Šokolaadi glasuur koogile

Šokolaadiglasuur koogile on lihtsalt valmistatav ja väga maitsev maius. Sellise toote abil muutub teie omatehtud magustoit veelgi elavamaks ja atraktiivsemaks. Šokolaadiglasuuri valmistamiseks võtke teadmiseks samm-sammult retseptid koos protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Kodune šokolaadiglasuur kakaokoogile

Omatehtud koogile lihtsaks ja maitsvaks lisandiks võite valmistada kakaopulbrist šokolaadiglasuuri. See delikatess muudab teie magustoidu veelgi maitsvamaks ja elavamaks.

1. 
   Kuidas teha koogile šokolaadiglasuuri? Valage suhkur kastrulisse ja täitke see veega. Tõstame nõud pliidile ja soojendame sisu. Sega pidevalt.
2. 
   Lisa suhkrule hapukoor. Jätkake segamist ja hoidke mõõdukal kuumusel.
3. 
   Lisa kuumale segule kakao. Vahusta vispliga.
4. 
   Küpseta delikatessi, kuni saadakse ühtlane ja homogeenne koostis. Seejärel tõsta pann pliidilt ja lisa õli.
5. 
   Valage šokolaadisegu väikesele sügavale taldrikule ja kasutage seda siis kondiitritoodetes.

Kuidas valmistada kakaost ja piimast šokolaadiglasuuri?

Piimaga valmistatud šokolaadiglasuur tuleb õrnem ja vedelam. Lihtne ja maitsev delikatess muudab teie koduse koogi säravamaks ja originaalsemaks. Vaata seda huvitavat ja kiiret retsepti!

Küpsetusaeg: 20 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 500 gr.

Koostis:

• Kakaopulber - 100 gr.
• Piim - 1 spl.
• Või - ​​1 spl.
• Suhkur - 120 gr.
• vanillisuhkur - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Mõõtke vastavalt nimekirjale välja vajalik arv tooteid.

2. Asetage kakao ja kahte tüüpi suhkur väikesesse kastrulisse või kastrulisse.

3. Vala pool piimast kuivmassi ja vahusta segu ettevaatlikult, et suured tükid laguneksid.

4. Aseta nõud ja sisu tulele. Kuumuta ja vala ülejäänud piim.

5. Hoia nõusid pliidil, kuni saad homogeense hõrgutise.

6. Tõsta mass tulelt ja lisa sellele või. Segage paks segu hoolikalt.

7. Valage soe šokolaadiglasuur väiksemasse kaussi ja kasutage seda siis ettenähtud otstarbel. Valmis!

Hästi kõvastunud šokolaadiglasuur tordikaunistuseks

Šokolaadiglasuur toimib omatehtud koogi kauni ja maitsva kaunistusena. Valmistage hästi külmutav paks maius lihtsa ja kiire retsepti järgi. Isegi algajad saavad sellega hakkama!

Küpsetusaeg: 20 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 250 gr.

Koostis:

• Kakaopulber - 2 spl.
• Või - ​​2 spl.
• Vesi - 60 ml.
• Suhkur - 120 gr.

Küpsetusprotsess:

1.Valage kakaopulber sügavale taldrikule. Lõhkuge kõik tükid, kui neid on.

2. Lisa kakaole suhkur. Sega kuivained.

3. Asetage segatud koostisosad väikesesse kastrulisse, lisage 60 milligrammi vett ja kastke see keevasse vette.

4. Valmista glasuur vesivannil. Segage sisu pidevalt, kuni saadakse ühtlane paksenenud mass.

5. Järgmisena lisa segule või ja jätka segamist ühtlaseks massiks. Eemaldage pliidilt.

6. Kuuma šokolaadiglasuuri võib kohe koogile peale panna. Pärast täielikku jahutamist delikatess tahkub ja muutub kõvaks. Valmis!

Maitsev retsept šokolaadiglasuuri jaoks määrdunud koogile

Tordi kaunistamine šokolaadiglasuuriga koos tilgutitega näeb muljetavaldav ja särav. Valmistage omatehtud magustoidu jaoks maitsev ja originaalne delikatess. Üllata oma perekonda!

Küpsetusaeg: 20 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 250 gr.

Koostis:

• Kakaopulber - 3 spl.
• Vesi - 70 ml.
• Suhkur - 100 gr.
• Želatiin - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Vala kastrulisse suhkur külma veega. Asetage tulele ja keetke segades, kuni moodustub siirup.

2. Eraldi sõelu kakaopulber läbi peene sõela.

3. Kastke kakao kuuma siirupisse ja segage sisu korralikult läbi.

4. Pane kastrul uuesti tulele. Jätka segamist ja küpsetamist, kuni saad vedela kreemi.

5. Lahjenda želatiin vees, nagu pakendil kirjas. Seejärel kasta toode šokolaadimassi ja klopi 1-2 minutit.

6. Paks šokolaadiglasuur on valmis. Kaunistame sellega koogi, valmistades maitsvad tilgad. Valmis!

Samm-sammult retsept kreemikoogi šokolaadiglasuuri valmistamiseks

Raske koorega valmistatud šokolaadiglasuur on maitselt õrn ja õhuline. See paks ja sile maius sobib ideaalselt teie koduse koogi katteks. Vaadake seda lihtsat retsepti!

Küpsetusaeg: 20 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 180 gr.

Koostis:

• Mõru šokolaad - 100 gr.
• koor 33% - 80 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistage kõik koostisosad ette. Valime paksu ja rasvase koore. Tume šokolaad võib olla kallide või tahvlite kujul. Kui kasutame plaate, tuleb need väikesteks tükkideks purustada.

2. Aseta kõik tooted kastrulisse ja tõsta mõõdukale kuumusele.

3. Kuumuta sisu, kuni šokolaad hakkab sulama.

4. Küpsetage šokolaadiroog ja segage seda pidevalt. Eemaldage kuumusest, kuni toode muutub siledaks ja paksuks.

5. Õrn šokolaadiglasuur on valmis. Kasutage omatehtud koogi kaunistamiseks maiustusi.

Koogi katmiseks šokolaadine peegelglasuur

Peegelšokolaadiglasuur muudab omatehtud koogid tõelisteks kulinaarseteks meistriteoseks. Maitsev kate annab roale erilise maitse ning muudab selle isuäratavaks ja atraktiivseks. Proovi seda!

Küpsetusaeg: 20 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 300 gr.

Koostis:

• mõru šokolaad - 120 gr.
• koor 33% - 100 gr.
• Või - ​​1 spl.
• tuhksuhkur - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Murra tume šokolaad kätega väikesteks tükkideks.

3. Kuumuta potis rõõsk koor ning lisa sellele šokolaad ja tuhksuhkur. Küpseta pidevalt segades ühtlaseks ja paksuks.

4. Lisa kuumale segule või. Sega ühtlaseks, seejärel tõsta roog tulelt.

5. Vala šokolaadipeegelglasuur sobivale taldrikule.Vala maius koogile, kuni see on veel kuum. Valmis!

Hapukoorest ja kakaost valmistatud šokolaadiglasuuri lihtne retsept koogile

Šokolaadiglasuuri on mugav kasutada isetehtud magustoitude kaunistamiseks. Lisaks lisab toode teie roogadele ereda maitse. Vaadake seda kiiret retsepti hapukoorega.

Küpsetusaeg: 20 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 350 gr.

Koostis:

• Kakaopulber - 100 gr.
• Või - ​​1 spl.
• Hapukoor - 100 gr.
• Suhkur - 120 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Valage vajalik kogus suhkrut sügavasse metallkaussi.

2. Järgmisena lisa suhkrule kakaopulber.

3. Vala kuivsegu hulka hapukoor. Glasuuri jaoks on kõige parem kasutada suure rasvasisaldusega toodet.

4. Asetage nõud madalale kuumusele. Võite kasutada ka veevanni. Kuumutage sisu ja segage hoolikalt.

5. Kui mass muutub ühtlaseks ja homogeenseks, lisage sellele või. Jätkake segamist, kuni toode lahustub.

6. Vala kuuma šokolaadiglasuur sügavale taldrikule. Valmis, saate seda kasutada omatehtud magustoitude kaunistamiseks!

Kodune valge šokolaadi glasuur koogile

Maitsev valge glasuur sobib ideaalselt teie koduse koogi kaunistuseks. Delikatess tuleb õrn, sile ja paks. See annab teie magustoidule meeldiva magusa maitse. Vaadake seda lihtsat retsepti!

Küpsetusaeg: 20 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 300 gr.

Koostis:

• Valge šokolaad - 100 gr.
• Kondenspiim - 2 spl.
• Vesi - 70 ml.
• Suhkur - 100 gr.
• Želatiin - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistage kõik koostisosad vastavalt nimekirjale. Murra valge šokolaad või ostke see kohe väikesteks tükkideks. Lahusta želatiin vees ja jäta mõneks ajaks seisma.

2.Kombineeri valge šokolaadi tükid kondenspiimaga ja sega tooted hoolikalt läbi.

3. Asetage suhkur ja vesi kastrulisse. Kuumuta sisu ja hoia pliidil kuni siirupi moodustumiseni.

4. Vala kuum siirup kondenspiimaga valgesse šokolaadi. Lisa siia valmis želatiin. Vahusta segu ühtlaseks ja paksuks.

5. Sile valge glasuur on valmis. Saate kaunistada kooki maiustega.