Värskekapsasupp kanaga

Värskekapsasupp kanaga on maitsev isetehtud supp, mis sobib ideaalselt perega toekaks lõunasöögiks. Värske kapsa lisandiga roog tuleb välja õrnema maitsega. Serveeri hapukoore ja musta leivaga. Valmistamiseks soovitame kasutada tõestatud retsepte koos protsessi samm-sammulise kirjeldusega.

Klassikaline retsept kapsasupi valmistamiseks kanaga

Klassikalise retsepti järgi lõhnav ja rahuldav kapsasupp on ideaalne võimalus teie koduseks lõunasöögiks. Köögiviljade kooslus kanapuljongiga loob kerge ja meeldiva maitse.

1. 
   Kuidas valmistada kapsasuppi värskest kapsast kanaga? Asetage lind suurde kastrulisse, lisage vesi, sool ja keetke, kuni see on keedetud.
2. 
   Haki valge kapsas ja sibul. Riivi porgandid jämedale riivile.
3. 
   Kui kana on valmis, aseta see taldrikule jahtuma.Kastke tükeldatud köögiviljad puljongisse ja keetke pärast keetmist umbes 15 minutit.
4. 
   Koori kartulid, pese ja lõika kuubikuteks.
5. 
   Asetage kartulid puljongisse. Lisame ka loorberilehed ja musta pipraterad.
6. 
   Pärast kartulite pehmeks muutumist tükeldage keedetud kanaliha ja asetage see pannile. Lisame ka hakitud tilli ning kooritud ja hakitud küüslauguküüne. Keeda 3 minutit ja eemalda pliidilt.
7. 
   Vala värskest kapsast kuum kapsasupp taldrikutele ja serveeri. Valmis!

Värskekapsasupp kana ja tomatiga

Kodune kapsasupp valmistatakse sageli mahlaste tomatite lisamisega. Proovige oma pere toidulaual kanapuljongis värvilist köögiviljakombinatsiooni.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kana - 350 gr.
• Valge kapsas - 300 gr.
• Kirsstomatid - 5 tk.
• Kartul - 2 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. Pese kapsas ja haki peeneks.

2. Koori kartulid ja lõika supi jaoks sobivateks tükkideks.

3. Valmista ülejäänud köögiviljad. Haki sibul ja porgand. Lõikasime tomatid neljandikku.

4. Keeda kanapuljong. Kõigepealt lisa kartulid, seejärel kapsas, porgand, sibul ja tomatid. Küpseta, kuni kõik koostisosad on valmis.

5. Küpsetamise lõpus soola roog maitse järgi, puista peale näpuotsatäis jahvatatud musta pipart ja hakitud värskeid ürte. Küpseta veel 5 minutit ja eemalda pliidilt.

6. Vala kuum kapsasupp tomatitega taldrikutele. Suppi võib täiendada hapukoorega ja serveerida. Head isu!

Kuidas valmistada värskest kapsast, kartulist ja kanast maitsvat kapsasuppi?

Toekas kapsasupp kana, kartuli ja värske kapsaga sobib suurepäraselt omatehtud lõunamenüüsse. Kostitage oma lähedasi spetsiaalse retsepti järgi valmistatud lõhnava kuuma roaga.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kanafilee - 350 gr.
• Valge kapsas - 300 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika kanafilee tükkideks, lisa vesi ja keeda pehmeks.

2. Koori kartulid ja lõika väikesteks viiludeks. Asetage köögivili pannile.

3. Viiluta värske kapsas õhukesteks viiludeks ja lisa ka ülejäänud toodetele. Küpseta keskmisel kuumusel.

4. Haki sibul ja riivi porgandid jämedale riivile. Prae valmistatud tooteid taimeõlis 3-5 minutit.

5. Tõsta praad kapsasupi sisse, soola maitse järgi, küpseta veel 15 minutit ja lülita pliit välja.

6. Haki värsked ürdid peeneks ja lisa supile. Seejärel tõsta kuum roog taldrikutele ja serveeri. Valmis!

Lihtne samm-sammult retsept kapsasupi valmistamiseks kanaga aeglases pliidis

Suppide keetmine aeglases pliidis muudab need rikkalikumaks ja maitsekamaks. Pikk haudumine kaane all võimaldab säilitada kogu toidu maitse. Proovige värskest kapsast valmistatud omatehtud kapsasupi retsepti.

Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg: 1 tund

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kanafilee - 300 gr.
• Valge kapsas - 350 gr.
• Tomat - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Rohelised - ½ kimp.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Pese kanafilee ja lõika väikesteks tükkideks.

2. Seadke praadimiseks sobiv multikeetja režiim.Valage kuumutatud kaussi kaks supilusikatäit taimeõli ja praege liha selles paar minutit.

3. Lõika sibul õhukeselt rõngasteks või poolrõngasteks. Panime fileele.

4. Haki kapsas ja riivi porgandid. Asetage köögiviljad kaussi ja täitke veega.

5. Järgmiseks haki tomat peeneks ja pane ka kaussi. Lisage soola, sulgege kaas ja keetke 1 tund supi jaoks seatud režiimil.

6. Täiendame kapsasuppi värskete ürtidega, asetame portsjonitele ja serveerime. Lõunasöök on valmis!

Värskekapsasupp kanaliha, tomatite ja paprikaga

Kodune kapsasupp värskete köögiviljadega rõõmustab teid kerge maitse ja õrna aroomiga. Vaadake seda lihtsat toitva pereõhtusöögi retsepti, mis avaldab muljet.

Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Kana - 450 gr.
• Valge kapsas - 300 gr.
• Tomat - 2 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Konserveeritud oad - 60 gr.
• Loorberileht - 1 tk.
• Till - ½ hunnik.
• Musta pipraterad - 4 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - 40 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Aseta kana veega kastrulisse, lisa sool, musta pipraterad ja tilli paprika. Keeda puljong.

2. Koori kartulid, seejärel lõika need supi jaoks väikesteks tükkideks.

3. Jahvata värske valge kapsas õhukesteks ribadeks.

4. Lisa köögiviljad puljongile, kui kana on hästi küpsenud.

5. Järgmiseks tükelda ülejäänud köögiviljad: porgand, sibul, tomat ja paprika.

6. Kuumutage praepann taimeõliga. Prae valmis köögivilju seal umbes 3-5 minutit. Selleks valime madala kuumuse, et toit pruuniks ei läheks.

7. Kasta praetud köögiviljad supi sisse.Siia panime ka ubakonservid.

8. Keeda suppi 15 minutit tasasel tulel ja tõsta pliidilt.

9. Kuum kapsasupp värskete köögiviljadega lõunasöögiks on valmis! Jaga portsjoniteks ja serveeri!

Rikkalik kapsasupp kana ja tomatipastaga

Kanast ja krõbedast värskest kapsast valmistatud shchi osutub tomatipasta lisamisega veelgi isuäratavamaks. Koostisosa muudab roa paksuks, rikkalikuks ja säravaks. Luba oma perele toitev lõunasöök.

Küpsetusaeg: 1 tund 40 minutit

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Kana - 1 tk.
• Valge kapsas - 300 gr.
• Kartul - 2 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Tomatipasta - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - 40 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Asetage kana suurde veepanni ja keetke kuni valmis, umbes 1 tund.

2. Kui kana on valmis, võta see viilutamiseks välja ning lisa puljongile kooritud ja tükeldatud kartulid.

3. Haki kapsas ja prae seda 1-2 minutit taimeõlis. Seejärel lisa tomatipasta.

4. Koori sibul ja porgand ning loputa vee all.

5. Haki sibul peeneks, riivi porgand ja lisa siis kapsale. Sega ja küpseta veel umbes 5 minutit.

6. Aseta praetud köögiviljad supi sisse. Lisa sool ja maitseained. Sega ja küpseta veel 20 minutit.

7. Enne roa tulelt tõstmist lisa sellele tükeldatud kana. Seejärel jaga portsjoniteks ja serveeri õhtusöögilauale.

Maitsev värskekapsasupp kana ja seentega

Koduse kapsasupi üks originaalsemaid retsepte on valmistatud kanapuljongist ja seentest. Koostisosade kombinatsioon annab roale erilise maitse ja ereda aroomi.

Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Kana - 1 tk.
• Valge kapsas - 300 gr.
• Šampinjonid - 250 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Kartul - 2 tk.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Paprika - 0,5 tl.
• Maitseaine seentele - 1 tl.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda kana soolaga maitsestatud vees küpseks. Seejärel võtame selle välja ja laseme jahtuda. Jätke puljong pliidile.

2. Valmista supi jaoks valge kapsas. Loputame seda vee all ja eemaldame ülemised lehed.

3. Seejärel koori kartulid, haki peeneks ja pane puljongisse.

4. Tükelda kapsas ja aseta pannile.

5. Riivi porgandid jämedale riivile.

6. Kuumuta pann taimeõliga ja prae selles porgandid.

7. Järgmiseks tükelda sibul.

8. Lisa porganditele sibul, puista peale tšilli ja küpseta veel 2-3 minutit keskmisel kuumusel. Seejärel lisa see supile.

9. Pese šampinjonid ja haki peeneks.

10. Prae seened koos maitseainetega küpseks.

11. Asetage seened nõusse. Jätkake küpsetamist madalal kuumusel.

12. Lõpus tükelda rohelised ja lisa ülejäänud toodetele. Eemaldage pliidilt.

13. Vala valmis supp taldrikutesse. Lisa kanaliha ja serveeri. Head isu!