Võileib kodus

Kaasaegse elutempo juures ei jätku täisväärtuslikuks söögiks sageli aega, sel juhul tulevad appi võileivad - kiire ja rahuldav suupiste, mille valmistamiseks on vaja minimaalselt vaba aega. Sellise suupiste valmistamiseks võite kasutada väga erinevaid tooteid, mis teil on: kanafileest kuni kalakonservideni.

Klassikaline singi-juustu võileib

Võileibu on erinevat sorti ning kõige kasulikum ja klassikalisem variant on loomulikult singi ja juustuga täidetud; katsetame kahte tüüpi leiba. See suupiste sobib suurepäraselt tööle või kooli kaasa võtmiseks, kartmata, et midagi lekib või kiiresti halvaks läheb.

1. 
   Klassikalise võileiva valmistamine kodus on väga lihtne.Mahlase võileiva valmistamiseks vajame mitmeküpsetajat: sisestage võileivakinnitus seadmesse ja soojendage seda, kuni süttib roheline tuli.
2. 
   Aseta tööpinnale üks viil rukki-saia, pane kaks viilu sinki ja juustu ning tõsta peale õhukesed tomativiilud ja rohelise salatilehed – kata ülejäänud saiatükkidega.
3. 
   Asetage võileivad multiküpsetusse ja asetage kreemja maitse saamiseks iga võileiva peale väike tükk võid.
4. 
   Sulgege kaas, vajutage tugevalt ja küpseta 6 minutit.
5. 
   Tõsta kuumad võileivad ettevaatlikult taldrikule ja naudi. Head isu!

Kodune kana võileib

Paljudes asutustes, nagu restoranid ja baarid, serveeritakse kuulsaid võileibu – klubivõileibu, kuid neid saab valmistada ka oma köögis kõige lihtsamate koostisosadega, nagu kanafilee, värsked köögiviljad ja röstsai.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Kanafilee - 1 tk.
• Toorsuitsupeekon – 8 riba.
• Tomatid - 1 tk.
• Juust (taldrikutes) – 8 tk.
• Röstleib – 6 viilu.
• Salat - 4 lehte.
• Majonees - 2 spl.
• Sinep - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista ette vajalikud tooted: sulata filee ning kastme jaoks sega sügavas kausis kokku majonees ja mahe sinep.

2. Maitsesta lind oma maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipraga ning hõõru seda kätega ettevaatlikult mõlemalt poolt.

3. Kuivatage röstsai röstri või ahju abil.Prae liha kõrgel kuumusel 2-3 minutit mõlemalt poolt ja seejärel lõpeta küpsemine 180 kraadises ahjus 7-8 minutit.

4. Määri saiaviil kastmega ja lisa leht värsket salatit (võid kasutada mis tahes rohelist salatit, krõbe jäämägi sobib ideaalselt).

5. Aseta rohelise lehe peale tükkideks lõigatud filee.

6. Kata lind kahe juustuviiluga.

7. Aseta juustule teine ​​saiatükk, mis on kaetud sinepi-majoneesikastme ja salatiga.

8. Lisa järgmine kiht peekoniribasid ja teine ​​juustuviil.

9. Ja kata täidis kolmanda röstsaia viiluga, mis on samuti kastmega pintseldatud.

10. Lõika saadud võileib terava noaga kaheks osaks.

11. Lao kaks poolt üksteise peale ja aseta salatilehtede peenrale. Head isu!

Lihtne ja kiire vorsti-juustuvõileib

Kui olete klassikalistest külmadest võileibadest tüdinenud, valmistame soojad küpsetatud võileivad maitsva vorsti ja juustu täidisega. See roog valmib väga lihtsalt ja kiiresti ning kasutatud koostisosad on võimalikult odavad, kuid tulemus on siiski maitsev!

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 8.

Koostis:

• Röstleib – 16 viilu.
• Keeduvorst - 8 viilu.
• Juust (taldrikutes) – 8 tk.
• Munad - 1 tk.
• Piim - ½ spl.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - 5 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika keeduvorst õhukesteks viiludeks.

2. Võileiva kokkupanemiseks aseta ühele saiatükile vorst, peale juust ja kata teise viiluga. Teeme seda protseduuri kõigi toodetega.

3.Segage sügaval taldrikul “taigen”: segage piim, muna ja sool - segage hoolikalt ja kastke kõik segud.

4. Kuumuta pannil taimeõli ja prae võileivad mõlemalt poolt kuldpruuniks.

5. Lõika iga võileib diagonaalselt, aseta taldrikule ja serveeri. Head isu!

Samm-sammult tuunikala võileiva retsept

Vaid üks kord, olles valmistanud nii maitsva ja rahuldava võileiva, kordate seda retsepti ikka ja jälle. Tuunikonservide, munade ja cheddari juustu isuäratav täidis ei jäta kedagi ükskõikseks. See suupiste sobib suurepäraselt pidudeks ja pühadeks.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Võileiva leib – 8 viilu.
• Konserveeritud tuunikala - 300 gr.
• Munad - 4 tk.
• Cheddari juust - 4 viilu.
• Tomatid - 2 tk.
• Punane sibul - 1 tk.
• Salat - 4 lehte.
• majonees - 80 gr.
• Kapparid - 1 spl.
• Anšoovised - 2 tk.
• Äädikas - 2 spl.
• Granuleeritud suhkur - ½ spl.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda 4 kõvaks keedetud muna, jahuta, koori ja lõika paksudeks viiludeks.

2. Lõika punane sibul poolrõngasteks ja marineeri äädika ja granuleeritud suhkru segus.

3. Samuti lõikasime tomatid rõngasteks.

4. Ava kalakonserv, nõruta mahl välja ja jahvata viljaliha kahvliga ühtlaseks.

5. Valmista väikeses sügavas taldrikus kaste: sega majonees ja hakitud sardell kapparitega.

6. Vooderda ahjuplaat küpsetamiseks küpsetuspaberiga, lao peale saiaviilud, millest 4 määrime kastmega.

7. Aseta tuunikala kastme peale proportsionaalselt ¼ iga võileiva kohta.

8. Aseta järgmine kiht tomateid, mune, marineeritud sibulat ja leht värsket salatit.

9.Kata täidis teise röstsaiatükiga ja aseta eelkuumutatud grilli alla umbes 3-4 minutiks.

10. Lõika iga tuunikala võileib diagonaalselt pooleks ja serveeri. Head isu!

Õrn ja maitsev lõhevõileib

Valmistame kodus õrna võileiva sellistest maitsvatest toodetest nagu kergelt soolatud lõhe ja toorjuust. Roog osutub rahuldavaks ja toitvaks, kuna sisaldab tervislikke rasvu, kuid sellest hoolimata on see väga kerge.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Röstleib – 4 viilu.
• Kergelt soolatud lõhe - 100 gr.
• Toorjuust/kohupiim – 150 gr.
• kõva juust - 50 gr.
• Sidrun - ½ tk.
• Roheline sibul - 1 kamp.
• Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.
• Sool - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. Kõik leivaviilud tuleb kuivatada: selleks prae neid kuival pannil kuldpruuniks.

2. Kastme jaoks pigista poole sidruni mahl välja.

3. Tõsta toorjuust sügavale taldrikule ja lisa peeneks hakitud roheline sibul, sidrunimahl, lisa ka veidi soola ja jahvatatud musta pipart – sega korralikult läbi.

4. Lõika 50 grammi kõva juustu õhukesteks viiludeks.

5. Alustame kokkupanekut. Määri kaks leivaviilu ohtralt kastmega, aseta peale paar viilu kala ja kõva juustu viilud.

6. Kata täidis ülejäänud saiaga ja kuumuta saadud võileibu teist korda eelsoojendatud kuival praepannil sõna otseses mõttes 1-2 minutit. Enne serveerimist lõika diagonaalselt ja naudi. Head isu!

PP võileivad hommikusöögiks

Isegi kui järgite õiget toitumist, võite mõnikord lubada end oma lemmiksnäkiga - võileivaga, kuid mitte lihtsa, vaid madala kalorsusega, mis koosneb kurgi ja kerge toorjuustuga täidetud täisteraleiva viiludest.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Täistera leib - 4 viilu.
• Kurk - 50 gr.
• Kohupiim - 40 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika värske kurk õhukesteks rõngasteks.

2. Kuivatage leivaviilud kuival praepannil mõlemalt poolt või kasutage röstrit.

3. Määri õhuke kiht kohupiimajuustu soojadele saiatükkidele.

4. Aseta kahele viilule tükeldatud kurk.

5. Kata täidis ülejäänud saiaga ja suru kergelt pinnale, justkui tihendaks täidist.

6. Lõika terava noaga võileivad nii, et saad kolmnurgad. Serveeri soojalt. Head isu!

Kuidas valmistada mitmeküpsetises maitsvat võileiba?

Vähesed teavad, et mitmeküpsetises saate küpsetada mitte ainult vahvleid ja praemune, vaid ka maitsvaid krõbedaid võileibu. Täidist paneme absoluutselt suvalist, mis sulle meeldib, aga täna soovitab retsept teha seda koostisosadest nagu värsked spinatilehed, kanafilee ja juust.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Röstleib – 4 viilu.
• Munad - 2 tk.
• Värske spinat - 2-4 lehte.
• Kanafilee (praetud) - 40 gr.
• Juust - 40 gr.
• Rohelised - maitse järgi.
• Tomatid - 40 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista ette vajalikud tooted: lõika juust, tomatid, kanafilee (eelpraetud) viiludeks.

2.Sega sügaval taldrikul muna, sool, lemmikvürtsid ja peeneks hakitud ürdid – klopi korralikult läbi.

3. Aseta täidis kahele saiaviilule – linnuliha, juust, tomat ja spinatilehed – kata ülejäänud saiaga.

4. Määri saadud võileivad ohtralt munaseguga ja tõsta multiküpsetajasse – küpseta 5 minutit.

5. Eemaldage ettevaatlikult kuumad ja krõbedad võileivad ning asetage need tasasele taldrikule. Head isu!

Võileivad kodus elektrigrillil

Kui teil on elektrigrill, siis valmistage kindlasti klassikalised, krõbedad ja isuäratavad võileivad täidisega, mis meeldib kõigile - juust, sink ja mahlase tomati viilud.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Röstleib – 4 viilu.
• Sink - 100 gr.
• Tomatid - 1 tk.
• Juust (taldrikutes) - 2 tk.
• Või - ​​20 gr.
• Sinep - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame oma võileibade aluse - leiva. Määri kaks viilu võiga ja kaks sinepiga.

2. Aseta võiga määritud tükkidele juustuviilud (võid kasutada igasugust juustu, aga kõige parem on mozzarella).

3. Lõika sink õhukesteks viiludeks ja aseta juustu peale.

4. Loputage tomat jooksva vee all, kuivatage paberrätikutega, lõigake rõngasteks ja asetage võileiva lihakomponendile.

5. Kata isuäratav täidis sinepiga kaetud saiaga.

6. Kuumutage elektrigrill põhjalikult ja määrige see väikese koguse õliga – laotage meie võileivad ja küpsetage 2-3 minutit kuldpruuniks.

7. Enne serveerimist lõika võileivad diagonaalselt, kaunista värskete ürdilehtedega ja serveeri.

Head isu!

Lihtne ja maitsev peekoni-munavõileib

Krõbedad leivad, juustuviilud ja mahlane tomat, rikkalik peekon ja värske roheline salat – kas kujutate ette, kui maitsev see kõik on? Valmistame maitsva täidisega võileiva, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Muna-peekonivõileivad sobivad suurepäraselt toekaks ja rahuldavaks hommikusöögiks.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Röstleib – 4 viilu.
• Peekon - 4-6 riba.
• Munad - 2 tk.
• Majonees - 2 spl.
• Tomatid - 1-2 tk.
• Roheline salat - 50-70 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Prae kuival pannil ilma õli lisamata peekoniribad ühelt poolt kuldpruuniks.

2. Keera ümber ja prae teiselt poolt 1-2 minutit.

3. Võta ribad välja ja prae samal pannil munad (ükshaaval).

4. Maitsesta munad oma maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipraga.

5. Pese tomatid, kuivata ja lõika õhukesteks rõngasteks.

6. Prae saiaviilud röstris või kuival pannil kuldpruuniks.

7. Määri kaks viilu majoneesiga.

8. Järgmisesse kihti asetage rebitud salat.

9. Aseta peale tomativiilud.

10. Tomatite jaoks - munad.

11. Järgmisena lao välja praepeekoni ribad.

12. Kata mahlane täidis ülejäänud kahe leivatükiga.

13. Lõika valmis võileivad diagonaalselt ja naudi. Head isu!

Klassikaline inglise keeles kurgivõileib

Klassikaline inglise köök – see on lihtne. Värske kurgiviilude, sidrunimahla ja võiga täidetud krõbedad ja kerged võileivad on suurepärane vahepala, mida on väga mugav tööle või kooli kaasa võtta.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid - 3.

Koostis:

• Leib - 6 viilu.
• Kurgid - 2-3 tk.
• Või - ​​50 gr.
• Sidrunimahl - 20 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista ette vajalikud tooted: lõika värske leib õhukesteks viiludeks, võta esmalt või külmkapist, et see hästi laiali valguks.

2. Loputage kurgid jooksva vee all, kuivatage paberrätikutega ja eemaldage koored köögiviljakoorijaga. Lõika viljaliha õhukesteks viiludeks ja piserda sidrunimahlaga – jäta 10 minutiks seisma.

3. Määri leib väikese koguse võiga ja lisa veidi soola.

4. Järgmise kihina aseta kurgiviilud ja maitsesta jahvatatud musta pipraga.

5. Kata täidis teise viiluga nii, et võikiht jääks kurkidega kõrvuti.

6. Lõika valmis võileibadelt koorikud ära, lõika pooleks ja serveeri, maitsev suupiste on valmis. Head isu!