Klassikalised kaneelid

Klassikalised kaneelid

Cinnabons on hämmastavalt maitsev ja isuäratav magustoit, mis täiendab suurepäraselt tassi teed või kohvi. Lõhnava maiuse saab valmistada igaüks. Selleks kasutage kodus tõestatud kümnest retseptist koosnevat kulinaarset valikut samm-sammult fotodega.

Kodused klassikalised Cinnaboni kuklid

Klassikalised Cinnabon kuklid kodus on särav ja maitsev maius kodulauale ja teeõhtule. Keegi ei saa vastu panna maitsvatele ja aromaatsetele küpsetistele. Seetõttu võtke kindlasti teadmiseks tõestatud retsept koos meie valiku samm-sammult fotodega.

Klassikalised kaneelid

Koostisained
+7 (asjad)
  • Jahu 360 (grammi)
  • Värske pärm 15 (grammi)
  • Kana muna 2 (asjad)
  • Lehmapiim 120 (milliliitrit)
  • Või 1 (supilusikatäit)
  • Granuleeritud suhkur 60 (grammi)
  • soola  maitse
  • Täitmiseks:
  • Roosuhkur 100 (grammi)
  • Kaneel 15 (grammi)
  • Või 80 (grammi)
  • Kreemi jaoks:
  • Toorjuust 50 (grammi)
  • Tuhksuhkur 100 (grammi)
  • Või 40 (grammi)
  • Vanilliin 2 (grammi)
Sammud
150 min.
  1. Klassikalisi Cinnaboni kukleid on lihtne kodus valmistada. Sega 15 grammi värsket pärmi soojas piimas suhkru ja väikese supilusikatäie jahuga. Jätke tainas 10-15 minutiks.
    Klassikalisi Cinnaboni kukleid on lihtne kodus valmistada. Sega 15 grammi värsket pärmi soojas piimas suhkru ja väikese supilusikatäie jahuga. Jätke tainas 10-15 minutiks.
  2. Klopi lahti kanamunad ja lisa need tainale.
    Klopi lahti kanamunad ja lisa need tainale.
  3. Vala peale ülejäänud sõelutud jahu ja sega kohe läbi. Lisa soola.
    Vala peale ülejäänud sõelutud jahu ja sega kohe läbi. Lisa soola.
  4. Sõtke homogeenne tainas, asetage see võiga määritud kaussi ja jätke tund aega soojas kohas.
    Sõtke homogeenne tainas, asetage see võiga määritud kaussi ja jätke tund aega soojas kohas.
  5. Rulli kerkinud tainas õhukeseks kihiks.
    Rulli kerkinud tainas õhukeseks kihiks.
  6. Määri töödeldav detail pehme võiga.
    Määri töödeldav detail pehme võiga.
  7. Puista ühtlaselt kaneeli ja suhkru seguga. Rulli tihedaks rulliks. Seejärel lõigake see võrdseteks osadeks.
    Puista ühtlaselt kaneeli ja suhkru seguga. Rulli tihedaks rulliks. Seejärel lõigake see võrdseteks osadeks.
  8. Tõsta valmistised ahjuvormi. Laske tund aega seista ja seejärel küpsetage 20 minutit 170 kraadi juures.
    Tõsta valmistised ahjuvormi. Laske tund aega seista ja seejärel küpsetage 20 minutit 170 kraadi juures.
  9. Vahusta toorjuust, tuhksuhkur, või ja vanill. Vala saadud kreem Cinnabonsidele.
    Vahusta toorjuust, tuhksuhkur, või ja vanill. Vala saadud kreem Cinnabonsidele.
  10. Klassikalised Cinnabon kuklid kodus on valmis!
    Klassikalised Cinnabon kuklid kodus on valmis!

Cinnabon kaneelirullid

Cinnabon kaneelisaiad rõõmustavad teid hämmastava aroomi, rikkaliku maitse ja isuäratava välimusega. Hellitage ennast ja oma lähedasi meie tõestatud samm-sammult retseptiga. Neid küpsetisi saab serveerida koos tassi kuuma tee või muu kuuma joogiga.

Küpsetusaeg - 2 tundi 30 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 12 tk.

Koostis:

  • Jahu - 550 gr.
  • kuivpärm - 8 gr.
  • Muna - 2 tk.
  • piim - 250 ml.
  • Või - ​​80 gr.
  • Suhkur - 140 gr.
  • Sool - 5 gr.
  • Taimeõli - määrimiseks.

Täitmiseks:

  • pruun suhkur - 200 gr.
  • jahvatatud kaneel - 25 gr.
  • Või - ​​80 gr.

Kreemi jaoks:

  • Toorjuust - 200 gr.
  • tuhksuhkur - 100 gr.
  • Või - ​​70 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kombineeri kuivpärm, soe piim ja paar supilusikatäit suhkrut. Segage, katke rätikuga ja eemaldage 10 minutit.

Samm 2. Sõeluge jahu. Segage see soola, suhkruga ja tehke keskele süvend.Murra siin kanamunad, seejärel vala sisse tainas, sulatatud ja jahutatud või.

Samm 3. Sega segu ühtlaseks.

Samm 4. Sõtku tainas kätega elastseks.

Samm 5. Asetage see taimeõliga kaetud kaussi. Kata rätikuga ja pane 1-1,5 tunniks sooja kohta.

Samm 6. Rulli valmis tainas õhukeseks kihiks. Määri see pehme võiga.

7. samm: puista üle kaneeli ja pruuni suhkru seguga.

Samm 8. Rullige töödeldav detail tihedaks rulliks.

Samm 9. Lõika saadud vorst 12 võrdseks osaks.

Samm 10. Viige toorikud pärgamendiga küpsetusplaadile. Kata niiske rätikuga ja jäta 10 minutiks seisma.

Samm 11. Küpseta toodet 30 minutit 180 kraadi juures.

Samm 12. Vahusta kreemi jaoks toorjuust, või ja tuhksuhkur. Määri roosilised Cinnabonid seguga.

13. samm: Cinnaboni kaneelirullid on valmis. Aita ennast!

Kaneelid toorjuustuga

Kaneelid toorjuustuga on uskumatult õrn ja maitsev magustoit, millele on võimatu vastu panna. Seda saab serveerida teega või süüa niisama. Proovige kindlasti valmistada delikatessi meie tõestatud retsepti abil koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 2 tundi 30 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 12 tk.

Koostis:

  • jahu - 540 gr.
  • Värske/kuivpärm – 15 gr./7 gr.
  • suur muna - 1 tk.
  • piim - 250 ml.
  • Või - ​​70 gr.
  • Suhkur - 100 gr.
  • Vanillsuhkur - 1 tl.
  • Sool - 0,5 tl.

Täitmiseks:

  • pruun suhkur - 130 gr.
  • Jahvatatud kaneel - 10 gr.
  • Või - ​​50 gr.

Kreemi jaoks:

  • Toorjuust - 150 gr.
  • Suhkur - 30 gr.
  • Või - ​​25 gr.

Lisaks:

  • Muna - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Valmistame ette peamised koostisosad taigna valmistamiseks.

Samm 2. Kuumuta taigna jaoks piim. Lisage sellele üks teelusikatäis suhkrut, üks supilusikatäis jahu ja pärm. Sega läbi ja jäta 15 minutiks sooja kohta seisma.

Samm 3. Vahusta muna tavalise ja vanillisuhkruga. Valage valmis tainas siia.

Samm 4. Valage sõelutud jahu ja sool tainasse, seejärel lisage sulatatud ja jahutatud või.

Samm 5. Sõtku tainas korralikult läbi.

Etapp 6. Kata tekkinud tükk toidukilega ja jäta sooja kohta 1-1,5 tunniks seisma.

Samm 7. Täidise jaoks sega suhkur ja kaneel.

Samm 8. Rulli kerkinud tainas õhukeseks kihiks.

Samm 9. Määri võiga, puista peale kaneeli ja suhkrut ning keera tihedaks rulliks.

Samm 10. Jaga rull 12 võrdseks osaks.

Samm 11. Asetage toorikud küpsetusnõusse. Jätke 30 minutiks sooja kohta.

Samm 12. Määri maiused lahtiklopitud munaga ja küpseta umbes 35-40 minutit 170 kraadi juures.

Samm 13. Vahusta kreemi jaoks toorjuust, või ja suhkur.

Samm 14. Katke Cinnabons põhjalikult saadud kreemiga.

Samm 15. Kaneelid toorjuustuga on valmis. Too maius lauale!

Kaneelid vanillikreemiga

Vanillikreemiga kaneelid on maitsev ja toitev magustoit kodusteks pidudeks või teeõhtuteks. Igaüks saab valmistada maitsvaid küpsetisi. Selleks kasutage tõestatud kulinaarset retsepti koos fotodega. Hellitage ennast ja oma lähedasi!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 4 tk.

Koostis:

  • Riisijahu - 2 spl.
  • Kodujuust - 200 gr.
  • Jahvatatud kaneel - 2 tl.
  • Suhkruasendaja - 10 g.
  • Küpsetuspulber - 5 gr.

Kreemi jaoks:

  • Riisijahu - 1 spl.
  • Muna - 1 tk.
  • Suhkruasendaja - 10 g.
  • Piim - 200 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Sõtku kahvliga kodujuust ning sõtku riisijahu, küpsetuspulbri ja suhkruasendajaga läbi.

Samm 3. Rulli tainas ristkülikukujuliseks kihiks. Puista see üle kaneeliga.

Samm 4. Rullige toorik rulliks ja jagage osadeks. Tõsta valmistised ahjuvormi. Küpseta 20 minutit 200 kraadi juures.

Samm 5. Kreemi jaoks sega kastrulis jahu, piim, suhkruasendaja ja muna. Pane madalale tulele ja hauta pidevalt segades kuni paksenemiseni.

6. samm. Valage jahutatud vanillikaste kuldpruunidele küpsetistele.

7. samm. Vanillikreemiga kaneelid on valmis. Aita ennast!

Šokolaadi kaneelid

Chocolate Cinnabons on originaalne ja uskumatult maitsev magustoit kodustele laudadele ja teeõhtutele. Keegi ei suuda vastu panna maitsvatele šokolaadisaiadele. Seetõttu võtke kindlasti teadmiseks tõestatud retsept meie valiku samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 2 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 12 tk.

Koostis:

  • Jahu - 0,5 kg.
  • Mesi - 2 spl.
  • Suhkur - 1 spl.
  • Sool - 0,3 tl.
  • Piim - 200 ml.
  • Muna - 2 tk.
  • Või - ​​60 gr.
  • Kuivpärm - 10 gr.

Täitmiseks:

  • tume šokolaad - 100 gr.
  • Kreeka pähklid - 100 gr.
  • Kakaopulber - 30 gr.
  • Kaneel - 1 tl.
  • Või - ​​100 gr.

Kreemi jaoks:

  • Toorjuust - 100 gr.
  • tuhksuhkur - 0,5 spl.
  • Vanilliekstrakt - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Kuumuta piim ja sega sellesse mesi, pärm, suhkur ja sool. Jätke tainas 10-15 minutiks.

2. samm. Vala siia sulavõi, kergelt lahtiklopitud munad ja sõelutud jahu.

Samm 3. Sõtku tainas ja pane 1 tunniks sooja kohta.

Samm 4. Haki tume šokolaad peeneks.

5. samm.Teeme sama pähklitega.

Samm 6. Täidise jaoks sega kakao, šokolaad, pähklid ja kaneel.

Samm 7. Sõtku kerkinud tainas kätega.

Samm 8. Järgmisena rulli see õhukeseks kihiks ja määri pehme võiga.

Samm 9. Jaotage šokolaaditäidis ühtlaselt.

Samm 10. Rullige töödeldav detail rulli ja lõigake see tükkideks.

Samm 11. Asetage toorikud küpsetusnõusse. Küpseta 30 minutit 180 kraadi juures.

Samm 12. Kreemi jaoks sega tuhksuhkur, toorjuust ja vaniljeekstrakt.

Samm 13. Katke maius ettevalmistatud kreemiga.

Samm 14. Chocolate Cinnabons on valmis. Aita ennast!

Cinnabon kuklid kodujuustuga

Kodujuustuga kaneelikuklitel on hämmastav aroom, õrn maitse ja isuäratav välimus. Hellitage ennast ja oma lähedasi meie tõestatud samm-sammult retseptiga. Neid küpsetisi saab serveerida koos tassi kuuma teega või lihtsalt eraldi.

Küpsetusaeg - 2 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 9 tk.

Koostis:

  • Jahu - 0,5 kg.
  • piim - 250 ml.
  • kuivpärm - 6 gr.
  • Või - ​​60 gr.
  • Kodujuust - 200 gr.
  • Mascarpone juust - 2 spl. + 100 gr.
  • pruun suhkur - 100 gr.
  • Sool - 10 gr.
  • Muna - 2 tk.
  • Vanilliin - 1 kotike.

Täitmiseks:

  • Pruun suhkur - 1 spl.
  • Kaneel - 1 spl.

Kreemi jaoks:

  • Mascarpone juust - 100 gr.
  • tuhksuhkur - 2 spl.
  • Piim - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valage pärm sõelutud jahu hulka ja jahvatage see jahuga. Lisa pehmendatud või. Jahvata uuesti, kuni moodustub peen puru. Seejärel lisage sool, suhkur, vanilliin.

Etapp 2. Hõõru kodujuust läbi peene sõela, lisa 2 spl. mascarpone juust. Seejärel sega sooja piima, jahu ja lahtiklopitud munadega.

3. samm.Sega sisu mikseriga korralikult läbi ja tõsta sooja kohta kerkima.

Samm 4. Sõtku tainast õrnalt kätega.

Samm 5. Jällegi paneme selle sooja kohta.

Samm 6. Rulli kerkinud tainas ristkülikukujuliseks kihiks ja määri korralikult 100 g-ga. mascarpone juust.

Samm 7. Voldi tainas mitu korda kokku.

Samm 8. Rullige see uuesti lahti. Puista peale fariinsuhkru ja kaneeli segu. Rulli kokku ja lõika väikesteks tükkideks.

Samm 9. Asetage küpsetusplaadile ja laske 30 minutit seista. Pealt võid määrida lahtiklopitud munaga.

Samm 10. Asetage maius 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 20 minutit.

Samm 11. Valmista kreem: sega mascarpone juust tuhksuhkru ja piimaga. Vala segu kodujuustukuklitele.

Samm 12. Kodujuustuga kaneelikuklid on valmis. Proovi seda varsti!

Lehttaignast valmistatud kaneelid

Lehttaignast valmistatud kaneboone on lihtne kodus valmistada. Sellised küpsetised rõõmustavad teid õrna maitse ja isuäratava välimusega. Suurepärane lahendus perepidudeks või teeõhtuteks. Võtke teadmiseks tõestatud retsept samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 12 tk.

Koostis:

  • Pärmita lehttainas – 400 gr.
  • piim - 70 ml.
  • Või - ​​40 gr.
  • tuhksuhkur - 320 gr.
  • Suhkur - 2 spl.
  • Jahvatatud kaneel - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud koostisosad. Sulatage lehttaigen eelnevalt.

Samm 2. Rulli tainas õhukeseks kihiks ja määri pehme võiga.

Samm 3. Puista tainas suhkru ja kaneeli seguga.

Samm 4. Rulli tihedaks rulliks ja lõika võrdseteks osadeks.

Samm 5. Tõsta tükid ahjuvormi ja küpseta 40 minutit 180 kraadi juures.

6. samm.Kuumuta piim ja sega tuhksuhkruga. Vala segu valmis kuklitele.

Samm 7. Lehttaignas Cinnabons on valmis. Serveeri ja proovi kiiresti!

Mooniseemnetega kaneelisaiad

Mooniseemnetega kaneeli kuklid on lõhnav ja uskumatult maitsev magustoit, millele on võimatu vastu panna. Seda saab serveerida teega või süüa niisama. Proovige kindlasti küpsetada meie tõestatud retsepti järgi koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 2 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 8 tk.

Koostis:

  • Jahu - 3 spl + 1/3 spl.
  • piim - 250 ml.
  • Muna - 1 tk.
  • sulatatud või - ¼ spl.
  • Vesi - 3 spl.
  • Vanilli essents - 1 tl.
  • Sool - ¾ tl.
  • Suhkur - 3 spl.
  • Kuivpärm - 2 tl.

Täitmiseks:

  • Jahvatatud kaneel - maitse järgi.
  • Mooni - 100 gr.
  • Suhkur - 4 spl.
  • Või - ​​25 gr.

Kreemi jaoks:

  • koor 20% – 150 ml.
  • Suhkur - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Segage soe piim ja soe vesi. Lahusta pärm siin.

Etapp 2. Eraldi kausis sega jahu, sool ja suhkur. Saadame siia ka muna, sulavõi ja vaniljeessentsi. Ühendage tainas taignaga ja sõtke homogeenseks tainaks. Lase soojas kohas umbes 45 minutit kerkida.

Samm 3. Täidise jaoks pese mooniseemned ja küpseta neid 40 minutit. Asetage see kurn ning segage või ja suhkruga.

Samm 4. Rulli kerkinud tainas õhukeseks kihiks. Määri mooniseemneseguga ja puista peale jahvatatud kaneeli.

Samm 5. Rulli tihedaks rulliks ja jaga võrdseteks osadeks.

Etapp 6. Viige toorikud küpsetusplaadile. Küpseta 30 minutit 190 kraadi juures.

Samm 7. Mooniseemnetega kaneeli kuklid on valmis. Serveeri koore ja tuhksuhkru seguga.

Kaneelid hapukoorega

Hapukoorega kaneelid rõõmustavad teid kõige õrnema maitse ja isuäratava välimusega. Hellitage ennast ja oma lähedasi meie tõestatud retseptiga koos samm-sammult fotodega. Neid küpsetisi saab serveerida koos tassi kuuma tee või muu kuuma joogiga.

Küpsetusaeg - 2 tundi 30 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 12 tk.

Koostis:

  • Jahu - 450 gr. + 30 gr.
  • piim - 250 ml.
  • Värske pärm - 25 gr.
  • Suhkur - 50 gr.
  • Vanillsuhkur - 1 tl.
  • Muna - 1 tk.
  • Või - ​​70 gr.
  • Sool - 1/3 tl.
  • Taimeõli - 1 tl.

Täitmiseks:

  • Jahvatatud kaneel - 3 tl.
  • Suhkur - 150 gr.
  • Või - ​​30 gr.

Kreemi jaoks:

  • Hapukoor 20% - 250 gr.
  • tuhksuhkur - 60 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kuumutage piim, lisage sellele 50 grammi suhkrut ja pärmi, segage.

Samm 2. Valage siia kolm supilusikatäit jahu. Sega uuesti.

Samm 3. Jätke tainas 10-15 minutiks sooja kohta seisma.

Samm 4. Klopi lahti kanamuna ja sega see sulavõiga.

Samm 5. Sega segu taignaga. Sega hästi.

6. samm. Sõelu siia jahu.

Samm 7. Lisa sool ja vanillisuhkur. Sõtku homogeenseks tainaks. Asetage 1 tund sooja kohta.

Samm 8. Sõtku valmis tainas kätega lamedaks koogiks.

Samm 9. Rullige toorik õhukeseks kihiks. Määri see võiga.

Samm 10. Puista üle kaneeli ja suhkru seguga.

Samm 11. Rullige see tihedaks rulliks ja lõigake see võrdseteks osadeks.

12. samm: asetage maiused pärgamendiga kaetud ahjuplaadile. Jätke need 15 minutiks, seejärel küpsetage umbes 15 minutit 180 kraadi juures.

Samm 13. Kreemi jaoks vahusta hapukoor tuhksuhkruga.

Samm 14. Määri kuklid kreemiga ja küpseta veel 5 minutit.

Samm 15. Kaneelid hapukoorega on valmis.Serveeri maitsev delikatess lauale!

Lehttaignast valmistatud kaneelid

Lehttaignast valmistatud kaneelid on uskumatult maitsev ja lihtsalt valmistatav maius kodulauale ja teeõhtutele. Keegi ei saa vastu panna maitsvatele küpsetistele. Võtke kindlasti teadmiseks tõestatud retsept meie valiku samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 18 tk.

Koostis:

  • Lehttaignas – 1 pakk.
  • Või - ​​60 gr.
  • Suhkur - 2 spl.
  • Jahvatatud kaneel - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Rulli eelsulatatud lehttainas õhukeseks kihiks.

Samm 2. Määri pehme võiga.

Samm 3. Piserdage töödeldav detail suhkruga.

Samm 4. Seejärel puista üle jahvatatud kaneeliga.

Samm 5. Rullige töödeldav detail tihedaks rulliks.

Samm 6. Lõika see võrdse paksusega tükkideks.

Samm 7. Viige valmistised võiga küpsetusplaadile. Lase seista 10 minutit ja seejärel küpseta 200 kraadi juures 20-25 minutit.

Samm 8. Lehttaina kaneelid on valmis. Serveeri ja naudi!

( 406 hinded, keskmine 5 alates 5 )
culinary-et.techinfus.com

Kala

Liha

Magustoit