Klassikaline hapuoblikasupp

Klassikaline hapuoblikasupp munaga on roog, mida valmistatakse köökides üle maailma. Supp on nii populaarne oma värske suvise aroomi ja meeldiva hapuka maitse tõttu. See kuum valik sobib ideaalselt pere lõunasöögiks. Pange tähele 10 eredat kulinaarset ideed koos samm-sammult kirjeldustega.

Klassikaline munaga hapuoblikasupi retsept

Kodune hapuoblikasupp valmistatakse sageli munade lisamisega. Seda versiooni võib nimetada tõeliselt traditsiooniliseks. Proovige seda proovitud ja tõelist retsepti rahuldavaks lõunasöögiks.

1. 
   Kuidas valmistada klassikalist hapuoblikasuppi munaga samm-sammult retsepti järgi? Keeda kanaliha soolaga maitsestatud vees koos kooritud sibulaga.
2. 
   Koori porgandid ja lõika väikesteks võrdseteks kuubikuteks.
3. 
   Sama teeme kartulitega.
4. 
   Järgmisena peske hapuoblikas ja lõigake see väikesteks tükkideks.
5. 
   Kõigepealt pane kartulikuubikud pannile koos kanapuljongiga.
6. 
   Pärast 10-minutilist keetmist lisa supile porgandikuubikud.
7. 
   Järgmisena lisa valmis hapuoblika tükid.
8. 
   Keeda rooga madalal kuumusel umbes 15-20 minutit. Järgmisena lisa jahvatatud must pipar ja tükk võid. Sega nõu ja tõsta pliidilt.
9. 
   Kalla kuum hapuoblikasupp kaussidesse ja lisa keedumunatükid. Saate selle lauale serveerida!

---

Kuidas valmistada maitsvat hapuoblikasuppi kana ja munaga?

Hapuoblikasuppi valmistatakse kõige populaarsem kanapuljongi ja munaga. Toitev maius, mis sobib suurepäraselt omatehtud lõunamenüüsse. Vaadake maitsvat retsepti.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 25 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Hapuoblikas - 200 gr.
• Kana - 400 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Rohelised - 1 kamp.
• Kartul - 4 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Muna - 4 tk.
• Vesi - 2,5 l.

Küpsetusprotsess:

1. Aseta kana soolaga maitsestatud vette. Keeda toodet kuni keemiseni.

2. Pese hapuoblikas ja maitsetaimed korralikult puhtaks. Jätke koostisained kurn nõrguma.

3. Haki sibul ja hauta pannil 2-3 minutit pehmeks.

4. Tõsta sibulad kanapuljongile. Lisa ka kartulikuubikud. Küpseta 10-15 minutit.

5. Järgmisena lisa supile rohelised. Pipar roogi maitse järgi.

6. Järgmiseks langetame hapuobliku sisu sisse.

7.Hoia anumat tulel veel 10 minutit ja tõsta pliidilt.

8. Vala kuum supp kaussidesse ja lisa pooled keedetud munad. Head isu!

Rõõmus ja rikkalik hapuoblikasupp veiselihaga

Veisepuljongist saab valmistada rikkaliku omatehtud hapuoblikasuppi. Roog rõõmustab teid oma toiteväärtuse, originaalse maitse ja aroomiga. Serveeri õhtusöögilauas hapukoore ja saiaga.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 25 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Hapuoblikas - 300 gr.
• Veiseliha kondiga - 400 gr.
• Sibul - 0,5 tk.
• Kartul - 4 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Muna - 2 tk.
• Või - ​​20 gr.
• Vesi - 3 l.

Küpsetusprotsess:

1. Pese hapuoblikas ja lõika noaga väikesteks tükkideks.

2. Järgmisena hakkame valmistama puljongit. Keeda veiseliha soolaga maitsestatud vees pehmeks.

3. Järgmisena pane pannile kartulikuubikud, hakitud sibul, hapuoblikas ja tükk võid.

4. Lisa maitse järgi roale jahvatatud musta pipart. Hoidke tulel umbes 20 minutit.

5. Vala hapuoblikasupp veiselihaga kaussidesse, lisa keedumunatükid ja serveeri. Head isu!

Lihtne ja väga kiire hapuoblikasupp hautisega

Üks lihtsamaid ja kiiremaid viise isetehtud hapuoblikasuppi valmistamiseks on hautise lisamine. See südamlik maius rõõmustab teid oma rikkalikkuse ja originaalse maitsega.

Küpsetusaeg: 25 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Hapuoblikas - 200 gr.
• Hautis - 1 purk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Kartul - 3 tk.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid maitse järgi.
• Vesi - 2 l.

Küpsetusprotsess:

1. Haki sibul, lõika porgand õhukesteks viiludeks, kartul kuubikuteks.Keeda köögiviljad kastrulis veega pehmeks.

2. Vali supi juurde sobiv hautis.

3. Järgmiseks tükelda ürtidega eelnevalt pestud hapuoblikas.

4. Eemaldage hautis purgist ja asetage see pannile. Lisage kohe rohelised tooted.

5. Lisa roale sool ja vürtsid, lase keema tõusta ja seejärel küpseta umbes 5 minutit. Saab pliidilt eemaldada.

6. Rikkalik hapuoblikasupp on valmis. Vala kuum toode taldrikutesse ja serveeri!

Dieet hapuoblikasupp kanapuljongiga

Koduse hapuobliku suppi saab valmistada madala kalorsusega retsepti järgi, kasutades kanapuljongit. Kergemat toitumisvalikut hindavad need, kes oma figuuri jälgivad. Hangi lõunasöögiks tervislik ja rahuldav idee.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 25 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Hapuoblikas - 200 gr.
• Kana - 500 gr.
• Porgand - 0,5 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Valge kapsas - 150 gr.
• Rohelised - 1 kamp.
• Kartul - 2 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Vesi - 2,5 l.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda kanaliha kastrulis roheliste varte, porgandi ja ühe sibulaga. Lisa kohe maitse järgi soola ja vürtse.

2. Pärast liha valmimist kurna puljong. Serveerimiseks kasutame kana.

3. Valmistame ülejäänud koostisosad. Lõika kartulid kuubikuteks.

4. Haki ülejäänud sibul peeneks.

5. Haki siin peeneks pestud valge kapsas.

6. Vala koostisained valmis kanapuljongiga.

7. Aseta pann pliidile ja keeda sisu umbes 10-15 minutit.

8. Sel ajal peske hapuoblikas ja laske sellel kuivada.

9. Jahvatage põhitoode koos maitsetaimedega. Tõsta supi sisse.

10. Keeda suppi umbes 10 minutit, seejärel tõsta pliidilt.

11. Valage dieetsupp hapuoblikaga taldrikutele ja serveerige lauale.Valmis!

Samm-sammult retsept lahja hapuoblikasupi valmistamiseks ilma lihata

Erksat omatehtud hapuoblikasuppi saab valmistada lihtsa paastuaja retsepti järgi. Kulinaarne variant sobib ka veganmenüüsse. Luba endale ja oma lähedastele mõnusa hapukusega toekas kuum roog.

Küpsetusaeg: 35 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Hapuoblikas - 300 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Sibul - 0,5 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Vesi - 2 l.

Küpsetusprotsess:

1. Koori ja pese kartulid. Lõika köögiviljad kuubikuteks ja kasta need külma vette.

2. Lõika pool sibulast väikesteks tükkideks.

3. Riivi porgandid ja prae koos sibulaga pehmeks. Pärast seda lisage praepannile koos keeva sisuga.

4. Järgmisena lisa hapuoblika tükid. Võite kasutada nii värsket kui ka konserveeritud toodet.

5. Soola roog ja puista see maitse järgi vürtsidega. Kuumuta keemiseni ja keeda umbes 15-20 minutit.

6. Tõsta mõnusa hapukusega isetehtud supp pliidilt, vala taldrikutesse ja serveeri. Paastuaja valik teie toitvaks lõunasöögiks on valmis!

Kuidas valmistada konserveeritud hapuoblikast maitsvat suppi?

Konserveeritud hapuoblikasuppi nimetatakse sageli talvesupiks. See toiduvalmistamise võimalus on aga mugav aastaringselt, kui värsket toodet käepärast pole. Vaadake seda säravat ideed oma lõunasöögiks.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 25 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• konserveeritud hapuoblikas - 300 gr.
• Kana - 500 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Muna - 1 tk.
• Kartul - 5 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Vesi - 3 l.

Küpsetusprotsess:

1.Valmistame supi valmistamiseks vajalikud ained. Sulatage kanaliha eelnevalt ja jagage see keskmise suurusega tükkideks.

2. Asetage kanaliha kastrulisse, täitke see veega ja asetage see pliidile.

3. Järgmisena lisa puljongile kooritud kartulitükid. Keedetud kana võib jagada ka väikesteks tükkideks.

4. Haki sibul ja prae taimeõlis läbipaistvaks. Hauta pannil umbes 3-5 minutit.

5. Kasta praetud sibul ja konserveeritud hapuoblikas üldmassi sisse. Lisa siia sool, maitseained ja lahtiklopitud kanamuna. Hoia rooga tulel veel 10-15 minutit.

6. Särav kodusupp hapuoblikuga on valmis. Vala taldrikutesse ja serveeri!

Rõõmus ja maitsev hapuoblikasupp sealiha ja kartuliga

Rikkalik ja uskumatult toitev hapuoblikasupp tuleb kartulilisandiga. See kuuma roa versioon sobib suurepäraselt koduseks lõunasöögiks. Proovige seda maitsvat ja hõlpsasti järgitavat retsepti.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 25 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Hapuoblikas - 250 gr.
• Sealiha - 300 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Rohelised - 1 kamp.
• Kartul - 4 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Muna - 2 tk.
• Või - ​​20 gr.
• Vesi - 2,5 l.

Küpsetusprotsess:

1. Koori kartulid ja lõika õhukesteks ribadeks. Asetage veega kastrulisse.

2. Tükelda kooritud sibul ja hauta pannil umbes 2-3 minutit.

3. Keeda sealiha kastrulis veega. Seejärel jahutage liha ja lõigake see võrdse suurusega väikesteks tükkideks.

4. Pese hapuoblikas ja lase kuivada.

5. Tükelda toode ja lisa see koos sibulaga supile. Soola ja puista maitse järgi vürtse. Küpseta veel 15 minutit.

6. Murra kanamuna ettevaatlikult väikeseks taldrikuks.Vala see keevasse suppi ja küpseta umbes 5 minutit nagu pošeeritud muna.

7. Vala hapuoblikasupp kartulitega taldrikutele ja kaunista munaga. Head isu!

Samm-sammult retsept hapuoblikasupi valmistamiseks aeglases pliidis

Isuäratava hapuoblikasupi saate valmistada kodus aeglases pliidis. Tuleb vaid vajalikud tooted kaussi laadida ja nutikas tehnoloogia teeb kõik ise ära. Roog sobib toekaks lõunasöögiks.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Hapuoblikas - 200 gr.
• Kana - 700 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 4 nelki.
• Kartul - 5 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Muna - maitse järgi.
• Taimeõli - 40 ml.
• Vesi - 3 l.

Küpsetusprotsess:

1. Koori ja koori köögiviljad supi jaoks ning loputa seejärel vee all.

2. Järgmiseks lõigake tooted sobival viisil. Samuti peseme ja tükeldame hapuoblika.

3. Valage multikookeri kaussi veidi taimeõli ja asetage köögiviljad siia. Küpseta 5-7 minutit režiimis "praadimine". Segage regulaarselt.

4. Järgmisena lisa eelnevalt pestud kanatükid. Soola ja puista maitse järgi vürtse.

5. Laota kartulid välja ja vala külma vette. Lülitage režiim "supp" 40 minutiks sisse. 10 minutit enne valmimist lisa valmis hapuoblikas ja hakitud küüslauk.

6. Vala kuum supp kaussidesse ja lisa keedumunatükid. Valmis!

Originaalne ja väga maitsev hapuoblikasupp lihapallidega

Koduse hapuoblika supi originaalversioon - lihapallide lisandiga. Roog tuleb rikkalik ja rõõmustab teid ka oma ereda hapukusega. Sobib hästi suussulavaks perelõunaks.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 25 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Hapuoblikas - 250 gr.
• Hakkliha - 200 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Kartul - 2 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Muna - 1 tk.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sidrun - maitse järgi.
• Vesi - 2,5 l.

Küpsetusprotsess:

1. Sega hakkliha soola ja ürtidega. Teeme sellest lihapallid ja kastame need vette. Siia paneme ka sibulat, porgandit ja kartulikuubikuid. Aja sisu keema.

2. Murdke kanamuna tassi või väikesesse taldrikusse. Vahusta toode ühtlaseks.

3. Vala munasegu õhukese joana keevasse puljongisse ja sega kohe läbi.

4. Peseme põhitoote - hapuoblikas. Haki see peeneks koos väikese koguse rohelistega.

5. Kasta valmis hapuoblikas koos ürtidega supi sisse, lisa soola ja puista maitse järgi vürtse. Küpseta roogi veel 15 minutit. Kõige lõpus lisa sidruniviil.