemise aeg - 1 tund 20 minutit

Söögitegemise aeg – 40 min.

Portsjonid – 8

Koostis:

• Kanafilee - 500 gr.
• majonees - 350 gr.
• Šampinjonid - 500 gr.
• kõva juust - 200 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - 3 spl.
• ploomid - 150 gr.
• Kreeka pähklid - 100 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage koostisosad ette. Sorteerime pähklid nii, et kestade killud ja vaheseinad nende sisse ei satuks. Püüame veenduda, et pole mädanenud tuumasid.

2. samm. Asetage pestud kanafilee veepannile, asetage see tulele ja oodake, kuni see keeb. Eemaldage vaht ja vähendage leeki miinimumini. Küpseta 25 minutit.

Samm 3. Sorteerige ploomid ja valage need peale keeva veega. Pärast 3-minutilist hoidmist loputage külma veega ja kuivatage.

Samm 4. Pärast sibula koorimist loputage ja tükeldage peeneks.

Samm 5. Loputage šampinjonid kiiresti, pühkige ära niiskus ja tükeldage peeneks.

Etapp 6. Kuumuta pann taimeõliga ning prae seeni ja sibulat, kuni need on kergelt pruunistunud ja vedelik on aurustunud. Maitsesta soola ja pipraga. Segage.

Samm 7. Haki keedetud ja jahutatud kana kuubikuteks.

8. sammLaota ühtlase kihina vormile. Vajadusel lisa veidi soola.

Etapp 9. Leota majoneesiga.

Samm 10. Tükelda ploomid ja laota lihakihile.

Etapp 11. Leota majoneesiga.

Samm 12. Riivi juust jämedalt.

Samm 13. Puista juustulaastud ühtlase kihina.

Samm 14. Laota majoneesiga.

Samm 15. Vormi seenekiht.

Samm 16. Haki kreeka pähklid.

Samm 17. Puista salat pähklipuruga. Soovi korral võib pähkleid ilma õlita pannil kuivatada.

Samm 18. Liigutage salat külma pruulima, katke see esmalt toidukilega, et salat ei ima külmikust tulevaid lõhnu.

Samm 19. Esitlege külalistele leotatud salatit. Head isu!

Salat kana ja konserveeritud ubadega

Salat kana ja konserveeritud ubadega osutub üsna rahuldavaks ja asendab täielikult tasakaalustatud roa. Retsepti rakendamiseks vajate juurdepääsetavaid ja odavaid koostisosi. Kastmeks kasuta hapukoort või majoneesi. Küüslauk ja pähklid annavad suupistele erilisuse ja isikupära.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Kanafilee - 500 gr.
• Hapukoor - 3 spl.
• Konserveeritud punased oad - 450 gr.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Kreeka pähkli tuumad - 120 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kogume tooted kokku pärast kirjelduse lugemist. Peale oad korgist kurna läbi sõela. Pese kana jooksva vee all.

Samm 2. Lülitage pliit sisse. Pärast panni veega täitmist asetage see pliidile ja laske keema tõusta. Me langetame kana. Pärast keetmist eemaldage vaht. Soola ja küpseta 20 minutit.

Samm 3. Pärast kreeka pähkli tuumade prügist välja sorteerimist tükeldage need, kuid mitte puruks, jättes tükkideks.

4. samm.Pärast küüslaugu koorimist tükelda see terava noaga.

5. samm. Jahutage keedetud linnuliha ja võtke see tükkideks või lõigake kuubikuteks.

6. samm. Kombineerige tooted konteineritesse.

Etapp 7. Maitsesta hapukoorega, lisa soola ja pipart vastavalt oma maitse-eelistustele. Kui snäki kalorisisaldus pole oluline, võtame täisrasvast hapukoort. Madala kalorsusega versiooni jaoks kasutage madala rasvasisaldusega toodet või asendage see loodusliku jogurtiga.

Samm 8. Sega salatikausi sisu.

Samm 9. Serveeri eelroog ühises salatikausis või jaga portsjoniteks. Head isu!

Salat kana, juustu ja tomatitega

Salat kana, juustu ja tomatitega näeb atraktiivne välja ning sobib pereõhtusöögiks või pidusöögiks. Tomatid toodavad liigset vedelikku, seega tuleks salat kokku korjata vahetult enne serveerimist või eemaldada südamik ja seemned. Isuäratav salat valmib veelgi kiiremini, kui kana eelnevalt läbi keeta.

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Kana munad - 2-3 tk.
• kõva juust - 100 gr.
• Tomatid - 2-3 tk.
• Kanafilee - 300 gr.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Majonees/hapukoor – maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Et mitte raisata aega, kui me kanaga töötame, lülitage ahi temperatuurilülitist sisse ja seadke see 180°C peale. Maitsesta pestud ja kuivatatud kanafilee soola, pipra ja vajadusel ka muude maitseainetega. Pärast vürtsidega hõõrumist asetage liha ahjuvormi. Sulgege fooliumiga, asetage eelsoojendatud ahju ja küpsetage 30 minutit.

2. samm. Jahutage kanaliha, lõigake see või võtke see kiududeks lahti. Lindu võib soovi korral pannil praadida või keeta.

3. samm.Keeda munad, pärast jahutamist eemalda koored ja haki peeneks.

Samm 4. Riivi juust jämedalt.

Samm 5. Lõika pestud tomatid kuubikuteks.

Samm 6. Sega ettevalmistatud koostisosad salatikaussi. Pigista küüslauguküüned välja ja maitsesta majoneesiga või asenda hapukoorega. Segage.

Samm 7. Võtke proov ja tasakaalustage maitse, kui olukord seda nõuab. Jaga salat portsjonite vahel ja maitsesta. Head isu!

Salat kanarinda ja hiina kapsaga

Salat kanarinda ja hiina kapsaga on maitsev ja rahuldav salat igaks päevaks. Roog on üsna lihtne valmistada. Retseptis kasutatakse kastmena majoneesi, mille võib soovi korral asendada hapukoore või naturaalse jogurtiga. Seda salatit on parem mitte külmkappi jätta, seega soovitan seda valmistada sellistes kogustes, et saaksite selle kohe ära süüa.

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Kana munad - 2 tk.
• Kanafilee - 150 gr.
• Pekingi kapsas - 300 gr.
• kurgid - 125 gr.
• Tomatid - 200 gr.
• majonees/hapukoor - 2 spl.
• Till - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage koostisosad ette.

2. samm. Lase vesi keema, asetades panni keskmisele kuumusele. Tõsta sisse eelpestud kana. Pärast keetmist eemaldage vaht, vähendage leeki ja küpsetage kana tavapärasel viisil. Jätke keedetud kana puljongisse, kuni see jahtub. Kurna puljong ja kasuta seda suppide valmistamiseks või külmuta.

3. samm. Eemalda hiina kapsal närbunud lehed. Hakime Pekingi ribadeks.

Samm 4. Kuivatage pestud tomatid. Eemalda vars ja lõika viiludeks.

Samm 5. Peske kurgid, pühkige kuivaks ja lõigake kuubikuteks.

6. samm.Keeda munad kõvaks. Asetage jäävette ja eemaldage kest. Haki kuubikuteks.

Samm 7. Lõika jahtunud kanaliha kuubikuteks.

Samm 8. Kombineeri koostisained salatikaussi. Pärast tilli loputamist haki peeneks ja lisa salatikausi sisule.

Etapp 9. Maitsesta majoneesiga. Sool ja pipar. Segage.

Samm 10. Tõsta serveerimisnõusse. Head isu!

Tiffany salat kana ja viinamarjadega

Tiffany salat kana ja viinamarjadega näeb väga esinduslik välja. Suupiste sobib ideaalselt tähtsateks sündmusteks ja pidulikeks sündmusteks. Kaunistuseks vali suured seemneteta viinamarjad. Soovi korral asenda retseptis parmesan mis tahes kõva juustuga. Maitsev salat meeldib paljudele.

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Kana munad - 3 tk.
• Parmesani juust - 150 gr.
• Tumedad viinamarjad - 400 gr.
• Kanafilee - 400 gr.
• Kreeka pähklid - 65 gr.
• kerge majonees - 100 gr.
• karri - 2 tl.
• Sidrun - 1 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage tooted ette.

Etapp 2. Lõika pestud kanafilee tükkideks ja vala peale sidrunimahl. Kuni lind marineerib, liigume edasi teiste toodete juurde.

Samm 3. Haki kreeka pähkli tuumad mitte liiga peeneks. Kui pähklid pole pakist, vaid lahtised, soovitan need läbi käia, et ei tekiks vaheseinu ega kestakilde. Riivi kõvaks keedetud munad ja juust jämedalt.

Etapp 4. Prae pannil taimeõliga marineeritud lind kuldseks. Maitsesta karriga ja sega läbi. Kata kaanega, hauta 5 minutit ja tõsta niiskuse eemaldamiseks kurn.

Samm 5. Jaotage liha tassi peale, moodustades viinamarjakobara. Leota majoneesiga ja puista peale hakitud pähkleid.

6. samm.Aseta munad ja immuta kastmes. Puista peale pähklid ja laiali juustulaastud. Määri Provençaliga ja puista uuesti üle pähklipuruga. Katke majoneesiga. Lõikame pestud viinamarjad pikuti ja asetame need nii, nagu fotol näidatud.

Samm 7. Kaunista rohelise oksakesega. Laske sellel imbuda ja üllatage oma külalisi maitsva eelroaga. Viinamarjade magususe kombinatsioon maitsestatud kana ja muude koostisosadega on uskumatu. Head isu!